本實用新型專利技術屬于食品加工技術領域，且公開了一種回轉式生豬劈割裝置，包括機箱，所述機箱的一側安裝有控制器，且機箱的側壁下方開設有出料口，所述機箱的頂部中間安裝有電機，且機箱的頂部靠近電機的一側固定有投料斗，所述投料斗的頂部安裝有封蓋，所述電機的底端固定有連接軸，所述連接軸延伸至機箱內部的一端安裝有縱向刀桿和橫向刀桿，且縱向刀桿與橫向刀桿相間分布，所述機箱的頂部兩端均安裝有液壓缸，本實用新型專利技術通過液壓缸、液壓桿、固定環和刮片的配合，可使固定環帶動刮片沿著機箱的內壁做往返運動，從而可將機箱內壁粘附的肉塊快速刮下，清理及時方便，防止了細菌滋生，提高了裝置的使用效果。置的使用效果。置的使用效果。
【技術實現步驟摘要】
一種回轉式生豬劈割裝置
[0001]本技術屬于食品加工
，具體涉及一種回轉式生豬劈割裝置。
技術介紹
[0002]食品加工是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型，而農副食品加工業的發展離不開加工設備，在下游需求的拉動下，我國農副食品加工專用設備制造行業也實現了快速發展。
[0003]在專利號為CN201920552360.0的中國專利中，公開了一種回轉式生豬劈割裝置，但裝置通過設置橫向刀頭與縱向刀頭，可對生豬肉切割的更為徹底，切割破碎效果好，但該裝置在實際使用時仍存在較多的缺陷，例如，切割破碎后的肉塊易粘附在箱體內壁，不僅不易清除，造成浪費，長時間還容易滋生細菌，影響裝置的使用效果，另外，該裝置通過螺絲螺母將鎖扣鎖緊在蓋體上，從而使蓋體固定在進料口上，但操作較為繁瑣，每次都需要重新擰上或擰下螺絲，使用極為不便，十分影響工作效率。
技術實現思路
[0004]本技術的目的在于提供一種回轉式生豬劈割裝置，以解決上述
技術介紹
中提出的肉塊易粘附在箱體內壁，且蓋體不便安裝的問題。
[0005]為實現上述目的，本技術提供如下技術方案：一種回轉式生豬劈割裝置，包括機箱，所述機箱的一側安裝有控制器，且機箱的側壁下方開設有出料口，所述機箱的頂部中間安裝有電機，且機箱的頂部靠近電機的一側固定有投料斗，所述投料斗的頂部安裝有封蓋，所述電機的底端固定有連接軸，所述連接軸延伸至機箱內部的一端安裝有縱向刀桿和橫向刀桿，且縱向刀桿與橫向刀桿相間分布，所述機箱的頂部兩端均安裝有液壓缸，兩個所述液壓缸的底端固定有液壓桿，兩個所述液壓桿延伸至機箱內部的一端之間連接有固定環，所述固定環的底端安裝有刮片，所述刮片的側壁與機箱的內壁相貼合。
[0006]優選的，所述封蓋的底部中間安裝有卡塊，且封蓋的底部兩端均固定有連接環，所述投料斗的頂部中間開設有與卡塊相匹配的卡槽，且投料斗的頂部兩端均開設有滑槽，兩個所述連接環延伸至滑槽內部的一端均安裝有滑塊。
[0007]優選的，所述機箱的底部安裝有腳柱，且腳柱的底端設置有凸起。
[0008]優選的，所述卡槽的內壁安裝有密封墊，且密封墊的外壁開設有防滑槽。
[0009]優選的，所述機箱側壁安裝有觀察窗，且觀察窗位于出料口的上方。
[0010]優選的，所述電機的外壁安裝有保護罩，且保護罩的外壁開設有散熱孔。
[0011]與現有技術相比，本技術的有益效果是：
[0012](1)本技術通過液壓缸、液壓桿、固定環和刮片的配合，可使固定環帶動刮片沿著機箱的內壁做往返運動，從而可將機箱內壁粘附的肉塊快速刮下，清理及時方便，防止了細菌滋生，提高了裝置的使用效果。
[0013](2)本技術通過卡塊、卡槽、滑塊和滑槽等結構的配合，可將封蓋牢固在投料斗上，同時便于取下，進而實現了封蓋的快速拆裝，操作簡單快捷，無需繁瑣復雜的步驟，使用極為方便，大大提高工作效率。
附圖說明
[0014]圖1為本技術的結構示意圖；
[0015]圖2為本技術的內部結構示意圖；
[0016]圖3為圖2中A部的放大圖；
[0017]圖中：1、出料口；2、機箱；3、控制器；4、液壓缸；5、電機；6、封蓋；7、投料斗；8、固定環；9、液壓桿；10、刮片；11、縱向刀桿；12、橫向刀桿；13、連接軸；14、卡塊；15、卡槽；16、滑塊；17、滑槽；18、連接環。
具體實施方式
[0018]下面將結合本技術實施例中的附圖，對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本技術一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒炯夹g中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術保護的范圍。
