一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開(kāi)了一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，包括機(jī)殼，所述機(jī)殼的內(nèi)腔底部固定安裝有滑軌，所述滑軌的頂部固定安裝有位于機(jī)殼內(nèi)腔的集料盒，所述集料盒的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝板，所述安裝板的底部固定安裝有位于集料盒內(nèi)腔的接料網(wǎng)，所述集料盒的右側(cè)固定安裝有抽拉把手，所述機(jī)殼的左側(cè)固定安裝有送料裝置，所述機(jī)殼的右側(cè)固定安裝有電機(jī)安裝座，所述電機(jī)安裝座的內(nèi)腔左側(cè)壁上固定安裝有位于機(jī)殼右側(cè)的步進(jìn)電機(jī)，所述機(jī)殼的內(nèi)腔固定安裝有旋轉(zhuǎn)輥，所述旋轉(zhuǎn)輥的輸出軸處固定安裝有旋轉(zhuǎn)軸。該方便清洗的食品加工用切片機(jī)，為切片機(jī)帶來(lái)了清洗方便的優(yōu)點(diǎn)，保證了切片機(jī)的切片均勻度。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)
本專利技術(shù)涉及食品加工
，具體為一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)。
技術(shù)介紹
切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械，組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動(dòng)向前刀具的方向推進(jìn)所需距離，厚度器的梯度通常為一微米，切片機(jī)的用途主要是將藥材、食品、細(xì)胞組織和臘等材料進(jìn)行切片處理，以方便他們進(jìn)行下一道工序。目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的切片機(jī)主要針對(duì)切片的效率和穩(wěn)定性進(jìn)行改進(jìn)，如中國(guó)專利CN204585322U提供的一種旋轉(zhuǎn)切片機(jī)，具有工作穩(wěn)定和切片效率高的優(yōu)點(diǎn)，但該切片機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)不易清洗的問(wèn)題，且在放入加工食品時(shí)會(huì)出現(xiàn)食品搖晃和不穩(wěn)定，造成切片不均勻的問(wèn)題，故而提出一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)來(lái)解決上述所提出的問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
（一）解決的技術(shù)問(wèn)題針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本專利技術(shù)提供了一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，具備方便清洗和切片穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，解決了目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的切片機(jī)在使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)不易清洗和切片不穩(wěn)定易搖晃和切片不均勻的問(wèn)題。（二）技術(shù)方案為實(shí)現(xiàn)上述方便清洗和切片穩(wěn)定目的，本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，包括機(jī)殼，所述機(jī)殼的內(nèi)腔底部固定安裝有滑軌，所述滑軌的頂部固定安裝有位于機(jī)殼內(nèi)腔的集料盒，所述集料盒的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝板，所述安裝板的底部固定安裝有位于集料盒內(nèi)腔的接料網(wǎng)，所述集料盒的右側(cè)固定安裝有抽拉把手，所述機(jī)殼的左側(cè)固定安裝有送料裝置，所述機(jī)殼的右側(cè)固定安裝有電機(jī)安裝座，所述電機(jī)安裝座的內(nèi)腔左側(cè)壁上固定安裝有位于機(jī)殼右側(cè)的步進(jìn)電機(jī)，所述機(jī)殼的內(nèi)腔固定安裝有旋轉(zhuǎn)輥，所述旋轉(zhuǎn)輥的輸出軸處固定安裝有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)輥的外側(cè)固定安裝有位于機(jī)殼內(nèi)腔的切削刀片。所述機(jī)殼的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝接頭，所述安裝接頭的底部固定安裝有位于機(jī)殼內(nèi)腔的高壓噴頭，所述高壓噴頭的底部固定安裝有位于機(jī)殼內(nèi)腔的高壓噴嘴，所述安裝接頭的頂部連通有貫穿機(jī)殼頂部的高壓供水管，所述高壓供水管的左側(cè)固定安裝有高壓水泵。優(yōu)選的，所述送料裝置包括有外安裝圈，所述外安裝圈的內(nèi)側(cè)固定安裝有往復(fù)彈簧，所述往復(fù)彈簧的內(nèi)側(cè)固定安裝有施壓圈。優(yōu)選的，所述外安裝圈為鋼圈，所述外安裝圈與機(jī)殼的連接關(guān)系為焊接。優(yōu)選的，所述施壓圈為橡膠，所述施壓圈的外側(cè)與往復(fù)彈簧的內(nèi)側(cè)粘接。優(yōu)選的，所述安裝接頭的頂部與機(jī)殼的內(nèi)腔頂部焊接。優(yōu)選的，所述高壓噴嘴的傾斜角度為四十五度。（三）有益效果與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)提供了一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，具備以下有益效果：1、該方便清洗的食品加工用切片機(jī)，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼內(nèi)腔頂部上安裝接頭、高壓噴頭、高壓噴嘴、高壓供水管和高壓水泵之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證切片機(jī)整體在對(duì)食品進(jìn)行切片后，繼續(xù)讓切片機(jī)保持運(yùn)作，然后通過(guò)高壓噴嘴噴出高壓水柱對(duì)旋轉(zhuǎn)輥和旋轉(zhuǎn)輥上的切削刀片進(jìn)行有效清洗，為切片機(jī)帶來(lái)了清洗方便的優(yōu)點(diǎn)。