一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法技術

一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，涉及一種保健飲料，通過超聲波與動態逆流循環相結合，超聲波輔助、水酶法提取和超濾工藝三者聯合極大的保留了堿蓬中水溶性的功能性成分，堿蓬中多酚類物質提取率相較于傳統提取方法提取率提高了30%?70%，堿蓬中的多酚物質具有很強的抗氧化性，可以增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，清除人體產生的自由基，延緩肌膚衰老，抑制膠原蛋白的分解，起到抗皺功能，與配料中紅棗、薏仁、阿膠、百合、銀耳、蘆薈相結合，具有美容養顏，抗皺延年，調理氣血，營養全面而均衡的特點，適宜于廣大女性消費者，特別對于美容養顏，抗皺延年具有顯著保健作用。

A health beverage with functions of delaying senility and beautifying face and its preparation method

A health beverage with functions of delaying aging, beauty and beauty and its preparation method involves a health beverage. The water-soluble functional ingredients in Suaeda salsa are greatly retained by the combination of ultrasonic wave and dynamic countercurrent circulation, ultrasonic Wave-Assisted extraction, aqueous enzymatic extraction and ultrafiltration technology. The extraction rate of polyphenols in Suaeda salsa is 3% higher than that of traditional extraction method. 0%70%. Polyphenols in Suaeda salsa have strong antioxidant activity. It can improve skin smoothness, beautify skin, remove free radicals generated by human body, delay skin aging, inhibit collagen decomposition, and play anti-wrinkle function. It combines with jujube, Coix seed, algae, lily, tremella and aloe in ingredients, and has the functions of beauty, anti-wrinkle, prolonging life, regulating qi and blood, and camp. Maintaining comprehensive and balanced characteristics is suitable for the majority of female consumers, especially for beauty and beauty, wrinkle resistance and long-term health care.

