一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置制造方法及圖紙

本實(shí)用新型專(zhuān)利技術(shù)公開(kāi)了一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，屬于廢氣治理技術(shù)領(lǐng)域，其主要特征是采用多級(jí)組合凈化技術(shù)對(duì)油辣椒制品生產(chǎn)排放的油煙廢氣進(jìn)行處理，即把油煙廢氣送入二級(jí)噴淋塔進(jìn)行除塵、除油、降溫后用二級(jí)過(guò)濾進(jìn)行細(xì)顆粒攔截和除霧，再用靜電深度捕集，最后采用活性炭吸附除味，系統(tǒng)凈化效率高，且采用了自動(dòng)清洗裝置對(duì)過(guò)濾材料和電極板進(jìn)行自動(dòng)清洗，減少系統(tǒng)維護(hù)的同時(shí)，有利于提高系統(tǒng)凈化效率及系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性。本實(shí)用新型專(zhuān)利技術(shù)具有安全性高，凈化效率高，運(yùn)行穩(wěn)定性好，維護(hù)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，能切實(shí)有效地治理油辣椒制品加工行業(yè)排放的油煙廢氣，使之穩(wěn)定達(dá)到國(guó)家排放要求。

An oil fume and waste gas treatment device for oil pepper products processing industry

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置
本技術(shù)涉及廢氣治理
，尤其涉及一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置。
技術(shù)介紹
在我國(guó)，辣椒醬作為最常用的一種調(diào)味品，深受人們的喜愛(ài)。其中油制辣椒醬的生產(chǎn)工序中需把辣椒在高溫?zé)嵊椭谐粗疲虼藭?huì)產(chǎn)生大量油煙，油煙細(xì)顆粒物粒徑在0.01～1微米之間，濃度可高達(dá)200mg/m3。同時(shí)，在炒制時(shí)產(chǎn)生大量揮發(fā)性或半揮發(fā)有機(jī)物(VOCs，主要是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等污染物)，對(duì)周邊空氣環(huán)境質(zhì)量造成影響。特別是辣椒素等刺激性閾值很低的異味，對(duì)人體嗅覺(jué)產(chǎn)生較強(qiáng)烈的敏感反應(yīng)，企業(yè)周邊居民深受其苦，反應(yīng)強(qiáng)烈,必須經(jīng)過(guò)徹底治理才能排放。油辣椒生產(chǎn)中產(chǎn)生的油煙成分復(fù)雜，同時(shí)還伴有火煙，火煙中有粉塵、SO2和NOX等污染物。目前主要的油煙治理技術(shù)有：①液體洗滌法。液體洗滌法的凈化原理是油煙氣通過(guò)液體分布裝置與吸收液接觸，使它們產(chǎn)生混和吸附、冷凝轉(zhuǎn)相，把油煙氣中的顆粒物從氣相中轉(zhuǎn)到液相中而脫除。液體洗滌法在去處油煙中固態(tài)、液態(tài)顆粒物的同時(shí)還可以除去火煙中的SO2、CO2、NOX等廢氣。常用的吸收液有清水、NaOH溶液及多組分吸收液等。缺點(diǎn)是對(duì)亞微米級(jí)的顆粒物凈化效率較低，難于達(dá)到日益嚴(yán)格的環(huán)保要求，且噴頭、洗滌塔容易堵塞，清理維護(hù)麻煩。②過(guò)濾法。過(guò)濾法的凈化原理是油煙氣通過(guò)凈化器時(shí)，油煙中的顆粒物由于擴(kuò)散、碰撞被凈化器內(nèi)的濾料、格柵等攔截下來(lái)而被脫除。常用的過(guò)濾材料有濾布、毛毯、玻璃纖維等。其優(yōu)點(diǎn)是運(yùn)行可靠，價(jià)格低廉；缺點(diǎn)是需要一定的安裝場(chǎng)地，且易堵塞，壓降較大，由此引起凈化效率波動(dòng)較大，且對(duì)氣態(tài)的污染物難于去處。③靜電方法。靜電方法的凈化原理是油煙氣通過(guò)高壓電場(chǎng)時(shí)，使油煙氣中的顆粒物荷電，在電場(chǎng)力的作用下向集塵機(jī)運(yùn)動(dòng)，并沉積下來(lái)而脫除。開(kāi)始時(shí)對(duì)油煙中的固態(tài)、液態(tài)顆粒物去處較高，壓降較小，但油煙具有粘性，運(yùn)行中易在電極上粘結(jié)、積垢，影響去處率，且造成集塵極清洗困難，使維護(hù)工作量增大，此外，靜電法對(duì)氣態(tài)的污染物的去處效果不佳。④催化法。催化凈化治理油煙的原理跟用它來(lái)治理工業(yè)中的有機(jī)廢氣相類(lèi)似，即在烹調(diào)過(guò)程中把油煙氣于一定溫度下通過(guò)催化劑，在催化劑作用下把油煙氣中的顆粒物和氣態(tài)污染物氧化燃燒轉(zhuǎn)化為CO2和水蒸汽，消除污染和臭味，達(dá)到治理的目的。但催化法的投資及運(yùn)行費(fèi)用比較高，且油煙氣中濕度比較大，氣體中含火煙，對(duì)催化劑的壽命有一定的影響，且催化法不能去除火煙。因此，以上任何一種單一的治理方法均存在去除效不穩(wěn)定、維護(hù)復(fù)雜、系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定性差等問(wèn)題。主要原因是：①油辣椒制品行業(yè)加工油煙廢氣溫度較高。炒制過(guò)程中產(chǎn)生的油煙溫度大于70℃，熱擴(kuò)散快，為了油煙收集完全，往往會(huì)吸入大量的空氣，給末端處理造成了較大的負(fù)荷。②油辣椒制品行業(yè)加工油煙廢氣不同于廚房油煙，它連續(xù)排放的，排放時(shí)間長(zhǎng)，排放量大，處理設(shè)備連續(xù)工作的穩(wěn)定性還不夠。③油辣椒制品行業(yè)加工油煙廢氣還伴隨火煙，火煙中的粉塵顆粒與油煙顆粒粘結(jié)，及易堵塞管道和處理設(shè)備，處理設(shè)備而難以保障長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。