一種蜂蜜加工工藝制造技術

本發(fā)明專利技術公開了一種蜂蜜加工工藝，通過過濾、配置改性混合料、層鋪式混合、濃縮等步驟進行制備；改變了傳統(tǒng)直接將改性組分直接導入蜂蜜原料中進行長時間的攪拌的、耗時費力的作業(yè)方式，本發(fā)明專利技術將蜂蜜原料和改性混合料以相間交錯的層鋪方式進行送入攪拌罐體中，如此使得蜂蜜原料和改性混合料的得到最大程度的均勻預分散，然后再進行攪拌，使得攪拌混合的速度得到極大的提升。到極大的提升。

【技術實現步驟摘要】
一種蜂蜜加工工藝


[0001]本專利技術涉及一種蜂蜜加工工藝。

技術介紹

[0002]蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，具有抗衰老、防疲勞、改善血液成分等優(yōu)點，因此人們常向飲料或食品內添加一定量的蜂蜜，常食蜂蜜不會引起副作用，并可防止，增加精力，促進人體新陳代謝；現有的為了提高蜂蜜的功能多樣性以及改善口味，會在蜂蜜原料中加入其它組分，但是由于蜂蜜的特性是具有黏著性，所以直接將其它組分倒入蜂蜜原料中會使得蜂蜜原料與其他組分攪拌均勻攪拌混合十分困難，需要耗費太長的周期，進而導致加工的效率低下。

技術實現思路

[0003]針對上述現有技術的不足之處，本專利技術解決的問題為：提供一種加工高效的蜂蜜加工工藝。
[0004]為解決上述問題，本專利技術采取的技術方案如下：一種蜂蜜加工工藝，步驟如下：S1、過濾：將蜂蜜原料通過過濾網進行過濾，以去除雜質；S2、配置改性混合料：將草莓粉、枸杞粉、螺旋藻粉進行充分混合，得到改性混合料；S3、層鋪式混合：將步驟S1中去除雜質的蜂蜜原料和步驟S2中的改性混合料以相間交錯的層鋪方式進行送入攪拌罐體中，首先在攪拌罐體底部倒入一層蜂蜜原料，然后撒上一層改性混合料，再次倒入一層蜂蜜原料，然后再撒上一層改性混合料，如此往復，得到蜂蜜原料和改性混合料以相間交錯的層鋪方式置于攪拌罐體，然后進行攪拌，使得蜂蜜原料和改性混合料充分混合，得到改性蜂蜜；S4、濃縮：將步驟S3中的改性蜂蜜送入加熱罐體中進行加熱，使得改性蜂蜜進行濃縮、冷卻。
[0005]進一步，所述步驟S1中為40目過濾網。
[0006]進一步，所述步驟S2中，草莓粉、枸杞粉、螺旋藻粉按照1:1:2的配比進行混合得到改性混合料。
[0007]進一步，所述步驟S3中蜂蜜原料與改性混合料的質量比為1:3～1:5。
[0008]進一步，所述步驟S4中，加熱溫度為60至70℃。
[0009]本專利技術的有益效果本專利技術改變了傳統(tǒng)直接將改性組分直接導入蜂蜜原料中進行長時間的攪拌的、耗時費力的作業(yè)方式，本專利技術將蜂蜜原料和改性混合料以相間交錯的層鋪方式進行送入攪拌罐體中，如此使得蜂蜜原料和改性混合料的得到最大程度的均勻預分散，然后再進行攪拌，使得攪拌混合的速度得到極大的提升。
具體實施方式
[0010]下面對本
技術實現思路
作進一步詳細說明。
[0011]一種蜂蜜加工工藝，步驟如下：S1、過濾：將蜂蜜原料通過過濾網進行過濾，以去除雜質；步驟S1中為40目過濾網。
[0012]S2、配置改性混合料：將草莓粉、枸杞粉、螺旋藻粉進行充分混合，得到改性混合料；步驟S2中，草莓粉、枸杞粉、螺旋藻粉按照1:1:2的配比進行混合得到改性混合料。
[0013]S3、層鋪式混合：將步驟S1中去除雜質的蜂蜜原料和步驟S2中的改性混合料以相間交錯的層鋪方式進行送入攪拌罐體中，首先在攪拌罐體底部倒入一層蜂蜜原料，然后撒上一層改性混合料，再次倒入一層蜂蜜原料，然后再撒上一層改性混合料，如此往復，得到蜂蜜原料和改性混合料以相間交錯的層鋪方式置于攪拌罐體，然后進行攪拌，使得蜂蜜原料和改性混合料充分混合，得到改性蜂蜜；步驟S3中蜂蜜原料與改性混合料的質量比為1:3～1:5，可優(yōu)選蜂蜜原料與改性混合料的質量比為1:4。
[0014]S4、濃縮：將步驟S3中的改性蜂蜜送入加熱罐體中進行加熱，使得改性蜂蜜進行濃縮、冷卻。加熱溫度為60至70℃，可優(yōu)選65℃。
[0015]本專利技術改變了傳統(tǒng)直接將改性組分直接導入蜂蜜原料中進行長時間的攪拌的、耗時費力的作業(yè)方式，本專利技術將蜂蜜原料和改性混合料以相間交錯的層鋪方式進行送入攪拌罐體中，如此使得蜂蜜原料和改性混合料的得到最大程度的均勻預分散，然后再進行攪拌，使得攪拌混合的速度得到極大的提升。
[0016]以上所述僅為本專利技術的較佳實施例而已，并不用以限制本專利技術，凡在本專利技術的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本專利技術的保護范圍之內。
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【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種蜂蜜加工工藝，其特征在于，步驟如下：S1、過濾：將蜂蜜原料通過過濾網進行過濾，以去除雜質；S2、配置改性混合料：將草莓粉、枸杞粉、螺旋藻粉進行充分混合，得到改性混合料；S3、層鋪式混合：將步驟S1中去除雜質的蜂蜜原料和步驟S2中的改性混合料以相間交錯的層鋪方式進行送入攪拌罐體中，首先在攪拌罐體底部倒入一層蜂蜜原料，然后撒上一層改性混合料，再次倒入一層蜂蜜原料，然后再撒上一層改性混合料，如此往復，得到蜂蜜原料和改性混合料以相間交錯的層鋪方式置于攪拌罐體，然后進行攪拌，使得蜂蜜原料和改性混合料充分混合，得到改性...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：王寧寧，
申請(專利權)人：江蘇潤邦食品有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：