一種養胃暖宮植物飲料制造技術

本發明專利技術涉及一種養胃暖宮植物飲料，所述養胃暖宮植物飲料，包括以下重量份的原料：紅茶25

【技術實現步驟摘要】
一種養胃暖宮植物飲料


[0001]本專利技術涉及一種養胃暖宮植物飲料，還涉及其制備方法，屬于紅茶飲品領域。

技術介紹

[0002]紅茶（Black tea），紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬于全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。經過發酵后紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了百分之九十以上，并產生了茶黃素、茶紅素等新成分。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服。
[0003]藥食兩用植物資源中，多種植物資源均富含具有很好的抗氧化活性成分。因此，探索特定的制備工藝，選用合適的藥食兩用植物資源，和茶葉進行復配，開發出具有很好保健功能、貨架期穩定性強的功能性復合茶飲料，是十分有必要的。

技術實現思路

[0004]本專利技術的目的在于克服現有技術中存在的缺陷，提供一種養胃暖宮植物飲料，并同時提供其制備方法。
[0005]為實現上述目的，本專利技術所采取的技術方案是：技術主題一一種養胃暖宮植物飲料，包括以下重量份的原料：紅茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黃精5
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20 份、牡蠣粉5
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15 份、棗5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人參5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份。
[0006]作為本專利技術的一些優選實施方案，所述養胃暖宮植物飲料包括以下重量份的原料：紅茶30份、枸杞15 份、覆盆子18 份、黃精15 份、牡蠣粉10 份、棗7份、姜2.2 份、人參8份、甘草0.3 份、玫瑰花1.5份、蜂蜜1.5份、赤砂糖0.4 份、丁香2.1份、枳椇子2.1份、葛根2.2份 、玉竹2.2 份、桂花2.4份。
[0007]作為本專利技術的優選實施方案，所述丁香、桂花、覆盆子、玫瑰花進行過預處理，所述預處理為將覆盆子粉碎，添加覆盆子重量比例1.5%
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2%的食鹽進行鹽漬，鹽漬時間為15
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20天；將丁香、桂花、玫瑰花混合，添加混合料重量比例0.5%
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1%的食鹽進行鹽漬，鹽漬時間為10
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15天。
[0008]作為本專利技術的優選實施方案，所述玫瑰花為重瓣紅玫瑰。
[0009]技術主題二
本專利技術提供了一種包含技術主題一所述的養胃暖宮植物飲料的制備方法，包括如下步驟：A、準備紅茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黃精5
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20 份、牡蠣粉5
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15 份、棗5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人參5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份，作為原料備用；B、將枸杞、覆盆子、黃精、棗、姜、人參、甘草、玫瑰花、丁香、枳椇子、葛根、玉竹、桂花、紅茶、牡蠣粉混合為混合料，混合料加水浸泡，浸泡后作為煎煮料，煎煮料加水煮沸，過濾提取濾液，將濾液合并后，得到煎煮提取液；C、將煎煮提取液與赤砂糖、蜂蜜混合，進行超濾，得超濾液；將超濾液濃縮至波美度18
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20，得到養胃暖宮植物飲料；或，將煎煮提取液與赤砂糖、蜂蜜混合，進行超濾，得超濾液；將超濾液濃縮至波美度18
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20，然后進行噴霧干燥，得到養胃暖宮植物飲料。
[0010]作為本專利技術的優選實施方案，所述步驟B混合料加水浸泡20
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30min，混合料和水的質量比為1：（8
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11）；煎煮料加水煮沸2
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3次，煎煮料和水的質量比為1：（8
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11），每次煎煮0.5h
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1h；所述過濾得具體要求為過濾至100目
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110目。
[0011]作為本專利技術的優選實施方案，所述養胃暖宮植物飲料的制備方法，包括如下步驟：A、準備紅茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黃精5
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20 份、牡蠣粉5
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15 份、棗5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人參5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份，作為原料備用；B、將枸杞、黃精、牡蠣粉、棗、姜、枳椇子、葛根、玉竹混合為混合料，混合料加水煮沸，待75
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80℃再投入紅茶、丁香、桂花、覆盆子、甘草、玫瑰花、人參進行第一次提取，過濾，得到第一次提取濾液；接著進行第二次提取，第二次提取時恒溫80℃，保溫3
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3.5h，過濾，得到第二次提取濾液；C、合并濾液，加入赤砂糖、蜂蜜混合，超濾，濃縮至波美度18
?
20，得到養胃暖宮植物飲料；或，合并濾液，加入赤砂糖、蜂蜜混合，超濾，濃縮至波美度18
?
20，然后進行噴霧干燥，得到養胃暖宮植物飲料。
[0012]作為本專利技術的優選實施方案，所述養胃暖宮植物飲料的制備方法，包括如下本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種養胃暖宮植物飲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：紅茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黃精5
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20 份、牡蠣粉5
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15 份、棗5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人參5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份。2.根據權利要求1所述的養胃暖宮植物飲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：紅茶30份、枸杞15 份、覆盆子18 份、黃精15 份、牡蠣粉10 份、棗7份、姜2.2 份、人參8份、甘草0.3 份、玫瑰花1.5份、蜂蜜1.5份、赤砂糖0.4 份、丁香2.1份、枳椇子2.1份、葛根2.2份 、玉竹2.2 份、桂花2.4份。3.根據權利要求1或2所述的養胃暖宮植物飲料，其特征在于，所述丁香、桂花、覆盆子、玫瑰花均進行過預處理，所述預處理為將覆盆子粉碎，添加覆盆子重量比例1.5%
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2%的食鹽進行鹽漬，鹽漬時間為15
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20天；將丁香、桂花、玫瑰花混合，添加混合料重量比例0.5%
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1%的食鹽進行鹽漬，鹽漬時間為10
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15天。4.一種養胃暖宮植物飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：A、準備紅茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黃精5
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20 份、牡蠣粉5
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15 份、棗5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人參5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份，作為原料備用；B、將枸杞、覆盆子、黃精、棗、姜、人參、甘草、玫瑰花、丁香、枳椇子、葛根、玉竹、桂花、紅茶、牡蠣粉混合為混合料，混合料加水浸泡，浸泡后作為煎煮料，煎煮料加水煮沸，過濾提取濾液，將濾液合并后，得到煎煮提取液；C、將煎煮提取液與赤砂糖、蜂蜜混合，進行超濾，得超濾液；將超濾液濃縮至波美度18
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20，得到養胃暖宮植物飲料；或，將煎煮提取液與赤砂糖、蜂蜜混合，進行超濾，得超濾液；將超濾液濃縮至波美度18
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20，然后進行噴霧干燥，得到養胃暖宮植物飲料。5.根據權利要求4所述的一種養胃暖宮植物飲料的制備方法，其特征在于， 所述步驟B混合料加水浸泡20
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30min，混合料和水的質量比為1：（8
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11）；煎煮料加水煮沸2
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3次，煎煮料和水的質量比為1：（8
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11），每次煎煮0.5h
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1h；所述過濾得具體要求為過濾至100目
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110目。6.一種養胃暖宮植物飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：A、準備紅茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黃精5
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20 份、牡蠣粉5
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15 份、棗5
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【專利技術屬性】
技術研發人員：耿桂軍，耿墨燃，趙遠豪，李云濤，
申請(專利權)人：河北立多生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：