一種活性多肽、制備方法及其在抗氧化面膜中的應用技術

本發明專利技術涉及一種活性多肽、制備方法及其在抗氧化面膜中的應用，屬于化妝品技術領域。本發明專利技術提出了一種活性多肽，是指鱘魚魚皮多肽，分子量分布范圍243

【技術實現步驟摘要】
一種活性多肽、制備方法及其在抗氧化面膜中的應用
[0001]

[0002]本專利技術涉及一種活性多肽、制備方法及其在抗氧化面膜中的應用，屬于化妝品

[0003]
技術介紹

[0004]目前，抗衰老化妝品已占面部護理中近40%的市場份額，隨著現代社會資訊的發達以及消費者知識水平的提高，現如今，年輕女性也把抗衰老乳液、膏霜和精華等加入到日常護理步驟中，抗衰老產品已擴展到更廣的年齡層和產品領域中。抗衰老產品概念不斷刷新，主體潮流是天然和高科技。肌膚的彈力和彈性的源泉是占真皮層 70%的膠原蛋白，真皮的其他構成是彈性蛋白、透明質酸等。纖維芽細胞擔負著這些成分的合成與分解，使肌膚一直保持年輕。在皮膚纖維芽細胞培養液中添加化妝品肽，培養兩天后測定細胞的增值率，發現添加化妝品肽后，纖維芽細胞出現增殖，且與肽濃度存在依存性。抗氧化肽還能使皮膚的透明質酸生成能力活性化。
[0005]近年來，研究者從乳制品、動物肌肉、骨骼和皮膚中提取了多種抗氧化肽，LeeD[1]等報道，從鴨皮副產物中分離出的八肽（941.43Da）清除羥基自由基、DPPH自由基、烷基自由基和超氧陰離子自由基的IC50值分別為32.6μg/mL,22.7μg/mL,55.1μg/mL和49.8μg/mL，且有緩解由酒精引起的肝細胞損傷作用；李嬌嬌[2]等從鵝骨蛋白中制備得到抗氧化肽，其超氧陰離子自由基清除率達到64.14%。近年來，各大化妝品公司相繼推出多肽系列產品[3, 4]。蘭蔻塑顏緊膚系列含有精米肽，可鞏固肌膚連接層的波浪結構，精確提拉臉部肌膚，使皮膚恢復彈性及凝聚力。SK-II緊膚抗皺精華乳蘊含了棕櫚四肽-3和端膠原等膠原蛋白修護因子，可快速淡化細紋和皺紋。Venin Royale 推出了一款含有27種天然肽、神經肽和神經毒素的抗衰老護膚產品Karin Herzog Vitamin H Face Cream。Tau Collagen Mask 是一款含高濃度水解膠原蛋白、透明質酸和角鯊烯的面霜，該產品在7～10 min內就可以改善皮膚肌理。
[0006]但是，現有的動物源抗氧化肽仍然存在著提取純度不高、活性需要進一步提高的需求。
[0007]參考文獻：[1] Lee S J, Kim Y S, Hwang J W, et al. Purification and characterization of a novel antioxidative peptide from duck skin by-products that protects liver against oxidative damage[J]. Food Research International, 2012, 49(1):285-295.[2] 李嬌嬌, 李誠, 付剛,等. 酶解鵝骨蛋白制備抗氧化肽的工藝優化[J]. 食品工業科技, 2013, 34(20):194-198.
[3] 來吉祥, 何聰芬, 董銀卯. 皮膚衰老機理及延緩衰老化妝品的研究進展[J]. 中國美容醫學雜志, 2009, 18(8):1208-1212.[4] Manso M A, Miguel M, Even J, et al. Effect of the long-term intake of an egg white hydrolysate on the oxidative status and blood lipid profile of spontaneously hypertensive rats[J]. Food Chemistry, 2008, 109(2):361-7.

