一種用于咖啡發酵的生豆處理設備制造技術

本實用新型專利技術公開了一種用于咖啡發酵的生豆處理設備，包括內部中空的清洗筒，清洗筒的上端連通有進料斗，清洗筒的下端設置有多根支撐腿，每一支撐腿的內壁之間設置有儲水槽，清洗筒內壁設置有隔片，隔片的上端安裝有驅動電機、水泵，隔片的上端于驅動電機的另外一側連通有輸料管，清洗筒的下端向上開設有落料口，落料口的下端轉動連接有用于堵住落料口的防漏片，清洗筒的外壁設置有控制面板，落料口的下端與所述儲水槽之間設置有導料板，驅動電機、水泵、電磁閥、控制面板、水位傳感器均與控制器電連。本實用新型專利技術在清洗咖啡生豆時將劣質豆與成熟飽滿的分離，清洗完的廢水經過濾后再次利用，不僅減少了劣質豆的數量，還提高了清洗的質量。洗的質量。洗的質量。

【技術實現步驟摘要】
一種用于咖啡發酵的生豆處理設備


[0001]本技術涉及生豆處理設備
，特別涉及一種用于咖啡發酵的生豆處理設備。

技術介紹

[0002]每一個咖啡生產者需要明白影響咖啡品質的幾個因素，就是莊園管理，和咖啡采收后的生豆處理、咖啡烘焙，以及咖啡沖泡，以上四個階段中的每一階段都會影響咖啡品質。進行生豆處理時，需要將生豆的外皮去除，因為咖啡豆果皮內層含有膠質體，且膠質體主要由果膠和糖分組成，容易溶解于水，把膠質體脫除之后的咖啡豆，很容易進行干燥，操作起來很干凈順手。
[0003]但現有的生豆處理設備在對生豆進行清洗的過程中不能將劣質豆與成熟飽滿的豆分離，而且清洗完的廢水沒有進行過濾就再次利用，會影響咖啡生豆清洗的質量。

