一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置，本實(shí)用新型專(zhuān)利技術(shù)涉及果酒加工技術(shù)領(lǐng)域；活動(dòng)板上表面的四角固定有螺桿，螺桿的上端插設(shè)在內(nèi)螺紋管內(nèi)，內(nèi)螺紋管內(nèi)部的上端與一號(hào)電機(jī)的輸出軸固定連接，內(nèi)螺紋管與轉(zhuǎn)動(dòng)輪固定連接，發(fā)酵罐內(nèi)部的中心設(shè)有固定板，固定板上設(shè)有透水孔，活動(dòng)板下表面的外邊緣上固定有密封圈，密封圈的下表面與固定板的上表面接觸設(shè)置，固定板的下側(cè)設(shè)有過(guò)濾板，過(guò)濾板的外邊緣與發(fā)酵罐的內(nèi)周壁固定連接，果酒在活動(dòng)板的上側(cè)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵完成后，可通過(guò)螺桿帶動(dòng)活動(dòng)板向上移動(dòng)，活動(dòng)板與固定板分離，使得發(fā)酵完成的果酒依次穿過(guò)固定板上的透水孔、過(guò)濾板后，滴至發(fā)酵罐內(nèi)部的下側(cè)，最后通過(guò)抽水泵抽出，具有設(shè)置合理，制作成本低等優(yōu)點(diǎn)。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置
本技術(shù)涉及果酒加工
，具體涉及一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置。
技術(shù)介紹
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精，壓榨汁中的一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果，給就帶來(lái)雜味，發(fā)酵后的果酒通過(guò)澄清裝置過(guò)濾后制取的果酒膠體穩(wěn)定性高，對(duì)氧的作用不敏感，酒色淡，鐵含量低，芳香穩(wěn)定，酒質(zhì)爽口，通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置存在果酒發(fā)酵完后會(huì)產(chǎn)生雜質(zhì)需要進(jìn)行澄清分離，分離過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生果渣，容易堵塞，清理不方便，澄清后純度不高還摻有雜質(zhì)等問(wèn)題，亟待改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，提供一種設(shè)計(jì)合理、使用方便的果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置，果酒在活動(dòng)板的上側(cè)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵完成后，可通過(guò)螺桿帶動(dòng)活動(dòng)板向上移動(dòng)，活動(dòng)板與固定板分離，使得發(fā)酵完成的果酒依次穿過(guò)固定板上的透水孔、過(guò)濾板后，滴至發(fā)酵罐內(nèi)部的下側(cè)，最后通過(guò)抽水泵抽出。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)采用的技術(shù)方案是：它包含發(fā)酵罐、支腳、進(jìn)料管和抽水泵，發(fā)酵罐外底部的四角均固定有支腳，發(fā)酵罐上側(cè)壁的一側(cè)插設(shè)有進(jìn)料管，該進(jìn)料管的下端懸設(shè)在發(fā)酵罐的內(nèi)部，發(fā)酵罐的右側(cè)壁上固定有抽水泵，該抽水泵的進(jìn)水端上連接有軟管，該軟管的另一端穿過(guò)發(fā)酵罐的側(cè)壁后，與發(fā)酵罐下側(cè)的內(nèi)側(cè)壁接觸設(shè)置；它還包含活動(dòng)板、固定板、過(guò)濾板、螺桿、內(nèi)螺紋管和一號(hào)電機(jī)，活動(dòng)板設(shè)置于發(fā)酵罐內(nèi)部的中心，活動(dòng)板上表面的四角均固定有螺桿，該螺桿的上端插設(shè)在內(nèi)螺紋管內(nèi)，且通過(guò)螺紋旋接，內(nèi)螺紋管的上端穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)輪后，通過(guò)軸承與發(fā)酵罐的上側(cè)壁旋接，內(nèi)螺紋管的上端與發(fā)酵罐的外頂部呈同一水平面設(shè)置，其中一個(gè)內(nèi)螺紋管內(nèi)部的上端與一號(hào)電機(jī)的輸出軸固定連接，一號(hào)電機(jī)固定在發(fā)酵罐的外頂部上，內(nèi)螺紋管與轉(zhuǎn)動(dòng)輪固定連接，四個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)輪之間通過(guò)傳送帶連接，轉(zhuǎn)動(dòng)輪懸設(shè)在發(fā)酵罐上側(cè)的內(nèi)部，發(fā)酵罐內(nèi)部的中心設(shè)有固定板，該固定板的外周壁與發(fā)酵罐的內(nèi)周壁固定連接，固定板上等距設(shè)有數(shù)個(gè)透水孔，固定板設(shè)置于活動(dòng)板的下側(cè)，活動(dòng)板下表面的外邊緣上固定有密封圈，該密封圈的下表面與固定板的上表面接觸設(shè)置，固定板的下側(cè)設(shè)有過(guò)濾板，該過(guò)濾板的外邊緣與發(fā)酵罐的內(nèi)周壁固定連接。