一種用于改善記憶力的物質的應用及其制備方法技術

本發明專利技術公開一種用于改善記憶力的物質及其應用。該物質為橡膠樹的種子的脂溶性部分的蒸餾產物，可以應用到保健食品、食品中，用于改善記憶力。該物質的制備方法是以提取橡膠樹種子的脂溶性物質為原料，在真空條件下，對原料加熱升溫，并通入水蒸汽進行蒸餾。對水蒸汽攜帶出的氣態分子進行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油狀物即為橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物。使用者每日通過服用或者食用添加了該物質的保健食品、食品即可獲得良好的提升記憶力的效果。

Application of a substance for improving memory and its preparation method

The invention discloses a substance for improving memory and its application. This substance is a distillation product of fat-soluble part of rubber tree seeds, which can be applied to health food and food to improve memory. The preparation method of the material is to extract the fat-soluble substance of rubber tree seeds as raw material, under vacuum conditions, heating the raw material and distilling it into water vapor. The oil-like substance floating on the condensate water is the distillation product of the fat-soluble part of rubber tree seeds after condensation of gaseous molecules carried by water vapor. Users can improve their memory by taking or eating health food and food supplemented with the substance every day.

【技術實現步驟摘要】
一種用于改善記憶力的物質的應用及其制備方法
本專利技術屬于食品領域，具體的說本專利技術涉及一種用于改善記憶力的物質--橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物及其應用。
技術介紹
由于用腦過度和精神緊張等多種原因造成的記憶力減退普遍存在于學生和腦力勞動者中，一般認為：人腦在15-20歲就開始衰退，25歲以前記憶力處于最高峰，35-40歲以前，認知功能保持一定水平，從45歲開始大腦開始發生變異和萎縮，65歲以后則尤為明顯，這是自然的生理現象。且目前我國60歲以上的老年人口已經超過總人口的10%，人口年齡結構開始進入老年化階段，伴隨著年齡增長常出現腦機能退化和神經退行性病變，引起常見的認知功能障礙包括學習能力下降和遲發性記憶障礙。因此開發能夠阻止或延緩年齡增長導致的記憶減退，促進健康老齡化進程的保健品和食品顯得尤為重要。無論是讀書，思考，演講，文藝創作，科學研究等活動都離不開記憶能力，記憶能力越強處理事務的效率越高，所以說記憶力是智慧的基礎。記憶力從時間上分類分為感覺記憶（通過感官接受的信息只能維持10秒左右的超短記憶）、暫時記憶（由感覺記憶篩選儲存為“暫時使用的記憶”不需要時就會刪除，儲存期從幾分鐘到幾天不等。）、永久記憶（暫時記憶通過維持和精化的重復演練成為永久記憶，保持幾年到幾十年不等）。記憶退化機制涉及相關受體，神經遞質，蛋白激酶等多種信號轉導級聯反應過程。學習、記憶形成過程及腦功能的可塑性變化，如長時程增強（LTP）與N-甲基-D天門冬氨酸受體（NMDA受體）和鈣、鈣調蛋白依賴的蛋白激酶Ⅱ（CaMKⅡ）的磷酸化狀態密切相關。NMDA受體Ⅰ（NMDAARⅠ）是NMDA發揮功能所必須的受體亞型，CaMKⅡ是蛋白突觸后致密物的主要蛋白（PSD）。它類似于一個“分子開關”，通過自身磷酸化過程決定將短期記憶轉化為長期記憶儲存。蛋白激酶A（PKA）信號途徑尤其PKACβ是調控重要學習和記憶過程的分子元件。此外，cAMP反應元件結合蛋白（CREB）是啟動轉錄激活其他基因編碼蛋白質的關鍵蛋白，在信息存儲相關蛋白的結構和功能改變中發揮重要作用。許多基因與cAMP與反應元件（CRE）在其啟動子區域序列，特別重要的是腦源性神經營養因子（BDNF）。BDNF通過轉錄和轉錄后機制調節蛋白質，并且可能通過在突觸位置持續，再生信號激活釋放和合成CaMKⅡ。而海馬（即神經可塑性改變的主要腦區）在衰老過程中海馬神經元易損性是學習記憶退化的重要原因。成年人的海馬神經發生隨著年齡的增長而迅速下降，目前臨床上缺乏有效的抗衰老藥物，現有藥物多只能對癥治療，本專利技術物質則偏重于促進神經元自身的結構和功能變化從而達到改善記憶的效果。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種現有技術中未有的改善記憶力的物質（橡膠樹種子脂溶性部分的蒸餾產物）及其在制備保健食品、食品中的應用。該物質為橡膠樹的種子的脂溶性部分的蒸餾產物，可以應用到保健食品、食品中，用于提高記憶力。使用者每日通過服用或者食用添加了該物質的保健食品、食品即可獲得良好的提升記憶力的效果。為了實現本專利技術的上述目的，本專利技術提供了如下的技術方案：橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物，所述的橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物由下述方法制備而得：以新鮮橡膠樹種子為原料，烘干脫殼之后，制備種仁，種仁通過機械擠壓法、溶劑浸出法、超臨界萃取法中的一種或幾種制得橡膠樹種子的脂溶物。