2、該方便清洗的食品加工用切片機(jī)，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼上的送料裝置和送料裝置上外安裝圈、往復(fù)彈簧和施壓圈之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證在切片時(shí)，對(duì)食品進(jìn)行夾持的功能，增加了食品切片時(shí)的穩(wěn)定性，保證了切片機(jī)的切片均勻度。3、該方便清洗的食品加工用切片機(jī)，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼內(nèi)腔底部的滑軌和滑軌上的集料盒、安裝板、接料網(wǎng)和抽拉把手之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證集料盒可以在收集到切好片的食品時(shí)，還可以將食品上的汁液過(guò)濾分開(kāi)。附圖說(shuō)明圖1為本專利技術(shù)結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1中A處放大圖；圖3為本專利技術(shù)送料裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中：1機(jī)殼、2滑軌、3集料盒、4安裝板、5接料網(wǎng)、6抽拉把手、7送料裝置、71外安裝圈、72往復(fù)彈簧、73施壓圈、8步進(jìn)電機(jī)、9電機(jī)安裝座、10旋轉(zhuǎn)輥、11旋轉(zhuǎn)軸、12切削刀片、13安裝接頭、14高壓噴頭、15高壓噴嘴、16高壓供水管、17高壓水泵。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本專利技術(shù)實(shí)施例中的附圖，對(duì)本專利技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本專利技術(shù)一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本專利技術(shù)中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本專利技術(shù)保護(hù)的范圍。請(qǐng)參閱圖1-3，本專利技術(shù)提供一種技術(shù)方案：一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，包括機(jī)殼1，機(jī)殼1的內(nèi)腔底部固定安裝有滑軌2，滑軌2的頂部固定安裝有位于機(jī)殼1內(nèi)腔的集料盒3，集料盒3的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝板4，安裝板4的底部固定安裝有位于集料盒3內(nèi)腔的接料網(wǎng)5，集料盒3的右側(cè)固定安裝有抽拉把手6，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼1內(nèi)腔底部的滑軌2和滑軌2上的集料盒3、安裝板4、接料網(wǎng)5和抽拉把手6之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證集料盒3可以在收集到切好片的食品時(shí)，還可以將食品上的汁液過(guò)濾分開(kāi)，機(jī)殼1的左側(cè)固定安裝有送料裝置7，送料裝置7包括有外安裝圈71，外安裝圈71為鋼圈，外安裝圈71與機(jī)殼1的連接關(guān)系為焊接，外安裝圈71的內(nèi)側(cè)固定安裝有往復(fù)彈簧72，往復(fù)彈簧72的內(nèi)側(cè)固定安裝有施壓圈73，施壓圈73為橡膠，施壓圈73的外側(cè)與往復(fù)彈簧72的內(nèi)側(cè)粘接，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼1上的送料裝置7和送料裝置7上外安裝圈71、往復(fù)彈簧72和施壓圈73之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證在切片時(shí)，對(duì)食品進(jìn)行夾持的功能，增加了食品切片時(shí)的穩(wěn)定性，保證了切片機(jī)的切片均勻度，機(jī)殼1的右側(cè)固定安裝有電機(jī)安裝座9，電機(jī)安裝座9的內(nèi)腔左側(cè)壁上固定安裝有位于機(jī)殼1右側(cè)的步進(jìn)電機(jī)8，機(jī)殼1的內(nèi)腔固定安裝有旋轉(zhuǎn)輥10，旋轉(zhuǎn)輥10的輸出軸處固定安裝有旋轉(zhuǎn)軸11，旋轉(zhuǎn)輥10的外側(cè)固定安裝有位于機(jī)殼1內(nèi)腔的切削刀片12。機(jī)殼1的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝接頭13，安裝接頭13的頂部與機(jī)殼1的內(nèi)腔頂部焊接，安裝接頭13的底部固定安裝有位于機(jī)殼1內(nèi)腔的高壓噴頭14，高壓噴頭14的底部固定安裝有位于機(jī)殼1內(nèi)腔的高壓噴嘴15，高壓噴嘴15的傾斜角度為四十五度，安裝接頭13的頂部連通有貫穿機(jī)殼1頂部的高壓供水管16，高壓供水管16的左側(cè)固定安裝有高壓水泵17，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼1內(nèi)腔頂部上安裝接頭13、高壓噴頭14、高壓噴嘴15、高壓供水管16和高壓水泵17之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證切片機(jī)整體在對(duì)食品進(jìn)行切片后，繼續(xù)讓切片機(jī)保持運(yùn)作，然后通過(guò)高壓噴嘴15噴出高壓水柱對(duì)旋轉(zhuǎn)輥10和旋轉(zhuǎn)輥10上的切削刀片12進(jìn)行有效清洗，為切片機(jī)帶來(lái)了清洗方便的優(yōu)點(diǎn)。該文中出現(xiàn)的電器元件均與外界的主控器及220V市電電連接，并且主控器可為計(jì)算機(jī)等起到控制的常規(guī)已知設(shè)備。