一種腐竹生產用加餡設備制造技術

本實用新型專利技術涉及食品加工技術領域，具體為一種腐竹生產用加餡設備，其包括：支撐臺、傳動部、第一導向桿、固定桿、固定架、第二導向桿、第三導向桿、加餡機構、儲存箱，支撐臺的上端設有靜置槽，支撐臺的上端側壁設有安裝部，靜置槽的上方設有傳動部，支撐臺的上端一側設有第一導向桿，第一導向桿的一側設有固定桿，第一導向桿的另一側設有固定架，固定架遠離第一導向桿的一側設有第二導向桿，第二導向桿遠離固定架的一側設有第三導向桿，固定架的上方設有加餡機構，本實用新型專利技術通過在加餡機構內設置螺旋推進裝置，可以均勻連續的將餡料涂抹到腐竹上。上。上。

【技術實現步驟摘要】
一種腐竹生產用加餡設備


[0001]本技術涉及食品加工領域，具體涉及一種腐竹生產用加餡設備。

技術介紹

[0002]腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種傳統食品，也是常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。
[0003]但現有腐竹口感味道比較單一，只能通過不同的烹飪方法來調制不同的口味，所以現在需要一種可以向腐竹內加入餡料的設備，以增加腐竹味道的豐富性。

技術實現思路

[0004]本技術目的在于提供一種腐竹生產用加餡設備，在制作腐竹的過程中向腐竹內部加入餡料，以增加腐竹味道的豐富性。本技術正是通過以下技術方案實現上述目的：
[0005]一種腐竹生產用加餡設備，包括：支撐臺、傳動部、第一導向桿、固定桿、固定架、第二導向桿、第三導向桿、加餡機構、儲存箱，支撐臺的上端設有靜置槽，支撐臺的上端側壁設有安裝部，靜置槽的上方設有傳動部，支撐臺的上端一側設有第一導向桿，第一導向桿的一側設有固定桿，第一導向桿的另一側設有固定架，固定架遠離第一導向桿的一側設有第二導向桿，第二導向桿遠離固定架的一側設有第三導向桿，固定架的上方設有加餡機構，加餡機構的上端設有儲存箱，固定桿上固定安裝有兩組切割刀，固定架的上端安裝有三組限寬桿，第二導向桿在與限寬桿對應位置處安裝有第一V型輪，第三導向桿在與第二導向桿對應位置處安裝有第二V型輪，加餡機構包括：第二電機、固定筒、導入部、導出部、螺旋桿，固定筒的兩端位于安裝部的內側，安裝部的外側設有第二電機，固定筒的上端設有導入部，固定筒的下端設有導出部，固定筒的內部設有螺旋桿。
[0006]優選的，限寬桿兩兩為一組，三組限寬桿位于分別兩組切割刀兩側。
[0007]優選的，第二V型輪的內側直徑小于第一V型輪的內側直徑。
[0008]優選的，傳動部、第一導向桿、第二導向桿與第三導向桿均通過第一電機控制驅動。
[0009]優選的，導入部設有四個，導出部設有三個，四個導入部與三個導出部之間錯位排列，螺旋桿上間歇設置有正向與反向的螺旋部，螺旋部尺寸與固定筒內部尺寸相同。
[0010]本技術的有益效果如下：
[0011]1、本技術通過設置加餡機構，可以在制作腐竹的過程中向腐竹內部加入不同的餡料，以適應不同的食用人群，大大增加腐竹味道的豐富性；
[0012]2、本技術通過在加餡機構內設置螺旋推進裝置，可以均勻連續的將餡料涂抹到腐竹上。
[0013]3、本技術結構簡單，成本低，可直接在現有腐竹生產設備上增加加入餡料功
能。
附圖說明
[0014]圖1為本技術提供的該裝置的整體結構示意圖。
[0015]圖2為本技術提供的腐竹成型機構的結構示意圖。
[0016]圖3為本技術提供的該裝置的傳動示意圖。
[0017]圖4為本技術提供的加餡機構的爆炸示意圖。
[0018]圖中，10、支撐臺；11、靜置槽；12、安裝部；20、傳動部；21、第一電機；30、第一導向桿；40、固定桿；41、切割刀；50、固定架；51、限寬桿；60、第二導向桿；61、第一V型輪；70、第三導向桿；71、第二V型輪；80、加餡機構；81、第二電機；82、固定筒；83、導入部；84、導出部；85、螺旋桿；86、螺旋部；90、儲存箱。
具體實施方式
[0019]本技術的優選實施例將通過參考附圖進行詳細描述，這樣對于技術所屬領域的現有技術人員中具有普通技術的人來說容易實現這些實施例。然而本技術也可以各種不同的形式實現，因此本技術不限于下文中描述的實施例。另外，為了更清楚地描述本技術，與本技術沒有連接的部件將從附圖中省略。
