用于存儲、展示和分發多個烘焙單元的多功能亭制造技術

本公開涉及用于存儲、展示和分發多個烘焙單元的多功能亭。本實用新型專利技術涉及一種用于存儲和分發烘焙產品的多功能亭。該多功能亭可以包括例如殼體，該殼體在其中限定了腔室并且被配置為接收多種烘焙產品。該多功能亭可以包括一個或多個傳感器，該傳感器被配置為分析各個烘焙產品以確定一個或多個烘焙單元參數并基于所測量的參數來調整一個或多個烘焙輸入。所測量的參數來調整一個或多個烘焙輸入。所測量的參數來調整一個或多個烘焙輸入。

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】用于存儲、展示和分發多個烘焙單元的多功能亭
[0001]相關申請的交叉引用
[0002]本申請要求于2018年3月1日提交的美國臨時申請No.62/ 637,386的優先權的權益，其全部內容通過引用合并于此。


[0003]本技術的實施例涉及用于提供和分發諸如面包的烘焙產品的多功能亭(kiosk)以及相關的系統和方法。

技術介紹

[0004]當前，顧客從當地超市的貨架上購買面包。由于面包具有受限的貨架期(與在貨架上可買到的其他食品相比)，因此向客戶提供新鮮面包需要超市的大量體力勞動，例如將面包堆疊在貨架上，通過面包的品牌和/或類型組織面包等。此外，顧客面對有限數量的選項，所有選項都已經由超市預先選定。因此，存在一種用于向顧客提供面包的改進的系統的需要。