進(jìn)一步地，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)輪的下側(cè)設(shè)有擋板，該擋板的外周壁與發(fā)酵罐的內(nèi)周壁固定連接，擋板的四角套設(shè)在內(nèi)螺紋管上，且通過(guò)軸承旋接，擋板的中心套設(shè)在進(jìn)料管的下端上。進(jìn)一步地，所述的發(fā)酵罐內(nèi)部的下側(cè)設(shè)有導(dǎo)向板，該導(dǎo)向板的右側(cè)設(shè)置于軟管的下側(cè)，導(dǎo)向板的右側(cè)固定在發(fā)酵罐內(nèi)底部的右側(cè)上，導(dǎo)向板的左側(cè)向上傾斜后，固定在發(fā)酵罐左側(cè)的內(nèi)側(cè)壁上，導(dǎo)向板的前后兩側(cè)分別與發(fā)酵罐前后兩側(cè)的內(nèi)側(cè)壁固定連接。進(jìn)一步地，所述的活動(dòng)板的上表面上固定有三角錐，該三角錐的四角套設(shè)固定在螺桿的下端上。進(jìn)一步地，所述的三角錐內(nèi)部嵌設(shè)有二號(hào)電機(jī)，二號(hào)電機(jī)與外部電源連接，二號(hào)電機(jī)的下端嵌設(shè)在活動(dòng)板上表面的凹槽內(nèi)，二號(hào)電機(jī)的輸出軸穿過(guò)三角錐的上側(cè)后，與轉(zhuǎn)動(dòng)桿的下端固定連接，轉(zhuǎn)動(dòng)桿外環(huán)壁的左右兩側(cè)均固定有固定桿，該固定桿遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一端內(nèi)活動(dòng)插設(shè)有連接桿，該連接桿的下端與三角錐的上表面接觸設(shè)置，連接桿的下端上固定有刮板，該刮板的另一端向上傾斜后，固定在固定桿遠(yuǎn)離連接桿一端的下環(huán)壁上，刮板的下表面與三角錐的上表面接觸設(shè)置。采用上述結(jié)構(gòu)后，本技術(shù)的有益效果為：本技術(shù)所述的一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置，果酒在活動(dòng)板的上側(cè)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵完成后，可通過(guò)螺桿帶動(dòng)活動(dòng)板向上移動(dòng)，活動(dòng)板與固定板分離，使得發(fā)酵完成的果酒依次穿過(guò)固定板上的透水孔、過(guò)濾板后，滴至發(fā)酵罐內(nèi)部的下側(cè)，最后通過(guò)抽水泵抽出，本技術(shù)具有設(shè)置合理，制作成本低等優(yōu)點(diǎn)。附圖說(shuō)明圖1為本技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的右視圖。圖3為圖1的俯視圖。圖4為圖3中A-A剖視圖。圖5為圖4中B部放大圖。圖6為圖4中C部放大圖。附圖標(biāo)記說(shuō)明：發(fā)酵罐1、支腳2、進(jìn)料管3、抽水泵4、軟管5、活動(dòng)板6、固定板7、過(guò)濾板8、螺桿9、內(nèi)螺紋管10、一號(hào)電機(jī)11、轉(zhuǎn)動(dòng)輪12、透水孔13、密封圈14、擋板15、導(dǎo)向板16、三角錐17、二號(hào)電機(jī)18、轉(zhuǎn)動(dòng)桿19、固定桿20、連接桿21、刮板22。具體實(shí)施方式：下面將結(jié)合本技術(shù)實(shí)施例中的附圖，對(duì)本技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本技術(shù)一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本技術(shù)中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本技術(shù)保護(hù)的范圍。