The utility model relates to a high-efficiency potato slicer, which effectively solves the problems of manual slicing, low slicing efficiency and poor slicing quality. It includes a slicing box, one side of which is embedded with a control board, the bottom side of the slicing box is embedded with an outlet slot, the other side of the slicing box is embedded with a feed sliding slot, and the center of the inner wall of the slicing box passes through a bolt. A cutter mechanism is fixed, and a sliding plate is installed diagonally under the cutter mechanism, and the bottom end of the sliding plate is connected with the bottom end of the discharging trough. A sprinkler head is distributed equidistantly over the top of the sliding plate through bolts, and the water inlet of the sprinkler head is connected with the intake pipe passing through the slicing box. An electromagnetic valve is installed on the intake pipe, and a downward pressure driving mechanism is fixed at the center of the top inner wall of the slicing box through bolts. \u3002 The utility model has novel structure, ingenious conception and convenient use, which can greatly improve the efficiency of potato slicing, and ensure the consistency of the thickness of potato slices, thereby improving the product quality.
【技術實現步驟摘要】
一種高效率土豆切片機
本技術涉及食品加工器械
,尤其是涉及一種高效率土豆切片機。
技術介紹
馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。加工土豆粉時,需要先將土豆切片,以便后續的曬干土豆和碾粉等工序。傳統的土豆切片工序是靠人工用菜刀切割,費時費力,而且土豆片的厚度無法保證一致,因此,設計一種高效率土豆切片機是很有必要的。
技術實現思路
針對上述情況,為克服現有技術的缺陷,本技術提供一種高效率土豆切片機,有效的解決了土豆切片采用手工切片,切片效率低和切片質量差的問題。為實現上述目的,本技術提供如下技術方案:本技術包括切片箱,所述切片箱的一側嵌入安裝有控制板,切片箱的底部一側嵌入安裝有出料槽,切片箱的另一側頂部嵌入安裝有進料滑槽,切片箱的內壁中心處通過螺栓固定有切刀機構,切刀機構的正下方切斜安裝有滑板,且滑板的底端與出料槽的底端連接,滑板的頂端正上方通過螺栓等距離分布有噴頭,且噴頭的進水口與穿過切片箱的進水管連接,進水管上安裝有電磁閥,切片箱的頂部內壁中心處通過螺栓固定有下壓驅動機構,下壓驅動機構的底部通過螺栓固定有壓板,且壓板靠近進料滑槽的一側焊接固定有擋板,控制板電性連接電磁閥和下壓驅動機構。優選的,所述下壓驅動機構包括驅動箱、限位板、旋轉電機、復位彈簧、推桿和凸輪,驅動箱通過螺栓固定在切片箱的頂部內壁中心處,驅動箱的內部滑動連接有限位板,限位板的頂部中心處轉動連接有凸輪,且凸輪與旋轉電機的一側內壁連接,限位板的底部 ...
【技術保護點】
1.一種高效率土豆切片機,包括切片箱(1),其特征在于,所述切片箱(1)的一側嵌入安裝有控制板(3),切片箱(1)的底部一側嵌入安裝有出料槽(5),切片箱(1)的另一側頂部嵌入安裝有進料滑槽(8),切片箱(1)的內壁中心處通過螺栓固定有切刀機構(11),切刀機構(11)的正下方切斜安裝有滑板(9),且滑板(9)的底端與出料槽(5)的底端連接,滑板(9)的頂端正上方通過螺栓等距離分布有噴頭(10),且噴頭(10)的進水口與穿過切片箱(1)的進水管(7)連接,進水管(7)上安裝有電磁閥(6),切片箱(1)的頂部內壁中心處通過螺栓固定有下壓驅動機構(14),下壓驅動機構(14)的底部通過螺栓固定有壓板(13),且壓板(13)靠近進料滑槽(8)的一側焊接固定有擋板(12),控制板(3)電性連接電磁閥(6)和下壓驅動機構(14)。
【技術特征摘要】
1.一種高效率土豆切片機,包括切片箱(1),其特征在于,所述切片箱(1)的一側嵌入安裝有控制板(3),切片箱(1)的底部一側嵌入安裝有出料槽(5),切片箱(1)的另一側頂部嵌入安裝有進料滑槽(8),切片箱(1)的內壁中心處通過螺栓固定有切刀機構(11),切刀機構(11)的正下方切斜安裝有滑板(9),且滑板(9)的底端與出料槽(5)的底端連接,滑板(9)的頂端正上方通過螺栓等距離分布有噴頭(10),且噴頭(10)的進水口與穿過切片箱(1)的進水管(7)連接,進水管(7)上安裝有電磁閥(6),切片箱(1)的頂部內壁中心處通過螺栓固定有下壓驅動機構(14),下壓驅動機構(14)的底部通過螺栓固定有壓板(13),且壓板(13)靠近進料滑槽(8)的一側焊接固定有擋板(12),控制板(3)電性連接電磁閥(6)和下壓驅動機構(14)。2.根據權利要求1所述的一種高效率土豆切片機,其特征在于,所述下壓驅動機構(14)包括驅動箱(15)、限位板(16)、旋轉電機(17)、復位彈簧(18)、推桿(19)和凸輪(...
【專利技術屬性】
技術研發人員:盧秋萍,葉桐,謝毅鵬,傅奇,
申請(專利權)人:廈門華廈學院,
類型:新型
國別省市:福建,35
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