本實(shí)用新型專利技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器公開了一種通過單電機(jī)控制雙軸轉(zhuǎn)動(dòng),利用斜向設(shè)置的攪拌桿和自轉(zhuǎn)容器,同步旋轉(zhuǎn)對(duì)蛋液進(jìn)行打蛋混合的打蛋器。通過容器和攪拌桿的雙軸旋轉(zhuǎn),提高混合攪拌效率。其特征在于驅(qū)動(dòng)電機(jī)斜向置于機(jī)殼內(nèi),機(jī)殼底部為中空支撐平臺(tái),機(jī)殼內(nèi)設(shè)置多組導(dǎo)向輥,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)為雙軸電機(jī),一端延伸出機(jī)殼,且懸置于支撐平臺(tái)上方,攪拌桿置于電機(jī)軸的一端上,另一端上固定置有主動(dòng)輪,支撐平臺(tái)中部位置置有支撐軸,所述支撐軸通過軸承固定,混合容器置于支撐軸上,所述混合容器底部置有卡板,防濺罩卡合置于混合容器邊緣,所述防濺罩為環(huán)形結(jié)構(gòu),且截面為弧形,從動(dòng)輪置于支撐軸上,且位于殼體內(nèi)。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種雙軸定角度打蛋器
本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器,涉及一種對(duì)食用生雞蛋進(jìn)行打蛋的打蛋器,屬于食品加工領(lǐng)域。特別涉及一種通過單電機(jī)控制雙軸轉(zhuǎn)動(dòng),利用斜向設(shè)置的攪拌桿和自轉(zhuǎn)容器,同步旋轉(zhuǎn)對(duì)蛋液進(jìn)行打蛋混合的打蛋器。
技術(shù)介紹
目前,在飲食和餐飲行業(yè)中,通常需要利用雞蛋制造不同的料理,需要進(jìn)行攪拌混合,大部分都是采用手動(dòng)攪拌,也有采用打蛋設(shè)備進(jìn)行攪拌,手工打蛋力度不易把握,且攪拌角度、速度等均需要人工控制,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,效率低下,且打蛋時(shí)將蛋液放置在固定容器內(nèi),打蛋過程蛋液容易飛濺,不衛(wèi)生,電動(dòng)打蛋設(shè)備結(jié)構(gòu)笨重,功能單一,且同樣是將蛋液放置在固定容器內(nèi),通過單軸旋轉(zhuǎn)進(jìn)行攪拌,手部握持打蛋器,缺少支撐結(jié)構(gòu),打蛋穩(wěn)定性差。公開號(hào)CN107638096A公開了一種快速消泡的組合式打蛋器,包括打蛋器本體和底座,底座位于打蛋器本體的底部一側(cè),打蛋器本體的頂部安裝有控制箱,控制箱的內(nèi)部安裝有第一電機(jī),還包括設(shè)于控制箱底部的打蛋機(jī)構(gòu),其中打蛋機(jī)構(gòu)包括固定桿和攪拌網(wǎng)頭,固定桿的內(nèi)部活動(dòng)安裝有消泡盤,消泡盤的底部開設(shè)有進(jìn)液口,進(jìn)液口內(nèi)安裝有濾網(wǎng),消泡盤的內(nèi)部設(shè)有多層消泡腔,相鄰消泡腔之間開設(shè)有多個(gè)消泡口,消泡口內(nèi)設(shè)有多個(gè)不銹鋼刺針,消泡盤的頂部開設(shè)有出液口,所述底座上設(shè)有調(diào)節(jié)腔,調(diào)節(jié)腔的底部內(nèi)壁上分別轉(zhuǎn)動(dòng)連接有定位桿和轉(zhuǎn)盤,該裝置通過兩個(gè)電機(jī)聯(lián)合作用,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)復(fù)雜,設(shè)備體積巨大,容器不能夠自轉(zhuǎn)。公開號(hào)CN208709651U公開了一種攪拌機(jī)的打蛋器機(jī)構(gòu),包括機(jī)座,所述的機(jī)座上表面設(shè)有傳動(dòng)軸插座,它還包括傳動(dòng)軸、打蛋盤、球形打蛋器、傳動(dòng)齒輪和齒輪蓋,該裝置同樣通過單軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)打蛋,打蛋角度垂直,攪拌范圍窄。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為了改善上述情況,本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器提供了一種通過單電機(jī)控制雙軸轉(zhuǎn)動(dòng),利用斜向設(shè)置的攪拌桿和自轉(zhuǎn)容器,同步旋轉(zhuǎn)對(duì)蛋液進(jìn)行打蛋混合的打蛋器。通過容器和攪拌桿的雙軸旋轉(zhuǎn),提高混合攪拌效率。