綜上所述，該方便清洗的食品加工用切片機(jī)，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼1內(nèi)腔頂部上安裝接頭13、高壓噴頭14、高壓噴嘴15、高壓供水管16和高壓水泵17之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證切片機(jī)整體在對(duì)食品進(jìn)行切片后，繼續(xù)讓切片機(jī)保持運(yùn)作，然后通過(guò)高壓噴嘴15噴出高壓水柱對(duì)旋轉(zhuǎn)輥10和旋轉(zhuǎn)輥10上的切削刀片12進(jìn)行有效清洗，為切片機(jī)帶來(lái)了清洗方便的優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼1上的送料裝置7和送料裝置7上外安裝圈71、往復(fù)彈簧72和施壓圈73之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證在切片時(shí)，對(duì)食品進(jìn)行夾持的功能，增加了食品切片時(shí)的穩(wěn)定性，保證了切片機(jī)的切片均勻度，通過(guò)設(shè)置機(jī)殼1內(nèi)腔底部的滑軌2和滑軌2上的集料盒3、安裝板4、接料網(wǎng)5和抽拉把手6之間的結(jié)構(gòu)連接，可以有效保證集料盒3可以在收集到切好片的食品時(shí)，還可以將食品上的汁液過(guò)濾分開(kāi)，解決了目前市場(chǎng)上現(xiàn)本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，包括機(jī)殼（1），其特征在于：所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔底部固定安裝有滑軌（2），所述滑軌（2）的頂部固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的集料盒（3），所述集料盒（3）的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝板（4），所述安裝板（4）的底部固定安裝有位于集料盒（3）內(nèi)腔的接料網(wǎng)（5），所述集料盒（3）的右側(cè)固定安裝有抽拉把手（6），所述機(jī)殼（1）的左側(cè)固定安裝有送料裝置（7），所述機(jī)殼（1）的右側(cè)固定安裝有電機(jī)安裝座（9），所述電機(jī)安裝座（9）的內(nèi)腔左側(cè)壁上固定安裝有位于機(jī)殼（1）右側(cè)的步進(jìn)電機(jī)（8），所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔固定安裝有旋轉(zhuǎn)輥（10），所述旋轉(zhuǎn)輥（10）的輸出軸處固定安裝有旋轉(zhuǎn)軸（11），所述旋轉(zhuǎn)輥（10）的外側(cè)固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的切削刀片（12）；所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝接頭（13），所述安裝接頭（13）的底部固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的高壓噴頭（14），所述高壓噴頭（14）的底部固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的高壓噴嘴（15），所述安裝接頭（13）的頂部連通有貫穿機(jī)殼（1）頂部的高壓供水管（16），所述高壓供水管（16）的左側(cè)固定安裝有高壓水泵（17）；所述送料裝置（7）包括有外安裝圈（71），所述外安裝圈（71）的內(nèi)側(cè)固定安裝有往復(fù)彈簧（72），所述往復(fù)彈簧（72）的內(nèi)側(cè)固定安裝有施壓圈（73）；所述安裝接頭（13）的頂部與機(jī)殼（1）的內(nèi)腔頂部焊接。...

【技術(shù)特征摘要】
1.一種方便清洗的食品加工用切片機(jī)，包括機(jī)殼（1），其特征在于：所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔底部固定安裝有滑軌（2），所述滑軌（2）的頂部固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的集料盒（3），所述集料盒（3）的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝板（4），所述安裝板（4）的底部固定安裝有位于集料盒（3）內(nèi)腔的接料網(wǎng)（5），所述集料盒（3）的右側(cè)固定安裝有抽拉把手（6），所述機(jī)殼（1）的左側(cè)固定安裝有送料裝置（7），所述機(jī)殼（1）的右側(cè)固定安裝有電機(jī)安裝座（9），所述電機(jī)安裝座（9）的內(nèi)腔左側(cè)壁上固定安裝有位于機(jī)殼（1）右側(cè)的步進(jìn)電機(jī)（8），所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔固定安裝有旋轉(zhuǎn)輥（10），所述旋轉(zhuǎn)輥（10）的輸出軸處固定安裝有旋轉(zhuǎn)軸（11），所述旋轉(zhuǎn)輥（10）的外側(cè)固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的切削刀片（12）；所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔頂部固定安裝有安裝接頭（13），所述安裝接頭（13）的底部固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的高壓噴頭（14），所述高壓噴頭（14）的底部固定安裝有位于機(jī)殼（1）內(nèi)腔的高壓噴嘴（15），所述安裝接頭（13）的頂部連通有貫穿機(jī)殼（1）頂部的高壓供水管（16），所述高壓供水管（16）的左側(cè)固定安裝有高壓水泵（17）；所述送料裝置（7）包括有外安裝圈（71），所述外安裝圈（71）的內(nèi)側(cè)固定安裝有往復(fù)彈簧（72），所述往復(fù)彈簧（72）的內(nèi)側(cè)固定安裝有施壓圈（73）；所述...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：馬玉榮，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：趙瓊，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：浙江,33