本發明專利技術公開了一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，屬于食用菌菌種保藏與選育技術領域。本發明專利技術公開的一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，包括組織分離、培養箱恒溫培養及篩選、自然溫度生長鍛煉及篩選、重復培養2次、試管內出菇測試。本發明專利技術提供的一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，不需經過出菇試驗即可快速預測主要食用菌組織分離菌株的生產性能。本發明專利技術可用于大批量組織分離菌株的生產性能的快速預測，節省人力、物力和財力，加快篩選速度。本發明專利技術易于掌握和推廣，適合中小型菌種廠使用。適合中小型菌種廠使用。
【技術實現步驟摘要】
一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法
[0001]本專利技術涉及食用菌菌種保藏與選育
，更具體的說是涉及一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法。
技術介紹
[0002]我國是世界食用菌生產大國，食用菌產量占世界總產量的70％以上，據中國食用菌協會統計，2019年全國食用菌總產量3933.87萬噸(鮮品)，產值3126.67億元。食用菌菌種作為發展食用菌的基礎生產資料，對食用菌生產起著關鍵性作用，直接影響產量和質量。常用的食用菌品種選育方法有組織分離法、雜交育種法、原生質體融合法、誘變育種法、分子育種法等。
[0003]其中組織分離法是最常用的一種食用菌育種方法，也是獲取食用菌菌種的一種常用方法。組織分離是食用菌一種無性繁殖方式，食用菌組織分離操作簡單，成功率高，后代不容易發生變異，能夠較好的保持菌種的優良性狀，防止菌種品性退化，而且適應性較廣，能用于較多食用菌制種；但也存在問題，比如在多次重復操作后，容易發生退化；組織分離制種很難制出比母體更加優秀的品種；在大規模應用前，需要做品種對比試驗；組織分離不同部位，獲得的菌株生產性能不同。而檢測組織分離菌株的生產性能就需要經過出菇試驗，這就決定了當年分離菌株需要下一季或下一年出菇試驗后才能進一步應用于生產，導致周期較長。
[0004]因此，提供一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，能夠較快檢測食用菌組織分離菌株的出菇生產性能是本領域技術人員亟需解決的問題。
技術實現思路
[0005]有鑒于此，本專利技術提供了一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，可以較快檢測食用菌組織分離菌株的出菇生產性能。
[0006]為了實現上述目的，本專利技術采用如下技術方案：
[0007]一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，包括以下步驟：
[0008](1)組織分離
[0009]選取菇型較好、5～8成熟的食用菌子實體，采用組織分離法，選取菌蓋與菌柄交界處的大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的組織塊，轉移至25mmX200mm的裝有PDA的帶棉塞大試管中；
[0010](2)培養箱恒溫培養及篩選
[0011]將試管置于恒溫箱恒溫培養至菌落直徑為2cm
?
3cm，培養溫度依據不同食用菌的適宜發菌溫度再加3℃；選取菌絲生長健壯、濃密潔白、長勢旺盛、均勻一致的試管，其他丟棄；
[0012](3)自然溫度生長鍛煉及篩選
[0013]將步驟(2)選取的試管轉移至10～25℃的自然室溫培養室，利用自然晝夜溫差溫
度培養至菌絲長滿試管；選擇菌絲生長健壯、濃密潔白、長勢旺盛、均勻一致的試管保留，其他丟棄；挑取保留的試管底部大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的菌絲塊轉移至新的25mmX200mm的裝有PDA的棉塞大試管中；
[0014](4)重復培養2次
[0015]按照步驟(2)和步驟(3)的操作重復2次；
[0016](5)試管內出菇測試
[0017]在步驟(4)獲得的同一批試管菌種中選取部分試管，給予不同菌種適合原基出菇的溫度處理，進行出菇試驗，篩選出菇較快且整齊一致的試管作為生產性能較好的組織分離菌株，作為母種進行保藏和應用于生產。