【技術實現步驟摘要】
一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法
本專利技術涉及一種保健飲料，尤其是涉及一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法。
技術介紹
隨著現代科技的發展，人們對于美容的需求越來越高，尤其是女性消費者。人從出生的那一刻起，衰老就已經相伴隨，同時，環境因素和生活方式的影響也會加速衰老過程，引起不可逆的轉變，使得人們對健康、美的追求與不可抗拒的衰老之間形成了巨大的矛盾，如何預防衰老、延緩衰老成為了人們探討的熱點問題。然而，為對抗衰老，人們頻繁的使用化妝品和抗衰老藥物，由此引起的健康狀況下降和隨之而來的精神創傷使人們逐漸意識到一味的彌補只會帶來更大的缺憾。目前，在傳統中醫理論的影響下，越來越多的人們開始推崇養生學說和藥食同源文化，如何運用藥食同源理論，研制一種預防衰老、延緩衰老的健康、綠色產品是現實社會中一個亟待解決的難題。美容養顏是使自己保持美麗青春的狀態，分為美容和養顏兩個階段。只有注重后天的保養才能擁有健康完美的肌膚，才能真正達到容光煥發。然而生活中很多愛美人士，尤其是女士，只注意外在的美容與保養，卻忽視了內在的調理。現有的美容護膚產品大多含有化學品或生物制劑，多數具有各種副作用，會給皮膚帶來損害，且美容效果主要涉及表面皮膚，使用效果難以持久，不能從體質方面進行調養，使皮膚榮光煥發。研究表明，皮膚所需營養主要通過人體內部獲得，而不是皮膚表面。原因在于皮膚表皮的生長和新陳代謝所需要的營養主要靠真皮層提供，而不是從皮膚表面進行吸收。化妝品中常含有豐富的營養素，堵塞了皮膚毛孔，堆積在皮膚表層，是菌類生長的有利場所，久而久之，威脅皮膚健康。鹽地堿蓬是一年生草本積鹽植物，堿蓬中營養成分完整而豐富，堿蓬莖葉蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素含量均較高，其種子脂肪含量占干物質的36.5％，高于大豆，鮮嫩莖葉的蛋白質含量占干物質的40％，鹽地堿蓬中共測出16種氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸，且含量較高，具有擴張血管、增強人體免疫力、降壓、降糖、防治心血管疾病的功效；堿蓬中還含有多種人體必需的微量元素和豐富的維生素，其中鈣、鎂、鋅、鐵、鎳含量豐富，其鈣、磷、鐵與核黃素含量遠高于菠菜、番茄、和胡蘿卜等蔬菜，維生素C含量高于或相當于一般蔬菜，維生素B含量為一般蔬菜的5-8倍，遠高于螺旋藻；專利技術公布號為CN106578918A的專利文獻公開了一種富硒堿蓬營養保健掛面及其生產工藝，該專利文獻研究論證了堿蓬中Se含量較一般食物高10倍左右，而硒被科學家稱之為人體微量元素中的“防癌之王”，具有抗癌、預防腫瘤、肝病的發生、提高機體免疫能力的功效；專利技術公布號為：CN103027962A的專利文獻公開了一種鹽地堿蓬黃酮提取及含量測定方法，該專利文獻研究論證了鹽地堿蓬(S.salsa)葉總黃酮含量較高，并有較強的抗氧化活性，植物黃酮具有抗氧化、抗腫瘤、抗動脈粥樣硬化、抗炎等多種功效。鹽堿地堿蓬莖葉中的紅色素是天然色素，該色素經研究分析為水溶性花青素類色素，具有較高的安全性能，而且具有抗突變、抗氧化、降血壓、保護肝臟等保健功能，抗氧化活性分析表明堿蓬對O-2自由基有較強的清除作用，經常食用鹽堿地堿蓬莖葉中的紅色素有利于清除體內過多的氧自由基，從而有益于健康和長壽；色素作為多酚的一種，堿蓬中的色素是天然色素的重要資源，花青素作為天然色素，具有較高的安全性能，而且具有抗突變、抗氧化、降血壓、保護肝臟等保健功能，屬于功能性食品添加劑。多酚類物質被稱為“第七類營養素”。多酚是天然的“抗氧化劑”，擁有超強的抗氧化能力，能防止機體氧化，可以清除人體產生的自由基，延緩肌膚衰老；抑制膠原蛋白的分解，起到抗皺功能。目前市場上的美容產品種類繁多，雖然能達到皮膚表面的一時美化，但其產品中的乳化劑，香料，色素，防腐劑等化學添加物也容易給消者造成一定程度的傷害，達不到應有的安全要求。目前市場上常見的美容養顏飲料多為綠茶飲料、紅茶飲料、花茶飲料等，在品種上、口味上及保健功能方面都比較單一，專門適合女性保健飲用的飲料更是非常少，很難滿足廣大女性消費者的消費需求。
技術實現思路
為了克服
技術介紹
中的不足，本專利技術研究出一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，通過超聲波輔助、水酶法提取和超濾工藝三者聯合極大的保留了堿蓬中水溶性的功能性成分，堿蓬中多酚類物質提取率相較于傳統提取方法提取率提高了30％-70％，堿蓬中的多酚物質具有很強的抗氧化性，可以增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，清除人體產生的自由基，延緩肌膚衰老，抑制膠原蛋白的分解，起到抗皺功能,與配料中紅棗、薏仁、阿膠、百合、銀耳、蘆薈相結合，具有美容養顏，抗皺延年，調理氣血，營養全面而均衡的特點，適宜于廣大女性消費者，特別對于美容養顏，抗皺延年具有顯著保健作用。為實現上述專利技術目的，本專利技術采用如下技術方案：一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，包括如下步驟：步驟1，采集新鮮鹽地堿蓬葉片，放入食品凈化機清洗1遍～3遍，利用蔬菜干燥殺菌機烘干，溫度為30℃～50℃，果蔬粉碎機粉碎，過20～40目篩備用；步驟2，將粉碎后的物料放入超聲波動態逆流循環提取濃縮設備，按料液質量比1:50加去離子水，添加3％(w/w)纖維素酶，加入0.05％維生素C，酶解時間20min～30min，酶解溫度30℃～50℃，超聲波功率125w，提取次數為1～2次，合并浸提液得堿蓬提取液備用；步驟3，取紅棗35％、薏仁22％、阿膠8％、百合15％、銀耳10％、蘆薈10％，除雜，粉碎，混合后，加水煎煮2-3h，過濾殘渣，取上清液得提取液A備用；步驟4，將步驟2和步驟3制得的堿蓬提取液、提取液A與水、蜂蜜按照1:2.2:2.4:0.4的比例混合制得混合液B；步驟5，混合液B經過反滲透裝置進行粗濾、超濾，無菌灌裝即得。所述的具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，所述的堿蓬液A其礦物質成分及含量如下：Ca2+2985μg/L～5200μg/L、Mg2+1743μg/L～2791μg/L、Fe2+162μg/L～185μg/L、Mn2+5.11μg/L～8.03μg/L、Zn+5.27μg/L～8.51μg/L、K+0.8μg/L～3.0μg/L、Na+1746μg/L～6899μg/L、溶解性總固體200μg/L～400μg/L。所述的具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，步驟5所述的反滲透裝置系統配置為：預處理系統、精過濾系統、配套系統；預處理系統由機械過濾器、吸附過濾器、保安過濾器組成；精過濾系統由中空纖維超濾裝置組成；配套系統由凈水罐、電器控制系統組成；機械過濾器過濾可以去提取液中的泥渣及纖維等，之后經吸附過濾器過濾可以去除懸浮物，然而經機械過濾器過濾可以去除藻類等雜質。所述的具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，步驟5所述超濾為中空纖維膜超濾以去除提取液中細菌、霉菌等微生物。所述的具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，所述中空纖維膜直徑為0.01μm～0.001μm，進料速率為900L/h～1500L/h，壓力0.045Mpa～0.18Mpa，料液濃度為200μg/L～400μg/L，超濾時間100min～400min，反洗周期10min～40min，反洗時間本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，其特征是：包括如下步驟：步驟1，采集新鮮鹽地堿蓬葉片，放入食品凈化機清洗1遍～3遍，利用蔬菜干燥殺菌機烘干，溫度為30℃～50℃，果蔬粉碎機粉碎，過20～40目篩備用；步驟2，將粉碎后的物料放入超聲波動態逆流循環提取濃縮設備，按料液質量比1:50加去離子水，添加3%（w/w）纖維素酶，加入0.05%維生素C，酶解時間20?min～30?min，酶解溫度30℃～50℃，超聲波功率125w，提取次數為1～2次，合并浸提液得堿蓬提取液備用；步驟3，取紅棗35%、薏仁22%、阿膠8%、百合15%、銀耳10%、蘆薈10%，除雜，粉碎，混合后，加水煎煮2?3h，過濾殘渣，取上清液得提取液A備用；步驟4，將步驟2和步驟3制得的堿蓬提取液、提取液A與水、蜂蜜按照1:2.2:2.4:0.4的比例混合制得混合液B；步驟5，混合液B經過反滲透裝置進行粗濾、超濾，無菌灌裝即得。

