本實用新型專利技術涉及食品加工的技術領域,特別是涉及一種豆干加工過程中的清洗裝置,其該裝置可以在清洗豆干過程中避免攪拌裝置與豆干直接接觸,導致豆干的損壞,并且該裝置可替代人工攪拌,省時省力,提高工作效率,提高了實用性;包括托板、底板、清洗筒、第二軸承、旋轉輥、第一轉輪、第二轉輪、皮帶和清洗槽,托板頂端設置有多組支撐腿,支撐腿底端與托板頂端連接,清洗槽可隨旋轉輥轉動而轉動,底板右端上部設置有進水管,進水管左端與底板右端連通,進水管頂端設置有進水閥,進水閥底端與進水管頂端可旋轉連接,底板右端底部設置有出水管,出水管左端與底板右端連通,旋轉進水閥和出水閥可分別控制進水管和出水管的開閉。
【技術實現步驟摘要】
豆干加工過程中的清洗裝置
本技術涉及食品加工的
,特別是涉及一種豆干加工過程中的清洗裝置。
技術介紹
豆干是豆腐干的簡稱,漢族傳統豆制品之一,成香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食,豆腐干營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質?,F有的食品生產廠家在豆干生產過中需要對生產后的豆干進行統一的清洗,大部分的豆干清洗機械在使用過程中需一次性將需要清洗的豆干倒置在罐體內部,再將水放入進行攪拌清洗,但是此種清洗方式,非常容易將豆干攪碎,影響產品質量,實用性不高。
技術實現思路
為解決上述技術問題,本技術提供一種該裝置可以在清洗豆干過程中避免攪拌裝置與豆干直接接觸,導致豆干的損壞,并且該裝置可替代人工攪拌,省時省力,提高工作效率,提高了實用性的豆干加工過程中的清洗裝置。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,包括托板、底板、清洗筒、第二軸承、旋轉輥、第一轉輪、第二轉輪、皮帶和清洗槽,托板頂端設置有多組支撐腿,支撐腿底端與托板頂端連接,底板底端與支撐腿頂端連接,清洗筒底端與底板頂端連接,清洗筒頂端設置有清洗腔,托板底端設置有第一軸承,第一軸承底端與托板底端連接,清洗筒底端中部和底板中部同心設置有通孔,第二軸承安裝在清洗筒底端中部通孔中,旋轉輥底端穿過第二軸承頂端延伸至第一軸承中部,旋轉輥底端安裝在第一軸承上,第一轉輪套裝在旋轉輥上,托板頂端左部設置有電機,電機底端與托板頂端連接,電機頂部輸出端與第二轉輪底端連接,電機與電源連接,第一轉輪和第二轉輪之間由皮帶連接,電機頂端輸出動力,通過皮帶帶動第一轉輪旋轉,清洗槽位于清洗腔內,清洗槽中部設置有旋轉柱,旋轉柱底端設置有孔,旋轉輥頂端套裝在旋轉柱底端孔內,旋轉輥頂端與旋轉柱底孔頂端配合連接,清洗槽可隨旋轉輥轉動而轉動,底板右端上部設置有進水管,進水管左端與底板右端連通,進水管頂端設置有進水閥,進水閥底端與進水管頂端可旋轉連接,底板右端底部設置有出水管,出水管左端與底板右端連通,出水管頂端設置有出水閥,出水閥底端與出水管頂端可旋轉連接,旋轉進水閥和出水閥可分別控制進水管和出水管的開閉。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,旋轉柱底孔底端設置有限位板,限位板中部設置有通孔,旋轉輥穿過限位板中部通孔。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,清洗槽外壁設置有多組掛耳,掛耳內側與清洗槽外壁連接,掛耳中部設置有通孔,吊裝設備可通孔勾住掛耳中部通孔將清洗槽提升。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,還包括腳輪,托板底端設置有多組腳輪支座,腳輪支座頂端與托板底端連接,腳輪支座底端與腳輪中部可旋轉連接,腳輪底端與地面相對滑動。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,腳輪支座右端設置有鎖片,鎖片左端與腳輪支座右端可旋轉連接,扳動鎖片可將腳輪鎖定,放置其與對面相對滑動。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,還包括吊環,托板左端設置有螺紋孔,吊環右端與托板左端螺紋孔配合連接,吊環左端可以與牽引裝置配合連接。