The invention discloses a formula for making fruit tea with broken tea. The fruit tea is made from the following weight ingredients: broken tea 70g, Grosvenor 15g, pitaya 7g, pear 8g, ice sugar 15g and orange peel 15g. The invention not only has a sweet taste, but also has the effects of cooling, relieving heat, moistening throat and moistening lung, and provides a processing method for broken tea, thereby reducing waste caused by tea production.
【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種利用碎茶葉制作果茶的配方
本專利技術(shù)涉及一種果茶配方,特別是一種利用碎茶葉制作果茶的配方。
技術(shù)介紹
在茶葉生產(chǎn)過程中常有茶葉由于破碎影響美觀而不能出售,但此類茶葉的質(zhì)量仍是符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的,但由于外觀影響難以銷售,通常此類茶葉會被丟棄或制成廉價茶包。因此,在對碎茶葉進(jìn)行處理時缺乏合理方法,造成浪費。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于,提供一種利用碎茶葉制作果茶的配方。本專利技術(shù)提供了一種果茶的配方,該果茶不僅口感甘甜,而且具有清涼解暑、潤喉潤肺的效果,而且為碎茶葉提供一種處理方法,減少茶葉生產(chǎn)造成的浪費。本專利技術(shù)的技術(shù)方案:一種利用碎茶葉制作果茶的配方,該果茶是由以下重量份的原料制成:碎茶葉70g,羅漢果15g,火龍果片7g,梨片8g,冰糖15g,陳皮15g。本專利技術(shù)的優(yōu)點是:1.上述配方主要采用茶葉加工中產(chǎn)生的碎茶葉,該茶葉僅是品相較差,但飲用品質(zhì)仍是上等水平,富含茶多酚等物質(zhì);2、通過在配方加入羅漢果,含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類,并且羅漢果性涼味甘,具有清涼解暑,潤喉潤肺的功能。3、通過在配方加入火龍果片和梨片,富含植物性白蛋白、花青素、維生素和水溶性膳食纖維,提升口感,清涼潤肺。4通過在配方加入冰糖和陳皮、不僅使口感甘甜,而且具有理氣健脾,燥濕化痰的功效。具體實施方式下面結(jié)合實施例對本專利技術(shù)作進(jìn)一步的說明,但并不作為對本專利技術(shù)限制的依據(jù)。實施例1。一種利用碎茶葉制作果茶的配方,該果茶是由以下重量份的原料制成:碎茶葉70g,羅漢果15g,火龍果片7g,梨片8g,冰糖15g,陳皮15g。制備方法為:稱取優(yōu)質(zhì)茶葉制作過程 ...
【技術(shù)保護(hù)點】
1.一種利用碎茶葉制作果茶的配方,其特征在于:該果茶是由以下重量份的原料制成:碎茶葉50~90g,羅漢果5?30g,火龍果片1~20g,梨片1~20g,冰糖5~30g,陳皮5~30g。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種利用碎茶葉制作果茶的配方,其特征在于:該果茶是由以下重量份的原料制成:碎茶葉50~90g,羅漢果5-30g,火龍果片1~20g,梨片1~20g,冰糖5~30g,陳皮5~30g。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用碎茶葉制作果茶的配方,其特征在于:該果茶是由以下重量份的原料制成:碎...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:鄭紹偉,
申請(專利權(quán))人:貴州御龍尊茶業(yè)有限公司,
類型:發(fā)明
國別省市:貴州,52
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