本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器是這樣實(shí)現(xiàn)的:本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器由機(jī)殼、主動(dòng)輪、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、控制面板、傳動(dòng)皮帶、電源線、導(dǎo)向輥、從動(dòng)輪、支撐軸、軸承、卡板、混合容器、防濺罩和攪拌桿組成,驅(qū)動(dòng)電機(jī)斜向置于機(jī)殼內(nèi),機(jī)殼底部為中空支撐平臺(tái),機(jī)殼內(nèi)設(shè)置多組導(dǎo)向輥,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)為雙軸電機(jī),一端延伸出機(jī)殼,且懸置于支撐平臺(tái)上方,攪拌桿置于電機(jī)軸的一端上,另一端上固定置有主動(dòng)輪,支撐平臺(tái)中部位置置有支撐軸,所述支撐軸通過軸承固定,混合容器置于支撐軸上,所述混合容器底部置有卡板,防濺罩卡合置于混合容器邊緣,所述防濺罩為環(huán)形結(jié)構(gòu),且截面為弧形,從動(dòng)輪置于支撐軸上,且位于殼體內(nèi),傳動(dòng)皮帶通過兩組導(dǎo)向輥和主動(dòng)輪、從動(dòng)輪連接傳動(dòng),所述導(dǎo)向輥上套置有多個(gè)轉(zhuǎn)套,所述轉(zhuǎn)套之間相互獨(dú)立,所述導(dǎo)向輥的兩端固定置于機(jī)殼內(nèi)壁,所述支撐軸上開有鍵槽,所述鍵槽通過鍵和從動(dòng)輪連接,所述支撐軸上端面開有卡槽,且和卡板對(duì)應(yīng)卡合,所述承托環(huán)置于支撐軸上,且和混合容器底面貼合,機(jī)殼上設(shè)置有控制面板,所述控制面板和電機(jī)之間通過電源線連接,所述控制面板上設(shè)置有開關(guān)按鈕、計(jì)時(shí)按鈕、轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)按鈕。有益效果。一、通過容器和攪拌桿的雙軸旋轉(zhuǎn),提高混合攪拌效率。二、采用多套環(huán)滾軸進(jìn)行導(dǎo)向,避免了傳動(dòng)皮帶的脫落,提高穩(wěn)定性。三、攪拌桿斜向設(shè)置,能夠模擬人工攪拌狀態(tài),增加攪拌口感。四、防濺罩的設(shè)置能夠避免液位混合溢出,且便于觀察攪拌混合狀態(tài)。附圖說明圖1為本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器支撐軸的立體結(jié)構(gòu)圖。圖3為本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器傳動(dòng)皮帶的立體結(jié)構(gòu)圖,其僅僅顯示傳動(dòng)皮帶和主動(dòng)輪、從動(dòng)輪之間的連接關(guān)系。附圖中其中零件為:機(jī)殼1,主動(dòng)輪2,驅(qū)動(dòng)電機(jī)3,控制面板4,傳動(dòng)皮帶5,電源線6,導(dǎo)向輥7,從動(dòng)輪8,支撐軸9,軸承10,卡板11,混合容器12,防濺罩13,攪拌桿14,鍵槽15,卡槽16,承托環(huán)17。具體實(shí)施方式:本技術(shù)一種雙軸定角度打蛋器是這樣實(shí)現(xiàn)的,由機(jī)殼1、主動(dòng)輪2、驅(qū)動(dòng)電機(jī)3、控制面板4、傳動(dòng)皮帶5、電源線6、導(dǎo)向輥7、從動(dòng)輪8、支撐軸9、軸承10、卡板11、混合容器12、防濺罩13和攪拌桿14組成,驅(qū)動(dòng)電機(jī)3斜向置于機(jī)殼1內(nèi),機(jī)殼1底部為中空支撐平臺(tái),機(jī)殼1內(nèi)設(shè)置多組導(dǎo)向輥7,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)3為雙軸電機(jī),一端延伸出機(jī)殼1,且懸置于支撐平臺(tái)上方,攪拌桿14置于電機(jī)軸的一端上,另一端上固定置有主動(dòng)輪2,支撐平臺(tái)中部位置置有支撐軸9,所述支撐軸9通過軸承10固定,混合容器12置于支撐軸9上,所述混合容器12底部置有卡板11,防濺罩13卡合置于混合容器12邊緣,所述防濺罩13為環(huán)形結(jié)構(gòu),且截面為弧形,從動(dòng)輪8置于支撐軸9上,且位于殼體內(nèi),傳動(dòng)皮帶5通過兩組導(dǎo)向輥7和主動(dòng)輪2、從動(dòng)輪8連接傳動(dòng),所述導(dǎo)向輥7上套置有多個(gè)轉(zhuǎn)套,所述轉(zhuǎn)套之間相互獨(dú)立,所述導(dǎo)向輥7的兩端固定置于機(jī)殼1內(nèi)壁,所述支撐軸9上開有鍵槽15,所述鍵槽15通過鍵和從動(dòng)輪8連接,所述支撐軸9上端面開有卡槽16,且和卡板11對(duì)應(yīng)卡合,所述承托環(huán)17置于支撐軸9上,且和混合容器12底面貼合,機(jī)殼1上設(shè)置有控制面板4,所述控制面板4和電機(jī)之間通過電源線6連接,所述控制面板4上設(shè)置有開關(guān)按鈕、對(duì)電機(jī)進(jìn)行計(jì)時(shí)按鈕、轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)按鈕。