一種具有潤腸通便功效的保健食品及其制備方法技術

本發明專利技術涉及一種具有潤腸通便功效的保健食品及其制備方法，所述具有潤腸通便功效的保健食品包括如下重量份的原料：蘆薈提取物50～100份、決明子450～600份、西洋參300～400份和水蘇糖150～250份。所述具有潤腸通便功效的保健食品其原料各組分作用相互協同，以調理改善人體自身機能為初衷，以促進胃腸道蠕動、改善胃腸道內部環境、調節胃腸道消化內循環為目的，綜合調理腸道功能。且所述制備方法簡單、易操作，有利于規模化生產。

【技術實現步驟摘要】
一種具有潤腸通便功效的保健食品及其制備方法
本專利技術屬保健品領域，具體涉及一種具有潤腸通便功效的保健食品及其制備方法。
技術介紹
日常生活中，很多人常常備受便秘困擾。據我國流行病學調查，中青年便秘發生率為1～5％，老年人為25～50％，而長期臥床的老年人高達70～80％。據此推算，我國超過9000萬人患有便秘。而隨著我國老齡化趨勢的加劇，便秘患者數量正呈現快速增長趨勢。公開號為CN107801997A的專利中提出一種具有潤腸通便功能的蘆薈膠囊及其制備方法。所述蘆薈膠囊的活性成分為蘆薈干粉，其活性成分含量高，口感好，具有潤腸通便、減肥的功效；所述制備方法過程中無輔料添加且生產工藝簡單。但是所述蘆薈膠囊成分較為單一，綜合調理效果受限，故需進一步研制相關產品。
技術實現思路
為了解決現有技術存在的問題，本專利技術提供了一種具有潤腸通便功效的保健食品膠囊及其制備方法。所述具有潤腸通便功效的保健食品其原料各組分作用相互協同，以調理改善人體自身機能為初衷，以促進胃腸道蠕動、改善胃腸道內部環境、調節胃腸道消化內循環為目的，綜合調理腸道功能。所述制備方法簡單、易操作，有利于規模化生產。本專利技術的技術方案為，提供一種具有潤腸通便功效的保健食品，包括如下重量份的原料：蘆薈提取物50～100份、決明子450～600份、西洋參300～400份和水蘇糖150～250份。優選地，所述具有潤腸通便功效的保健食品包括如下重量份的原料：蘆薈提取物75份、決明子525份、西洋參350份和水蘇糖200份。本專利技術還提供一種具有潤腸通便功效的保健食品的制備方法，包括以下步驟：(Ⅰ)制備決明子提取物：(1)將決明子粉碎后加水煮沸進行提取，過濾后得一次提取液，濾出藥渣待用；(2)將步驟(1)中濾出藥渣二次加水煮沸進行二次提取，過濾后得二次提取液；(3)將步驟(1)所得一次提取液和步驟(2)所得二次提取液進行合并，然后進行濃縮、干燥，得決明子提取物；(Ⅱ)制備西洋參提取物：(a)將西洋參粉碎后加乙醇進行回流提取，過濾后得一次回流液，濾出藥渣待用；(b)將步驟(a)中濾出的藥渣二次加乙醇進行二次回流提取，過濾后得二次回流液；(c)將步驟(a)所得一次回流液和步驟(b)所得二次回流液進行合并，然后進行濃縮、干燥，得西洋參提取物；(Ⅲ)制備成品：將蘆薈提取物、決明子提取物、西洋參提取物、水蘇糖、淀粉和羧甲基淀粉鈉均勻混合即可。優選地，步驟(1)中，所述加水量與決明子的重量比為8～10:1；所述提取時間為0.5～1h。優選地，步驟(2)中，所述二次加水量與決明子的重量比為6～8:1；所述二次提取時間為1～1.5h。優選地，步驟(3)中，所述濃縮方法為：將提取液在真空度為0.04～0.06MPa、溫度為60～80℃條件下減壓蒸餾濃縮，至提取液相對密度為1.05～1.10即可。優選地，步驟(a)中，所述乙醇濃度為60～80％；所述加乙醇量與西洋參的重量比為10～12:1；所述回流時間為1.5～2.5h。優選地，步驟(b)中，所述乙醇濃度為60～80％；所述二次加乙醇量與西洋參的重量比為8～10:1；所述二次回流時間為2～3h。優選地，步驟(c)中，所述濃縮方法為：將回流液在真空度為0.02～0.03MPa、溫度為45～55℃條件下減壓蒸餾濃縮，至提取液相對密度為1.05～1.10即可。優選地，制備成品中，所述均勻混合的攪拌轉速為60～80r/min，混合時間為20～30min。在各原料均勻混合后，再加入作為輔料的50～70重量份的淀粉和15～25重量份的羧甲基淀粉鈉，將混合物濕法制粒，過篩后裝膠囊，每粒膠囊填充量0.368～0.432g。為便于理解本專利技術，下面對本專利技術中的原料及功效做進一步闡述。蘆薈提取物：蘆薈味苦，性寒；歸肝、胃、大腸經；具有清肝熱，通便的功效。多用于治療便秘、小兒疳積和驚風。外治濕癬。目前，已知蘆薈的化學成分有上百種，主要成分為多糖、蒽醌、甙類等。現代藥理學證實，蘆薈所含的蘆薈苷能夠進入腸道內腔，防止結腸對水和電解質的過度吸收，加快其蠕動，使排毒解秘進行得順暢自然。決明子：決明子味甘、苦、咸，性微寒；歸肝、大腸經；具有清熱明目、潤腸通便的功效。多用于治療目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。決明子所含蒽醌類物質經藥理學實驗證明，具有緩下作用。西洋參：西洋參味甘、微苦，性涼；歸心、肺、腎經；具有補氣養陰、清熱生津的功效。水蘇糖：水蘇糖是低聚糖的一種。低聚糖被人體吸收后，在大腸內被雙歧桿菌利用，產生大量的豆鏈脂肪酸，刺激腸道蠕動，改善腸道功能，增加糞便濕度，并保持一定的滲透壓，從而防止便秘的發生。隨著腸道雙歧桿菌大量增殖，有效的抑制了腸道有害細菌的生長，抑制腹瀉，糞便毒素且使臭味減少，將含有毒素的宿便及時排除。另外，不消化的低聚糖本身也是一種膳食纖維，能產生良好的潤腸通便作用。本專利技術的有益效果為：1、本專利技術所述的具有潤腸通便功能的保健食品，含有多種有效成分，其中：以決明子和蘆薈提取物為基礎原料，所含的有效物質能夠進入腸道內腔，防止結腸對水和電解質的過度吸收，促使腸道蠕動加快，使排毒解秘進行得順暢自然；配以具有改善腸道環境功能的水蘇糖，能夠使人體胃腸道內的有益菌增殖，改善胃腸道微循環，亦有利于糞便毒素的排出且使臭味減少；考慮到排便困難等癥狀多發于老年人，而對老年人及體虛者而言，有產生氣陰損耗的可能，固增加西洋參以補氣養陰，益元而扶正氣；最后配以淀粉及羧甲基淀粉鈉，有利于產品的成型。綜上所述，原料各組分作用相互協同，以調理改善人體自身機能為初衷，以促進胃腸道蠕動、改善胃腸道內部環境、調節胃腸道消化內循環為目的，綜合調理腸道功能。2、本專利技術所述的具有潤腸通便功能的保健食品的制備方法，僅需將提取物組分均勻混合即可，制備工藝簡單、易操作，有利于規模化生產。具體實施方式為使本專利技術的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本專利技術的技術方案進行詳細的描述。顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所得到的所有其它實施方式，都屬于本專利技術所保護的范圍。實施例1本實施例提供一種具有潤腸通便功效的保健食品的制備方法，包括以下步驟：(Ⅰ)制備決明子提取物：(1)將600g決明子粉碎后，加入8倍重量的水煮沸進行提取1h，過濾后得一次提取液，濾出藥渣待用；(2)將步驟(1)中濾出藥渣再加入6倍重量的水煮沸進行二次提取1.5h，過濾后得二次提取液；(3)將步驟(1)所得一次提取液和步驟(2)所得二次提取液進行合并，將合并液在0.04MPa、80℃條件下減壓蒸餾濃縮，至相對密度達1.05，然后進一步干燥得決明子提取物；(Ⅱ)制備西洋參提取物：(a)將300g西洋參粉碎后，加入10倍重量的80％乙醇進行回流提取1.5h，過濾后得一次回流液，濾出藥渣待用；(b)將步驟(a)中濾出的藥渣再加入8倍重量的80％乙醇進行二次回流提取2h，過濾后得二次回流液；(c)將步驟(a)所得一次回流液和步驟(b)所得二次回流液進行合并，將合并液在0.02MPa、55℃條件下減壓蒸餾濃縮，至相對密度達1.05，然后進一步干燥得西洋參提取物；(Ⅲ)制備成品：將所得決明子提取物和西洋參提取物與50g蘆薈本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種具有潤腸通便功效的保健食品，其特征在于，包括如下重量份的原料：蘆薈提取物50～100份、決明子450～600份、西洋參300～400份和水蘇糖150～250份。