技術實現思路

[0008]本專利技術提出了一種活性多肽面膜，其具有較好的抗氧化、保濕的作用功效，主要是采用了鱘魚魚皮作為動物源，經過了二次酶解、膜分離純化得到了活性多肽，其應用于面膜化妝品中表現出了較好的皮膚抗衰老功效。
[0009]本專利技術的第一個方面：一種活性多肽面膜，包括基質以及涂于基質上的面膜液，所述的面膜液中包括有按照重量百分比計的如下組分：鱘魚魚皮多肽2-5%、美白成分0.1-0.3%、增稠劑2-4%、乳化劑3-3.5%、水溶性小分子4-6%、防腐劑0.02-0.04%、香精0.005-0.01%、去離子水85-88%。
[0010]在一個實施方式中，所述的鱘魚魚皮多肽的制備方法包括如下步驟：步驟1，前處理：將鱘魚皮破碎后，浸泡于NaCl溶液中去除非膠原蛋白，再將殘渣浸泡于由異丙醇、乙醚、蒸餾水混合而的溶液中，去除脂肪，過濾出固體物；步驟2，第一次酶解：將步驟1中得到的固體物分散于水中，加入HCl調節pH至5.5-6.5，然后使用菠蘿蛋白酶進行酶解，再經過滅酶、調節pH至中性后，得到第一次酶解產物；步驟3，大孔徑超濾處理：將第一次酶解產物用超濾膜進行過濾去除雜質；步驟4，納濾膜濃縮：將步驟3中得到超濾滲透液中加入ZnCl2，再使用截留分子量800Da的納濾膜進行過濾濃縮；步驟5，第二次酶解：將步驟4中得到的納濾膜濃縮液加入HCl調節pH至5.5-6.5，然后使用菠蘿蛋白酶進行酶解，再經過滅酶、調節pH至中性后，得到第二次酶解產物；再依次經過減壓濃縮、噴霧干燥，得到鱘魚魚皮多肽。
[0011]在一個實施方式中，步驟1中NaCl溶液的濃度是5-15%；異丙醇、乙醚、蒸餾水的重量比是2-4：1-3：6-10。
[0012]在一個實施方式中，步驟2中固體物在水中的濃度是0.1-0.5wt%，加酶量是2000U/g底物，酶解溫度是50-60℃，酶解時間是60-120min。
[0013]在一個實施方式中，步驟3中超濾膜的截留分子量是20萬-40萬Da。
[0014]在一個實施方式中，步驟4中在超濾滲透液中的Zn
2+
濃度在0.1-0.5mol/L，納濾膜的截留分子量是500-1000Da。
[0015]在一個實施方式中，步驟5中加酶量是4000U/g底物，酶解溫度是45-55℃，酶解時間是50-70min。
[0016]在一個實施方式中，美白成分選自石榴果皮提取物。
[0017]在一個實施方式中，增稠劑選自果膠、透明質酸鈉、瓜爾膠、漢生膠、丙烯酸酯、羧甲基纖維素、纖維素膠或者乙基纖維素中的一種或幾種的混合。
[0018]在一個實施方式中，乳化劑選自十六烷基磷酸酯鉀鹽，硬酯酰基谷氨酸鈉，硬酯酰基-椰油酰基谷氨酸鈉中的一種或多種。
[0019]在一個實施方式中，水溶性小分子選自甘油，1，3-丁二醇，丙二醇中的一種或多種。
[0020]在一個實施方式中，防腐劑為對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、苯甲酸和苯氧乙醇中的一種以上。
[0021]在一個實施方式中，所述的基質是無紡布。
[0022]本專利技術的第二個方面：活性多肽面膜的制備方法，包括如下步驟：步驟a，將鱘魚魚皮多肽用一部分去離子水分散，加入乳化劑和水溶性小分子，升溫至40-50℃，攪拌均勻；步驟b，繼續加入增稠劑和另一部分去離子水本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種活性多肽，其特征在于，是指鱘魚魚皮多肽。2.根據權利要求1所述的活性多肽，其特征在于，在一個實施方式中，所述的鱘魚魚皮多肽分子量分布范圍243-1720。3.根據權利要求1所述的活性多肽，其特征在于，在一個實施方式中，所述的鱘魚魚皮多肽的氨基酸組成是：羥脯氨酸73.3
‰
，天冬氨酸36.9
‰
，蘇氨酸28.1
‰
，絲氨酸48.6
‰
，谷氨酸67.3
‰
，脯氨酸103.2
‰
，甘氨酸426.0
‰
，丙氨酸107.8
‰
，胱氨酸1.3
‰
，纈氨酸9.1
‰
，蛋氨酸9.3
‰
，異亮氨酸9.0
‰
，亮氨酸21.6
‰
，酪氨酸0.6
‰
，苯丙氨酸11.3
‰
，組氨酸11.7
‰
，賴氨酸20.8
‰
，精氨酸14.2
‰
。4.權利要求1所述的活性多肽的制備方法，其特征在于，在一個實施方式中，包括如下步驟：步驟1，前處理：將鱘魚皮破碎后，浸泡于NaCl溶液中去除非膠原蛋白，再將殘渣浸泡于由異丙醇、乙醚、蒸餾水混合而的溶液中，去除脂肪，過濾出固體物；步驟2，第一次酶解：將步驟1中得到的固體物分散于水中，加入HCl調節pH至5.5-6.5...

【專利技術屬性】
技術研發人員：?五一IntClC一二P二一零六，
申請(專利權)人：濟南知爾醫藥科技有限公司，
類型：發明
國別省市：