龍蝦的有機養殖方法技術

本發明專利技術公開了一種龍蝦的有機養殖方法，包括以下步驟：1)選擇池塘；2)清塘；3)培水；4)龍蝦苗種的挑選；5)餌料投放；6)水質管理；7)成蝦捕撈；中藥飼料由以下重量份的原料組成：銀杏葉16～20重量份；白術12～14重量份；半夏3～5重量份；光合細菌4～8重量份；葛根1～3重量份。本發明專利技術的龍蝦有機養殖方法通過第一周到第四周投喂中藥飼料，銀杏葉、白術、半夏和葛根協同作為中藥飼料，保證龍蝦生長初期生長所需的營養，并提高龍蝦的抗病能力，并在中藥飼料中加入光合細菌為龍蝦提供足夠多的氧氣，提高其存活率。

【技術實現步驟摘要】
龍蝦的有機養殖方法
本專利技術涉及水產養殖
，特別是涉及一種龍蝦的有機養殖方法。
技術介紹
淡水小龍蝦肉味鮮美，營養豐富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有營養的保健食品，是一種世界性的食用蝦類，在18世紀就成為歐洲人民的重要食物源。我國食用淡水小龍蝦的歷史始于20世紀60年代，隨著消費者對淡水小龍蝦的認識和媒體的廣泛宣傳推廣，淡水小龍蝦食品已普遍進入飯店、賓館、超級市場和家庭餐桌。“盱眙龍蝦節”的舉辦引發了食用淡水小龍蝦的風暴，許多賓館飯店大打龍蝦美食牌，“十三香龍蝦”、“清水龍蝦”、“紅透龍蝦”等；銷售市場需求量的增加，使天然資源銳減，價格節節攀升，淡水小龍蝦已成為市場熱銷的水產品種。現有的龍蝦由于養殖水體污染等原因，以內含有很多的污染物和細菌，嚴重影響了龍蝦的加工和食用。
技術實現思路
針對上述龍蝦易污染，產量低的問題，本專利技術的目的在于提供一種龍蝦的有機養殖方法。本專利技術的技術方案概述如下：一種龍蝦的有機養殖方法，其中，包括以下步驟：1)選擇池塘：池塘的面積在2-3畝，水深1-1.5米，池塘呈倒梯形狀，水源充足，水質優，在池塘四周設置防止龍蝦逃逸和外來天敵侵害的龍蝦防逃網，在池塘內開設進、出水口，并在進、排水口處設置所述龍蝦防逃網；2)清塘：放蝦前10-15天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用60公斤生石灰徹底清池消毒；3)培水：池塘進水后，向水體中施加營養物質進行培水，放置遮蔽物，調節池塘的水溫、溶氧量和PH值，得到培水池塘；4)龍蝦苗種的挑選：選擇長度為0.8～1cm的蝦苗，將選出的蝦苗按2萬～2.5萬尾/畝的密度投放入培水池塘中；5)餌料投放：蝦苗投放后次日開始喂料，第一周到第四周，每天投喂2次，投喂中藥飼料，投喂量為龍蝦體重的8～10％；第五周以后，每天投喂2次，投喂高蛋白飼料，投喂量為蝦體重的10～12％；6)水質管理：每隔10天往水中噴灑殺菌液，并及時清理水中的雜物，過濾殺菌充氧，調節水溫、溶氧量和PH值；7)成蝦捕撈：養殖3-4個月后，進行成蝦捕撈；其中，所述中藥飼料由以下重量份的原料組成：優選的是，所述的龍蝦的有機養殖方法，其中，所述光合細菌包括50～60wt％盤狀螺旋藍細菌和40～50wt％紫色細菌。優選的是，所述的龍蝦的有機養殖方法，其中，所述高蛋白飼料包括20～30重量份的蝦皮粉、12～16重量份的酒糟、8～10重量份的花生殼粉、5～8重量份的糖淀粉酶和2～4重量份的色氨酸。優選的是，所述的龍蝦的有機養殖方法，其中，所述餌料還包括2～4重量份的EDTA鈉。優選的是，所述的龍蝦的有機養殖方法，其中，所述餌料還包括0.1～0.3重量份的土霉素。優選的是，所述的龍蝦的有機養殖方法，其中，所述步驟3)或者步驟6)所述的池塘的水溫為23～25℃，溶氧量為8～10mg/L，PH值為7.0～7.5。優選的是，所述的龍蝦的有機養殖方法，其中，所述步驟6)中的殺菌液為2～4wt％的多菌靈水溶液。