本發明專利技術提供了一種小花清風藤金銀花復配花茶的制備工藝。小花清風藤、金銀花、野菊花、玫瑰花組成。小花清風藤原葉采摘洗凈，攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕微清香，烘干，切片備用；金銀花去雜、洗凈、晾干后，烘干后剪成小段備用；玫瑰花和野菊花分別去雜、洗凈、晾干后烘干備用。稱取上述原料，混合后裝入茶包袋中，得到袋泡茶。熱風干燥。將干燥的袋泡茶進行紫外線燈殺菌照射分鐘，封包。將小花清風藤金銀花復配花茶進行水提取、乙醇提取即可制備得到保健品。制備的復配花茶茶色黃綠明亮、清香爽口，無任何添加劑，具有抗菌抗病毒、降糖降脂、明目清肝等作用，攜帶服用方便，綠色環保，利于工業化生產。
A Compound Bag of Xiaohua Qingfengteng Decreasing Fat and Clearing Liver for Tea Making and Its Application as Liver Protecting and Health Care Products
【技術實現步驟摘要】
一種小花清風藤降脂清肝復配袋泡茶及其作為護肝保健品上的應用
本專利技術屬于食品加工
，提供一種小花清風藤復配袋泡茶及其制備工藝。
技術介紹
小花清風藤(SabiaparvifloraWall.ExRoxb)系清風藤科清風藤屬藤本植物,主要分布于云南、貴州等地，具有清熱止痛成效，治療肝炎,療效良好，清風藤屬藥用植物還具有保肝、抗病毒等多種效用。青錢柳(Cyclocaryapaliurus(Batal)Ijinskaja))別名甜茶樹等，是胡桃科青錢柳屬植物，是中國特有的一種瀕危單種屬植物。青錢柳含三萜、甾體類化合物、內酯、香豆精、皂甙、黃酮、氨基酸以及鉀、鎂、鋅等元素，對患有糖尿病的空腹小鼠血糖有不同水平的降低作用。湖北海棠(Malushupehensis(Pamp.)Rehd)系薔薇科蘋果屬植物，主產于湖北西部海拔在1500-2600m的山林地域，普遍分布于四川、河南、江西等地，又名花紅茶，化學成分包含茶多酚、蛋白質、黃酮類及多種礦物質等，有保肝護肝、降血糖、抗病毒抗氧化等多種作用。復配袋泡茶是將三種具有降糖降脂、保肝護肝保健茶混合在一起，有豐富的微量有益元素，具有民間長期飲用的歷史，安全無毒。
技術實現思路
本專利技術提供的小花清風藤復配袋泡茶，按重量計，由小花清風藤1.0-2.5份、青錢柳0.5-0.9份和湖北海棠茶0.8-1.2份組成。其袋泡茶茶色明亮有光澤、清香、入口柔順，無任何添加劑，具有降脂清肝作用，攜帶服用方便。通過以下步驟實現：1)小花清風藤原葉采摘后清水洗凈，均勻攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕微清香，置入烘箱60-80℃烘干備用。青錢柳干葉和湖北海棠干葉分別去雜、洗凈、晾干后烘干備用。2)分別稱取一定質量的由1)制備的小花清風藤干葉、青錢柳干葉、湖北海棠干葉，按比例混合后將其切成1cm2葉片，然后裝入茶包袋中，得到袋泡茶，每袋2-5克。所述的青錢柳和湖北海棠茶分別選用市場成品茶，為干品。3)將2)制備的混合袋泡茶進行熱風干燥，干燥溫度60-80℃，干燥時間30-60分鐘。4)將3)干燥的袋泡茶進行紫外線燈殺菌照射30分鐘，最后轉入封口袋中封口包裝。本專利技術的技術方案所述的降脂清肝復配袋泡茶，該袋泡茶還可以為小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在沸水下的提取物。本專利技術的技術方案所述的降脂清肝復配袋泡茶，該袋泡茶還可以為小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在質量濃度為50％的乙醇溶液下的加熱回流提取物。本專利技術的技術方案所述的降脂清肝復配袋泡茶，該袋泡茶還可以為小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在質量濃度為95％的乙醇溶液下的加熱回流提取物。本專利技術的另一技術方案還可以為將上述降脂清肝復配袋泡茶；小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在沸水下的提取物；小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在質量濃度為50％的乙醇溶液下的加熱回流提取物；小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在質量濃度為95％的乙醇溶液下的加熱回流提取物在制備作為肝損傷的保健品上的應用。進一步的是在制備作為CCl4致肝細胞L-O2損傷的保健品上的應用。本專利技術有益效果是袋泡茶茶色明亮有光澤、清香、入口柔順，無任何添加劑，具有降脂清肝作用，攜帶服用方便。附圖說明圖1小花清風藤含量對袋泡茶感官品質影響。圖2小花清風藤含量對總多酚和總多糖含量影響。圖3青錢柳含量對袋泡茶感官品質影響。圖4青錢柳含量對總多酚和總多糖含量影響。圖5海棠茶含量對袋泡茶感官品質影響。圖6海棠茶含量對總多酚和總多糖含量影響。圖7小花清風藤和青錢柳含量對袋泡茶總感官評價的影響。圖8小花清風藤和湖北海棠茶含量對袋泡茶總感官評價的影響。圖9青錢柳含量和湖北海棠茶含量對袋泡茶總感官評價的影響。