【技術特征摘要】
1.一種具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，其特征是：包括如下步驟：步驟1，采集新鮮鹽地堿蓬葉片，放入食品凈化機清洗1遍～3遍，利用蔬菜干燥殺菌機烘干，溫度為30℃～50℃，果蔬粉碎機粉碎，過20～40目篩備用；步驟2，將粉碎后的物料放入超聲波動態逆流循環提取濃縮設備，按料液質量比1:50加去離子水，添加3%（w/w）纖維素酶，加入0.05%維生素C，酶解時間20min～30min，酶解溫度30℃～50℃，超聲波功率125w，提取次數為1～2次，合并浸提液得堿蓬提取液備用；步驟3，取紅棗35%、薏仁22%、阿膠8%、百合15%、銀耳10%、蘆薈10%，除雜，粉碎，混合后，加水煎煮2-3h，過濾殘渣，取上清液得提取液A備用；步驟4，將步驟2和步驟3制得的堿蓬提取液、提取液A與水、蜂蜜按照1:2.2:2.4:0.4的比例混合制得混合液B；步驟5，混合液B經過反滲透裝置進行粗濾、超濾，無菌灌裝即得。2.根據權利要求1所述的具有延緩衰老美容養顏功能的保健飲料及其制備方法，其特征是：所述的堿蓬液A其礦物質成分及含量如下：Ca2+2985μg/L～5200μg/L、Mg2+1743μg/L～2791μg/L、Fe2+162μg/L～185μg/L、Mn2+5.11μg/L～8.03μg/L、Zn+5.27μg/L～8.5...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李曉娟，李泓勝，
申請(專利權)人：盤錦紅海堿蓬食品有限公司，
類型：發明
國別省市：遼寧,21