本專利技術的有益效果是：(1)本專利技術的龍蝦有機養殖方法通過第一周到第四周投喂中藥飼料，銀杏葉、白術、半夏和葛根協同作為中藥飼料，保證龍蝦生長初期生長所需的營養，并提高龍蝦的抗病能力，對池塘的水質進行改善，有利于龍蝦的成長，使得龍蝦不受污染物細菌的污染，在中藥飼料中加入光合細菌為龍蝦提供足夠多的氧氣，提高其存活率。(2)本專利技術的龍蝦有機養殖方法第五周以后投喂高蛋白飼料，高蛋白飼料由蝦皮粉、酒糟、花生殼粉、糖淀粉酶和色氨酸組成，為龍蝦后期成長提供良好的營養價值，提高龍蝦的肉質，使其纖維細和有韌性。具體實施方式下面結合實施例對本專利技術做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。本專利技術提供一種龍蝦的有機養殖方法，包括以下步驟：1)選擇池塘：池塘的面積在2-3畝，水深1-1.5米，池塘呈倒梯形狀，水源充足，水質優，在池塘四周設置防止龍蝦逃逸和外來天敵侵害的龍蝦防逃網，在池塘內開設進、出水口，并在進、排水口處設置所述龍蝦防逃網；2)清塘：放蝦前10-15天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用60公斤生石灰徹底清池消毒；3)培水：池塘進水后，向水體中施加營養物質進行培水，放置遮蔽物，調節池塘的水溫、溶氧量和PH值，得到培水池塘；4)龍蝦苗種的挑選：選擇長度為0.8～1cm的蝦苗，將選出的蝦苗按2萬～2.5萬尾/畝的密度投放入培水池塘中；5)餌料投放：蝦苗投放后次日開始喂料，第一周到第四周，每天投喂2次，投喂中藥飼料，投喂量為龍蝦體重的8～10％；第五周以后，每天投喂2次，投喂高蛋白飼料，投喂量為蝦體重的10～12％；6)水質管理：每隔10天往水中噴灑殺菌液，并及時清理水中的雜物，過濾殺菌充氧，調節水溫、溶氧量和PH值；7)成蝦捕撈：養殖3-4個月后，進行成蝦捕撈；其中，中藥飼料由以下重量份的原料組成：銀杏葉、白術、半夏和葛根協同作為中藥飼料，保證龍蝦生長初期生長所需的營養，并提高龍蝦的抗病能力，對池塘的水質進行改善，有利于龍蝦的成長，使得龍蝦不受污染物細菌的污染；通過加入光合細菌為龍蝦提供足夠多的氧氣，提高其存活率。作為本案又一實施例，光合細菌包括50～60wt％盤狀螺旋藍細菌和40～50wt％紫色細菌。盤狀螺旋藍細菌和紫色細菌協同作用，使存活率達到最高。作為本案又一實施例，高蛋白飼料包括20～30重量份的蝦皮粉、12～16重量份的酒糟、8～10重量份的花生殼粉、5～8重量份的糖淀粉酶和2～4重量份的色氨酸。蝦皮粉中含有豐富的蛋白質、微量元素，龍蝦食入吸收后，有良好的營養價值；酒糟含有豐富的粗蛋白，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌、賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸，酒糟都是經發酵后高溫蒸煮后形成的，粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為飼料有很好的適口性和容易消化的特點，并提高龍蝦的肉質，使其纖維細和有韌性；糖淀粉酶提高其抗病能力；色氨酸強化龍蝦自身的防衛能力、調整龍蝦的防御機構。作為本案又一實施例，餌料還包括2～4重量份的EDTA鈉。通過加入EDTA鈉提供龍蝦所需的鈉源，提高龍蝦的抗病能力，并可凈化水質。作為本案又一實施例，餌料還包括0.1～0.3重量份的土霉素。通過加入土霉素進一步提高龍蝦的消化能力和抗病能力。作為本案又一實施例，步驟3)或者步驟6)的池塘的水溫為23～25℃，溶氧量為8～10mg/L，PH值為7.0～7.5。