使用時(shí),將生雞蛋破殼放入混合容器12內(nèi),然后接電,通過控制面板4控制驅(qū)動(dòng)電機(jī)3工作,驅(qū)動(dòng)電機(jī)3工作直接帶動(dòng)攪拌桿14旋轉(zhuǎn),混合容器12內(nèi)的蛋液進(jìn)行翻攪,在翻攪過程中,驅(qū)動(dòng)電機(jī)3旋轉(zhuǎn)通過主動(dòng)輪2帶動(dòng)傳動(dòng)皮帶5運(yùn)動(dòng),傳動(dòng)皮帶5通過導(dǎo)向輥7改變方向,帶動(dòng)從動(dòng)輪8旋轉(zhuǎn),從動(dòng)輪8通支持軸帶動(dòng)混合容器12進(jìn)旋轉(zhuǎn),混合容器12和攪拌桿14在不同方向上進(jìn)行旋轉(zhuǎn),對(duì)蛋液進(jìn)行攪拌形成打蛋動(dòng)作,所述攪拌桿14斜向設(shè)置,能夠增加攪拌桿14在蛋液的打蛋形成,提高打蛋效率,達(dá)到進(jìn)行打蛋的目的。上述實(shí)施例為本技術(shù)的較佳實(shí)施例,并非用以限定本技術(shù)實(shí)施的范圍。任何本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員,在不脫離本技術(shù)的專利技術(shù)范圍內(nèi),當(dāng)可作些許的改進(jìn),即凡是依照本技術(shù)所做的同等改進(jìn),應(yīng)為本技術(shù)的范圍所涵蓋。還需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“置于”、“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是折邊連接、鉚釘連接、銷釘連接、粘結(jié)連接和焊接連接等固定連接方式,也可以是螺紋連接、卡扣連接和鉸鏈連接等可拆卸連接方式,或者一體連接,也可以是電連接,或直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以具體情況理解上述術(shù)語在本專利技術(shù)中的具體含義。本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種雙軸定角度打蛋器,其特征是:由機(jī)殼、主動(dòng)輪、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、控制面板、傳動(dòng)皮帶、電源線、導(dǎo)向輥、從動(dòng)輪、支撐軸、軸承、卡板、混合容器、防濺罩和攪拌桿組成,驅(qū)動(dòng)電機(jī)斜向置于機(jī)殼內(nèi),機(jī)殼底部為中空支撐平臺(tái),機(jī)殼內(nèi)設(shè)置多組導(dǎo)向輥,攪拌桿置于電機(jī)軸的一端上,另一端上固定置有主動(dòng)輪,支撐平臺(tái)中部位置置有支撐軸,所述支撐軸通過軸承固定,混合容器置于支撐軸上,所述混合容器底部置有卡板,從動(dòng)輪置于支撐軸上,且位于殼體內(nèi),傳動(dòng)皮帶通過兩組導(dǎo)向輥和主動(dòng)輪、從動(dòng)輪連接傳動(dòng),所述導(dǎo)向輥上套置有多個(gè)轉(zhuǎn)套,所述導(dǎo)向輥的兩端固定置于機(jī)殼內(nèi)壁,所述支撐軸上開有鍵槽,所述鍵槽通過鍵和從動(dòng)輪連接,所述支撐軸上端面開有卡槽,且和卡板對(duì)應(yīng)卡合,承托環(huán)置于支撐軸上,且和混合容器底面貼合,機(jī)殼上設(shè)置有控制面板,所述控制面板和電機(jī)之間通過電源線連接,所述控制面板上設(shè)置有開關(guān)按鈕、計(jì)時(shí)按鈕、轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)按鈕。/n
【技術(shù)特征摘要】
1.一種雙軸定角度打蛋器,其特征是:由機(jī)殼、主動(dòng)輪、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、控制面板、傳動(dòng)皮帶、電源線、導(dǎo)向輥、從動(dòng)輪、支撐軸、軸承、卡板、混合容器、防濺罩和攪拌桿組成,驅(qū)動(dòng)電機(jī)斜向置于機(jī)殼內(nèi),機(jī)殼底部為中空支撐平臺(tái),機(jī)殼內(nèi)設(shè)置多組導(dǎo)向輥,攪拌桿置于電機(jī)軸的一端上,另一端上固定置有主動(dòng)輪,支撐平臺(tái)中部位置置有支撐軸,所述支撐軸通過軸承固定,混合容器置于支撐軸上,所述混合容器底部置有卡板,從動(dòng)輪置于支撐軸上,且位于殼體內(nèi),傳動(dòng)皮帶通過兩組導(dǎo)向輥和主動(dòng)輪、從動(dòng)輪連接傳動(dòng),所述導(dǎo)向輥上套置有多個(gè)轉(zhuǎn)套,所述導(dǎo)向輥的兩端固定置于機(jī)殼內(nèi)壁,所述支撐軸上開有鍵槽,所述鍵槽通過鍵和從動(dòng)輪連接,...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:不公告發(fā)明人,
申請(qǐng)(專利權(quán))人:黃倩倩,
類型:新型
國別省市:江蘇;32
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