【技術實現步驟摘要】
?餐飲恒溫保溫盤????????????????????????
本技術屬于餐飲輔助設備，特別涉及一種餐飲保溫裝置。????????????????????????
技術介紹
隨著人們生活水平的提高和商務活動的增加，外出用餐的人越來越多。由于人們在用餐時經常進行一些商務洽談和業務交流，所以用餐的時間被拖長了。通常在星級酒店和中高檔餐廳里，人們的正餐用餐時間一般都超過1小時，而熱菜品火鍋、煲類、鐵板類除外的獨特口感和香味，其最佳保持時間一般不超過15分鐘，若天氣寒冷則保持的時間將會更短。這個問題長期以來一直沒有得到很好的解決。????????????????????????
技術實現思路
本技術的目的是提供一種餐飲恒溫保溫盤。該裝置能使熱菜品獨特口感和香味的保持時間得到有效延長，從而提高餐飲服務的質量。本技術包括恒溫箱體、恒溫罩、恒溫蠟燭；恒溫箱體由箱底和迂回閉合的箱壁構成一端封閉，另一端敞開的容器，恒溫罩絞接在恒溫箱體的箱壁上，并封閉恒溫箱體的敞開端，多個恒溫蠟燭設置在恒溫箱體箱底上。所述的恒溫罩由一平面及垂直于該平面的兩折面構成；多個恒溫孔均勻地設置在恒溫罩的平面上，多個通氣孔均勻地設置在恒溫罩的兩折面上。所述的恒溫蠟燭3為無煙無味蠟燭。本技術采用無煙無味蠟燭作為熱源，并根據熱菜品的性質調整蠟燭的數量和大小來控制溫度。當將盛有熱菜品的菜盤容器放置在恒溫保溫罩上時，無煙無味的蠟燭熱源通過恒溫保溫罩上的多個恒溫孔柔和地為熱菜品補充散發掉的熱量，使熱菜品長時間保持獨特口感和香味。????????????????????????附圖說明-->附圖1為本技術實施例的立...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.餐飲恒溫保溫盤，其特征在于：包括恒溫箱體(1)、恒溫罩(2)、恒溫蠟燭(3)；恒溫箱體(1)由箱底和迂回閉合的箱壁構成一端封閉，另一端敞開的容器，恒溫罩(2)絞接在恒溫箱體(1)的箱壁上，并封閉恒溫箱體(1)的敞開端，多個恒溫蠟燭(3)設置在恒溫箱體(1)箱底上。2.根據權利要求1...
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