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,托板頂端設置有防護罩,防護罩底端與托板頂端連接,防護罩右端與底板左端連接,電機和第二轉輪位于進水管內。本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,清洗筒側壁設置有觀察窗,操作人員可以通過觀察窗實時觀察清洗腔中的狀態。與現有技術相比本技術的有益效果為:將壓制好的豆干投放到清洗槽內腔中,之后將清洗槽放置到托板中,使旋轉輥頂端與旋轉柱底孔頂端配合安裝,然后將進水管右端與水管連接,旋轉進水閥打開進水管,使水通過進水管注入到清洗腔中,待清洗腔中水面高出豆干頂端時旋轉進水閥將進水管關閉,停止向清洗腔內注水,之后打開電機電源,電機頂端輸出動力,通過皮帶帶動第一轉輪旋轉,旋轉輥跟隨第一轉輪旋轉,清洗槽跟隨旋轉輥頂端旋轉,清洗槽通過旋轉使清洗槽內的豆干更好地和水接觸,清洗更充分,清洗完畢后將清洗槽取出,然后旋轉出水閥,將清洗腔內的水通過出水管排出,通過設置以上裝置,該裝置可以在清洗豆干過程中避免攪拌裝置與豆干直接接觸,導致豆干的損壞,并且該裝置可替代人工攪拌,省時省力,提高工作效率,提高了實用性。附圖說明圖1是本技術主視的剖視結構示意圖;圖2是本技術的主視結構示意圖;圖3是本技術的右視結構示意圖;圖4是本技術清洗槽的俯視結構示意圖;附圖中標記:1、托板;2、支撐腿;3、底板;4、清洗筒;5、清洗腔;6、第一軸承;7、第二軸承;8、旋轉輥;9、第一轉輪;10、電機;11、第二轉輪;12、皮帶;13、清洗槽;14、旋轉柱;15、進水管;16、進水閥;17、出水管;18、出水閥;19、限位板;20、掛耳;21、腳輪支座;22、腳輪;23、鎖片;24、吊環;25、防護罩;26、觀察窗。具體實施方式下面結合附圖和實施例,對本技術的具體實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本技術,但不用來限制本技術的范圍。如圖1至圖4所示,本技術的豆干加工過程中的清洗裝置,包括托板1、底板3、清洗筒4、第二軸承7、旋轉輥8、第一轉輪9、第二轉輪11、皮帶12和清洗槽13,托板1頂端設置有多組支撐腿2,支撐腿2底端與托板1頂端連接,底板3底端與支撐腿2頂端連接,清洗筒4底端與底板3頂端連接,清洗筒4頂端設置有清洗腔5,托板1底端設置有第一軸承6,第一軸承6底端與托板1底端連接,清洗筒4底端中部和底板3中部同心設置有通孔,第二軸承7安裝在清洗筒4底端中部通孔中,旋轉輥8底端穿過第二軸承7頂端延伸至第一軸承6中部,旋轉輥8底端安裝在第一軸承6上,第一轉輪9套裝在旋轉輥8上,托板1頂端左部設置有電機10,電機10底端與托板1頂端連接,電機10頂部輸出端與第二轉輪11底端連接,電機10與電源連接,第一轉輪9和第二轉輪11之間由皮帶12連接,電機10頂端輸出動力,通過皮帶12帶動第一轉輪9旋轉,清洗槽13位于清洗腔5內,清洗槽13中部設置有旋轉柱14,旋轉柱14底端設置有孔,旋轉輥8頂端套裝在旋轉柱14底端孔內,旋轉輥8頂端與旋轉柱14底孔頂端配合連接,清洗槽13可隨旋轉輥8轉動而轉動,底板3右端上部設置有進水管15,進水管15左端與底板3右端連通,進水管15頂端設置有進水閥16,進水閥16底端與進水管15頂端可旋轉連接,底板3右端底部設置有出水管17,出水管17左端與底板3右端連通,出水管17頂端設置有出水閥18,出水閥18底端與出水管17頂端可旋轉連接,旋轉進水閥16和出水閥18可分別控制進水管15和出水管17的開閉;將壓制好的豆干投放到清洗槽13內腔中,之后將清洗槽13放置到托板1中,使旋轉輥8頂端與旋轉柱14底孔頂端配合安裝,然后將進水管15右端與水管連接,旋轉進水閥16打開進水管15,使水通過進水管15注入到清洗腔5中,待清洗腔5中水面高出豆干頂端時旋轉進水閥16將進水管15關閉,停止向清洗腔5內注水,之后打開電機10電源,電機10頂端輸出動力,通過皮帶12帶動第一本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.