迄今為止，油辣椒制品加工行業(yè)油煙廢氣在我國(guó)并未得到有效的治理，針對(duì)油辣椒制品加工行業(yè)油煙廢氣的特性及治理中的難題，目前還沒(méi)有一種針對(duì)性的、實(shí)用高效的油辣椒制品加工行業(yè)油煙廢氣的治理方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)以上問(wèn)題，本技術(shù)提供一種安全性高、凈化效率高、穩(wěn)定性好、維護(hù)簡(jiǎn)單的油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，它能切實(shí)有效地治理油辣椒制品加工行業(yè)油煙廢氣，使之穩(wěn)定達(dá)到國(guó)家排放要求。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，包括依次設(shè)置的集氣罩、洗滌凈化單元、過(guò)濾凈化單元、靜電凈化單元、吸附凈化單元；集氣罩：用于收集油辣椒制品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、火煙廢氣；洗滌凈化單元：用于洗滌凈化經(jīng)所述集氣罩收集的油煙、火煙廢氣中的油霧、粉塵、SO2、NOX，并對(duì)氣體進(jìn)行降溫；過(guò)濾凈化單元：經(jīng)所述洗滌凈化單元處理后的氣體送入所述過(guò)濾凈化單元，所述過(guò)濾凈化單元對(duì)氣體中的細(xì)小顆粒物進(jìn)行過(guò)濾凈化，并進(jìn)一步脫水除霧；靜電凈化單元：經(jīng)所述過(guò)濾凈化單元處理后的氣體送入所述靜電凈化單元進(jìn)行深度凈化處理；吸附凈化單元：經(jīng)所述靜電凈化單元深度凈化處理后的氣體送入所述吸附單元，所述吸附單元采用吸附劑吸附處理氣體中的VOCs(揮發(fā)性有機(jī)物)和除臭，吸附處理后的氣體通過(guò)風(fēng)機(jī)送至煙囪排放。進(jìn)一步地，所述油煙廢氣處理裝置還包括自動(dòng)清洗單元，所述自動(dòng)清洗單元采用熱水對(duì)所述過(guò)濾凈化單元和所述靜電凈化單元進(jìn)行定期清洗。進(jìn)一步地，所述集氣罩設(shè)于油辣椒制品炒制灶臺(tái)的上方，用于收集油辣椒制品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、火煙廢氣。進(jìn)一步地，所述洗滌凈化單元中的洗滌凈化包括一級(jí)洗滌塔、二級(jí)洗滌塔、第一循環(huán)水池、第一循環(huán)水泵、pH值在線監(jiān)測(cè)及自動(dòng)加藥設(shè)備、第二循環(huán)水池、第二循環(huán)水泵；所述第一循環(huán)水泵用于抽取所述第一循環(huán)水池中的洗滌液并通過(guò)管道輸送至所述一級(jí)洗滌塔進(jìn)行洗滌凈化，所述pH值在線監(jiān)測(cè)及自動(dòng)加藥設(shè)備用于調(diào)控所述第一循環(huán)水池中的酸堿度，使得洗滌液的pH值符合設(shè)定要求；所述第二循環(huán)水泵用于將所述第二循環(huán)水池中的洗滌液通過(guò)管道輸送至所述二級(jí)洗滌塔進(jìn)行洗滌凈化。進(jìn)一步地，所述過(guò)濾凈化單元包括帶自動(dòng)清洗裝置的二級(jí)過(guò)濾器，所述過(guò)濾器內(nèi)設(shè)有第一過(guò)濾單元、第二過(guò)濾單元，所述第一過(guò)濾單元、第二過(guò)濾單元均設(shè)有自動(dòng)清洗噴頭，用于所述過(guò)濾凈化單元的自動(dòng)清洗。進(jìn)一步地，氣體依次通過(guò)所述第一過(guò)濾單元、第二過(guò)濾單元，且所述第二過(guò)濾單元的過(guò)濾精度高于所述第一過(guò)濾單元，所述第一過(guò)濾單元、第二過(guò)濾單元的過(guò)濾等級(jí)均在G4～F8之間，過(guò)濾材料均為不銹鋼。進(jìn)一步地，所述靜電凈化單元包括帶自動(dòng)清洗的高、低壓二段式靜電式油煙凈化機(jī)，所述靜電式油煙凈化機(jī)的第一段為高壓電離區(qū)，采用高壓電場(chǎng)電離，使粉塵、顆粒帶電；所述靜電式油煙凈化機(jī)的第二段為低壓集塵區(qū)，采用低壓電場(chǎng)收集帶電的粉塵、顆粒，對(duì)油煙廢氣凈化深度凈化；所述高壓電離區(qū)、低壓集塵區(qū)均設(shè)有自動(dòng)清洗裝置，用于所述靜電凈化單元的自動(dòng)清洗。進(jìn)一步地，所述吸附凈化單元的吸附劑為活性炭，所述活性炭采用板框式結(jié)構(gòu)裝填，方便更換。進(jìn)一步地，所述自動(dòng)清洗單元包括用于熱水水箱、清洗水泵，所述清洗水泵用于抽取所述熱水水箱中的熱水并通過(guò)熱水管道輸送至所述過(guò)濾凈化單元以及所述靜電凈化單元的自動(dòng)清洗裝置，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)所述過(guò)濾凈化單元和所述靜電凈化單元的自動(dòng)清洗。進(jìn)一步地，所述一級(jí)洗滌塔采用旋流板塔，所述二級(jí)洗滌塔采用填料塔、旋流板塔中的任意一種。進(jìn)一步地，所述一級(jí)洗滌塔所采用的洗滌液為堿液，所述二級(jí)洗滌塔所采用的洗滌液為清水。進(jìn)一步地，所述第一循環(huán)水池設(shè)有第一進(jìn)水口、第一溢流口，所述第二循環(huán)水池設(shè)有第二進(jìn)水口、第二溢流口，所述第一進(jìn)水口連接所述第二溢流口以及所述自動(dòng)清洗單元的出水口，所述第一溢流口連接堿水處理池；所述第二進(jìn)水口連接清水進(jìn)水口(如本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，其特征在于：包括依次設(shè)置的集氣罩、洗滌凈化單元、過(guò)濾凈化單元、靜電凈化單元、吸附凈化單元；/n集氣罩：用于收集油辣椒制品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、火煙廢氣；/n洗滌凈化單元：用于洗滌凈化經(jīng)所述集氣罩收集的油煙、火煙廢氣中的油霧、粉塵、SO

