一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋制造技術

本實用新型專利技術涉及一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋，包括鑄鐵鍋本體，其特征在于：在所述鑄鐵鍋本體的下端設置有支撐腿，在各支撐腿的下端固定有固定板，在所述鑄鐵鍋本體的內部固定有豎桿，鑄鐵鍋本體上端蓋有鍋蓋，鍋蓋中間插入有與其滑動連接的定位桿，定位桿下端固定有圓盤，圓盤下端垂直固定有與豎桿相匹配的套筒，所述圓盤上端固定有與定位桿套接的筒狀氣囊，鍋蓋上端安裝有與氣囊內部相連通的放氣閥，鍋蓋上端固定有把手，所述把手側端鉸接有橫桿，橫桿下端固定有充氣筒，所述充氣筒通過固定塊與鍋蓋的頂部固定，所述充氣筒通過管道與氣囊內部連通，在管道內安裝有單向閥。本實用新型專利技術具有防止溢鍋、便于蒸汽排出、方便使用、易于實現的優點。

A Cast Iron Pot for Steam Emission

【技術實現步驟摘要】
一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋
本技術涉及一種鍋具，特別是一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋。
技術介紹
鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化后用模型澆鑄制成的，具有傳熱慢，傳熱均勻的優點，鑄鐵鍋是最常見的廚具。因為傳熱均勻，便于燉煮食物，所以很多地方都在沿用。很多地方的飯店為保證食物，尤其是肉類的香濃味道，都使用鑄鐵鍋燉煮食物。燉煮時講究小火慢燉，但是常常會出現蓋上鍋蓋溢鍋，不蓋鍋蓋湯汁不沸騰的情況。通常的解決辦法是在鍋邊支一個勺子，使鍋蓋與鍋之間有一定縫隙，放出部分熱氣，從而保證鍋內沸騰的同時不會溢鍋，但是此方法十分不方便調整，難以控制。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種結構設計科學合理、防止溢鍋、便于蒸汽排出、方便使用、易于實現的鑄鐵鍋。本技術解決其技術問題是通過以下技術方案實現的：一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋，包括鑄鐵鍋本體，其特征在于：在所述鑄鐵鍋本體的下端間隔均布有豎直設置的支撐腿，在各支撐腿的下端上水平固定有固定板，在固定板上豎直設置有螺栓，在所述鑄鐵鍋本體的內部中央垂直固定有豎桿，鑄鐵鍋本體上端蓋有鍋蓋，鍋蓋中間插入有與其滑動連接的定位桿，定位桿下端固定有圓盤，圓盤下端垂直固定有與豎桿相匹配的套筒，所述圓盤上端固定有與定位桿套接的筒狀氣囊，鍋蓋上端安裝有與氣囊內部相連通的放氣閥，鍋蓋上端固定有把手，所述把手側端鉸接有橫桿，橫桿下端固定有充氣筒，所述充氣筒通過固定塊與鍋蓋的頂部固定，所述充氣筒通過管道與氣囊內部連通，在管道內安裝有單向閥。而且，所述支撐腿的底部為尖形的突刺結構。而且，所述氣囊使用耐高溫硅膠材料制作。而且，在所述定位桿的上端固定有擋環。本技術的優點和有益效果為：1.本便于放出蒸汽的鑄鐵鍋，通過支撐腿與固定板的設置，方便將鑄鐵鍋固定在地面上；壓動橫桿，通過充氣筒向氣囊內充氣，控制鑄鐵鍋本體與鍋蓋之間的間隙，調整間隙保證鍋內氣壓穩定，不會出現溢鍋的情況，同時也可以使鍋內湯汁繼續沸騰保證燉煮溫度，方便調整控制，節省時間；并且，打開鍋蓋前可以先頂起鍋蓋放出鍋內大部分蒸汽，防止拿起鍋蓋時，大量蒸汽一次性涌出而燙傷手部的問題。2.本技術結構設計科學合理，具有防止溢鍋、便于蒸汽排出、方便使用、易于實現的優點，是一種具有較高創新性的鑄鐵鍋。附圖說明圖1為本技術的結構示意圖；圖2為圖1的A部放大圖；圖3為本技術氣囊的結構示意圖(俯視圖)。