豆干加工過程中的清洗裝置,其特征在于,包括托板(1)、底板(3)、清洗筒(4)、第二軸承(7)、旋轉輥(8)、第一轉輪(9)、第二轉輪(11)、皮帶(12)和清洗槽(13),托板(1)頂端設置有多組支撐腿(2),支撐腿(2)底端與托板(1)頂端連接,底板(3)底端與支撐腿(2)頂端連接,清洗筒(4)底端與底板(3)頂端連接,清洗筒(4)頂端設置有清洗腔(5),托板(1)底端設置有第一軸承(6),第一軸承(6)底端與托板(1)底端連接,清洗筒(4)底端中部和底板(3)中部同心設置有通孔,第二軸承(7)安裝在清洗筒(4)底端中部通孔中,旋轉輥(8)底端穿過第二軸承(7)頂端延伸至第一軸承(6)中部,旋轉輥(8)底端安裝在第一軸承(6)上,第一轉輪(9)套裝在旋轉輥(8)上,托板(1)頂端左部設置有電機(10),電機(10)底端與托板(1)頂端連接,電機(10)頂部輸出端與第二轉輪(11)底端連接,電機(10)與電源連接,第一轉輪(9)和第二轉輪(11)之間由皮帶(12)連接,電機(10)頂端輸出動力,通過皮帶(12)帶動第一轉輪(9)旋轉,清洗槽(13)位于清洗腔(5)內,清洗槽(13)中部設置有旋轉柱(14),旋轉柱(14)底端設置有孔,旋轉輥(8)頂端套裝在旋轉柱(14)底端孔內,旋轉輥(8)頂端與旋轉柱(14)底孔頂端配合連接,清洗槽(13)可隨旋轉輥(8)轉動而轉動,底板(3)右端上部設置有進水管(15),進水管(15)左端與底板(3)右端連通,進水管(15)頂端設置有進水閥(16),進水閥(16)底端與進水管(15)頂端可旋轉連接,底板(3)右端底部設置有出水管(17),出水管(17)左端與底板(3)右端連通,出水管(17)頂端設置有出水閥(18),出水閥(18)底端與出水管(17)頂端可旋轉連接,旋轉進水閥(16)和出水閥(18)可分別控制進水管(15)和出水管(17)的開閉。/n...
【技術特征摘要】
1.豆干加工過程中的清洗裝置,其特征在于,包括托板(1)、底板(3)、清洗筒(4)、第二軸承(7)、旋轉輥(8)、第一轉輪(9)、第二轉輪(11)、皮帶(12)和清洗槽(13),托板(1)頂端設置有多組支撐腿(2),支撐腿(2)底端與托板(1)頂端連接,底板(3)底端與支撐腿(2)頂端連接,清洗筒(4)底端與底板(3)頂端連接,清洗筒(4)頂端設置有清洗腔(5),托板(1)底端設置有第一軸承(6),第一軸承(6)底端與托板(1)底端連接,清洗筒(4)底端中部和底板(3)中部同心設置有通孔,第二軸承(7)安裝在清洗筒(4)底端中部通孔中,旋轉輥(8)底端穿過第二軸承(7)頂端延伸至第一軸承(6)中部,旋轉輥(8)底端安裝在第一軸承(6)上,第一轉輪(9)套裝在旋轉輥(8)上,托板(1)頂端左部設置有電機(10),電機(10)底端與托板(1)頂端連接,電機(10)頂部輸出端與第二轉輪(11)底端連接,電機(10)與電源連接,第一轉輪(9)和第二轉輪(11)之間由皮帶(12)連接,電機(10)頂端輸出動力,通過皮帶(12)帶動第一轉輪(9)旋轉,清洗槽(13)位于清洗腔(5)內,清洗槽(13)中部設置有旋轉柱(14),旋轉柱(14)底端設置有孔,旋轉輥(8)頂端套裝在旋轉柱(14)底端孔內,旋轉輥(8)頂端與旋轉柱(14)底孔頂端配合連接,清洗槽(13)可隨旋轉輥(8)轉動而轉動,底板(3)右端上部設置有進水管(15),進水管(15)左端與底板(3)右端連通,進水管(15)頂端設置有進水閥(16),進水閥(16)底端與進水管(15)頂端可旋轉連接,底板(3)右端底部設置有出水管(17),出水管(17)左端與底板(3)右端連通,出水管(17)頂端設置有出水閥(18),出水閥(18)底端與出水管(17)頂端可旋轉連接,旋轉進水閥(16)和出水閥(18)可分別控制進水管(15)和出水管(17)的開閉...
【專利技術屬性】
技術研發人員:林泰陽,滿建甫,郭鼎丞,
申請(專利權)人:山東啟騰生物科技有限公司,
類型:新型
國別省市:山東;37
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。