本發明專利技術涉及一種具有充注裝置的帶疊置元件的蒸鍋，其包括蒸汽發生底座（１）和蒸煮元件（２），所述蒸汽發生底座（１）包括形成儲水室（１１）的下底座元件（１０）以及上底座元件（３０），所述下底座元件（１０）具有上部外周邊（２０），所述上部外周邊（２０）與所述上底座元件（３０）形成環形充注開口（２１），所述環形充注開口（２１）與所述儲水室（１１）連通，所述上底座元件（３０）靠置在所述下底座元件（１０）的所述上部外周邊（２０）以內，所述上底座元件（３０）具有至少一個由周邊側壁（３２）環繞的蒸汽通道（３１）。根據本發明專利技術，當所述上底座元件（３０）倒置時，所述上底座元件（３０）的所述周邊側壁（３２）能夠嵌入所述蒸煮元件（２）內。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及利用蒸汽進行蒸煮的設備和器具的
本專利技術尤其涉及一種其蒸汽發生底座帶有充注裝置的帶疊置元件的蒸鍋。
技術介紹
文獻US 5 893 319、 WO 00/30510、 EP 1 260 164、 EP 1 380 242中描述了蒸汽發生底座帶有充注裝置的蒸鍋。由于其具有一個或兩個充注開口，因此在向儲水室內加水時，無需:f又下;^文置在蒸汽發生底座上的蒸煮元件。但是所述充注開口的位置在前面或者在兩側，從而會給使用者帶來不便。文獻US 263 049中描述了 一種儲水室與環形充注開口相連的蒸鍋。
技術實現思路
本專利技術的一個目的是使得蒸鍋的使用更為方便。本專利技術的另 一個目的是減小蒸鍋處于存放狀態時所占用的體積。本專利技術的另 一 目的是便于向蒸鍋的蒸汽發生底座的儲水室注水。本專利技術的以上目的可通過這樣一種帶疊置元件的蒸鍋來實現，其包括蒸汽發生底座和放置在蒸汽發生底座上的蒸煮元件，蒸汽發生底座包括形成儲水室的下底座元件和置于下底座元件之上的上底座元件，下底座元件具有上部外周邊，所述上部外周邊與上底座元件形成環形充注開口，環形充注開口與儲水室通過至少一個流動通道連通，上底座元件靠置在下底座元件的上部外周邊以內，上底座元件具有至少一個由周邊側壁環繞的蒸汽通道，當上底座元件倒置時，上底座元件的周邊側壁能夠嵌入蒸煮元件內。這種設置可以使得具有大容積儲水室的帶疊置元件的蒸鍋注水方5便，且存放緊湊。這種設置同時減少了上底座元件的寬度，從而方便將其疊置在蒸煮元件內。使用者可以通過下底座元件的整個環側向儲水室注水。這種設置可以使蒸鍋儲水室的注水過程變得十分簡單，尤其是在蒸煮過程中。上底座元件可以直接、或者通過一個或多個支撐件放置在下底座元件上。可以將一個或多個流動通道設置在上底座元件的周邊側壁上、和/或設置在下底座元件與上底座元件的周邊側壁之間、和/或設置在下底座元件內，以形成上底座元件的周邊側壁下方的導管。有利地，上底座元件直接靠置在下底座元件上。有利地，上底座元件內接在所述下底座元件中，位于上部外周邊以內。換言之，環形充注開口形成上環形開口 。由此上底座元件的表面積減少，從而便于更緊湊地存放。同時，儲水室的注水更為便利。根據一個優選實施例，上底座元件的周邊側壁靠置在下底座元件內。另外，上底座元件可具有設置在周邊側壁內側和/或外側的支撐裝置。有利地，上底座元件的周邊側壁具有設置有凹口的下邊緣。這些凹口形成了通向儲水室的流動通道。這種設置便于上部元件的實現，特別是采用塑料材料模制實現時。這種設置同樣使得水能夠很容易地通過由凹口形成的流動通道流動。有利地，為了避免烹飪的汁液回落到儲水室內，上底座元件形成回收槽。這種設置可以最大程度地回收汁液，同時保持存放空間的緊湊。有利地，該回收槽具有環繞蒸汽通道的底部。