多功能切菜機制造技術

本實用新型專利技術由機架、電機、進料倉、切刀體、刀架、立軸及減速機構組成，進料倉是具有內錐面的漏斗，內錐面布有擋板，切刀體為一空心回轉體，其表面開有若干刀刃，刀刃的形狀可做成圓弧形、三角形、長條形，可把肉類、蔬菜、果菜加工成條狀、片狀、顆粒及粉末狀。該機結構簡單，制造成本低，用途廣，不僅適用于人們的日常生活中，還可用于工農業生產的原料粉碎加工。（*該技術在2009年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

一種多功能切菜機，屬家庭生活用品領域。目前市面上出現的絞肉機、果汁機等，由于體積大、成本高、功能少，不易普及進入家庭使用，特別是絞肉機通過擠壓、切削，破壞了鮮肉原有的纖維排列，使鮮味和營養下降。本技術解決了以上難題。本技術在于提供一種多功能切菜機，它是一種結構簡單、成本低、用途廣，使用方便，效率高，并且能把肉類、蔬菜、果菜或其它原料加工成片狀、條狀、顆粒及粉末狀等多種功能的切削機。本技術的技術方案是一種多功能切菜機，它具有機架1、電機2、進料倉3、切刀體4、刀架6、立軸7及減速傳動裝置組成，其特征在于進料倉3具有內錐面的漏斗，其內錐面上均布有不少于1片的檔板，刀架6由上、下園環與軸向有孔的軸連接。切刀體4為一空心回轉體，其上開有若干刃口，該切刀體套在刀架外園，位于進料倉內。電機與減速傳動機構連接，刀架通過立軸與減速傳動機構連接。本技術的優點是結構簡單，制造成本低，切刀體上的刀刃可做成園弧形、三角形、長條形與園表面形成5°～90°夾角。可加工出片狀、條狀、顆粒及粉末狀。不僅適用于人們的日常生活中使用，還可用于工農業生產的原料粹碎加工。附附圖說明圖1、圖2為多功能切菜機的結構示意圖。以下結合附圖對本技術作進一步的描述如下當電機接通電源時旋轉帶動大皮帶輪及刀架一起轉動，當把原料放入錐形進料倉時，在重力作用下，下落。在料倉斜面力作用下壓緊切刀體，由于切刀體上的刀刃凸出外錐表面，當刀架旋轉時，帶動切刀體對原料進行切削加工。由于進料倉3是一個上部直徑大，下部直徑小的漏斗形，園錐體內表面安裝有三片固定擋板，能限制原料被加工時沿內表面移動。原料被切削時體積逐漸變小，慢慢下落直至被削加工完。被切削加工成形的原料，經過刀刃根部的孔，進入空心園錐形切刀體內部，在重力作用下，下落，經過帶孔的大皮帶輪，落入料盒。原料被加工后的形狀，由切刀體上刀刃的形狀和刀尖與園表面的尺寸和夾角大小來決定。當刀刃夾角是5°～45°范圍時，刀刃對原料進行地是切削加工，可加工出條狀或片狀。刀刃的夾角在45°～90°時，刀刃對原料進行地是刮削或磨削加工。根據刀刃的大小可把原料加工成顆粒或粉末狀。切刀體用薄壁的硬質的金屬材料或不銹鋼材料制成。可做成園柱形或園錐形。園錐形刀體拆裝方便。定位、夾緊可靠。機架及料倉可用薄壁金屬材料或硬質塑料制成。本技術的減速傳動機構，若采用多級變速或選用直流電機無級調速使用效果更佳。因加工肉類時，切削速度要求高一些。加工蔬菜、果菜的條狀和片狀時，切削速度可低一些。本技術比現有技術結構簡單、功能多，用途廣，成本低。它除了用于人們日常家務勞動中，也廣泛用于工農業生產的原料粉碎加工，飼料加工等。提高效率，大大減輕勞動強度。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種多功能切菜機，具有機架１、電機２、進料倉３、切刀體４、刀架６、立軸７及減速傳動機構組成，其特征在于：進料倉３具有內錐面的漏斗，其內錐面上均布有不少于１片的檔板，刀架６由上、下園環與軸向有孔的軸連接。切刀體４為一空心回轉體，其上開有若干刃口，該切刀體套在刀架外園，位于進料倉內。電機與減速傳動機構相連，刀架通過立軸與減速傳動機構連接。

【技術特征摘要】
1.一種多功能切菜機，具有機架1、電機2、進料倉3、切刀體4、刀架6、立軸7及減速傳動機構組成，其特征在于進料倉3具有內錐面的漏斗，其內錐面上均布有不少于1片的檔板，刀架6由上、下園環與軸向有孔的軸連接。切刀體4為一空心回轉體，其上開有若干刃口，該切刀體套在刀架外園，位于進料倉內。電機與減速傳動機構相連，刀架通過立軸與減速傳動機構...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王明星，
申請(專利權)人：王明星，
類型：實用新型
國別省市：42[中國|湖北]