一種快速包餃子模型制造技術

本實用新型專利技術提供了一種快速包餃子模型，包括第一組壓模工具、第二組壓模工具、用于連接第一組壓模工具和第二組壓模工具的連接結構；第一組壓模工具和第二組壓模工具的結構相同；第一組壓模工具包括第一壓模、第二壓模和鉸接件，第一壓模和第二壓模均具有半圓形腔體，第一壓模的半圓形腔體內具有至少三個凸起，相鄰凸起之間具有間隙，每個間隙的寬度均小于1cm；第二壓模的半圓形腔體內具有至少兩個突起，相鄰突起之間具有空隙，每個空隙的寬度均小于1.5cm；鉸接件安裝在第一壓模和第二壓模的拼合處。本實用新型專利技術的餃子皮翻轉疊合后通過凸起和突起的配合擠壓肉餡周圍的餃子皮，使之形成餃子，這樣快速成型的餃子更接近于手工餃子。

【技術實現步驟摘要】
一種快速包餃子模型
本技術涉及餃子加工領域，尤其涉及一種快速包餃子模型。
技術介紹
餃子是中國人非常喜愛的一道美食，尤其在北方，吃餃子已成為一種傳統。但是很多人仍苦于不會包餃子，或嫌手工包餃子太麻煩，因而相繼出現了一些包餃子簡易工具。專利號為201620927528.8的中國技術專利，公開了一種可快速包餃子的模具，包括左壓模和右壓模，所述左壓模和右壓模均為半圓形結構設置，其外端邊緣處均設有壓邊；所述左壓模內端對稱固設有兩轉軸，所述右壓模內端對稱固設有兩連接部，該連接部靠近轉軸一側連接一可與所述轉軸轉動連接的卡環，所述右壓模內端所述轉軸上可拆卸連接一限位件。該專利通過轉軸和卡環相配合，實現兩壓模的翻轉，在包餃子時只需翻轉其中一側的壓模，即可快速成型餃子。然而，該專利的模具快速形成的餃子無法做到像手工餃子一樣有靈魂，因此，急需對此模具予以改進。
技術實現思路
本技術提供了一種快速包餃子模型，餃子皮翻轉疊合后通過凸起和突起的配合擠壓肉餡周圍的餃子皮，使之形成餃子，這樣快速成型的餃子更接近于手工餃子。實現本技術目的的技術方案如下：一種快速包餃子模型，包括第一組壓模工具、第二組壓模工具、用于連接第一組壓模工具和第二組壓模工具的連接結構；所述第一組壓模工具和所述第二組壓模工具的結構相同；所述第一組壓模工具包括第一壓模、第二壓模和鉸接件，所述第一壓模和第二壓模均具有半圓形腔體，第一壓模和第二壓模拼合后形成圓形腔體，該圓形腔體用于放置餃子皮，餃子皮上放有肉餡，肉餡位于圓形腔體的中心處；所述第一壓模的半圓形腔體內具有至少三個凸起，相鄰凸起之間具有間隙，每個間隙的寬度均小于1cm；所述第二壓模的半圓形腔體內具有至少兩個突起，相鄰突起之間具有空隙，每個空隙的寬度均小于1.5cm；餃子皮放置在圓形腔體時，餃子皮與每個凸起和每個突起均接觸；所述鉸接件安裝在第一壓模和第二壓模的拼合處，所述第一壓模繞鉸接件可翻轉至第二壓模所在區域，所述第二壓模繞鉸接件可翻轉至第一壓模所在區域；翻轉時突起與凸起部分重疊，位于肉餡外側的餃子皮疊合到一起且具有多個凹坑。本技術的餃子皮翻轉疊合后通過凸起和突起的配合擠壓肉餡周圍的餃子皮，使之形成餃子，這樣快速成型的餃子更接近于手工餃子。作為本技術的進一步改進，所述凸起的數量比突起的數量多一個，所述間隙和空隙錯位設置。本技術的凸起數量比突起數量多一個，這樣間隙和空隙錯位設置，使得快速成型的餃子更接近手工餃子。作為本技術的進一步改進，每個凸起的大小不同，形狀相似；每個突起的大小不同，形狀相似。由于人手的指節長度不同，形狀相似，為了讓快速成型的餃子更接近手工餃子，本技術把凸起和突起的形狀相似大小不同，也是使快速成型的餃子更接近于手工餃子。作為本技術的進一步改進，位于第一壓模兩端的凸起延伸至第一壓模的內壁；位于第二壓模兩端的突起延伸至第二壓模的內壁。本技術把凸起和突起均延伸至內壁，這樣確保疊合后的扇形餃子皮的開口均被捏緊，防止快速成型的餃子皮漏口，避免了餃子下鍋水煮時破損。作為本技術的進一步改進，每個凸起在寬度方向上均延伸至第一壓模的側壁；每個突起在寬度方向上均延伸至第二壓模的側壁。作為本技術的進一步改進，所有凸起的表面均為斜面，所述凸起靠近第一壓模側壁的一端厚度大于遠離第一壓模側壁的另一端厚度；所有突起的表面均為斜面，所述突起靠近第二壓模側壁的一端厚度大于遠離第二壓模側壁的另一端厚度。本技術凸起和突起表面均為斜面，第一壓模和第二壓模擠壓餃子皮時，餃子的邊緣更薄，口感更好。