如圖1-圖6所示，本具體實(shí)施方式采用如下技術(shù)方案：它包含發(fā)酵罐1、支腳2、進(jìn)料管3和抽水泵4，發(fā)酵罐1外底部的四角均焊接固定有支腳2，發(fā)酵罐1上側(cè)壁的一側(cè)插設(shè)焊接固定有進(jìn)料管3，該進(jìn)料管3的下端懸設(shè)在發(fā)酵罐1的內(nèi)部，發(fā)酵罐1的右側(cè)壁上通過(guò)螺栓固定有抽水泵4，該抽水泵4的進(jìn)水端上連接有軟管5，該軟管5的另一端穿過(guò)發(fā)酵罐1的側(cè)壁后，與發(fā)酵罐1下側(cè)的內(nèi)側(cè)壁接觸設(shè)置，發(fā)酵罐1內(nèi)部的下側(cè)設(shè)有導(dǎo)向板16，該導(dǎo)向板16的右側(cè)設(shè)置于軟管5的下側(cè)，導(dǎo)向板16的右側(cè)焊接固定在發(fā)酵罐1內(nèi)底部的右側(cè)上，導(dǎo)向板16的左側(cè)向上傾斜后，焊接固定在發(fā)酵罐1左側(cè)的內(nèi)側(cè)壁上，導(dǎo)向板16的前后兩側(cè)分別與發(fā)酵罐1前后兩側(cè)的內(nèi)側(cè)壁焊接固定，可防止果酒滯留在發(fā)酵罐1內(nèi)部的左側(cè)；它還包含活動(dòng)板6、固定板7、過(guò)濾板8、螺桿9、內(nèi)螺紋管10和一號(hào)電機(jī)11，活動(dòng)板6設(shè)置于發(fā)酵罐1內(nèi)部的中心，活動(dòng)板6的上表面上焊接固定有三角錐17，該三角錐17的四角套設(shè)固定在螺桿9的下端上，可方便果酒以及果皮掉至固定板7上，進(jìn)而方便果酒的流動(dòng)，活動(dòng)板6上表面的四角均焊接固定有螺桿9，該螺桿9的上端插設(shè)在內(nèi)螺紋管10內(nèi)，且通過(guò)螺紋旋接，內(nèi)螺紋管10的上端穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)輪12后，通過(guò)軸承與發(fā)酵罐1的上側(cè)壁旋接，該軸承嵌設(shè)在發(fā)酵罐1的上側(cè)壁內(nèi)，且其外圈與發(fā)酵罐1上側(cè)的內(nèi)側(cè)壁焊接固定，其內(nèi)圈與內(nèi)螺紋管10的上端焊接固定，內(nèi)螺紋管10的上端與發(fā)酵罐1的外頂部呈同一水平面設(shè)置，右后側(cè)的內(nèi)螺紋管10內(nèi)部的上端與一號(hào)電機(jī)11的輸出軸焊接固定，一號(hào)電機(jī)11的型號(hào)為60KTYZ，一號(hào)電機(jī)11通過(guò)螺栓固定在發(fā)酵罐1的外頂部上，內(nèi)螺紋管10與轉(zhuǎn)動(dòng)輪12焊接固定，四個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)輪12之間通過(guò)傳送帶連接，轉(zhuǎn)動(dòng)輪12懸設(shè)在發(fā)酵罐1上側(cè)的內(nèi)部，轉(zhuǎn)動(dòng)輪12的下側(cè)設(shè)有擋板15，該擋板15的外周壁與發(fā)酵罐1的內(nèi)周壁焊接固定，擋板15的四角套設(shè)在內(nèi)螺紋管10上，且通過(guò)軸承旋接，該軸承嵌設(shè)在擋板15的四角內(nèi)，且其外圈與擋板15的內(nèi)側(cè)壁焊接固定，其內(nèi)圈與內(nèi)螺紋管10焊接固定，擋板15的中心套設(shè)在進(jìn)料管3的下端上，可通過(guò)擋板15對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)輪12進(jìn)行阻擋，從而可對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)輪12進(jìn)行保護(hù)，發(fā)酵罐1內(nèi)部的中心設(shè)有固定板7，該固定板7的外周壁與發(fā)酵罐1的內(nèi)周壁焊接固定，固定板7上等距開(kāi)設(shè)有數(shù)個(gè)透水孔13，固定板7設(shè)置于活動(dòng)板6的下側(cè)，活動(dòng)板6下表面的外邊緣上粘設(shè)固定有密封圈14，該密封圈14的下表面與固定板7的上表面接觸設(shè)置，固定板7的下側(cè)設(shè)有本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置，它包含發(fā)酵罐(1)、支腳(2)、進(jìn)料管(3)和抽水泵(4)，發(fā)酵罐(1)外底部的四角均固定有支腳(2)，發(fā)酵罐(1)上側(cè)壁的一側(cè)插設(shè)有進(jìn)料管(3)，該進(jìn)料管(3)的下端懸設(shè)在發(fā)酵罐(1)的內(nèi)部，發(fā)酵罐(1)的右側(cè)壁上固定有抽水泵(4)，該抽水泵(4)的進(jìn)水端上連接有軟管(5)，該軟管(5)的另一端穿過(guò)發(fā)酵罐(1)的側(cè)壁后，與發(fā)酵罐(1)下側(cè)的內(nèi)側(cè)壁接觸設(shè)置；其特征在于：它還包含活動(dòng)板(6)、固定板(7)、過(guò)濾板(8)、螺桿(9)、內(nèi)螺紋管(10)和一號(hào)電機(jī)(11)，活動(dòng)板(6)設(shè)置于發(fā)酵罐(1)內(nèi)部的中心，活動(dòng)板(6)上表面的四角均固定有螺桿(9)，該螺桿(9)的上端插設(shè)在內(nèi)螺紋管(10)內(nèi)，且通過(guò)螺紋旋接，內(nèi)螺紋管(10)的上端穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