一種啤酒釀造發(fā)酵罐制造技術(shù)

本實用新型專利技術(shù)涉及啤酒生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，具體來說是一種啤酒釀造發(fā)酵罐，包括底座及罐體，所述罐體頂部活動連接有蓋體，所述蓋體的內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述中空結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)力向上的風(fēng)機(jī)，所述蓋體上連接有壓力調(diào)節(jié)裝置；所述罐體的內(nèi)部、位于所述滑槽下方處設(shè)置有攪拌器，所述罐體的側(cè)壁上設(shè)有加熱片，所述罐體的內(nèi)底部設(shè)有溫度傳感器；所述罐體的外側(cè)壁底端連通水龍頭，所述罐體的側(cè)壁的上端開有冷氣通孔，所述冷氣通孔通過軟管與底座下設(shè)置的制冷裝置的冷氣出口相連通；所述底座上還設(shè)有電源裝置以及微處理器。本實用新型專利技術(shù)不僅節(jié)約能源，不會對環(huán)境造成污染，而且可進(jìn)行自我調(diào)控，無需消耗大量人工成本對裝置進(jìn)行控制。

A beer fermenter

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種啤酒釀造發(fā)酵罐
本技術(shù)涉及啤酒生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，具體來說是一種啤酒釀造發(fā)酵罐。
技術(shù)介紹
隨著人們物質(zhì)生活的日益豐富，環(huán)境污染問題已經(jīng)成為目前面臨的巨大問題，因此提倡“節(jié)能減排”并在生活中應(yīng)用清潔能源已經(jīng)普及至我們的日常生活中。啤酒發(fā)酵必須對生產(chǎn)過程中的溫度、壓力、攪拌等等因素進(jìn)行嚴(yán)格的控制，是一個綜合性復(fù)雜的過程，因此需要通過采用一些方式來調(diào)控啤酒罐內(nèi)的環(huán)境。目前在啤酒發(fā)酵中依然采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式對啤酒進(jìn)行發(fā)酵，此過程中不僅不可避免的會對環(huán)境造成污染，同時也消耗人力。因此需要一種不僅節(jié)能，而且能夠自行調(diào)控，從而無需消耗大量人工成本對裝置進(jìn)行控制的啤酒發(fā)酵罐。
技術(shù)實現(xiàn)思路
針對上述存在的技術(shù)不足，本技術(shù)的目的是提供一種啤酒釀造發(fā)酵罐，不僅節(jié)能，而且能夠進(jìn)行自行調(diào)控，從而無需消耗大量人工成本對裝置進(jìn)行控制。為解決上述技術(shù)問題，本技術(shù)采用如下技術(shù)方案：一種啤酒釀造發(fā)酵罐，包括底座及罐體，所述罐體固定連接于所述底座上，所述罐體頂部活動連接有蓋體，所述蓋體的底面開口且內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述中空結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)力向上的風(fēng)機(jī)，所述蓋體的下壁、與所述罐體相對處開設(shè)有通風(fēng)孔，所述蓋體上連接有壓力調(diào)節(jié)裝置；所述罐體的內(nèi)部設(shè)置有攪拌器，所述攪拌器通過轉(zhuǎn)軸與所述罐體的底部軸連接，所述轉(zhuǎn)軸與設(shè)置于所述罐體的底部的電機(jī)的輸出端連接，所述罐體的側(cè)壁上設(shè)有加熱片，所述罐體的內(nèi)底部設(shè)有溫度傳感器；所述罐體的外側(cè)壁底端連通水龍頭，所述水龍頭上設(shè)有閥門，所述罐體的側(cè)壁的上端開有冷氣通孔，所述冷氣通孔通過軟管與所述底座下設(shè)置的制冷裝置的冷氣出口相連通；所述底座上還設(shè)有太陽能電源裝置以及微處理器；所述微處理器分別與所述溫度傳感器、所述太陽能電源裝置、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、所述加熱片、所述制冷裝置以及所述風(fēng)機(jī)電連接。