本發(fā)明專利技術(shù)屬于臘肉制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種臘肉制作用分切裝置，包括底板，所述底板的頂部固定安裝有支撐柱和傳輸帶，所述支撐柱的頂部固定安裝有頂板，所述頂板的底部固定安裝有豎板，所述豎板上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有圓盤，所述圓盤上固定有圓柱塊，所述豎板上固定安裝有兩個(gè)軌道板，兩個(gè)軌道板之間滑動(dòng)安裝有水平設(shè)置的升降桿，所述升降桿上開設(shè)有水平設(shè)置的軌道通孔，所述軌道通孔與圓柱塊滑動(dòng)連接，所述升降桿的底部固定有豎直設(shè)置的圓柱桿，圓柱桿的底部固定有切割刀片；本發(fā)明專利技術(shù)實(shí)現(xiàn)給臘肉電動(dòng)化切割，切割的頻率不變，推動(dòng)臘肉的移動(dòng)速度不變，實(shí)現(xiàn)對(duì)臘肉的均勻切割，使得每塊臘肉的厚度一樣，使得臘肉穩(wěn)定的移動(dòng)，不會(huì)偏移，提升加工質(zhì)量。量。量。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種臘肉制作用分切裝置
[0001]本專利技術(shù)涉及臘肉制作
，尤其涉及一種臘肉制作用分切裝置。
技術(shù)介紹
[0002]臘肉(bacon)是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長(zhǎng)保存時(shí)間，并增添特有的風(fēng)味，其含有磷，鉀，碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，主要流行于四川、湖南、重慶、江西等地區(qū)。熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有開胃、去寒、消食等功。
[0003]在臘肉制作時(shí)，通過人工進(jìn)行切片，這樣效率低下，厚度不均勻，影響制作質(zhì)量，為此我們提出一種臘肉制作用分切裝置。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
[0004]本專利技術(shù)的目的在于提供一種臘肉制作用分切裝置，以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的問題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種臘肉制作用分切裝置，包括底板，所述底板的頂部固定安裝有支撐柱和傳輸帶，所述支撐柱的頂部固定安裝有頂板，所述頂板的底部固定安裝有豎板，所述豎板上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有圓盤，所述圓盤上固定有圓柱塊，所述豎板上固定安裝有兩個(gè)軌道板，兩個(gè)軌道板之間滑動(dòng)安裝有水平設(shè)置的升降桿，所述升降桿上開設(shè)有水平設(shè)置的軌道通孔，所述軌道通孔與圓柱塊滑動(dòng)連接，所述升降桿的底部固定有豎直設(shè)置的圓柱桿，圓柱桿的底部固定有切割刀片，所述底板的上方設(shè)有定位臺(tái)，所述定位臺(tái)的頂部開設(shè)有水平設(shè)置的定位槽，定位槽的兩側(cè)內(nèi)壁設(shè)有氣缸，氣缸的活塞桿固定連接有夾板，所述夾板的底部與定位槽的底部?jī)?nèi)壁滑動(dòng)接觸，所述定位臺(tái)的頂部固定有桿件，桿件的頂部固定有驅(qū)動(dòng)板，驅(qū)動(dòng)板的底部滑動(dòng)安裝有滑塊，滑塊的底部固定有推板，推板的底部位于兩個(gè)夾板之間，所述切割刀片位于定位臺(tái)的一端，所述傳輸帶位于切割刀片的下方。
[0006]優(yōu)選的，所述軌道板靠近升降桿的一側(cè)開設(shè)有豎直設(shè)置的軌道槽，升降桿的兩端安裝有滑輪，滑輪與軌道槽的內(nèi)壁滑動(dòng)連接。
[0007]優(yōu)選的，所述軌道板靠近升降桿的一側(cè)固定有兩個(gè)固定塊，兩個(gè)固定塊之間固定有導(dǎo)桿，升降桿滑動(dòng)套設(shè)于導(dǎo)桿上。
[0008]優(yōu)選的，所述驅(qū)動(dòng)板的底部開設(shè)有水平設(shè)置的驅(qū)動(dòng)槽，滑塊與驅(qū)動(dòng)槽的內(nèi)壁滑動(dòng)連接，驅(qū)動(dòng)槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有水平設(shè)置的螺紋桿，螺紋桿與滑塊螺紋連接，所述驅(qū)動(dòng)板上設(shè)有減速電機(jī)，減速電機(jī)的輸出軸與螺紋桿傳動(dòng)連接。
