一種枇杷原漿生產(chǎn)設備制造技術

本實用新型專利技術公開了一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，包括通過連通管依次連通的化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室，所述化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室均設置有清洗液排入口和清洗液排出口，所述化糖室的原料入口、連通管、灌漿室的排料口、清洗液排入口和清洗液排出口上均設置有閥門。其在化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室均設置清洗液排入口和清洗液排出口，將現(xiàn)有的依次清洗優(yōu)化為分段清洗，縮短了清洗液在設備中的時間，該時間內(nèi)清洗液溫度的降低不會影響清洗液的活性，保證化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室的清潔力度，提高枇杷原漿生產(chǎn)的質(zhì)量。

A kind of Loquat Pulp production equipment

The utility model discloses a loquat raw pulp production equipment, which comprises a sugar chamber, a dispensing chamber, a sterilizing chamber and a grouting chamber connected sequentially by connecting pipes. The sugar chamber, a dispensing chamber, a sterilizing chamber and a grouting chamber are all provided with a cleaning liquid discharge inlet and a cleaning liquid discharge outlet. The raw material entry, a connecting pipe and a grouting outlet of the sugar chamber are provided. Valves are arranged on the discharge outlet, the inlet of the cleaning liquid drainage and the discharge outlet of the cleaning liquid of the chamber. In sugar chamber, dispensing chamber, sterilization chamber and grouting chamber, the entrance of cleaning liquid drainage and the outlet of cleaning liquid are set up. The existing sequential cleaning is optimized to be sectional cleaning, which shortens the time of cleaning liquid in equipment. The decrease of cleaning liquid temperature in this time will not affect the activity of cleaning liquid, and ensures the sugar chamber, dispensing chamber and sterilization. The cleanliness of room and grouting room can improve the quality of loquat raw pulp production.

