一種商用餐廚垃圾處理器制造技術

本申請涉及一種商用餐廚垃圾處理器，涉及餐廚垃圾處理的技術領域，包括處理箱和設置在處理箱上的破碎裝置，處理箱上設置有分離裝置，分離裝置包括過濾箱、離心機和驅動機構，過濾箱上設置有過濾板，過濾板上開設有過濾孔，離心機用于對液體成分進行油水分離，驅動機構包括驅動氣缸和推動板。殘渣倒入過濾箱中，液體成分通過過濾孔進入離心機中進行油水分離，驅動氣缸啟動帶動推動板移動，推動板將過濾后的殘渣推至破碎裝置進行破碎，分離后的油脂和水分進行分開收集再進行后續處理，以此實現餐廚垃圾的固液分離和油水分離，從而降低了餐廚垃圾破碎后直接排放對環境造成影響的概率，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。此提高了餐廚垃圾的處理效果。此提高了餐廚垃圾的處理效果。

【技術實現步驟摘要】
一種商用餐廚垃圾處理器


[0001]本申請涉及餐廚垃圾處理的
，尤其是涉及一種商用餐廚垃圾處理器。

技術介紹

[0002]餐廚垃圾一般指廚余垃圾，廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
[0003]在大型餐廳中，通常通過餐廚垃圾處理設備對餐廚垃圾進行處理后直接排入下水道或者運送到垃圾場填埋，常用的餐廚垃圾處理設備是直接將餐廚垃圾倒入設備中進行破碎后統一收集排放，但是餐廚垃圾中含有大量油脂，直接排放會造成鼠蟲滋生、臭氣外溢以及污染水源，因此降低了餐廚垃圾的處理效果。