【技術特征摘要】
1.一種具有潤腸通便功效的保健食品，其特征在于，包括如下重量份的原料：蘆薈提取物50～100份、決明子450～600份、西洋參300～400份和水蘇糖150～250份。2.根據權利要求1所述的具有潤腸通便功效的保健食品，其特征在于，包括如下重量份的原料：蘆薈提取物75份、決明子525份、西洋參350份和水蘇糖200份。3.權利要求1或2所述的具有潤腸通便功效的保健食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：(Ⅰ)制備決明子提取物：(1)將決明子粉碎后加水煮沸進行提取，過濾后得一次提取液，濾出藥渣待用；(2)將步驟(1)中濾出藥渣二次加水煮沸進行二次提取，過濾后得二次提取液；(3)將步驟(1)所得一次提取液和步驟(2)所得二次提取液進行合并，然后進行濃縮、干燥，得決明子提取物；(Ⅱ)制備西洋參提取物：(a)將西洋參粉碎后加乙醇進行回流提取，過濾后得一次回流液，濾出藥渣待用；(b)將步驟(a)中濾出的藥渣二次加乙醇進行二次回流提取，過濾后得二次回流液；(c)將步驟(a)所得一次回流液和步驟(b)所得二次回流液進行合并，然后進行濃縮、干燥，得西洋參提取物；(Ⅲ)制備成品：將蘆薈提取物、決明子提取物、西洋參提取物和水蘇糖均勻混合即可。4.根據權利要求3所述的具有潤腸通便功效的保健食品的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，所述加水量與決明子的重量比為8～10:1；所述提取時間...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王鴻雁，
申請(專利權)人：王鴻雁，
類型：發明
國別省市：陜西,61