[0018]經由上述的技術方案可知，與現有技術相比，本專利技術公開提供了一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，不需經過出菇試驗即可快速預測主要食用菌組織分離菌株的生產性能，比香菇出菇(秋栽出菇和春栽夏季出菇)方法檢測節約至少104～129天，比香菇出菇(春栽越夏出菇)方法檢測節約至少194～219天；比平菇農法出菇節約59～77天；比白靈菇農法出菇檢測節約73～90天。本專利技術可用于大批量組織分離菌株的生產性能的快速預測，節省人力、物力和財力，加快篩選速度。本專利技術易于掌握和推廣，適合中小型菌種廠使用。
具體實施方式
[0019]下面將對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。
[0020]實施例1
[0021]香菇組織分離菌種的生產性能快速檢測方法，包括以下步驟：
[0022](1)組織分離
[0023]在春栽越夏秋季出菇模式、秋栽冬季出菇模式、夏季出菇栽培模式中，在第一茬菇中選取菇型圓整、8成熟的香菇子實體，采用組織分離法，選取菌蓋與菌柄交界處的大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的組織塊，轉移至25mmX200mm的裝有PDA的帶棉塞大試管中。
[0024](2)培養箱恒溫培養及篩選
[0025]將上述試管置于培養箱恒溫培養(培養溫度春栽越夏秋季出菇菌株以30℃為宜、秋栽冬季出菇菌株以28℃為宜、夏季出菇菌株以32℃)至菌落直徑為2cm
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3cm(4天左右)，選取菌絲生長健壯、濃密潔白、長勢旺盛、均勻一致的試管，其他丟棄。
[0026](3)自然溫度生長鍛煉及篩選
[0027]將上述試管轉移至自然室溫(10～25℃)培養室，利用自然晝夜溫差溫度培養至菌絲長滿試管(20天左右)；選擇菌絲生長健壯、濃密潔白、長勢旺盛、均勻一致的的試管保留，其他丟棄；挑取保留的試管底部大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的菌絲塊轉移至新的25mmX200mm的裝有PDA的棉塞大試管中；
[0028](4)重復培養2次
[0029]按照步驟(2)和步驟(3)的操作重復2次。
[0030](5)試管內出菇測試
[0031]在同一批試管菌種中選取部分試管，置于22℃恒溫培養箱里10～15天轉色培養，然后轉移至10～15℃，光照強度100～200勒克斯培養室5～15天，可見試管中形成菇蕾，菇蕾多且整齊一致的可以作為生產性能較好的組織分離菌株，可作為母種進行保藏和應用于生產。
[0032]對比例1香菇農法出菇法檢測組織分離菌種的出菇性能
[0033](1)組織分離
[0034]在春栽越夏秋季出菇模式、秋栽冬季出菇模式、夏季出菇栽培模式中，在第一茬菇中選取菇型圓整、8成熟的香菇子實體，采用組織分離法，選取菌蓋與菌柄交界處的大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的組織塊，轉移至25mmX200mm的裝有PDA的帶棉塞大試管中。
[0035](2)培養箱恒溫培養及篩選
[0036]將上述試管置于培養箱恒溫25℃培養至菌落長滿斜面(12天左右)，選取菌絲生長健壯、濃密潔白、長勢旺盛、均勻一致的試管保留，其他丟棄；挑取保留的試管底部大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的菌絲塊轉移至新的25mmX200mm的裝有PDA的棉塞大試管中；
[0037](3)重復培養2次
[0038]按照步驟(2)的操本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種快速檢測食用菌組織分離菌株出菇性能的方法，其特征在于，包括以下步驟：(1)組織分離選取菇型較好、5～8成熟的食用菌子實體，采用組織分離法，選取菌蓋與菌柄交界處的大小為3mm～5mmX3mm～5mmX3mm～5mm的組織塊，轉移至25mmX200mm的裝有PDA的帶棉塞大試管中；(2)培養箱恒溫培養及篩選將試管置于恒溫箱恒溫培養至菌落直徑為2cm
?
3cm，培養溫度依據不同食用菌的適宜發菌溫度再加3℃；選取菌絲生長健壯、濃密潔白、長勢旺盛、均勻一致的試管，其他丟棄；(3)自然溫度生長鍛煉及篩選將步驟(2)選取的試管轉移...
【專利技術屬性】
技術研發人員：孔維威，康源春，袁瑞奇，宋志波，張玉亭，
申請(專利權)人：河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所，
類型：發明
國別省市：
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