【技術(shù)特征摘要】
1.一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，其特征在于：包括依次設(shè)置的集氣罩、洗滌凈化單元、過(guò)濾凈化單元、靜電凈化單元、吸附凈化單元；
集氣罩：用于收集油辣椒制品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、火煙廢氣；
洗滌凈化單元：用于洗滌凈化經(jīng)所述集氣罩收集的油煙、火煙廢氣中的油霧、粉塵、SO2、NOX，并對(duì)氣體進(jìn)行降溫；
過(guò)濾凈化單元：經(jīng)所述洗滌凈化單元處理后的氣體送入所述過(guò)濾凈化單元，所述過(guò)濾凈化單元對(duì)氣體中的細(xì)小顆粒物進(jìn)行過(guò)濾凈化，并進(jìn)一步脫水除霧；
靜電凈化單元：經(jīng)所述過(guò)濾凈化單元處理后的氣體送入所述靜電凈化單元進(jìn)行深度凈化處理；
吸附凈化單元：經(jīng)所述靜電凈化單元深度凈化處理后的氣體送入所述吸附凈化單元，所述吸附凈化單元采用吸附劑吸附處理氣體中的VOCs(揮發(fā)性有機(jī)物)和除臭，吸附處理后的氣體通過(guò)風(fēng)機(jī)送至煙囪排放。