優(yōu)選的，所述太陽能電源裝置包括太陽能集成板和蓄電池，所述罐體的外側(cè)壁上設(shè)置有所述太陽能集成板和所述蓄電池，且所述太陽能集成板電連接有蓄電池，所述蓄電池與所述微處理器電連接，所述太陽能集成板與所述加熱片交替設(shè)置于所述罐體的側(cè)壁上。優(yōu)選的，所述制冷裝置為工業(yè)用冷風(fēng)機(jī)。優(yōu)選的，所述壓力調(diào)節(jié)裝置包括：固定板、拉壓傳感器、滑動板和電動推桿，所述固定板固定設(shè)置于蓋體內(nèi)，且所述固定板寬度小于所述蓋體，所述蓋體的前壁和后壁的上方、位于所述固定板下端處分別設(shè)置有滑槽，兩個所述滑槽之間滑動連接有所述滑動板，所述拉壓傳感器的兩端分別連接有滑動板的一端和電動推桿的一端，所述滑動板的另一端為自由端，所述電動推桿的另一端與所述蓋體的右壁固定連接；所述拉壓傳感器、所述電動推桿分別與所述微處理器電連接。優(yōu)選的，所述冷氣通孔上設(shè)有擋水板，所述擋水板通過步進(jìn)電機(jī)鉸接于冷氣通孔的上方，所述步進(jìn)電機(jī)與所述微處理器電連接。優(yōu)選的，所述罐體為立方體結(jié)構(gòu)。優(yōu)選的，所述蓋體與所述罐體上設(shè)置有將二者鎖緊的一一對應(yīng)的卡扣。優(yōu)選的，所述底座的底部設(shè)有支撐腿。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有的有益效果是：本技術(shù)不僅節(jié)約能源，不會對環(huán)境造成污染，而且可進(jìn)行自我調(diào)控，無需消耗大量人工成本對裝置進(jìn)行控制。本技術(shù)通過太陽能集成板和蓄電池的結(jié)合使用來作為電源裝置，實現(xiàn)罐體內(nèi)的微處理器、電機(jī)、加熱片、制冷裝置、電動推桿以及風(fēng)機(jī)的運行，同時蓄電池將太陽能集成板吸收的熱能轉(zhuǎn)化為電能并進(jìn)行儲存，保證了在無太陽光照的條件下隨時給電的狀態(tài)，保證了罐體內(nèi)發(fā)酵環(huán)境的穩(wěn)定性，因此為啤酒發(fā)酵提供了能量的來源。本技術(shù)為自我調(diào)控裝置，在給定的要求范圍內(nèi)，可實現(xiàn)自我調(diào)控，而無需人工時刻觀察記錄。所述風(fēng)機(jī)的風(fēng)力向上，在風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)時能夠?qū)⒀b置內(nèi)的二氧化碳帶出，調(diào)節(jié)發(fā)酵罐內(nèi)的氣體環(huán)境；通過溫度傳感器實時監(jiān)測發(fā)酵罐體內(nèi)的溫度，通過使用所述制冷裝置便于為發(fā)酵裝置進(jìn)行降溫處理，通過使用加熱片使裝置內(nèi)溫度升高，通過加熱片和制冷裝置的協(xié)同作用，調(diào)節(jié)發(fā)酵罐內(nèi)溫度保持在一個恒定的范圍；通過使用設(shè)置在所述轉(zhuǎn)軸上的多排攪拌器，可將罐體內(nèi)的物料攪拌均勻，便于小麥的均勻發(fā)酵；罐體內(nèi)壓力的調(diào)控依靠滑動板、方形孔、滑槽、電動推桿及拉壓傳感器的協(xié)同作用，所述拉壓傳感器感應(yīng)罐體內(nèi)的壓力后，會通過推動設(shè)置于所述電動拉桿上的滑動板，從而調(diào)控裝置內(nèi)的壓力；罐體內(nèi)環(huán)境的調(diào)控依靠微處理器，微處理器通過對溫度傳感器及拉壓傳感器的感應(yīng)，對電機(jī)、加熱片、制冷裝置、電動推桿、以及風(fēng)機(jī)進(jìn)行調(diào)控，操作員則無需根據(jù)需求再一一調(diào)整，從而無需消耗大量人工成本；待發(fā)酵結(jié)束后，將裝置內(nèi)的物料靜置，然后通過水龍頭處接收新鮮的啤酒。