【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種鍋子。現有技術中，電炸鍋可用于炸肉類食品或面食。其結構一般是鍋子的下部設有電熱元件，在電熱元件通電后對鍋子加熱。由于加熱過程中易導致食物的水份蒸發，且鍋子處于常壓下油炸的時間較長，故炸出的食物呈外焦內生狀。本技術的目的在于提供一種可加壓的電炸鍋。本技術的技術方案是它包括鍋體、置于鍋體下方的加熱管、鍋體外部的外殼和鍋蓋，所述的鍋體內設有漏網，所述的鍋蓋與鍋體的鍋沿接觸面處設有密封圈，鍋蓋的上方設有加強筋，該加強筋的中心處開有螺紋口，該螺紋口內配有螺桿，該螺桿的上方固定有緊固盤，所述的螺桿下端部頂在鍋蓋的頂部。本技術與現有技術相比具有下列優點(1).通過旋轉緊固盤，可使其下方的螺桿頂在鍋蓋的頂部，鍋蓋與鍋沿接觸面處的密封圈受壓而處于密封狀態，使鍋體內腔能保持較高的壓力，食物的炸煮時間短。(2).鍋體與鍋蓋的壓緊受緊固盤控制，故本技術可工作于常壓和高壓兩種狀態。以下結合附圖及實施例對本技術作進一步的描述附附圖說明圖1為本技術去掉外殼及前壁鍋體后的內部結構附圖2為本技術的立體結構外觀圖；附圖3為本技術打開鍋蓋后的立體結構圖；附圖4為本技術另一方向的立體結構外觀圖；附圖5為本技術的漏網提升機構的結構圖；其中[1].加強筋；[2].密封圈；[3].搭扣；[4].鍋體；[5].漏網；[6].隔熱板；[7].緊固盤；[8].鍋蓋；[9].放氣閥；[10].油槽；[11].加熱管；[12].手柄鎖；[13].手柄；[14].指示燈；[15].調溫開關；[16].提手；[17].減壓閥；[18].搭扣柄；[19].下漏網提桿；[20].上漏網提桿；[21]...
【技術保護點】
一種電炸鍋，包括鍋體［４］、置于鍋體［４］下方的加熱管［１１］、鍋體［４］外部的外殼和鍋蓋［８］，所述的鍋體［４］內設有漏網［５］，其特征在于：所述的鍋蓋［８］與鍋體［４］的鍋沿接觸面處設有密封圈［２］，鍋蓋［８］的上方設有加強筋［１］，該加強筋［１］的中心處開有螺紋口，該螺紋口內配有螺桿，該螺桿的上方固定有緊固盤［７］，所述的螺桿下端部頂在鍋蓋［８］的頂部。
【技術特征摘要】
1.一種電炸鍋，包括鍋體[4]、置于鍋體[4]下方的加熱管[11]、鍋體[4]外部的外殼和鍋蓋[8]，所述的鍋體[4]內設有漏網[5]，其特征在于所述的鍋蓋[8]與鍋體[4]的鍋沿接觸面處設有密封圈[2]，鍋蓋[8]的上方設有加強筋[1]，該加強筋[1]的中心處開有螺紋口，該螺紋口內配有螺桿，該螺桿的上方固定有緊固盤[7]，所述的螺桿下端部頂在鍋蓋[8]的頂部。2.根據權利要求1所述的電炸鍋，其特征在于所述的加強筋[1]的端部鉸接有搭扣[3]，該搭扣[3]的下端部呈鉤狀且鉤在鍋體[4]的鍋沿下端。3.根據權利要求1所述的電炸鍋，其特征在于所述的漏網[5]的左右兩側鉸接有提桿的兩端，所述的提桿分別是下漏網提桿[19]和上漏網提桿[20]且該...
【專利技術屬性】
技術研發人員：陳維加，
申請(專利權)人：蘇州亞太企業明日電器有限責任公司，
類型：實用新型
國別省市：32[中國|江蘇]
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