這種設置可以使蒸汽通道位于中間位置，并且可以改善蒸汽擴散的分布。有利地，回收槽具有環形側壁，所述環形側壁設置在上底座元件的周邊側壁以內。這種設置可以便于上部元件的模制，同時降低周邊側壁的溫度。有利地，上底座元件具有下垂的外環壁，所述下垂的外環壁設置在周邊側壁外部。這種設置可以有益于從儲水室中逸出蒸汽的冷凝。有利地，下垂的外環壁具有下周邊，所述下周邊被設置為低于下底座元件的上部外周邊。這種設置允許減少儲水室的注水通道。有利地，倒置在蒸煮元件內的上底座元件的下垂的外環壁抵靠在蒸煮元件的上邊沿上。這種設置允許便于取下(retrait)倒置的上底座元件。根據 一個優選實施例，蒸煮元件歸屬于通過蒸汽通道獲得蒸汽供給的蒸煮殼。根據另一個實施例，食物的蒸煮通過與蒸汽相接觸來實現，所述蒸煮元件具有開孔的底部。有利地，儲水室與電加熱裝置相配合。這種設置允許實現電蒸鍋底座。有利地，儲水室包括通過環形充注開口注水的第一部分和與電加熱裝置相配合的第二部分，第一部分與第二部分相連通。這種設置允許更快地獲得蒸汽。附圖說明通過參照附圖中所示出的非限制性實施例，本專利技術將得到更好的理解，附圖中圖1是根據本專利技術的具有蒸汽發生底座的帶疊置元件的蒸鍋的立體圖，其在使用時可配備兩個疊置的蒸煮元件和一個蓋子。圖2是圖1所示蒸鍋的剖視圖。圖3是屬于圖l和圖2所示蒸汽發生底座的下底座元件的立體圖。圖4是屬于圖1和圖2所示蒸汽發生底座的上底座元件的仰視立體圖。圖5是圖1和圖3中所示蒸鍋的剖視圖，其示出了三個可疊置的蒸煮元件和一個蓋子的存放配置。具體實施例方式圖1和圖2示出了根據本專利技術的具有蒸汽發生底座1的帶疊置元件的蒸鍋的一個實施例。圖1和圖2中所示的帶疊置元件的蒸鍋在使用配置中還包括設置在蒸汽發生底座1上的一個蒸煮元件2,設置在蒸煮元件2上的第二個蒸煮元件3,以及設置在蒸煮元件3上的蓋子4。如果需要的話，圖5中所示的第三個蒸煮元件5可以插入到蒸煮元件2與第二個蒸煮元件3之間。可以將單獨的容器6放置在蒸煮元件2、第二個蒸煮元件3或者第三個蒸7煮元件5中。為了使蒸汽發生底座1產生的蒸汽能通過，蒸煮元件2具有開孔的底部2a。上側壁2b環繞開孔的底部2a。第二個蒸煮元件3和第三個蒸煮元件5也具有開孔的底部3a、 5a (如圖5中示意性示出的)以及上側壁3b、 5b。蒸煮元件2、第二個蒸煮元件3和第三個蒸煮元件5可以有利地采用諸如聚碳酸酯的透明塑料材料制成。蒸煮元件2歸屬于蒸煮殼7。蒸煮元件2與第二個蒸煮元件3和/或第三個蒸煮元件5和/或蓋子4組成蒸煮殼7。蒸汽發生底座1包括下底座元件IO和放置在下底座元件IO之上的上底座元件30。更具體地，上底座元件30直接放置在下底座元件IO上。下底座元件IO形成了由底部12和環形壁13定出的儲水室11。該儲水室11與電加熱裝置14相配合。如圖2所示，電加熱裝置14由帶屏蔽的加熱部件15組成，帶屏蔽的加熱部件15上通過復制模制作有優選為由鋁制成的板16。板16安裝在底部12的開口部分內。安裝在底部12下方的底罩17封閉出用于容納設備電連線的腔室18。下底座元件10具有上部外周邊20,上部外周邊20與上底座元件30定出環形充注開口 21，該環形充注開口通過至少一個流動通道39與^f諸水室ll連通。上底座元件30靠置在下底座元件10的上部外周邊20以內。如圖1和圖2所示，上底座元件30與下底座元件IO相接于上部外周邊20以內。換言之，下底座元件10的上部外周邊20圍繞著上底座元件30。如圖1和圖2所示，環形充注開口 21形成上部環形開口。更特別地，儲水室11包括通過環形充注開口 21注水的第一部分22和與電加熱裝置14相配合的第二部分23。