新型刀架制造技術

本實用新型專利技術涉及揭露一種刀架結構，至少包含一頂板以及一罩體。頂板具有復數個插槽，以提供各式刀具插入。罩體具有一開口、復數個固定孔及復數個氣孔，開口則對應頂板，使頂板容置于開口，固定孔用于將刀架結構固定于一外部對象上，氣孔提供刀具上濕氣散逸的出口。藉由本實用新型專利技術的刀架結構達到區分刀具不使切菜刀、切肉刀或水果刀等不同用途的刀具混雜，避免刀具間交互污染的問題，同時也避免刀具間敲擊發出的尖銳聲響，孩童直接觸摸其刀身以及誤傷使用者的情況發生。另，罩體上設有復數個氣孔，可以保證刀架內刀的通風干燥。（*該技術在2017年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術是提供一種刀架結構，特別是指提供收 放各式刀具，且具有隱蔽功能、安全防范、美觀清潔、 無需占用廚房空間的設計。
技術介紹
目前， 一般廚房中為供不4吏用的切菜刀、切肉刀或水 果刀等各種用途的刀具能整齊收藏并利于取用、置放以及 防止蟲菌滋生污染，均會配置有刀架，傳統的刀架多事利 用一金屬條予以彎折成一扁長方形主框而簡單地形成一狹 長插槽，或于該主框下方再焊接形成柵狀或網狀的復數金 屬條而框圍出一狹長狀的插槽空間以供刀具插置，惟該種 刀架結構中由于僅具有單一插槽，故不論是何種用途、型 態與尺寸大小的刀具均混合地插置在該同 一插槽中，致使 各刀具均無法適切固定而會搖晃不定，往往導致各刀具間 因此相互碰撞而發出令人倍感不適的尖銳金屬敲擊聲，并 相互刮蝕而足使硬度較弱的刀具刃部受損，且該種刀架的 架體事呈完全開放或鏤空式，故使用上極易被銳利刃部割 傷的安全性隱患，且易遭塵埃等外物污染，故不甚理想。為改善上述所提出的各項缺點。本創作人基于多年從事研究與諸多實務經驗，經多方研究設計與專題探討，遂 于本技術提出一種刀架結構以作為前述期望一實現方式與依據。
技術實現思路
有鑒于上述課題，本技術的目的為提供一種刀架 結構，特別是指提供收放各式刀具，且具有隱蔽功能、 安全防范、美觀清潔、無需占用廚房空間的i殳計。緣是，為達上述目的，依本技術的刀架結構，至 少包含一頂板以及一罩體。頂板具有復數個插槽，以提 供各式刀具插入。罩體具有一開口、復數個固定孔及復 數個氣孔，開口則對應頂板，使頂板容置于開口，固定 孔用于將刀架結構固定于一外部對象上，氣孔提供刀具 上濕氣散逸的出口 。承上所述，因依本技術的刀架結構，插槽可以是且頂板及開口可以是相互配合的長方形或是具圓角的長 方形。另外，氣孔可以是數組排列于罩體上或環狀排列 于罩體上，而外部對象可以是壁面或是櫥具門板的正、 反面等平面。藉由本技術的刀架結構達到區分刀具不 使切菜刀、切肉刀或水果刀等不同用途的刀具混雜，避免 刀具間交互污染的問題(刀架的制作材料中，含有抗菌防 霉材料)，同時也避免刀具間敲擊發出的尖銳聲響，以及誤 傷使用者的情況發生，尤其本技術刀架結構所具有的隱蔽功能可防范孩童打開櫥具門板時直接看到刀架結構 中的刀身，以避免孩童直接觸摸其刀身造成傷害。本技術具有的有益效果本技術的刀架結構， 達到區分刀具不使切菜刀、切肉刀或水果刀等不同用途的 刀具混雜，避免刀具間交互污染的問題，同時也避免刀具 間敲擊發出的尖銳聲響，孩童直接觸摸其刀身以及誤傷使 用者的情況發生，具有隱蔽功能、安全防范。另，罩體上 設有復數個氣孔，可以保證刀架內刀的通風干燥。