技術實現思路

[0005]本技術涉及自動化生產系統和相關過程，并且更具體地涉及自動化面包制作系統和相關過程。例如，根據以下描述的各個方面，包括參考圖1
–
2C，示出了本主題技術。為了方便起見，本主題技術的諸方面的各種示例被以編號的條款(1、2、3等)描述。這些僅作為示例提供，并不限制主題技術。
[0006]1.一種用于存儲，展示和分發多個烘焙單元的多功能亭，該多功能亭包括：
[0007]殼體，在其中限定腔室；
[0008]接收部件，被定位在腔室內并被配置為接收和支撐一個或多個烘焙單元；
[0009]承運器系統，被配置為在腔室內水平和垂直移動，所述承運器系統被配置為接收和承運一個或多個烘焙單元；
[0010]一個或多個傳感器，被配置為分析各個烘焙單元以確定一個或多個烘焙單元參數，所述烘焙單元參數包括各個烘焙單元的高度，顏色，表面形貌，溫度，體積和/或形狀中的一個或多個；
[0011]多個容器，被布置在腔室內并被分別地配置為支撐一個或多個烘焙單元；和
[0012]控制器，被耦接到承運器系統和傳感器，該控制器具有存儲器和處理電路，并被配置為：
[0013]響應于檢測到在接收部件處烘焙單元的存在，(a)移動承運器系統到靠近接收部件，并從接收部件中獲取烘焙單元，以及(b)將烘焙單元傳送到所述多個容器中的一個；和
[0014]移動承運器系統以從特定烘焙單元的容器中檢取該特定烘焙單元，并將該特定烘焙單元傳送到殼體中的開口，顧客可以通過該開口檢取該特定烘焙單元。
[0015]2.根據條款1所述的多功能亭，其中，所述承載器可沿被定位在所述腔室內的垂直
和水平軌道移動，并且其中，所述承載器包括被配置為沿大致垂直于所述垂直和水平軌道的方向延伸和縮回的臂。
[0016]3.根據條款1或條款2所述的多功能亭，其中，所述承運器系統包括的臂被配置為遠離所述承運器系統朝著靠近所述承運器系統的所述容器之一延伸以將烘焙單元傳送至所述容器。
[0017]4.根據條款1至3中任一項所述的多功能亭，其中，所述多功能亭是獨立的多功能亭。
[0018]5.根據條款1至4中的任一項所述的多功能亭，其中，所述殼體圍繞所述腔室，使得所述腔室的內部環境是獨立的(self
?
contained)。
[0019]6.根據條款1至5中的任一項所述的多功能亭，其中，所述腔室具有受控的溫度。
[0020]7.根據條款1至6中的任一項所述的多功能亭，其中，所述腔室具有受控的壓力。
[0021]8.根據條款1至7中的任一項所述的多功能亭，其中，所述腔室具有受控的濕度。
[0022]9.根據條款1至8中的任一項所述的多功能亭，其中，所述多功能亭被配置為耦接到相鄰多功能亭，并且其中，所述相鄰多功能亭向所述多功能亭的接收部件提供烘焙單元。
[0023]10.根據條款1至9中的任一項所述的多功能亭，其中，所述殼體的側部包括開口，相鄰多功能亭通過所述開口將烘焙單元轉移到所述多功能亭。
[0024]11.根據條款1至10中的任一項所述的多功能亭，其中，所述控制器從所述一個或多個傳感器接收表征一個或多個烘焙單元參數的數據，并將所述數據與烘焙單元參數的預定數據集進行比較。
[0025]12.根據條款1至11中的任一項所述的多功能亭，其中，所述一個或多個傳感器中的至少一個是耦接至所述控制器并且被配置為將所述烘焙單元的圖像數據發送至所述控制器以進行處理的成像設備。
[0026]13.根據條款1至12中的任一項所述的多功能亭，其中，所述控制器基于所述圖像數據確定所述烘焙單元參數中的至少一個。
[0027]14.根據條款1至13中的任一項所述的多功能亭，其中，所述多功能亭還包括過渡容器，所述過渡容器被定位在所述腔室內并且被配置為接收和支撐烘焙單元。
[0028]15.根據條款1至14中的任一項所述的多功能亭，其中，接收部件通過圍繞關節旋轉以將烘焙單元沿過渡容器的方向排出，從而將烘焙單元傳送到過渡容器。
[0029]16.根據條款1至15中的任一項所述的多功能亭，其中，所述烘焙單元是一條面包。
[0030]17.根據條款1至16中的任一項所述的多功能亭，其中，所述容器從所述腔室的內側壁延伸進所述腔室中。
[0031]18.根據條款1至17中的任一項所述的多功能亭，其中，所述容器是面包盤。
[0032]19.根據條款1至18中的任一項所述的多功能亭，其中，所述容器被布置在網格中，使得單獨容器對應于表示特定行和特定列的交點的位置。
[0033]20.根據條款1至19中的任一項所述的多功能亭，其中，所述控制器被配置為經由所述一個或多個傳感器來監視所述烘焙單元的存貨，并且將所述存貨數據發送到遠程服務器和/或遠程數據庫。
[0034]21.根據條款1至20中的任一項所述的多功能亭，其中，所述多功能亭無線地耦接到遠程服務器。
[0035]22.根據條款1至21中的任一項所述的多功能亭，其中，響應于從遠程服務器和/或與殼體集成在一起的輸入設備接收到的對特定烘焙單元的顧客請求，所述控制器移動所述承運器系統以從特定烘焙單元的容器中檢取特定烘焙單元。
[0036]23.根據條款1至22中的任一項所述的多功能亭，還包括在所述殼體的外部分處的輸入設備，其中，所述輸入設備被耦接至所述控制器并且被配置為接收來自顧客的輸入。
[0037]24.根據條款1至23中的任一項所述的多功能亭，其中，所述用戶界面包括觸摸屏。
[0038]25.根據條款1至24中的任一項所述的多功能亭，其中，響應于經由所輸入設備做出的對特定烘焙單元的請求，控制器移動承運器系統以檢取在腔室內的特定烘焙單元并將該特定烘焙單元傳送到外殼中的開口。
[0039]26.根據條款1至25中的任一項所述的多功能亭，其中，所述輸入設備向顧客傳送所述容器中的哪個烘焙單元是最熱的。
[0040]27.根據條款1至26中的任一項所述的多功能亭，其中，所述輸入設備向顧客傳達所述腔室內的烘焙單元的不同類型，并且使顧客能夠選本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】1.一種用于存儲、展示和分發多個烘焙單元的多功能亭，其特征在于，該多功能亭包括：殼體，在其中限定腔室；接收部件，被定位在腔室內并被配置為接收和支撐一個或多個烘焙單元；承運器系統，被配置為在腔室內水平和垂直移動，所述承運器系統被配置為接收和承運一個或多個烘焙單元；一個或多個傳感器，被配置為分析各個烘焙單元以確定一個或多個烘焙單元參數，所述烘焙單元參數包括各個烘焙單位的高度，顏色，表面形貌，溫度，體積和/或形狀中的一個或多個；多個容器，被布置在腔室內并被分別地配置為支撐一個或多個烘焙單元；和控制器，被耦接到承運器系統和傳感器，該控制器具有存儲器和處理電路并被配置為：響應于檢測到在接收部件處烘焙單元的存在，(a)移動承運器系統靠近接收部件，并從接收部件中獲取烘焙單元，以及(b)將烘焙單元傳送到所述多個容器中的一個；和移動承運器系統以從特定烘焙單元的容器中檢取該特定烘焙單元，并將該特定烘焙單元傳送到殼體中的開口，顧客可以通過該開口檢取該特定烘焙單元。2.根據權利要求1所述的多功能亭，其特征在于，所述承運器系統可沿被定位在所述腔室內的垂直和水平軌道移動，并且其中，所述承運器系統包括被配置為沿大致垂直于所述垂直和水平軌道的方向延伸和縮回的臂。3.根據權利要求2所述的多功能亭，其特征在于，所述承運器系統包括的臂被配置為遠離所述承運器系統朝著靠近所述承運器系統的所述容器之一延伸，以將烘焙單元傳送到所述容器。4.根據權利要求1所述的多功能亭，其特征在于，所述多功能亭是獨立的多功能亭。5.根據權利要求1所述的多功能亭，其特征在于，所述殼體圍繞所述腔室，使得所述腔室的內部環境是獨立的。6.根據權利要求5所述的多功能亭，其特征在于，所述腔室具有受控的溫度。7.根據權利要求5所述的多功能亭，其特征在于，所述腔室具有受控的壓力。8.根據權利要求5所述的多功...

【專利技術屬性】
技術研發人員：P，
申請(專利權)人：威爾克森研究與發展有限責任公司，
類型：新型
國別省市：