一種蘋果醋高效攪拌發酵罐制造技術

本實用新型專利技術公開了一種蘋果醋高效攪拌發酵罐，包括發酵罐主體，所述發酵罐主體上端設有固定蓋，且發酵罐主體的下端為倒錐形，并且發酵罐主體的下端設有出料閥，所述發酵罐主體的外壁設有外接導氣管，且發酵罐主體內壁設有對稱狀的導氣管固定座，并且導氣管固定座上端設有導氣管，所述導氣管的外部為環形管狀結構，且導氣管的外壁開設有導氣孔，并且導氣管的上下方開設有螺紋孔，所述導氣管上下方螺紋孔內設有支撐管。該蘋果醋高效攪拌發酵罐內部設有螺旋攪拌結構，可以對物料進行提升，這樣可以使底部的物料朝上移動，增加物料的攪拌效果，同時該裝置設有導氣結構，可以將發酵需要的氣體導入到物料內部，增加物料的發酵效果。增加物料的發酵效果。增加物料的發酵效果。

High efficiency stirring fermenter for apple vinegar

【技術實現步驟摘要】
一種蘋果醋高效攪拌發酵罐


[0001]本技術涉及蘋果醋生產
，具體為一種蘋果醋高效攪拌發酵罐。

技術介紹

[0002]蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。并不是廚房里的調味品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。
[0003]現有的蘋果醋在生產的過程中，一般需要發酵罐進行發酵，而發酵罐的攪拌混合結構簡單，攪拌效率低下，混合效果差，同時不能將發酵需要的氧氣導入到物料的內部，降低物料的發酵效果。