圖10小花清風藤復配茶水提取物對L-O2存活率的影響，(與正常組比較，#P＜0.05,##P＜0.01；與模型組比較，*P＜0.05,**P＜0.01)。圖11小花清風藤復配茶50％乙醇提取物對L-O2存活率的影響(與正常組比較，#P＜0.05,##P＜0.01；與模型組比較，*P＜0.05,**P＜0.01)。圖12小花清風藤復配茶95％乙醇提取物對L-O2存活率的影響(與正常組比較，#P＜0.05,##P＜0.01；與模型組比較，*P＜0.05,**P＜0.01)。具體實施方式為使本專利技術的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附及實施例，對本專利技術進行進一步詳細說明。但并非對本專利技術的限制，本專利技術的保護范圍并不局限于此。實施例11)小花清風藤原葉采摘后清水洗凈，均勻攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕微清香，置入烘箱60-80℃烘干備用。青錢柳干葉和湖北海棠干葉分別去雜、洗凈、晾干后烘干備用。2)分別稱取一定質量的由1)制備的三種干葉，分別稱取小花清風藤1.5g、青錢柳0.9g和湖北海棠茶0.8g，混合后將其切成1cm2葉片，然后裝入茶包袋中，得到袋泡茶，每袋3.2克。3)將2)制備的混合袋泡茶進行熱風干燥，干燥溫度60-80℃，干燥時間30-60分鐘。4)將3)干燥的袋泡茶進行紫外線燈殺菌照射30分鐘，最后轉入封口袋中封口包裝。實施例21)小花清風藤原葉采摘后清水洗凈，均勻攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕微清香，置入烘箱60-80℃烘干備用。青錢柳干葉和湖北海棠干葉分別去雜、洗凈、晾干后烘干備用。2)分別稱取一定質量的由1)制備的三種干葉，分別稱取小花清風藤2.0g、青錢柳0.7g和湖北海棠茶1.0g，混合后將其切成1cm2葉片，然后裝入茶包袋中，得到袋泡茶，每袋3.7克。3)將2)制備的混合袋泡茶進行熱風干燥，干燥溫度60-80℃，干燥時間30-60分鐘。4)將3)干燥的袋泡茶進行紫外線燈殺菌照射30分鐘，最后轉入封口袋中封口包裝。實施例31)小花清風藤原葉采摘后清水洗凈，均勻攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕微清香，置入烘箱60-80℃烘干備用。青錢柳干葉和湖北海棠干葉分別去雜、洗凈、晾干后烘干備用。2)分別稱取一定質量的由1)制備的三種干葉，分別稱取小花清風藤1.5g、青錢柳0.5g和湖北海棠茶0.8g，混合后將其切成1cm2葉片，然后裝入茶包袋中，得到袋泡茶，每袋2.8克。3)將2)制備的混合袋泡茶進行熱風干燥，干燥溫度60-80℃，干燥時間30-60分鐘。4)將3)干燥的袋泡茶進行紫外線燈殺菌照射30分鐘，最后轉入封口袋中封口包裝。實施例41)小花清風藤原葉采摘后清水洗凈，均勻攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕微清香，置入烘箱60-80℃烘干備用。青錢柳干葉和湖北海棠干葉分別去雜、洗凈、晾干后烘干備用。2)分別稱取一定質量的由1)制備的三種干葉，分別稱取小花清風藤1.5g、青錢柳0.9g和湖北海棠茶1.2g，混合后將其切成1cm2葉片，然后裝入茶包袋中，得到袋泡茶，每袋3.6克。3)將2)制備的混合袋泡茶進行熱風干燥，干燥溫度60-80℃，干燥時間30-60分鐘。4)將3)干燥的袋泡茶進行紫外線燈殺菌照射30分鐘，最后轉入封口袋中封口包裝。實施例51)小花清風藤原葉采摘后清水洗凈，均勻攤放，置于通風陰涼室內，攤放至葉色淺暗綠，葉形略皺縮，柔軟，有輕本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種降脂清肝復配袋泡茶，其特征在于，該袋泡茶的組分包括小花清風藤原葉、湖北海棠茶葉和青錢柳葉。
【技術特征摘要】
1.一種降脂清肝復配袋泡茶，其特征在于，該袋泡茶的組分包括小花清風藤原葉、湖北海棠茶葉和青錢柳葉。2.根據權利要求1所述的降脂清肝復配袋泡茶，其特征在于，按重量份計，小花清風藤1.0-2.5份、青錢柳0.5-0.9份和湖北海棠茶0.8-1.2份。3.根據權利要求1或2所述的降脂清肝復配袋泡茶，其特征在于，該袋泡茶中還可以為小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在沸水下的提取物。4.根據權利要求1或2所述的降脂清肝復配袋泡茶，其特征在于，該袋泡茶中還可以為小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在質量濃度為50%的乙醇溶液下的加熱回流提取物。5.根據權利要求1或2所述的降脂清肝復配袋泡茶，其特征在于，該袋泡茶中還可以為小花清風藤、青錢柳和湖北海棠茶在質量濃度為95%的乙醇溶液下的加熱回流提取物。6.一種含權利要求1或2所述的降脂清肝復配袋...
【專利技術屬性】
技術研發人員：蘇香萍，胡建忠，鄒坤，汪鋆植，雷生姣，劉朝霞，胡靖瑤，殷麗強，溫秀鳳，
申請(專利權)人：水利部沙棘開發管理中心水利部水土保持植物開發管理中心，
類型：發明
國別省市：北京,11
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