作為本技術的進一步改進，所述連接結構包括第一把手和第二把手，第一把手和第二把手相對設置；第一把手的兩端分別連接第一組壓模工具和第二組壓模工具，第二把手的兩端也分別連接第一組壓模工具和第二組壓模工具。作為本技術的進一步改進，所述第一把手的一端連接第一組壓模工具的第一壓模，另一端連接第二組壓模工具的第二壓模；所述第二把手的一端連接第一組壓模工具的第二壓模，另一端連接第二組壓模工具的第一壓模。與現有技術相比，本技術的有益效果是：1、本技術的餃子皮翻轉疊合后通過凸起和突起的配合擠壓肉餡周圍的餃子皮，使之形成餃子，這樣快速成型的餃子更接近于手工餃子。2、本技術的凸起數量比突起數量多一個，這樣間隙和空隙錯位設置，使得快速成型的餃子更接近手工餃子。3、由于人手的指節長度不同，形狀相似，為了讓快速成型的餃子更接近手工餃子，本技術把凸起和突起的形狀相似大小不同，也是使快速成型的餃子更接近于手工餃子。4、本技術把凸起和突起均延伸至內壁，這樣確保疊合后的扇形餃子皮的開口均被捏緊，防止快速成型的餃子皮漏口，避免了餃子下鍋水煮時破損。5、本技術凸起和突起表面均為斜面，第一壓模和第二壓模擠壓餃子皮時，餃子的邊緣更薄，口感更好。附圖說明圖1為快速包餃子模型的結構示意圖；圖2為第一組壓模工具的結構示意圖。圖中，100、第一組壓模工具；10、第一壓模；20、第二壓模；30、鉸接件；40、凸起；50、間隙；60、突起；70、空隙；200、第二組壓模工具；300、連接結構。具體實施方式下面結合附圖所示的各實施方式對本技術進行詳細說明，但應當說明的是，這些實施方式并非對本技術的限制，本領域普通技術人員根據這些實施方式所作的功能、方法、或者結構上的等效變換或替代，均屬于本技術的保護范圍之內。在本實施例的描述中，需要理解的是，術語“第一”、“第二”、“第三”等僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本專利技術創造的描述中，除非另有說明，“多個”的含義是兩個或兩個以上。術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言，可以通過具體情況理解上述術語在本專利技術創造中的具體含義。實施例1：如圖1所示，本實施例公開了一種快速包餃子模型，包括第一組壓模工具100、第二組壓模工具200、用于連接第一組壓模工具100和第二組壓模工具200的連接結構300；如圖2所示，第一組壓模工具100包括第一壓模10、第二壓模20和鉸接件30，第一壓模10和第二壓模20均具有半圓形腔體，第一壓模10和第二壓模20拼合后形成圓形腔體，該圓形腔體用于放置餃子皮，餃子皮上放有肉餡，肉餡位于圓形腔體的中心處；第一壓模10的半圓形腔體內具有至少三個凸起40，相鄰凸起40之間具有間隙50，本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種快速包餃子模型，其特征在于，包括第一組壓模工具（100）、第二組壓模工具（200）、用于連接第一組壓模工具（100）和第二組壓模工具（200）的連接結構（300）；/n所述第一組壓模工具（100）和所述第二組壓模工具（200）的結構相同；/n所述第一組壓模工具（100）包括第一壓模（10）、第二壓模（20）和鉸接件（30），所述第一壓模（10）和第二壓模（20）均具有半圓形腔體，第一壓模（10）和第二壓模（20）拼合后形成圓形腔體，該圓形腔體用于放置餃子皮，餃子皮上放有肉餡，肉餡位于圓形腔體的中心處；/n所述第一壓模（10）的半圓形腔體內具有至少三個凸起（40），相鄰凸起（40）之間具有間隙（50），每個間隙（50）的寬度均小于1cm；/n所述第二壓模（20）的半圓形腔體內具有至少兩個突起（60），相鄰突起（60）之間具有空隙（70），每個空隙（70）的寬度均小于1.5cm；/n餃子皮放置在圓形腔體時，餃子皮與每個凸起（40）和每個突起（60）均接觸；/n所述鉸接件（30）安裝在第一壓模（10）和第二壓模（20）的拼合處，所述第一壓模（10）繞鉸接件（30）可翻轉至第二壓模（20）所在區域，所述第二壓模（20）繞鉸接件（30）可翻轉至第一壓模（10）所在區域；翻轉時突起（60）與凸起（40）部分重疊，位于肉餡外側的餃子皮疊合到一起且具有多個凹坑。/n...