技術實現思路

[0004]本技術的目的在于提供一種蘋果醋高效攪拌發酵罐，以解決
技術介紹
中提出的發酵罐的攪拌混合結構簡單，攪拌效率低下，混合效果差，同時不能將發酵需要的氧氣導入到物料的內部，降低物料發酵效果的問題。
[0005]為實現上述目的，本技術提供如下技術方案：一種蘋果醋高效攪拌發酵罐，包括發酵罐主體，所述發酵罐主體上端設有固定蓋，且發酵罐主體的下端為倒錐形，并且發酵罐主體的下端設有出料閥，所述發酵罐主體的外壁設有外接導氣管，且發酵罐主體內壁設有對稱狀的導氣管固定座，并且導氣管固定座上端設有導氣管，所述導氣管的外部為環形管狀結構，且導氣管的外壁開設有導氣孔，并且導氣管的上下方開設有螺紋孔，所述導氣管上下方螺紋孔內設有支撐管，所述固定蓋的上端設有驅動電機，且驅動電機的轉軸通過聯軸器連接有傳動軸，并且傳動軸的外部設有固定框，所述固定框的外部開設有通孔，且固定框的外壁通孔外側設有物料固定網。
[0006]優選的，所述導氣管至少設有7個，且最上方的導氣管與外接導氣管的一端相連接。
[0007]優選的，所述支撐管的兩端均設有螺紋，且支撐管呈“十”形分布在導氣管上。
[0008]優選的，所述固定框外壁的通孔內部面積小于物料固定網的外部面積，且固定框的外部寬度小于導氣管的內部寬度。
[0009]優選的，所述物料固定網外部為螺旋狀，且物料固定網的外部形狀與固定框的外部形狀相吻合。
[0010]優選的，所述導氣孔均勻分布在導氣管的內外側，且導氣孔內部為圓形。
[0011]與現有技術相比，本技術的有益效果是：該蘋果醋高效攪拌發酵罐內部設有螺旋攪拌結構，可以對物料進行提升，這樣可以使底部的物料朝上移動，增加物料的攪拌效果，同時該裝置設有導氣結構，可以將發酵需要的氣體導入到物料內部，增加物料的發酵效果。該裝置的導氣管與外接導氣管相連接，通過外接導氣管可以將發酵需要的氣體導入到導氣管內，而導氣管內部氣體可以通過導氣孔導出，這樣可以使發酵氣體可以進入到物料
的內部，增加物料內部的發酵效果，而固定框起到固定物料固定網的作用，通過物料固定網將固體的物料兜住，使固體物料可以朝上移動，而液體物料可以通過固定框外壁的通孔漏出，提高物料的攪拌效果。
附圖說明
[0012]圖1為本技術一種蘋果醋高效攪拌發酵罐結構示意圖；
[0013]圖2為本技術一種蘋果醋高效攪拌發酵罐圖1中A處放大結構示意圖；
[0014]圖3為本技術一種蘋果醋高效攪拌發酵罐導氣管的剖視圖。
[0015]圖中：1、驅動電機，2、固定蓋，3、發酵罐主體，4、導氣管，5、支撐管，6、出料閥，7、傳動軸，8、外接導氣管，9、固定框，10、物料固定網，11、導氣孔，12、導氣管固定座。
具體實施方式
[0016]下面將結合本技術實施例中的附圖，對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術保護的范圍。
[0017]請參閱圖1
?
3，本技術提供一種技術方案：一種蘋果醋高效攪拌發酵罐，包括發酵罐主體3，發酵罐主體3上端設有固定蓋2，且發酵罐主體3的下端為倒錐形，并且發酵罐主體3的下端設有出料閥6，發酵罐主體3的外壁設有外接導氣管8，且發酵罐主體3內壁設有對稱狀的導氣管固定座12，并且導氣管固定座12上端設有導氣管4，導氣管4的外部為環形管狀結構，且導氣管4的外壁開設有導氣孔11，并且導氣管4的上下方開設有螺紋孔，導氣孔11均勻分布在導氣管4的內外側，且導氣孔11內部為圓形，此結構的導氣孔11起到導氣的作用，導氣管4內部的氣體可以通過導氣孔11導出，使氣體可以進入到物料內部，增加物料與氣體的接觸效果，導氣管4上下方螺紋孔內設有支撐管5，導氣管4至少設有7個，且最上方的導氣管4與外接導氣管8的一端相連接，此結構的導氣管4起到導氣的作用，且外接導氣管8可以將氣體導入到導氣管4內，通過導氣管4增加氣體的流動范圍，支撐管5的兩端均設有螺紋，且支撐管5呈“十”形分布在導氣管4上，此結構的支撐管5可以將不同的導氣管4支撐起來，使導氣管4均勻分布在發酵罐主體3內，同時支撐管5起到流通氣體的作用，使氣體可以進入到不同的導氣管4內，固定蓋2的上端設有驅動電機1，且驅動電機1的轉軸通過聯軸器連接有傳動軸7，并且傳動軸7的外部設有固定框9，固定框9的外部開設有通孔，且固定框9的外壁通孔外側設有物料固定網10，固定框9外壁的通孔內部面積小于物料固定網10的外部面積，且固定框9的外部寬度小于導氣管4的內部寬度，此結構的固定框9外部的通孔方便液態的物料漏出，使液態物料重新流回到發酵罐主體3內，減少物料固定網10上物料的重量，提高物料固定網10的輸送物料的效果，物料固定網10外部為螺旋狀，且物料固定網10的外部形狀與固定框9的外部形狀相吻合，此結構的物料固定網10可以將固定框9上的通孔覆蓋住，同時物料固定網10可以將固體的物料兜住，避免固體物料通過固定框9上的通孔漏出。
[0018]工作原理：在使用該蘋果醋高效攪拌發酵罐時，首先將該裝置的發酵罐主體3設置在合適的地方，之后將物料放入到發酵罐主體3內進行發酵的工作，然后在使用的過程中需
要攪拌的時候，啟動固定蓋2上方的驅動電機1，驅動電機1通過聯軸器帶動傳動軸7進行轉動，然后傳動軸7會帶動固定框9和物料固定網10一起轉動，而物料固定網10則會將固體物料兜住，通過物料固定網10帶動固體物料朝上移動，而液體物料會通過固定框9上的通孔落回到發酵罐主體3內，而固體物料移動到物料固定網10最上端的時候，物料會重新掉落到發酵罐主體3內，增加物料的攪拌混合效果，而且可以通過外接導氣管8將發酵需要的氣體導入到導氣管4內，然后導氣管4內部的氣體可以通過支撐管5相互流通，最后導氣管4內部的氣體可以通過導氣孔11噴出，通過導氣孔11將氣體導入到物料的內部，增加物料內部的發酵效果，從而完成一系列工作。
[0019]盡管參照前述實施例對本技術進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換，凡在本技術的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種蘋果醋高效攪拌發酵罐，包括發酵罐主體（3），其特征在于：所述發酵罐主體（3）上端設有固定蓋（2），且發酵罐主體（3）的下端為倒錐形，并且發酵罐主體（3）的下端設有出料閥（6），所述發酵罐主體（3）的外壁設有外接導氣管（8），且發酵罐主體（3）內壁設有對稱狀的導氣管固定座（12），并且導氣管固定座（12）上端設有導氣管（4），所述導氣管（4）的外部為環形管狀結構，且導氣管（4）的外壁開設有導氣孔（11），并且導氣管（4）的上下方開設有螺紋孔，所述導氣管（4）上下方螺紋孔內設有支撐管（5），所述固定蓋（2）的上端設有驅動電機（1），且驅動電機（1）的轉軸通過聯軸器連接有傳動軸（7），并且傳動軸（7）的外部設有固定框（9），所述固定框（9）的外部開設有通孔，且固定框（9）的外壁通孔外側設有物料固定網（10）。2.根據權利要求1所述的一種蘋果...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳小煥，
申請(專利權)人：維秘特生物科技股份有限公司，
類型：新型
國別省市：