[0019]請參閱圖1
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圖3所示，本技術提供如下技術方案：一種回轉式生豬劈割裝置，包括機箱2，機箱2的一側安裝有控制器3，控制器3的型號為CPU226，且機箱2的側壁下方開設有出料口1，機箱2的頂部中間安裝有電機5，電機5與控制器3電性連接，且電機5采用的型號為GH
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60S，且機箱2的頂部靠近電機5的一側固定有投料斗7，投料斗7的頂部安裝有封蓋6，電機5的底端固定有連接軸13，連接軸13延伸至機箱2內部的一端安裝有縱向刀桿11和橫向刀桿12，且縱向刀桿11與橫向刀桿12相間分布，機箱2的頂部兩端均安裝有液壓缸4，液壓缸4采用MOB輕型液壓油缸，兩個液壓缸4的底端固定有液壓桿9，兩個液壓桿9延伸至機箱2內部的一端之間連接有固定環8，固定環8的底端安裝有刮片10，刮片10的側壁與機箱2的內壁相貼合，使用時可通過液壓缸4帶動液壓桿9伸縮，使液壓桿9帶動固定環8在機箱2內升降，從而使固定環8帶動刮片10沿著機箱2的內壁做往返運動，進而可將機箱2內壁粘附的肉塊刮下，清理及時方便，防止了細菌滋生，提高了裝置的使用效果。
[0020]進一步的，封蓋6的底部中間安裝有卡塊14，且封蓋6的底部兩端均固定有連接環18，投料斗7的頂部中間開設有與卡塊14相匹配的卡槽15，且投料斗7的頂部兩端均開設有滑槽17，兩個連接環18延伸至滑槽17內部的一端均安裝有滑塊16，將封蓋6對準投料斗7的頂端，使卡塊14插入卡槽15內，同時連接環18和滑塊16插入滑槽17內，通過轉動封蓋6使滑塊16在滑槽17內滑動，從而可將封蓋6牢牢固定在投料斗7上，同時通過轉動封蓋6并向上拔動，即可快速取下封蓋6，進而便于拆裝封蓋6，操作簡單快捷，無需繁瑣復雜的步驟，使用極為方便，大大提高工作效率。
[0021]進一步的，機箱2的底部安裝有腳柱，腳柱起到支撐固定的作用，且腳柱的底端設置有凸起。
[0022]具體地，卡槽15的內壁安裝有密封墊，密封墊具有密封防滑的作用，且密封墊的外壁開設有防滑槽。
[0023]具體地，機箱2側壁安裝有觀察窗，通過觀察窗便于觀察機箱2內部的加工情況，且觀察窗位于出料口1的上方。
[0024]具體地，電機5的外壁安裝有保護罩，保護罩具有保護散熱的作用，且保護罩的外壁開設有散熱孔。
[0025]本技術的工作原理及使用流程：該技術在使用時，首先接通電源使裝置內部通電，而后通過投料斗7將生豬肉投入機箱2內，同時電機5工作帶動連接軸13轉動，而后連接軸13帶動縱向刀桿11與橫向刀桿12轉動，通過縱向刀桿11與橫向刀桿12可對生豬肉進行切割破碎，通過液壓缸4帶動液壓桿9伸縮，使液壓桿9帶動固定環8在機箱2內升降，從而使固定環8帶動刮片10沿著機箱2的內壁做往返運動，進而可將機箱2內壁粘附的肉塊刮下，清理及時方便，防止了細菌滋生，提高了裝置的使用效果，此外，安裝封蓋6時，可將封蓋6對準投料斗7的頂端，使本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種回轉式生豬劈割裝置，其特征在于：包括機箱(2)，所述機箱(2)的一側安裝有控制器(3)，且機箱(2)的側壁下方開設有出料口(1)，所述機箱(2)的頂部中間安裝有電機(5)，且機箱(2)的頂部靠近電機(5)的一側固定有投料斗(7)，所述投料斗(7)的頂部安裝有封蓋(6)，所述電機(5)的底端固定有連接軸(13)，所述連接軸(13)延伸至機箱(2)內部的一端安裝有縱向刀桿(11)和橫向刀桿(12)，且縱向刀桿(11)與橫向刀桿(12)相間分布，所述機箱(2)的頂部兩端均安裝有液壓缸(4)，兩個所述液壓缸(4)的底端固定有液壓桿(9)，兩個所述液壓桿(9)延伸至機箱(2)內部的一端之間連接有固定環(8)，所述固定環(8)的底端安裝有刮片(10)，所述刮片(10)的側壁與機箱(2)的內壁相貼合。2.根據權利要求1所述的一種回轉式生豬劈割裝置，其特征在于：所述封...
【專利技術屬性】
技術研發人員：江安術，
申請(專利權)人：重慶鼎實食品開發有限公司，
類型：新型
國別省市：
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