【技術特征摘要】
1.一種快速包餃子模型，其特征在于，包括第一組壓模工具（100）、第二組壓模工具（200）、用于連接第一組壓模工具（100）和第二組壓模工具（200）的連接結構（300）；
所述第一組壓模工具（100）和所述第二組壓模工具（200）的結構相同；
所述第一組壓模工具（100）包括第一壓模（10）、第二壓模（20）和鉸接件（30），所述第一壓模（10）和第二壓模（20）均具有半圓形腔體，第一壓模（10）和第二壓模（20）拼合后形成圓形腔體，該圓形腔體用于放置餃子皮，餃子皮上放有肉餡，肉餡位于圓形腔體的中心處；
所述第一壓模（10）的半圓形腔體內具有至少三個凸起（40），相鄰凸起（40）之間具有間隙（50），每個間隙（50）的寬度均小于1cm；
所述第二壓模（20）的半圓形腔體內具有至少兩個突起（60），相鄰突起（60）之間具有空隙（70），每個空隙（70）的寬度均小于1.5cm；
餃子皮放置在圓形腔體時，餃子皮與每個凸起（40）和每個突起（60）均接觸；
所述鉸接件（30）安裝在第一壓模（10）和第二壓模（20）的拼合處，所述第一壓模（10）繞鉸接件（30）可翻轉至第二壓模（20）所在區域，所述第二壓模（20）繞鉸接件（30）可翻轉至第一壓模（10）所在區域；翻轉時突起（60）與凸起（40）部分重疊，位于肉餡外側的餃子皮疊合到一起且具有多個凹坑。


2.根據權利要求1所述的快速包餃子模型，其特征在于，所述凸起（40）的數量比突起（60）的數量多一個，所述間隙（50）和空隙（70）錯位設置。


3.根據權利要求1或2所述的快速包餃子模型，其特征在于，每個凸起（40...

【專利技術屬性】
技術研發人員：楊宏偉，
申請(專利權)人：楊宏偉，
類型：新型
國別省市：陜西;61