[0009]優(yōu)選的，所述豎板上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有水平設(shè)置的柱體，所述柱體的一端與圓盤傳動(dòng)連接，所述豎板遠(yuǎn)離圓盤的一側(cè)設(shè)有伺服電機(jī)，伺服電機(jī)的輸出軸與柱體傳動(dòng)連接。
[0010]優(yōu)選的，所述定位槽的兩側(cè)內(nèi)壁開設(shè)有水平設(shè)置的導(dǎo)向槽，導(dǎo)向槽內(nèi)滑動(dòng)安裝有
移動(dòng)塊，移動(dòng)塊固定有橫軸，橫軸的一端與夾板固定連接。
[0011]優(yōu)選的，所述定位臺(tái)的底部固定安裝有豎直設(shè)置的支撐腿樁，支撐腿樁與底板固定連接。
[0012]優(yōu)選的，所述豎板的底部固定有兩個(gè)連接板，兩個(gè)連接板之間固定有水平板，水平板上開設(shè)有豎直設(shè)置的安裝孔，所述圓柱桿的底部貫穿安裝孔，圓柱桿與安裝孔的內(nèi)壁滑動(dòng)連接。
[0013]本專利技術(shù)的有益效果：通過伺服電機(jī)帶動(dòng)柱體轉(zhuǎn)動(dòng)，使得圓盤轉(zhuǎn)動(dòng)，使得圓柱塊進(jìn)行圓周運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)升降桿進(jìn)行升降運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)圓柱桿升降運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)切割刀片上下運(yùn)動(dòng)，通過把臘肉放在兩個(gè)夾板之間，通過氣缸帶動(dòng)夾板移動(dòng)夾持住臘肉，然后通過減速電機(jī)帶動(dòng)螺紋桿轉(zhuǎn)動(dòng)使得滑塊移動(dòng)使得推板移動(dòng)推動(dòng)臘肉緩慢移動(dòng)，配合切割刀片上下運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)給臘肉電動(dòng)化切割，切割刀片上下運(yùn)動(dòng)的頻率不變，推動(dòng)臘肉的移動(dòng)速度不變，實(shí)現(xiàn)對(duì)臘肉的均勻切割，使得每塊臘肉的厚度一樣，加工質(zhì)量高，同時(shí)在臘肉的移動(dòng)時(shí)，通過兩個(gè)夾板提供軌道，使得臘肉穩(wěn)定的移動(dòng)，不會(huì)偏移，提升加工質(zhì)量。
[0014]本專利技術(shù)實(shí)現(xiàn)給臘肉電動(dòng)化切割，切割的頻率不變，推動(dòng)臘肉的移動(dòng)速度不變，實(shí)現(xiàn)對(duì)臘肉的均勻切割，使得每塊臘肉的厚度一樣，，使得臘肉穩(wěn)定的移動(dòng)，不會(huì)偏移，提升加工質(zhì)量。
附圖說明
[0015]圖1為本專利技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為圖1中A處的放大結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖3為本專利技術(shù)的定位臺(tái)俯視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖4為本專利技術(shù)的軌道板剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖5為本專利技術(shù)的驅(qū)動(dòng)板剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖6為本專利技術(shù)的伺服電機(jī)安裝結(jié)構(gòu)側(cè)視示意圖。
[0021]圖中：1、底板；2、支撐柱；3、頂板；4、豎板；5、圓盤；6、圓柱塊；7、軌道板；8、升降桿；9、軌道通孔；10、伺服電機(jī)；11、柱體；12、圓柱桿；13、切割刀片；14、連接板；15、水平板；16、傳輸帶；17、定位臺(tái)；18、桿件；19、驅(qū)動(dòng)板；20、滑塊；21、推板；22、定位槽；23、氣缸；24、夾板；25、橫軸；26、滑輪；27、減速電機(jī)；28、螺紋桿。
具體實(shí)施方式
[0022]下面將結(jié)合本專利技術(shù)實(shí)施例中的附圖，對(duì)本專利技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本專利技術(shù)一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。
[0023]參照?qǐng)D1
?