附圖說明圖1為本技術(shù)一種啤酒釀造發(fā)酵罐的整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本技術(shù)一種啤酒釀造發(fā)酵罐的盒蓋整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本技術(shù)一種啤酒釀造發(fā)酵罐的電連接結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記說明：1、蓋體；2、風(fēng)機(jī)；3、冷氣通孔；4、軟管；5、轉(zhuǎn)軸；6、攪拌器；7、罐體；8、溫度傳感器；9、太陽能電源裝置；10、制冷裝置；11、加熱片；12、閥門；13、支撐腿；14、水龍頭；15、底座；16、微處理器；17、擋水板；18、太陽能集成板；19、步進(jìn)電機(jī)；1-1、滑動板；1-2、電動推桿；1-3、滑槽；1-4、拉壓傳感器；1-5、固定板。具體實施方式下面結(jié)合本技術(shù)實施例中的附圖，用以較佳的實施例及附圖1-3配合詳細(xì)的說明。一種啤酒釀造發(fā)酵罐，包括底座15及罐體7，所述罐體7固定連接于所述底座15上，所述罐體7頂部活動連接有蓋體1，所述蓋體1的底面開口且內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述中空結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)力向上的風(fēng)機(jī)2，所述蓋體1的下壁、與所述罐體7相對處開設(shè)有通風(fēng)孔，所述蓋體1上連接有壓力調(diào)節(jié)裝置；所述罐體7的內(nèi)部設(shè)置有攪拌器6，所述攪拌器6通過轉(zhuǎn)軸5與所述罐體7的底部軸連接，所述轉(zhuǎn)軸5與設(shè)置于所述罐體7的底部的旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端連接，所述罐體7的側(cè)壁上設(shè)有加熱片11，所述罐體7的內(nèi)底部設(shè)有溫度傳感器8；所述罐體7的外側(cè)壁底端連通水龍頭14，所述水龍頭14上設(shè)有閥門12，所述罐體7的側(cè)壁的上端開有冷氣通孔3，所述冷氣通孔3通過軟管4與所述底座15下設(shè)置的制冷裝置10的冷氣出口相連通；所述底座15上還設(shè)有太陽能電源裝置9以及微處理器16；所述微處理器16分別與所述溫度傳感器8、所述太陽能電源裝置9、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、所述加熱片11、所述制冷裝置10以及所述風(fēng)機(jī)2電連接。所述微處理器16的型號為：STM32F109；所述溫度傳感器8的型號為：HSTL-103；所述步進(jìn)電機(jī)19的型號為：BLD09；所述加熱片11的型號為：ZL-01004；所述冷風(fēng)機(jī)的型號為：PLLS-20；所述拉壓傳感器1-4的型號為：LG9530D；所述電動推桿1-2的型號為：50-1000MW；所述風(fēng)機(jī)2的型號為：DZ-190；所述太陽能電源裝置9的型號為：AP-SP-014-BLA；。本技術(shù)為自我調(diào)控裝置，在給定的要求范圍內(nèi)，可實現(xiàn)自我調(diào)控，而無需人工時刻觀察記錄。所述風(fēng)機(jī)2的風(fēng)力向上，在風(fēng)機(jī)2旋轉(zhuǎn)時能夠?qū)⒀b置內(nèi)的二氧化碳本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點】
