本發明專利技術公開了一種草莓起泡酒發酵裝置,包括支撐機構,所述支撐機構,所述支撐機構的下端固定連接有一個發酵機構,所述支撐機構的內部對發酵機構的位置上設置有一個密封機構,位于所述密封機構一側的支撐機構內部設置有一個限位機構,所述發酵機構的下端固定連接有一個沉淀機構本發明專利技術所達到的有益效果是:本發明專利技術一種草莓起泡酒發酵裝置,當草莓起泡酒在發酵時,雜質會向下沉淀并通過通孔掉落至密封蓋上的收集槽內,之后在對發酵液進行排放時,發酵液流動會推動防回流板與通孔的下端孔口相抵,從而可以避免發酵液的流動帶動沉淀的雜質向上飄動,之后在固定筒中的發酵液排出后可以將密封蓋拆下并進行清洗,從而對發酵液中的雜質進行了分離。進行了分離。進行了分離。
【技術實現步驟摘要】
一種草莓起泡酒發酵裝置
[0001]本專利技術涉及一種發酵裝置,尤其涉及一種草莓起泡酒發酵裝置,屬于起泡酒發酵
技術介紹
[0002]起泡酒的發酵過程主要包括采收、榨汁、發酵、酒糟培養與調配、瓶中二次發酵等步驟。由于酵母在無氧條件下才能將糖分轉化為酒精,所以酒精發酵階段一般采用靜置培養,以減少氧氣的進入。
[0003]而起泡酒在將榨汁液或者果肉液體混合物入桶發酵時會逐漸產生沉淀;隨著發酵時間的延長,發酵液中的酵母等微生物逐漸繁殖,并隨雜質沉淀,致使發酵液逐漸分層,而在發酵桶中發酵液取出時需要將沉淀物與發酵液分離,從而更加方便后續的發酵作業,對此有必要提出一種草莓起泡酒發酵裝置。
技術實現思路
[0004]本專利技術的目的是為了解決現有技術中存在的缺點,而提出的一種草莓起泡酒發酵裝置。
[0005]為了實現上述目的,本專利技術采用了如下技術方案:
[0006]設計一種草莓起泡酒發酵裝置,包括支撐機構,所述支撐機構,所述支撐機構的下端固定連接有一個發酵機構,所述支撐機構的內部對發酵機構的位置上設置有一個密封機構,位于所述密封機構一側的支撐機構內部設置有一個限位機構,所述發酵機構的下端固定連接有一個沉淀機構。
[0007]優選的,所述支撐機構包括四根支撐桿,四根所述支撐桿的上端共同固定連接有一個支撐座,所述支撐座的下表面開設有一個T型滑槽,所述T型滑槽內滑動連接有兩塊T型滑塊,兩塊所述T型滑塊的下端均貫穿延伸至支撐座外,所述T型滑槽的上端槽壁上貫穿開設有一個進料孔。
[0008]優選的,所述發酵機構包括一個固定筒,所述固定筒的上端固定連接在兩塊T型滑塊位于支撐座外的一端,位于所述固定筒的下方設置有一個密封蓋,所述密封蓋的上表面開設有一個收集槽,且所述固定筒的下端開口處固定連接有一塊固定板,所述固定板的下表面開設有一個螺紋槽,所述螺紋槽內螺紋連接有一根第三螺紋桿,所述第三螺紋桿的下端貫穿延伸至收集槽內且固定連接在收集槽的槽底,且所述密封蓋的上表面固定連接有一個第一環形密封墊,對應所述第一環形密封墊位置的固定筒下表面開設有一個第一環形密封槽,所述第一環形密封墊的上端貫穿延伸至第一環形密封槽內且與第一環形密封槽的槽壁相抵。
[0009]優選的,所述密封機構包括一個第一升降槽,所述第一升降槽開設在對應固定筒上端筒口位置的T型滑槽上端槽壁上,且所述第一升降槽的上端槽壁上貫穿開設有一個第一螺紋孔,所述第一螺紋孔內螺紋連接有一根第一螺紋桿,所述第一螺紋桿的上端貫穿延
伸至支撐座外且固定連接有一個第一轉動把手,所述第一螺紋桿的下端貫穿延伸至第一升降槽內且通過軸承轉動連接有一塊密封塊,所述密封塊的下端貫穿延伸至固定筒內且與固定筒的筒壁相抵,且所述密封塊的外側壁上開設有一個第二環形密封槽,所述第二環形密封槽內套接有一個第二環形密封墊,所述第二環形密封墊的外側貫穿延伸至固定筒內且與固定筒的筒壁相抵。