技術實現思路

[0004]本技術的目的是提供一種用于咖啡發酵的生豆處理設備，在清洗咖啡生豆時將劣質豆與成熟飽滿的分離，清洗完的廢水經過濾后再次利用，不僅減少了劣質豆的數量，還提高了清洗的質量。
[0005]本技術的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：
[0006]一種用于咖啡發酵的生豆處理設備，包括內部中空的清洗筒，所述清洗筒的上端連通有進料斗，所述進料斗的上端轉動連接有用于蓋住所述進料斗的密封蓋，所述進料斗的側壁向內開設有滑槽，所述滑槽滑動連接有可左右滑動且用于擋住所述進料斗的滑片，所述清洗筒下端的圓周側壁設置有多根支撐腿，每一支撐腿的底部均設置有萬向輪，所述清洗筒的下端連通有電磁閥，每一支撐腿的內壁之間于所述電磁閥的下方設置有儲水槽，所述清洗筒內壁靠近所述進料斗的位置設置有隔片，所述隔片上端的中心位置安裝有驅動電機，所述驅動電機的動力輸出軸穿過所述隔片，所述驅動電機的動力輸出軸連接有第一轉軸，所述第一轉軸的外壁設置有多根呈圓周等間距分布的攪拌桿，所述隔片的上端于所述驅動電機的一側安裝有水泵，所述隔片的上端于所述驅動電機的另外一側設置有穿過所述隔片且與所述進料斗下端連通的輸料管；
[0007]所述清洗筒內壁靠近所述隔片的位置設置有水位傳感器，所述水泵的吸水口連通有穿出所述清洗筒且伸入到所述儲水槽底部的吸水管，所述水泵的排水口連通有穿過所述隔片的排水管，所述清洗筒內的底部于所述電磁閥的上端設置有過濾網，所述清洗筒的下端向上開設有落料口，所述落料口的下端轉動連接有用于堵住所述落料口的防漏片，所述清洗筒內于所述第一轉軸的左右兩側均可拆卸連接有一個始終開口的收集網，每一收集網均設置于所述水位傳感器相對應的中間部位；
[0008]所述清洗筒的外壁設置有控制面板，所述清洗筒內于所述控制面板后設置有控制器，所述清洗筒外壁于所述水位傳感器的上方向內開設有取料口，所述清洗筒外壁于所述
取料口的上端滑動連接有可上下滑動且用于堵住所述取料口的擋片，所述落料口的下端與所述儲水槽之間設置有伸出所述清洗筒的導料板，所述導料板從所述落料口向所述儲水槽的方向傾斜向下設置，所述驅動電機、所述水泵、所述電磁閥、所述控制面板、所述水位傳感器均與所述控制器電連。
[0009]通過采用上述技術方案，使用時，先將設備通電，確保電磁閥和防漏片是關閉狀態，在導料板的下方放置一個收集框，在儲水槽內裝滿水，操作控制面板通過水泵將水吸入到清洗筒內，控制驅動電機工作，驅動電機帶動攪拌桿轉動，同時打開密封蓋，將生豆倒入進料斗，關閉密封蓋，打開滑片，倒入進料斗的生豆順著輸料管落入清洗筒內，生豆的數量加入到適量位置時便關閉滑片，滑片可以控制加入生豆的數量，待水位的高度到達水位傳感器的位置時，水位傳感器發出信號，控制器控制水泵停止工作，不再注入水，清洗筒內的生豆在攪拌桿的作用下會與水充分接觸，在攪拌的過程中，驅動電機在控制器的控制作用下會時而正傳，時而反轉，劣質的生豆則會飄在水面上，成熟飽滿的生豆則會沉入水底，飄在水面上的生豆在攪拌桿的攪拌作用下通過水面的晃動進入到收集網內，以達到劣質豆與成熟飽滿的豆分離的作用；
[0010]當攪拌結束以后，操作控制面板打開電磁閥，清洗筒內的水則通過電磁閥進入到下方的儲水槽內，清洗槽底部的過濾網會將生豆留在清洗筒內，不會隨著電磁閥落到下方的儲水槽內，當水排干凈以后，打開防漏片，清洗好的生豆則通過落料口掉落到下方的導料板上，順著導料板落入收集框內，清洗筒底部的生豆會在攪拌桿的推動作用下從落料口掉出，在收集清洗好的生豆的過程中可以打開擋片，將收集網取下，將收集網內的劣質豆倒出，再將收集網安裝回初始位置，清洗好的生豆全部收集完成后，關閉擋片及電磁閥，重復以上的操作即可。
[0011]本技術的進一步設置為：所述吸水管伸入所述儲水槽底部的一端連接有過濾器。
[0012]通過采用上述技術方案，通過過濾器可以將清洗的廢水進行過濾，使再次利用的水變得較為干凈。
[0013]本技術的進一步設置為：所述清洗筒側壁的下方于所述落料口相對應的位置設置有固定塊，所述固定塊的上端向下開設有固定孔，所述固定孔轉動連接有穿過所述固定孔且與所述防漏片連接的第二轉軸，所述第二轉軸的上端水平設置有助力桿。
[0014]通過采用上述技術方案，不僅可以將防漏片固定在落料口的下方，也可以方便打開或者關閉防漏片。
[0015]本技術的進一步設置為：所述清洗筒內壁于所述水位傳感器的下方設置有環形的噴淋管，所述噴淋管與所述排水管連通。
[0016]通過采用上述技術方案，不僅可以通過噴淋管往清洗筒內加水，還可以將粘在清洗筒內壁上的生豆沖下來。
[0017]與現有技術相比，本技術具有以下有益效果：
[0018]其一、本技術在對咖啡生豆清洗的過程中，不僅可以減少劣質豆的數量，還可以提高清洗的質量；
[0019]其二、本技術的滑片可以控制加入生豆的數量；
[0020]其三、本技術的收集網可以在清洗生豆的過程中將劣質豆與成熟飽滿的豆分
開并收集；
[0021]其四、本技術的噴淋管不僅可以往清洗筒內加水，還可以將粘在清洗筒內壁上的生豆沖洗下來。
附圖說明
[0022]圖1是本技術的整體結構示意圖；
[0023]圖2主要是用于展示取料口及擋片；
[0024]圖3主要是用于展示過濾器及控制器；
[0025]圖4主要是用于展示清洗筒內各部件的位置連接關系。
[0026]圖中：1、清洗筒；11、進料斗；12、支撐腿；13、萬向輪；14、電磁閥；15、儲水槽；16、密封蓋；2、隔片；21、驅動電機；22、第一轉軸；23、攪拌桿；24、水泵；25、輸料管；26、吸水管；27、排水管；28、噴淋管；29、水位傳感器；3、收集網；31、過濾網；32、過濾器；33、落料口；34、防漏片；35、固定塊；36、固定孔；37、第二轉軸；38、助力桿；4、導料板，41、取料口；42、擋片，43、控制面板；44、控制器；45、滑槽；46、滑片。
具體實施方式
[0027]以下結合附圖對本技術作進一步詳細說明。
[0028]實施例，參照圖1
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【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種用于咖啡發酵的生豆處理設備，包括內部中空的清洗筒(1)，其特征在于：所述清洗筒(1)的上端連通有進料斗(11)，所述進料斗(11)的上端轉動連接有用于蓋住所述進料斗(11)的密封蓋(16)，所述進料斗(11)的側壁向內開設有滑槽(45)，所述滑槽(45)滑動連接有可左右滑動且用于擋住所述進料斗(11)的滑片(46)，所述清洗筒(1)下端的圓周側壁設置有多根支撐腿(12)，每一支撐腿(12)的底部均設置有萬向輪(13)，所述清洗筒(1)的下端連通有電磁閥(14)，每一支撐腿(12)的內壁之間于所述電磁閥(14)的下方設置有儲水槽(15)，所述清洗筒(1)內壁靠近所述進料斗(11)的位置設置有隔片(2)，所述隔片(2)上端的中心位置安裝有驅動電機(21)，所述驅動電機(21)的動力輸出軸穿過所述隔片(2)，所述驅動電機(21)的動力輸出軸連接有第一轉軸(22)，所述第一轉軸(22)的外壁設置有多根呈圓周等間距分布的攪拌桿(23)，所述隔片(2)的上端于所述驅動電機(21)的一側安裝有水泵(24)，所述隔片(2)的上端于所述驅動電機(21)的另外一側設置有穿過所述隔片(2)且與所述進料斗(11)下端連通的輸料管(25)；所述清洗筒(1)內壁靠近所述隔片(2)的位置設置有水位傳感器(29)，所述水泵(24)的吸水口連通有穿出所述清洗筒(1)且伸入到所述儲水槽(15)底部的吸水管(26)，所述水泵(24)的排水口連通有穿過所述隔片(2)的排水管(27)，所述清洗筒(1)內的底部于所述電磁閥(14)的上端設置有過濾網(31)，所述清洗筒(1)的下端向上開設有落料口(33)，所述落料口(33)的下端轉動連接有用于堵住所述落料口(33)的...

【專利技術屬性】
技術研發人員：程金煥，番啟佐，何紅艷，李麗紅，黃家雄，李貴平，婁予強，付興飛，呂玉蘭，楊崇珍，番文豪，李亞男，張曉芳，
申請(專利權)人：云南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所，
類型：新型
國別省市：