)后，通過(guò)軸承與發(fā)酵罐(1)的上側(cè)壁旋接，內(nèi)螺紋管(10)的上端與發(fā)酵罐(1)的外頂部呈同一水平面設(shè)置，其中一個(gè)內(nèi)螺紋管(10)內(nèi)部的上端與一號(hào)電機(jī)(11)的輸出軸固定連接，一號(hào)電機(jī)(11)固定在發(fā)酵罐(1)的外頂部上，內(nèi)螺紋管(10)與轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)固定連接，四個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)之間通過(guò)傳送帶連接，轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)懸設(shè)在發(fā)酵罐(1)上側(cè)的內(nèi)部，發(fā)酵罐(1)內(nèi)部的中心設(shè)有固定板(7)，該固定板(7)的外周壁與發(fā)酵罐(1)的內(nèi)周壁固定連接，固定板(7)上等距設(shè)有數(shù)個(gè)透水孔(13)，固定板(7)設(shè)置于活動(dòng)板(6)的下側(cè)，活動(dòng)板(6)下表面的外邊緣上固定有密封圈(14)，該密封圈(14)的下表面與固定板(7)的上表面接觸設(shè)置，固定板(7)的下側(cè)設(shè)有過(guò)濾板(8)，該過(guò)濾板(8)的外邊緣與發(fā)酵罐(1)的內(nèi)周壁固定連接。/n...
【技術(shù)特征摘要】
1.一種果酒發(fā)酵罐的果酒澄清裝置，它包含發(fā)酵罐(1)、支腳(2)、進(jìn)料管(3)和抽水泵(4)，發(fā)酵罐(1)外底部的四角均固定有支腳(2)，發(fā)酵罐(1)上側(cè)壁的一側(cè)插設(shè)有進(jìn)料管(3)，該進(jìn)料管(3)的下端懸設(shè)在發(fā)酵罐(1)的內(nèi)部，發(fā)酵罐(1)的右側(cè)壁上固定有抽水泵(4)，該抽水泵(4)的進(jìn)水端上連接有軟管(5)，該軟管(5)的另一端穿過(guò)發(fā)酵罐(1)的側(cè)壁后，與發(fā)酵罐(1)下側(cè)的內(nèi)側(cè)壁接觸設(shè)置；其特征在于：它還包含活動(dòng)板(6)、固定板(7)、過(guò)濾板(8)、螺桿(9)、內(nèi)螺紋管(10)和一號(hào)電機(jī)(11)，活動(dòng)板(6)設(shè)置于發(fā)酵罐(1)內(nèi)部的中心，活動(dòng)板(6)上表面的四角均固定有螺桿(9)，該螺桿(9)的上端插設(shè)在內(nèi)螺紋管(10)內(nèi)，且通過(guò)螺紋旋接，內(nèi)螺紋管(10)的上端穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)后，通過(guò)軸承與發(fā)酵罐(1)的上側(cè)壁旋接，內(nèi)螺紋管(10)的上端與發(fā)酵罐(1)的外頂部呈同一水平面設(shè)置，其中一個(gè)內(nèi)螺紋管(10)內(nèi)部的上端與一號(hào)電機(jī)(11)的輸出軸固定連接，一號(hào)電機(jī)(11)固定在發(fā)酵罐(1)的外頂部上，內(nèi)螺紋管(10)與轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)固定連接，四個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)之間通過(guò)傳送帶連接，轉(zhuǎn)動(dòng)輪(12)懸設(shè)在發(fā)酵罐(1)上側(cè)的內(nèi)部，發(fā)酵罐(1)內(nèi)部的中心設(shè)有固定板(7)，該固定板(7)的外周壁與發(fā)酵罐(1)的內(nèi)周壁固定連接，固定板(7)上等距設(shè)有數(shù)個(gè)透水孔(13)，固定板(7)設(shè)置于活動(dòng)板(6)的下側(cè)，活動(dòng)板(6)下表面的外邊緣上固定有密封圈(14)，該密封圈(14)的下表面與固定板(7)的上表面接觸設(shè)置，固定板(7)的下側(cè)設(shè)有過(guò)濾板(8)，該過(guò)濾板(8)的外邊緣與發(fā)酵罐(1)的內(nèi)周壁固定連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒發(fā)酵罐的果...
【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：楊輝，羅建華，李敬川，劉俊，王慧芝，李明亮，王娜，姜成慶，吳佳妮，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：懷來(lái)縣貴族莊園葡萄酒業(yè)有限公司，
類(lèi)型：新型
國(guó)別省市：河北;13
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