作為本案又一實施例，步驟6)中的殺菌液為2～4wt％的多菌靈水溶液。實施例1：一種龍蝦的有機養殖方法，包括以下步驟：1)選擇池塘：池塘的面積在2畝，水深1米，池塘呈倒梯形狀，水源充足，水質優，在池塘四周設置防止龍蝦逃逸和外來天敵侵害的龍蝦防逃網，在池塘內開設進、出水口，并在進、排水口處設置所述龍蝦防逃網；2)清塘：放蝦前10天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用60公斤生石灰徹底清池消毒；3)培水：池塘進水后，向水體中施加營養物質進行培水，放置遮蔽物，調節池塘的水溫、溶氧量和PH值，得到培水池塘；池塘的水溫為23℃，溶氧量為8mg/L，PH值為7.0；4)龍蝦苗種的挑選：選擇長度為0.8cm的蝦苗，將選出的蝦苗按2萬尾/畝的密度投放入培水池塘中；5)餌料投放：蝦苗投放后次日開始喂料，第一周到第四周，每天投喂2次，投喂中藥飼料，其中，中藥飼料由以下重量份的原本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種龍蝦的有機養殖方法，其特征在于，包括以下步驟：1)選擇池塘：池塘的面積在2?3畝，水深1?1.5米，池塘呈倒梯形狀，水源充足，水質優，在池塘四周設置防止龍蝦逃逸和外來天敵侵害的龍蝦防逃網，在池塘內開設進、出水口，并在進、排水口處設置所述龍蝦防逃網；2)清塘：放蝦前10?15天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用60公斤生石灰徹底清池消毒；3)培水：池塘進水后，向水體中施加營養物質進行培水，放置遮蔽物，調節池塘的水溫、溶氧量和PH值，得到培水池塘；4)龍蝦苗種的挑選：選擇長度為0.8～1cm的蝦苗，將選出的蝦苗按2萬～2.5萬尾/畝的密度投放入培水池塘中；5)餌料投放：蝦苗投放后次日開始喂料，第一周到第四周，每天投喂2次，投喂中藥飼料，投喂量為龍蝦體重的8～10％；第五周以后，每天投喂2次，投喂高蛋白飼料，投喂量為蝦體重的10～12％；6)水質管理：每隔10天往水中噴灑殺菌液，并及時清理水中的雜物，過濾殺菌充氧，調節水溫、溶氧量和PH值；7)成蝦捕撈：養殖3?4個月后，進行成蝦捕撈；其中，所述中藥飼料由以下重量份的原料組成：

【技術特征摘要】
1.一種龍蝦的有機養殖方法，其特征在于，包括以下步驟：1)選擇池塘：池塘的面積在2-3畝，水深1-1.5米，池塘呈倒梯形狀，水源充足，水質優，在池塘四周設置防止龍蝦逃逸和外來天敵侵害的龍蝦防逃網，在池塘內開設進、出水口，并在進、排水口處設置所述龍蝦防逃網；2)清塘：放蝦前10-15天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用60公斤生石灰徹底清池消毒；3)培水：池塘進水后，向水體中施加營養物質進行培水，放置遮蔽物，調節池塘的水溫、溶氧量和PH值，得到培水池塘；4)龍蝦苗種的挑選：選擇長度為0.8～1cm的蝦苗，將選出的蝦苗按2萬～2.5萬尾/畝的密度投放入培水池塘中；5)餌料投放：蝦苗投放后次日開始喂料，第一周到第四周，每天投喂2次，投喂中藥飼料，投喂量為龍蝦體重的8～10％；第五周以后，每天投喂2次，投喂高蛋白飼料，投喂量為蝦體重的10～12％；6)水質管理：每隔10天往水中噴灑殺菌液，并及時清理水中的雜物，過濾殺菌充氧，調節水溫、溶氧量和PH值；7)成蝦...

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃典亮，
申請(專利權)人：合肥康青源養殖有限公司，
類型：發明
國別省市：安徽,34