[0010]優選的,所述限位機構包括一個第二升降槽,所述第二升降槽開設在T型滑槽上端槽壁上,且所述第二升降槽的上端槽壁上貫穿開設有一個第二螺紋孔,所述第二螺紋孔內螺紋連接有一根第二螺紋桿,所述第二螺紋桿的上端貫穿延伸至支撐座外且固定連接有一個第二轉動把手,所述第二螺紋桿的下端貫穿延伸至第二升降槽內且通過軸承轉動連接有一塊限位塊,所述限位塊的下端貫穿延伸至T型滑槽內且與T型滑塊相抵。
[0011]優選的,所述沉淀機構包括若干個通孔,若干個所述通孔均貫穿開設在固定板上,且對應若干個所述通孔位置的固定板下表面固定連接有若干塊固定塊,若干塊所述固定塊上均通過轉軸轉動連接有一塊防回流板,且若干塊所述固定塊對應防回流板的位置上均固定連接有一塊支撐塊。
[0012]優選的,所述固定筒的下端筒壁上固定連接有四個第一卡扣,對應若干個所述第一卡扣位置的密封蓋上固定連接有四個第二卡扣,且四個所述第一卡扣分別與四個第二卡扣相扣接。
[0013]優選的,所述固定筒位于固定板上方位置的筒壁上固定安裝有一根排放管,所述排放管的其中一端貫穿延伸至固定筒外,且所述排放管位于固定筒外的一端固定安裝有一個閥門。
[0014]本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置,有益效果在于:
[0015]1)本專利技術一種草莓起泡酒發酵裝置,當草莓起泡酒在發酵時,雜質會向下沉淀并通過通孔掉落至密封蓋上的收集槽內,之后在對發酵液進行排放時,發酵液流動會推動防回流板與通孔的下端孔口相抵,從而可以避免發酵液的流動帶動沉淀的雜質向上飄動,之后在固定筒中的發酵液排出后可以將密封蓋拆下并進行清洗,從而對發酵液中的雜質進行了分離。
[0016]2)本專利技術一種草莓起泡酒發酵裝置,在使用時,可以通過T型滑塊在T型滑槽內移動帶動其移動至對應進料孔的位置進行灌裝作業,之后可以將其移動至T型滑槽的另一側,然后并驅動限位塊下降至T型滑槽內并與T型滑塊相抵來對其卡接定位,然后可以驅動密封塊下降至固定筒內并對其上端進行密封,從而使得其在固定筒中進行發酵,使得整體的裝填以及發酵過程均為簡單便捷。
附圖說明
[0017]圖1為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的發酵狀態結構示意圖;
[0018]圖2為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的上料狀態結構示意圖;
[0019]圖3為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的清理狀態結構示意圖;
[0020]圖4為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的固定筒與密封蓋的安裝結構示意圖;
[0021]圖5為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的固定筒的結構示意圖;
[0022]圖6為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的密封蓋的結構示意圖;
[0023]圖7為本專利技術提出的一種草莓起泡酒發酵裝置的固定板的結構示意圖。
[0024]圖中:支撐機構1、支撐桿11、支撐座12、T型滑槽13、T型滑塊14、發酵機構2、固定筒21、密封蓋22、收集槽23、固定板24、螺紋槽25、第三螺紋桿26、第一環形密封墊27、第一環形密封槽28、第一卡扣29、第二卡扣210、排放管211、閥門212、密封機構3、第一升降槽31、第一螺紋孔32、第一螺紋桿33、第一轉動把手34、密封塊35、第二環形密封槽36、第二環形密封墊37、限位機構4、第二升降槽41、第二螺紋孔42、第二螺紋桿43、第二轉動把手44、限位塊45、沉淀機構5、通孔51、固定塊52、防回流板53、支撐塊54。