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
一種枇杷原漿生產(chǎn)設備
本技術涉及食品生產(chǎn)設備領域，具體涉及一種枇杷原漿生產(chǎn)設備。
技術介紹
枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷果具有豐富的營養(yǎng)價值，傳統(tǒng)中醫(yī)常用于治療咳嗽、煩渴，至今已有千年歷史。為了便于人們飲用，將枇杷制作成枇杷原漿。枇杷原漿制作依次包括化糖、調(diào)配、殺菌、灌漿等步驟，上述各步驟分別在各室中進行。生產(chǎn)過程中，會定期對設備進行清洗。現(xiàn)有的枇杷原漿生產(chǎn)設備，在清洗時，將清洗液從化糖室的進液口排入，依次進行調(diào)配室、殺菌室、灌漿室排出，采用上述結構和方法，其存在以下問題：1、清洗液需要依次進行4個室，清洗時，整個操作線必須全部停工，浪費時間；2、清洗液清洗不干凈，影響后續(xù)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量；3、清洗液依次流過4個室，其溫度逐漸降低，而清洗液活性最佳溫度為85度左右，當溫度降低、清洗液活性逐漸降低，尤其是在最后一個室時，其活性衰減嚴重，影響清潔的力度，以致影響枇杷原漿生產(chǎn)的質(zhì)量。
技術實現(xiàn)思路
本技術為了解決上述技術問題提供一種枇杷原漿生產(chǎn)設備。本技術通過下述技術方案實現(xiàn)：一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，包括通過連通管依次連通的化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室，所述化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室均設置有清洗液排入口和清洗液排出口，所述化糖室的原料入口、連通管、灌漿室的排料口、清洗液排入口和清洗液排出口上均設置有閥門。本方案在現(xiàn)有生產(chǎn)設備結構的基礎上做了改進，即在化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室分別設置清洗液排入口和清洗液排出口，將現(xiàn)有的依次清洗優(yōu)化為分段清洗，上述4室之間可分別進行清洗，即縮短了清洗液在設備中的時間，該時間內(nèi)清洗液溫度的降低不會影響清洗液的活性，保證化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室的清潔力度，提高枇杷原漿生產(chǎn)的質(zhì)量。采用分段清洗，不需要整個操作線停工，當化糖室內(nèi)枇杷漿完全送入后段后，即可開始清洗，而后續(xù)的調(diào)配室、殺菌室、灌漿室均可正常工作，減小清潔時間，提高操作線的生產(chǎn)能力。本方案在化糖室的原料入口、連通管、灌漿室的排料口、清洗液排入口和清洗液排出口均設置閥門，以至在清洗時清洗液不會對后續(xù)腔室工序造成影響；在清洗液排入口和清洗液排出口上設置閥門，以便于對清洗液流入流出的控制。作為優(yōu)選，所述化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室的清洗液排入口均分別連接在第一五通管的接頭上，所述化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室的清洗液排出口均分別連接在第二五通管的接頭上。采用五通管道實現(xiàn)清洗液的集中管理，簡化設備結構且便于統(tǒng)一控制。作為優(yōu)選，為了避免在排污過程中閥門堵塞，所述化糖室清洗液排出口上的閥門為防堵型閥門。進一步的，為了避免清洗液在清洗完成后回流造成二次污染，所述防堵型閥門包括閥體、控制閥體啟閉的閥瓣、設置在閥體內(nèi)防止液體倒流的單向閥和除堵結構。單向閥僅允許液體從化糖室一側向外流。進一步的，所述除堵結構包括設置在閥體上的密封外殼、設置在密封外殼外的驅動件、固定在驅動件輸出軸上的絲桿、套接在絲桿外的移動桿、與移動桿固定連接且與密封外殼內(nèi)徑相匹配的卡板和設置在移動桿的除堵件。本技術采用絲桿和移動桿的結合，在未堵時，將除堵件縮進密封外殼內(nèi)，防止除堵件造成堵塞。本技術與現(xiàn)有技術相比，至少具有如下的優(yōu)點和有益效果：1、本技術在化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室均設置清洗液排入口和清洗液排出口，將現(xiàn)有的依次清洗優(yōu)化為分段清洗，縮短了清洗液在設備中的時間，該時間內(nèi)清洗液溫度的降低不會影響清洗液的活性，保證化糖室、調(diào)配室、殺菌室、灌漿室的清潔力度，提高枇杷原漿生產(chǎn)的質(zhì)量。附圖說明此處所說明的附圖用來提供對本技術實施例的進一步理解，構成本申請的一部分，并不構成對本技術實施例的限定。在附圖中：圖1為本技術的結構示意圖。圖2為防堵型閥門的結構示意圖。附圖中標記及對應的零部件名稱：1、化糖室，2、調(diào)配室，3、殺菌室，4、灌漿室，5、清洗液排入口，6、清洗液排出口，61、閥體，62、閥瓣，63、單向閥，64、密封外殼，65、驅動件，66、絲桿，67、移動桿，68、卡板，69、除堵件，7、閥門，8、第一五通管，9、第二五通管。具體實施方式為使本技術的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚明白，下面結合實施例和附圖，對本技術作進一步的詳細說明，本技術的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本技術，并不作為對本技術的限定。實施例1如圖1所示一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，包括通過連通管依次連通的化糖室1、調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4，所述化糖室1、調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4均設置有清洗液排入口5和清洗液排出口6，所述化糖室1的原料入口、連通管、灌漿室4的排料口、清洗液排入口5和清洗液排出口6上均設置有閥門7。需要說明的是，本處的原料指制作枇杷原漿的原料，排料口用于排出生產(chǎn)的產(chǎn)品。化糖室1、調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4之間設置3個連通管，分別設置3個閥門與化糖室1的原料入口、灌漿室4的排料口的2個閥門實現(xiàn)化糖室1、調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4的生產(chǎn)通道的分段隔離。實施例2基于上述實施例的原理，本實施例在上述實施例的基礎上做了改進，即所述化糖室1、調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4的清洗液排入口5均分別連接在第一五通管8的接頭上，所述化糖室1、調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4的清洗液排出口6均分別連接在第二五通管9的接頭上。兩個五通管實現(xiàn)清洗管道的統(tǒng)一管理，簡化設備結構。所述化糖室1清洗液排出口6上的閥門為防堵型閥門。具體的，如圖2所示，堵型閥門包括閥體61、控制閥體61啟閉的閥瓣62、設置在閥體61內(nèi)防止液體倒流的單向閥63和除堵結構。所述除堵結構包括設置在閥體61上的密封外殼64、設置在密封外殼64外的驅動件65、固定在驅動件65輸出軸上的絲桿66、套接在絲桿66外的移動桿67、與移動桿67固定連接且與密封外殼64內(nèi)徑相匹配的卡板68和設置在移動桿67的除堵件69。除堵件69可采用片狀結構，也可采用螺旋狀且端部為尖的結構。另外，調(diào)配室2、殺菌室3、灌漿室4的清洗液排出口6上的閥門7也可采用單向閥結構。以上所述的具體實施方式，對本技術的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本技術的具體實施方式而已，并不用于限定本技術的保護范圍，凡在本技術的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本技術的保護范圍之內(nèi)。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
1.一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，包括通過連通管依次連通的化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）、灌漿室（4），其特征在于，所述化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）、灌漿室（4）均設置有清洗液排入口（5）和清洗液排出口（6），所述化糖室（1）的原料入口、連通管、灌漿室（4）的排料口、清洗液排入口（5）和清洗液排出口（6）上均設置有閥門（7）。

【技術特征摘要】
1.一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，包括通過連通管依次連通的化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）、灌漿室（4），其特征在于，所述化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）、灌漿室（4）均設置有清洗液排入口（5）和清洗液排出口（6），所述化糖室（1）的原料入口、連通管、灌漿室（4）的排料口、清洗液排入口（5）和清洗液排出口（6）上均設置有閥門（7）。2.根據(jù)權利要求1所述的一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，其特征在于，所述化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）、灌漿室（4）的清洗液排入口（5）均分別連接在第一五通管（8）的接頭上，所述化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）、灌漿室（4）的清洗液排出口（6）均分別連接在第二五通管（9）的接頭上。3.根據(jù)權利要求1所述的一種枇杷原漿生產(chǎn)設備，其特征在于，所述清洗液排入口（5）均設置在化糖室（1）、調(diào)配室（2）、殺菌室（3）...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：李國通，姜軍虎，陳小東，王鈞堯，劉朝輝，
申請(專利權)人：四川福仁緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，
類型：新型
國別省市：四川,51