2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，其特征在于：還包括自動(dòng)清洗單元，所述自動(dòng)清洗單元采用熱水對(duì)所述過(guò)濾凈化單元和所述靜電凈化單元進(jìn)行定期清洗。


3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，其特征在于：所述集氣罩設(shè)于油辣椒制品炒制灶臺(tái)的上方，用于收集油辣椒制品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、火煙廢氣。


4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種油辣椒制品加工行業(yè)的油煙廢氣處理裝置，其特征在于：所述洗滌凈化單元中的洗滌凈化包括一級(jí)洗滌塔、二級(jí)洗滌塔、第一循環(huán)水池、第一循環(huán)水泵、pH值在線監(jiān)測(cè)及自動(dòng)加藥設(shè)備、第二循環(huán)水池、第二循環(huán)水泵；所述第一循環(huán)水泵用于抽取所述第一循環(huán)水池中的洗滌液并通過(guò)管道輸送至所述一級(jí)洗滌塔進(jìn)行洗滌凈化，所述pH值在線監(jiān)測(cè)及自動(dòng)加藥設(shè)備用于調(diào)控所述第一循環(huán)水池中的酸堿度，使得洗滌液的pH值符合設(shè)定要求；所述第二循環(huán)水泵用于將所述第二...

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：曾榮輝，王汝廷，劉永春，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：廣東顥禾環(huán)保有限公司，
類(lèi)型：新型
國(guó)別省市：廣東;44