[0020]如圖1所示，一種腐竹生產用加餡設備包括：用于支撐整體設備的支撐臺10，位于支撐臺10后端的傳動部20，位于支撐臺10前端的固定桿40，位于固定桿40后端的第一導向桿30，位于第一導向桿30后端的固定架50，位于固定架50后端的第二導向桿60，位于固定架50與第二導向桿60之間上方的加餡機構80，位于加餡機構80上方的儲存箱90；位于第二導向桿60與傳動部20之間的第三導向桿70；
[0021]如圖1、圖2所示，所述支撐臺10可通過支架安裝于地面；
[0022]所述支撐臺10內部具有可放置豆漿的靜置槽11；
[0023]所述第一導向桿30可旋轉安裝于支撐臺10上；
[0024]所述固定桿40固定安裝于支撐臺10上；
[0025]所述固定桿40上固定安裝有兩組切割刀41用以切割豆皮；
[0026]所述固定架50上端兩兩一組安裝有三組限寬桿51用以減少豆皮寬度；
[0027]所述三組限寬桿51位于兩組切割刀41兩側；
[0028]所述第二導向桿60可旋轉安裝于支撐臺10上；
[0029]所述第二導向桿60在與限寬桿51對應位置處安裝有第一V型輪61；
[0030]所述第三導向桿70可旋轉安裝于支撐臺10上；
[0031]所述第三導向桿70在與第二導向桿60對應位置處安裝有第二V型輪71；
[0032]所述第二V型輪71內側直徑小于第一V型輪61，即豆皮寬度逐漸降低；
[0033]如圖3所示，所述傳動部20、第一導向桿30、第二導向桿60與第三導向桿70均通過安裝在地面且設置在支撐臺10一側的第一電機21控制驅動，且第一導向桿30、第二導向桿60與第三導向桿70的轉動速度與傳動部20的移動速度相同；
[0034]如圖1、圖4所示，所述加餡機構80包括：固定安裝于安裝部12內側的固定筒82，位于固定筒82上端的四個導入部83，位于固定筒82下端的三個導出部84，位于固定筒82內部
的螺旋桿85；
[0035]所述四個導入部83與三個導出部84錯位排列；
[0036]所述導入部83為空心且其上端與儲存箱90連接，即儲存箱90可為加餡機構80提供餡料；
[0037]所述儲存箱90可通過支架固定安裝于地面；
[0038]所述導出部84為空心且其下端位于固定架50與第二導向桿60之間的豆皮上端；
[0039]所述螺旋桿85可穿過安裝部12并通過第二電機81驅動轉動；
[0040]所述螺旋桿85上間歇設置有正向與反向的螺旋部86；
[0041]所述螺旋部86尺寸與固定筒82內部尺寸相同。
[0042]工作原理：
[0043]當靜置槽11內的豆漿上端形成豆皮時，第一電機21啟動并將豆皮移動至第一導向桿30與固定桿40之間，此時豆皮被切割刀41切割成三份，隨后將豆皮穿過限寬桿51，隨后控制第二電機81旋轉，使加餡機構80將餡料添加至豆皮上端，隨后將豆皮沿第一V型輪61與第二V型輪71放置到傳動部20上方，隨后進行烘干收集等處理。
[0044]以上述依據本技術的理想實施本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種腐竹生產用加餡設備，包括：支撐臺(10)、傳動部(20)、第一導向桿(30)、固定桿(40)、固定架(50)、第二導向桿(60)、第三導向桿(70)、加餡機構(80)、儲存箱(90)；其特征在于：所述支撐臺(10)的上端設有靜置槽(11)，所述支撐臺(10)的上端側壁設有安裝部(12)，所述靜置槽(11)的上方設有傳動部(20)，所述支撐臺(10)的上端一側設有第一導向桿(30)，所述第一導向桿(30)的一側設有固定桿(40)，所述第一導向桿(30)的另一側設有固定架(50)，所述固定架(50)遠離所述第一導向桿(30)的一側設有第二導向桿(60)，所述第二導向桿(60)遠離所述固定架(50)的一側設有第三導向桿(70)，所述固定架(50)的上方設有加餡機構(80)，所述加餡機構(80)的上端設有儲存箱(90)，所述固定桿(40)上固定安裝有兩組切割刀(41)，所述固定架(50)的上端安裝有三組限寬桿(51)，所述第二導向桿(60)在與限寬桿(51)對應位置處安裝有第一V型輪(61)，所述第三導向桿(70)在與第二導向桿(60)對應位置處安裝有第二V型輪(71)，所述加餡機構(80)包括：第二電機(81)、固定筒(82)、導入部(83...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王位，徐濤，
申請(專利權)人：淮南旺徽生物科技有限公司，
類型：新型
國別省市：