6，一種臘肉制作用分切裝置，包括底板1，底板1的頂部固定安裝有支撐柱2和傳輸帶16，支撐柱2的頂部固定安裝有頂板3，頂板3的底部固定安裝有豎板4，豎板4上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有圓盤5，圓盤5上固定有圓柱塊6，豎板4上固定安裝有兩個(gè)軌道板7，兩個(gè)軌道板7之間滑動(dòng)安裝有水平設(shè)置的升降桿8，升降桿8上開設(shè)有水平設(shè)置的軌道通孔9，軌道通孔9與圓柱塊6滑動(dòng)連接，升降桿8的底部固定有豎直設(shè)置的圓柱桿12，圓柱桿12的底部固定有切割刀片13，底板1的上方設(shè)有定位臺(tái)17，定位臺(tái)17的頂部開設(shè)有水平設(shè)置的定位槽22，定位槽22的兩側(cè)內(nèi)壁設(shè)有氣缸23，氣缸23的活塞桿固定連接有夾板24，夾板24的底部與定位
槽22的底部?jī)?nèi)壁滑動(dòng)接觸，定位臺(tái)17的頂部固定有桿件18，桿件18的頂部固定有驅(qū)動(dòng)板19，驅(qū)動(dòng)板19的底部滑動(dòng)安裝有滑塊20，滑塊20的底部固定有推板21，推板21的底部位于兩個(gè)夾板24之間，切割刀片13位于定位臺(tái)17的一端，所述傳輸帶16位于切割刀片13的下方。
[0024]在本實(shí)施例中，軌道板7靠近升降桿8的一側(cè)開設(shè)有豎直設(shè)置的軌道槽，升降桿8的兩端安裝有滑輪26，滑輪26與軌道槽的內(nèi)壁滑動(dòng)連接。
[0025]在本實(shí)施例中，軌道板7靠近升降桿8的一側(cè)固定有兩個(gè)固定塊，兩個(gè)固定塊之間固定有導(dǎo)桿，升降桿8滑動(dòng)套設(shè)于導(dǎo)桿上。
[0026]在本實(shí)施例中，驅(qū)動(dòng)板19的底部開設(shè)有水平設(shè)置的驅(qū)動(dòng)槽，滑塊20與驅(qū)動(dòng)槽的內(nèi)壁滑動(dòng)連接，驅(qū)動(dòng)槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有水平設(shè)置的螺紋桿28，螺紋桿28與滑塊20螺紋連接，驅(qū)動(dòng)板19上設(shè)有減速電機(jī)27，減速電機(jī)27的輸出軸與螺紋桿28傳動(dòng)連接。
[0027]在本實(shí)施例中，豎板4上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有水平設(shè)置的柱體11，柱體11的一端與圓盤5傳動(dòng)連接，豎板4遠(yuǎn)離圓盤5的一側(cè)設(shè)有伺服電機(jī)10，伺服電機(jī)10的輸出軸與柱體11傳動(dòng)連接。
[0028]在本實(shí)施例中，定位槽22的兩側(cè)內(nèi)壁開設(shè)有水平設(shè)置的本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
【技術(shù)特征摘要】
1.一種臘肉制作用分切裝置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的頂部固定安裝有支撐柱(2)和傳輸帶(16)，所述支撐柱(2)的頂部固定安裝有頂板(3)，所述頂板(3)的底部固定安裝有豎板(4)，所述豎板(4)上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有圓盤(5)，所述圓盤(5)上固定有圓柱塊(6)，所述豎板(4)上固定安裝有兩個(gè)軌道板(7)，兩個(gè)軌道板(7)之間滑動(dòng)安裝有水平設(shè)置的升降桿(8)，所述升降桿(8)上開設(shè)有水平設(shè)置的軌道通孔(9)，所述軌道通孔(9)與圓柱塊(6)滑動(dòng)連接，所述升降桿(8)的底部固定有豎直設(shè)置的圓柱桿(12)，圓柱桿(12)的底部固定有切割刀片(13)，所述底板(1)的上方設(shè)有定位臺(tái)(17)，所述定位臺(tái)(17)的頂部開設(shè)有水平設(shè)置的定位槽(22)，定位槽(22)的兩側(cè)內(nèi)壁設(shè)有氣缸(23)，氣缸(23)的活塞桿固定連接有夾板(24)，所述夾板(24)的底部與定位槽(22)的底部?jī)?nèi)壁滑動(dòng)接觸，所述定位臺(tái)(17)的頂部固定有桿件(18)，桿件(18)的頂部固定有驅(qū)動(dòng)板(19)，驅(qū)動(dòng)板(19)的底部滑動(dòng)安裝有滑塊(20)，滑塊(20)的底部固定有推板(21)，推板(21)的底部位于兩個(gè)夾板(24)之間，所述切割刀片(13)位于定位臺(tái)(17)的一端，所述傳輸帶(16)位于切割刀片(13)的下方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臘肉制作用分切裝置，其特征在于，所述軌道板(7)靠近升降桿(8)的一側(cè)開設(shè)有豎直設(shè)置的軌道槽，升降桿(8)的兩端安裝有滑輪(26)，滑輪(26)與軌道槽的內(nèi)壁滑動(dòng)連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種臘肉制作...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：劉豪波，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：邵陽(yáng)豪鋒食品有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：
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