附圖說明圖1是顯示本技術的一刀架結構的示意圖2是顯示本技術的另一刀架結構的示意圖3是顯示本技術的再一刀架結構的示意圖。圖號說明1:刀架結構； 11:頂板；111:插槽； 12:罩體；121:氣孔； 2:刀架結構；21、 22:插槽； 3:刀架結構；31:氣孔。具體實施方式為讓本技術的上述目的、特征、和優點能更明顯 易懂，下文依本技術的刀架結構特舉較佳實施例，并 配合所附相關圖式，作詳細說明如下，其中相同的組件 將以相同的組件符號加以說明。請參閱圖1,是顯示本技術的一刀架結構的示意圖。圖中，刀架結構1至少包含一頂板11以及一罩體12。 頂板11具有復數個相同尺寸的插槽111,以提供各 式刀具插入；罩體12具有一開口 (圖中未顯示)、復數 個固定孔(圖中未顯示)及復數個氣孔121，開口則對應 頂板11,使頂板11容置于開口 ，固定孔用于將刀架結構 1固定于一外部對象上，氣孔121數組排列于罩體12上， 提供刀具上濕氣散逸的出口 。使用時，氣孔可以保證刀架內 刀的通風干燥。請參閱圖2，是顯示本技術的另一刀架結構的示 意圖。圖中，刀架結構2至少包含一頂板11以及一罩體 12。頂板11具有復數個不同尺寸的插槽21、 22，以提供 各式刀具插入；罩體12具有一開口 (圖中未顯示)、復 數個固定孔(圖中未顯示)及復數個氣孔121，開口則對 應頂板11，使頂板11容置于開口 ，固定孔用于將刀架結 構2固定于一外部對象上，氣孔121數組排列于罩體12 上，提供刀具上水氣散逸的出口。請參閱圖3,是顯示本技術的再一刀架結構的示 意圖。圖中，刀架結構3至少包含一頂板11以及一罩體 12。頂板11具有復數個相同尺寸的插槽111,以提供各 式刀具插入；罩體12具有一開口 (圖中未顯示)、復數 個固定孔(圖中未顯示)及復數個氣孔31,開口則對應 頂板11，使頂板11容置于開口 ，固定孔用于將刀架結構 3固定于一外部對象上，氣孔31環狀排列于罩體12上，提供刀具上濕氣散逸的出口 。使用時，氣孔可以保證刀架內 刀的通風干燥。上述的刀架結構，頂板及開口可以是相互配合的長方 形或是具圓角的長方形。另外，外部對象可以是壁面或 是櫥具的門板等平面。藉由本技術的刀架結構達到區 分刀具不使切菜刀、切肉刀或水果刀等不同用途的刀具混 雜，避免刀具間交互污染的問題，同時也避免刀具間敲擊 發出的尖銳聲響，孩童直接觸摸其刀身以及誤傷使用者的 情況發生。另，罩體上設有復數個氣孔，可以保證刀架內 刀的通風干燥。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種刀架結構，其特征在于，至少包含：　　　　一頂板，具有復數個插槽，以提供各式刀具插入；　　　　一罩體，具有一開口、復數個固定孔及復數個氣孔，該開口是對應該頂板，使該頂板容置于該開口，該固定孔系用于將該刀架結構固定于一外部對象上，該氣孔是提供刀具上水氣散逸的出口。

【技術特征摘要】
1、一種刀架結構，其特征在于，至少包含一頂板，具有復數個插槽，以提供各式刀具插入；一罩體，具有一開口、復數個固定孔及復數個氣孔，該開口是對應該頂板，使該頂板容置于該開口，該固定孔系用于將該刀架結構固定于一外部對象上，該氣孔是提供刀具上水氣散逸的出口。2、 如權利要求l所述的刀架結構，其特征在于該插槽 為相同尺寸的插槽或不同...

【專利技術屬性】
技術研發人員：江申民，
申請(專利權)人：江申民，
類型：實用新型
國別省市：31[中國|上海]