1.一種啤酒釀造發(fā)酵罐，其特征在于，包括底座(15)及罐體(7)，所述罐體(7)固定連接于所述底座(15)上，所述罐體(7)頂部活動連接有蓋體(1)，所述蓋體(1)的底面開口且內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述中空結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)力向上的風(fēng)機(jī)(2)，所述蓋體(1)的下壁、與所述罐體(7)相對處開設(shè)有通風(fēng)孔，所述蓋體(1)上連接有壓力調(diào)節(jié)裝置；所述罐體(7)的內(nèi)部設(shè)置有攪拌器(6)，所述攪拌器(6)通過轉(zhuǎn)軸(5)與所述罐體(7)的底部軸連接，所述轉(zhuǎn)軸(5)與設(shè)置于所述罐體(7)的底部的旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端連接，所述罐體(7)的側(cè)壁上設(shè)有加熱片(11)，所述罐體(7)的內(nèi)底部設(shè)有溫度傳感器(8)；所述罐體(7)的外側(cè)壁底端連通水龍頭(14)，所述水龍頭(14)上設(shè)有閥門(12)，所述罐體(7)的側(cè)壁的上端開有冷氣通孔(3)，所述冷氣通孔(3)通過軟管(4)與所述底座(15)下設(shè)置的制冷裝置(10)的冷氣出口相連通；所述底座(15)上還設(shè)有太陽能電源裝置(9)以及微處理器(16)；所述微處理器(16)分別與所述溫度傳感器(8)、所述太陽能電源裝置(9)、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、所述加熱片(11)、所述制冷裝置(10)以及所述風(fēng)機(jī)(2)電連接。/n...

【技術(shù)特征摘要】
1.一種啤酒釀造發(fā)酵罐，其特征在于，包括底座(15)及罐體(7)，所述罐體(7)固定連接于所述底座(15)上，所述罐體(7)頂部活動連接有蓋體(1)，所述蓋體(1)的底面開口且內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述中空結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)力向上的風(fēng)機(jī)(2)，所述蓋體(1)的下壁、與所述罐體(7)相對處開設(shè)有通風(fēng)孔，所述蓋體(1)上連接有壓力調(diào)節(jié)裝置；所述罐體(7)的內(nèi)部設(shè)置有攪拌器(6)，所述攪拌器(6)通過轉(zhuǎn)軸(5)與所述罐體(7)的底部軸連接，所述轉(zhuǎn)軸(5)與設(shè)置于所述罐體(7)的底部的旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端連接，所述罐體(7)的側(cè)壁上設(shè)有加熱片(11)，所述罐體(7)的內(nèi)底部設(shè)有溫度傳感器(8)；所述罐體(7)的外側(cè)壁底端連通水龍頭(14)，所述水龍頭(14)上設(shè)有閥門(12)，所述罐體(7)的側(cè)壁的上端開有冷氣通孔(3)，所述冷氣通孔(3)通過軟管(4)與所述底座(15)下設(shè)置的制冷裝置(10)的冷氣出口相連通；所述底座(15)上還設(shè)有太陽能電源裝置(9)以及微處理器(16)；所述微處理器(16)分別與所述溫度傳感器(8)、所述太陽能電源裝置(9)、旋轉(zhuǎn)電機(jī)、所述加熱片(11)、所述制冷裝置(10)以及所述風(fēng)機(jī)(2)電連接。


2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種啤酒釀造發(fā)酵罐，其特征在于，所述太陽能電源裝置(9)包括太陽能集成板(18)和蓄電池，所述罐體(7)的外側(cè)壁上設(shè)置有所述太陽能集成板(18)和所述蓄電池，且所述太陽能集成板(18)電連接有蓄電池，所述蓄電池與所述微處理器(16)電連接，所述太陽能集成板(18)與所述加熱片(11)交替設(shè)置于所述罐體(7)的側(cè)壁上。

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【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：高興宇，石晨迪，谷微微，陳亮，吳月紅，項鐵男，
申請(專利權(quán))人：吉林工程職業(yè)學(xué)院，
類型：新型
國別省市：吉林;22