儲水室11的第一部分22和第二部分23由環繞電加熱裝置14設置的壁24界定。壁24可相對于下底座元件10和上底座元件30拆卸。儲水室11的第一部分22通過至少一個下通道25 (圖5中可以更清晰的看到)與第二部分23連通。壁24為環狀。儲水室11的第一部分22也為環狀。儲水室11的第二部分23形成蒸發室。環形壁13的上部向上擴展，以形成用于向儲水室11內注水的漏斗9，環形壁13的內邊沿19為放置在下底座元件10上的上底座元件30提供支撐。上底座元件30被設計成用于支撐蒸煮元件2。上底座元件30具有至少一個被周邊側壁32圍繞的蒸汽通道31。如圖2所示，周邊側壁32允許蒸汽通過蒸汽通道31向放置在上本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種帶疊置元件的蒸鍋，包括蒸汽發生底座（１）和放置在所述蒸汽發生底座（１）上的蒸煮元件（２），所述蒸汽發生底座（１）包括形成儲水室（１１）的下底座元件（１０）和置于所述下底座元件（１０）之上的上底座元件（３０），所述下底座元件（１０）具有上部外周邊（２０），所述上部外周邊（２０）與所述上底座元件（３０）形成環形充注開口（２１），所述環形充注開口（２１）與所述儲水室（１１）通過至少一個流動通道（３９）連通，所述上底座元件（３０）靠置在所述下底座元件（１０）的所述上部外周邊（２０）以內，所述上底座元件（３０）具有至少一個由周邊側壁（３２）環繞的蒸汽通道（３１），其特征在于，當所述上底座元件（３０）倒置時，所述上底座元件（３０）的所述周邊側壁（３２）能夠嵌入所述蒸煮元件（２）內。
【技術特征摘要】
FR 2007-12-21 07/090761. 一種帶疊置元件的蒸鍋，包括蒸汽發生底座(1)和放置在所述蒸汽發生底座(1)上的蒸煮元件(2)，所述蒸汽發生底座(1)包括形成儲水室(11)的下底座元件(10)和置于所述下底座元件(10)之上的上底座元件(30)，所述下底座元件(10)具有上部外周邊(20)，所述上部外周邊(20)與所述上底座元件(30)形成環形充注開口(21)，所述環形充注開口(21)與所述儲水室(11)通過至少一個流動通道(39)連通，所述上底座元件(30)靠置在所述下底座元件(10)的所述上部外周邊(20)以內，所述上底座元件(30)具有至少一個由周邊側壁(32)環繞的蒸汽通道(31)，其特征在于，當所述上底座元件(30)倒置時，所述上底座元件(30)的所述周邊側壁(32)能夠嵌入所述蒸煮元件(2)內。2. 根據權利要求1所述的帶疊置元件的蒸鍋，其特征在于，所述上 底座元件(30)直接靠置在所述下底座元件(10)上。3. 根據權利要求1或2所述的帶疊置元件的蒸鍋，其特征在于，所 述上底座元件(30)內接在所述下底座元件(10)中，位于所述上部外 周邊(20 )以內。4. 根據權利要求1至3中任意一項所述的帶疊置元件的蒸鍋，其特 征在于，所述上底座元件(30)的所述周邊側壁(32)靠置在所述下底 座元件(10)之內。5. 根據權利要求4所述的帶疊置元件的蒸鍋，其特征在于，所述上 底座元件(30)的所述周邊側壁(32)具有設置有凹口 (38)的下邊緣(37)。6. 根據權利要求1至5中任意一項所述的帶疊置元件的蒸鍋，其特征在于，所述上底座元件(30)形成回收槽(33)。7. 根據權利...
【專利技術屬性】
技術研發人員：菲利浦杜馬斯，
申請(專利權)人：SEB公司，
類型：發明
國別省市：FR[法國]
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