附圖標記說明：1-鑄鐵鍋本體、2-支撐腿、3-固定板、4-螺栓、5-豎桿、6-鍋蓋、7-定位桿、8-圓盤、9-套筒、10-氣囊、11-放氣閥、12-把手、13-橫桿、14-充氣筒、15-固定塊、16-管道、17-單向閥。具體實施方式下面通過具體實施例對本技術作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本技術的保護范圍。一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋，包括鑄鐵鍋本體1，其創新之處在于：在所述鑄鐵鍋本體的下端間隔均布有豎直設置的支撐腿2，在各支撐腿的下端上水平固定有固定板3，在固定板上豎直設置有螺栓4，在所述鑄鐵鍋本體的內部中央垂直固定有豎桿5，鑄鐵鍋本體上端蓋有鍋蓋6，鍋蓋中間插入有與其滑動連接的定位桿7，定位桿下端固定有圓盤8，圓盤下端垂直固定有與豎桿相匹配的套筒9，所述圓盤上端固定有與定位桿套接的筒狀氣囊10，鍋蓋上端安裝有與氣囊內部相連通的放氣閥11，鍋蓋上端固定有把手12，所述把手側端鉸接有橫桿13，橫桿下端固定有充氣筒14，所述充氣筒通過固定塊15與鍋蓋的頂部固定，所述充氣筒通過管道16與氣囊內部連通，在管道內安裝有單向閥17。所述支撐腿的底部為尖形的突刺結構。所述氣囊使用耐高溫硅膠材料制作。在所述定位桿的上端固定有擋環。使用鑄鐵鍋燉煮食物時，將鍋蓋蓋上可以減少鍋內溫度的散失，但是，常常出現蓋上鍋蓋鍋內氣壓增加，同時溫度過高使得鍋內的湯汁溢出的情況；不蓋鍋蓋卻會出現熱量散失過快，鍋內湯汁不能沸騰使燉煮時間延長的情況出現。此時，可以上下搖擺橫桿，使其上下擠壓充氣筒，使用充氣筒通過管道將氣充入氣囊中，單向閥的作用是防止氣體回流，氣囊膨脹將鍋蓋頂起，定位桿起到定位的作用防止鍋蓋頂起過程中偏移，通過對氣囊中的充氣量控制鍋蓋的高度，使其與鑄鐵鍋本體之間的縫隙大小合適，保證既不會出現溢鍋的情況，同時也可以使湯汁沸騰繼續燉煮，方便快捷。當需要蓋下鍋蓋時，打開放氣閥將氣囊內部氣體放出即可，省時省力。使用把手方便拿起打開鍋蓋，圓盤起到連接支撐的作用，套筒起到限位的作用，方便與豎桿對接防止脫落，鑄鐵鍋通過支撐腿支撐，便于固定在爐灶火焰上端，支撐腿下端為尖形突刺方便扎入土中固定，然后通過固定板和螺栓擰入土中進行加固，十分牢靠。盡管為說明目的公開了本技術的實施例和附圖，但是本領域的技術人員可以理解：在不脫離本技術及所附權利要求的精神和范圍內，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本技術的范圍不局限于實施例和附圖所公開的內容。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋，包括鑄鐵鍋本體，其特征在于：在所述鑄鐵鍋本體的下端間隔均布有豎直設置的支撐腿，在各支撐腿的下端上水平固定有固定板，在固定板上豎直設置有螺栓，在所述鑄鐵鍋本體的內部中央垂直固定有豎桿，鑄鐵鍋本體上端蓋有鍋蓋，鍋蓋中間插入有與其滑動連接的定位桿，定位桿下端固定有圓盤，圓盤下端垂直固定有與豎桿相匹配的套筒，所述圓盤上端固定有與定位桿套接的筒狀氣囊，鍋蓋上端安裝有與氣囊內部相連通的放氣閥，鍋蓋上端固定有把手，所述把手側端鉸接有橫桿，橫桿下端固定有充氣筒，所述充氣筒通過固定塊與鍋蓋的頂部固定，所述充氣筒通過管道與氣囊內部連通，在管道內安裝有單向閥。

【技術特征摘要】
1.一種便于放出蒸汽的鑄鐵鍋，包括鑄鐵鍋本體，其特征在于：在所述鑄鐵鍋本體的下端間隔均布有豎直設置的支撐腿，在各支撐腿的下端上水平固定有固定板，在固定板上豎直設置有螺栓，在所述鑄鐵鍋本體的內部中央垂直固定有豎桿，鑄鐵鍋本體上端蓋有鍋蓋，鍋蓋中間插入有與其滑動連接的定位桿，定位桿下端固定有圓盤，圓盤下端垂直固定有與豎桿相匹配的套筒，所述圓盤上端固定有與定位桿套接的筒狀氣囊，鍋蓋上端安裝有與氣囊內部相連通的放氣閥，鍋蓋上端固定有...

【專利技術屬性】
技術研發人員：左潤良，
申請(專利權)人：天津市康利廚具制造有限公司，
類型：新型
國別省市：天津,12