以橡膠樹種子的脂溶物為原料，在真空條件下，真空度的絕對壓力范圍為0.01-400Pa；對原料加熱升溫到250-260℃時停止升溫，維持該溫度直至蒸餾結束，同時，在原料升溫至160℃時開始通入水蒸汽進行蒸餾，對水蒸汽攜帶出的氣態分子進行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油狀物為橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物。保健食品，由橡膠樹種子脂溶性部分的蒸餾產物和保健食品常用載體組成。和，食品，由橡膠樹種子脂溶性部分的蒸餾產物和食品常用載體組成。本專利技術此外還提供了橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物在制備用于改善記憶力的保健食品中的應用。如所述的應用，其中橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物為保健食品的唯一活性成分。本專利技術另外還提供了橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物在制備提高記憶力的食品中的應用。如所述的應用，其中橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物為食品的唯一活性成分。根據動物模型的實驗數據，以及其它的實驗數據，與現有的針對使用者進行改善的保健品相比，本專利技術具有如下優點：1、為記憶減退和想改善記憶力的人群提供了一種全新的物質；2、無副作用，可供記憶減退人群長期使用；3、橡膠樹種子脂溶性部分的蒸餾物本身無異味，食用口感極佳，且食用方便；4、健忘、失眠等癥狀也會有明顯的改善。具體實施方式下面通過本專利技術的實施例來對本專利技術的實質性內容做進一步說明，但并不以此來限定本專利技術。實施例1以100kg新鮮橡膠樹種子為原料，烘干脫殼之后，制備種仁40kg。種仁物料在熱到80-100℃，然后經過靜態的擠壓，壓力為50MPa，擠出12kg液態物質即為本專利技術的物質橡膠樹種子脂溶性部分。以10kg提取自橡膠樹種子的脂溶性物質為原料，在真空條件下，對原料加熱升溫，并通入水蒸汽進行蒸餾。對水蒸汽攜帶出的氣態分子進行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油狀物即為橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物。蒸餾條件為：真空度的絕對壓力為0.01Pa；對原料加熱升溫至160℃時開始通入水蒸汽，熱升溫到250℃即停止升溫，維持該溫度直至蒸餾結束，最后得到0.9kg橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物。1、實驗動物：雄性SD大鼠50只，體質量190±20g，SPF級，由中國科學院昆明動物研究所提供，生產許可證號：SCXK（滇）K2016-0005。2、實驗方法2.1、造模與分組：將大鼠用水合氯醛350mg/kg（腹腔注射）麻醉后，將大鼠仰臥固定在手術板上，常規消毒，頸正中切口，分離雙側頸總動脈，將癡呆模型組的大鼠兩側頸動脈結扎，縫合傷口，放回保溫箱（26℃）飼養，并連續3天肌注青霉素鈉20萬u，假手術組的手術不結扎頸總動脈。除假手術組10只大鼠外，將剩余的40只大鼠隨機分為4個組，模型組、本專利技術物質低劑量組、本專利技術物質高劑量組和陽性對照高劑量組（用五子衍宗丸）。采用混入飼料的方式給藥，根據受試物人體推薦量為1g/日，按成人60kg體重計，相當于每日每公斤體重推薦低劑量為16.67mg，小鼠飼喂量是人體每日推薦低劑量16.67mg/Kg的30倍，采食量是其體重的1/5即為2.5g/Kg，所以，本專利技術物質低劑量組在飼料中添加量為2.5g/Kg，本專利技術物質高劑量組在飼料中添加量為15g/Kg，陽性對照高劑量組采食添加五子衍宗丸研磨成粉末狀按照15g/Kg添加到飼料中，假手術組和模型組正常喂養。飼養90天。每組每天按照相同順序喂養，保證每天喂養時間相同。2.2、觀測指標：穿梭箱行為學測定，實驗裝置為穿梭箱外形尺寸：700×260×430mm，單箱內部尺寸：250×185×300mm。箱底為銅柵，第一天將要測試的大鼠放入穿梭箱10min適應。第二天按前一天適應的順序將大鼠放入穿梭箱中測定。正式測定前，先讓大鼠在穿梭箱內再次適應5min，以消除大鼠被捕捉放入穿梭箱時的緊張情緒和探究反射。測定方法為在10s蜂鳴（條件刺激）之后，產生一個的1.0mA交流電本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物，其特征在于該橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物由下述方法制備而得：以新鮮橡膠樹種子為原料，烘干脫殼之后，制備種仁，種仁通過機械擠壓法、溶劑浸出法、超臨界萃取法中的一種或幾種制得橡膠樹種子的脂溶物，然后以橡膠樹種子的脂溶物為原料，在真空條件下，真空度的絕對壓力范圍為0.01?400Pa；對原料加熱升溫到250?260℃時停止升溫，維持該溫度直至蒸餾結束，同時，在原料升溫至160℃時開始通入水蒸汽進行蒸餾，對水蒸汽攜帶出的氣態分子進行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油狀物為橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物。

【技術特征摘要】
1.橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物，其特征在于該橡膠樹種子的脂溶性部分的蒸餾產物由下述方法制備而得：以新鮮橡膠樹種子為原料，烘干脫殼之后，制備種仁，種仁通過機械擠壓法、溶劑浸出法、超臨界萃取法中的一種或幾種制得橡膠樹種子的脂溶物，然后以橡膠樹種子的脂溶物為原料，在真空條件下，真空度的絕對壓力范圍為0.01-400Pa；對原料加熱升溫到250-260℃時停止升溫，維持該溫度直至蒸餾結束，同時，在原料升溫至160℃時開始通入水蒸汽進行蒸餾，對水蒸汽攜帶出的氣態分子進行冷凝，漂浮于冷凝水之上的油狀物為橡膠樹種子的脂溶性部...

【專利技術屬性】
技術研發人員：范靖卓，朱義鑫，王冬琳，王蕊，王云祥，楊衛美，潘萬欣，李銀源，侯俊毅，陳一杰，王云，
申請(專利權)人：西雙版納華坤生物科技有限責任公司，
類型：發明
國別省市：云南,53