具體實施方式
[0025]下面將結合本專利技術實施例中的附圖,對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例,而不是全部的實施例。
[0026]參照圖1
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7,一種草莓起泡酒發酵裝置,包括支撐機構1,支撐機構1,支撐機構1的下端固定連接有一個發酵機構2,支撐機構1的內部對發酵機構2的位置上設置有一個密封機構3,位于密封機構3一側的支撐機構1內部設置有一個限位機構4,發酵機構2的下端固定連接有一個沉淀機構5。
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【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種草莓起泡酒發酵裝置,包括支撐機構(1),其特征在于,所述支撐機構(1),所述支撐機構(1)的下端固定連接有一個發酵機構(2),所述支撐機構(1)的內部對發酵機構(2)的位置上設置有一個密封機構(3),位于所述密封機構(3)一側的支撐機構(1)內部設置有一個限位機構(4),所述發酵機構(2)的下端固定連接有一個沉淀機構(5)。2.根據權利要求1所述的一種草莓起泡酒發酵裝置,其特征在于,所述支撐機構(1)包括四根支撐桿(11),四根所述支撐桿(11)的上端共同固定連接有一個支撐座(12),所述支撐座(12)的下表面開設有一個T型滑槽(13),所述T型滑槽(13)內滑動連接有兩塊T型滑塊(14),兩塊所述T型滑塊(14)的下端均貫穿延伸至支撐座(12)外,所述T型滑槽(13)的上端槽壁上貫穿開設有一個進料孔(15)。3.根據權利要求1所述的一種草莓起泡酒發酵裝置,其特征在于,所述發酵機構(2)包括一個固定筒(21),所述固定筒(21)的上端固定連接在兩塊T型滑塊(14)位于支撐座(12)外的一端,位于所述固定筒(21)的下方設置有一個密封蓋(22),所述密封蓋(22)的上表面開設有一個收集槽(23),且所述固定筒(21)的下端開口處固定連接有一塊固定板(24),所述固定板(24)的下表面開設有一個螺紋槽(25),所述螺紋槽(25)內螺紋連接有一根第三螺紋桿(26),所述第三螺紋桿(26)的下端貫穿延伸至收集槽(23)內且固定連接在收集槽(23)的槽底,且所述密封蓋(22)的上表面固定連接有一個第一環形密封墊(27),對應所述第一環形密封墊(27)位置的固定筒(21)下表面開設有一個第一環形密封槽(28),所述第一環形密封墊(27)的上端貫穿延伸至第一環形密封槽(28)內且與第一環形密封槽(28)的槽壁相抵。4.根據權利要求1所述的一種草莓起泡酒發酵裝置,其特征在于,所述密封機構(3)包括一個第一升降槽(31),所述第一升降槽(31)開設在對應固定筒(21)上端筒口位置的T型滑槽(13)上端槽壁上,且所述第一升降槽(31)的上端槽壁上貫穿開設有一個第一螺紋孔(32),所述第一螺紋孔(32)內螺紋連接有一根第一螺紋桿(33),所述第一螺紋桿(33)的上端貫穿延伸至支撐座(12)外且固定連接有一個第一轉動...
【專利技術屬性】
技術研發人員:仝雅娜,楊小玲,周瑋,葛瑾,馬洪英,郭銳,楊麗芳,
申請(專利權)人:天津市農業科學院,
類型:發明
國別省市:
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