技術實現思路

[0004]為了提高餐廚垃圾的處理效果，本申請提供了一種商用餐廚垃圾處理器。
[0005]本申請提供的一種商用餐廚垃圾處理器，采用如下的技術方案：
[0006]一種商用餐廚垃圾處理器，包括處理箱以及設置在處理箱上的破碎裝置，所述處理箱上開設有用于進料的進料口，所述處理箱上設置有用于固液分離的分離裝置，所述分離裝置包括：
[0007]過濾箱，所述過濾箱設置在處理箱上且與進料口連通，所述過濾箱上設置有過濾板，所述過濾板上開設有用于過濾殘渣的過濾孔；
[0008]離心機，所述離心機設置在處理箱上且與過濾箱連通并用于分離油脂和水分，所述離心機上設置有分別用于輸出水的出水管和輸出油的導油管；
[0009]驅動機構，所述驅動機構設置在過濾箱上且用于將位于過濾板上的殘渣推至破碎裝置。
[0010]通過采用上述技術方案，殘渣通過進料口倒入過濾箱中，殘渣中的液體成分通過過濾孔進入離心機中進行油水分離，驅動機構啟動將過濾后的殘渣推至破碎裝置進行破碎，分離后的油脂和水分進行分開收集再進行后續處理，以此實現餐廚垃圾的固液分離和油水分離，從而降低了餐廚垃圾破碎后直接排放對環境造成影響的概率，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。
[0011]可選的，所述驅動機構包括：
[0012]驅動氣缸，所述驅動氣缸設置在過濾箱上；
[0013]推動板，所述推動板設置在驅動氣缸活塞桿上且用于推動殘渣移至破碎裝置。
[0014]通過采用上述技術方案，驅動氣缸啟動帶動推動板在過濾箱上移動，推動板推動過濾后的殘渣移至破碎裝置進行破碎，以此實現對殘渣的推動，從而提高了破碎裝置上料的便捷性，同時推動板推動殘渣移動，降低了過濾孔被堵塞的概率，從而提高了過濾效果，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。
[0015]可選的，所述處理箱上設置有破碎箱，所述破碎裝置設置在破碎箱上，所述過濾箱上設置有傾斜向下且與破碎箱連通的輸送管，所述輸送管接住推動板推動的殘渣且將殘渣導向到破碎裝置處進行破碎。
[0016]通過采用上述技術方案，推動板將殘渣推至輸送管，殘渣在自身重力作用下從輸送管上端移至下端并進入破碎箱中進行破碎，以此實現破碎裝置的上料，從而提高了破碎裝置上料的便捷性，因此提高了餐廚垃圾的處理效率。
[0017]可選的，所述破碎裝置包括：
[0018]滾筒，所述滾筒設置有兩個，且兩個所述滾筒均轉動設置在破碎箱上，兩個所述滾筒轉動方向相反；
[0019]破碎刀片，所述破碎刀片設置在滾筒上且用于對殘渣進行破碎；
[0020]驅動電機，所述驅動電機設置在破碎箱上且用于驅動兩個滾筒反向轉動。
[0021]通過采用上述技術方案，殘渣進入破碎箱中，驅動電機啟動帶動兩個滾筒進行反向轉動，滾筒轉動帶動破碎刀片對殘渣進行破碎，兩個滾筒配合對殘渣進行破碎，以此提高了對殘渣的破碎效率，因此提高了餐廚垃圾的處理效率。
[0022]可選的，所述處理箱上設置有用于對破碎后的殘渣進行收集的收集裝置，所述收集裝置包括：
[0023]收集框，所述收集框滑移設置在處理箱上且位于破碎箱下方；
[0024]定位組件，所述定位組件設置在收集框上且用于對收集框進行定位。
[0025]通過采用上述技術方案，破碎后的殘渣進入收集框中進行統一收集，收集后根據需要進行后續集中處理，以此實現對破碎后的餐廚垃圾的收集，同時通過定位組件對收集框進行定位，定位組件打開即可拆下收集框進行清洗或更換，降低了收集框上臭蟲滋生的概率，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。
[0026]可選的，所述定位組件包括：
[0027]定位板，所述定位板設置在收集框上且抵觸在處理箱外壁上進行定位，所述定位板上設置有便于拉動的把手；
[0028]磁鐵片，所述磁鐵片設置在收集框上且吸附在處理箱上進行定位。
[0029]通過采用上述技術方案，拉動把手使得定位板遠離處理箱，同時磁鐵片脫離處理箱，即可取下收集框對收集框內的殘渣進行統一處理，同時可對收集框進行清洗或更換，安裝時推動把手使得定位板抵觸在處理箱外壁上，同時磁鐵片吸附在處理箱上對收集框進行定位，從而提高了收集框安裝或拆卸的便捷性。
[0030]可選的，所述破碎箱上設置有用于凈化除臭的除臭機構，所述除臭機構包括：
[0031]除臭框，所述除臭框設置在破碎箱上且放置有用于吸附的除臭袋；
[0032]風扇，所述風扇卡接安裝在破碎箱上且使得臭氣朝向除臭框移動。
[0033]通過采用上述技術方案，風扇啟動對殘渣處理產生的臭氣進行抽取，使得臭氣向除臭框進行移動，除臭袋對臭氣進行吸附凈化，以此提高了對臭氣的處理效果，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。
[0034]可選的，所述過濾板呈傾斜狀態且靠近輸送管的一端的高度高于遠離輸送管一端的高度，所述推動板上開設有通水孔，所述通水孔孔徑與過濾孔孔徑一致，所述推動板上設置有用于對過濾板上的殘渣進行掃刮的毛刷。
[0035]通過采用上述技術方案，殘渣統一倒入過濾箱過濾，推動板推動殘渣進行移動，殘渣中殘留的液體可以通過通水孔流到過濾板上，同時傾斜的過濾板降低了部分殘渣未經過濾直接進入破碎裝置的概率，因此提高了對殘渣的過濾效果，推動板移動帶動毛刷對過濾板進行掃刮，以此降低了過濾孔被堵塞的概率，從而提高了對殘渣的過濾效果，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。
[0036]綜上所述，本申請包括以下至少一種有益技術效果：
[0037]殘渣通過進料口倒入過濾箱中，殘渣中的液體成分通過過濾孔進入離心機中進行油水分離，驅動氣缸啟動帶動推動板移動，推動板將過濾后的殘渣推至破碎裝置進行破碎，分離后的油脂和水分進行分開收集再進行后續處理，以此實現餐廚垃圾的固液分離和油水分離，從而降低了餐廚垃圾破碎后直接排放對環境造成影響的概率，因此提高了餐廚垃圾的處理效果。
附圖說明
[0038]圖1是本申請的整體結構示意圖；
[0039]圖2是本申請中分離裝置的結構示意圖，其中對過濾箱進行了剖視；
[0040]圖3是本申請中驅動機構的結構示意圖；
[0041]圖4是本申請中破碎裝置和除臭機構的結構示意圖，其中對本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種商用餐廚垃圾處理器，包括處理箱（1）以及設置在處理箱（1）上的破碎裝置（2），其特征在于：所述處理箱（1）上開設有用于進料的進料口（11），所述處理箱（1）上設置有用于固液分離的分離裝置（3），所述分離裝置（3）包括：過濾箱（31），所述過濾箱（31）設置在處理箱（1）上且與進料口（11）連通，所述過濾箱（31）上設置有過濾板（34），所述過濾板（34）上開設有用于過濾殘渣的過濾孔（341）；離心機（32），所述離心機（32）設置在處理箱（1）上且與過濾箱（31）連通并用于分離油脂和水分，所述離心機（32）上設置有分別用于輸出水的出水管（322）和輸出油的導油管（323）；驅動機構（33），所述驅動機構（33）設置在過濾箱（31）上且用于將位于過濾板（34）上的殘渣推至破碎裝置（2）。2.根據權利要求1所述的一種商用餐廚垃圾處理器，其特征在于：所述驅動機構（33）包括：驅動氣缸（331），所述驅動氣缸（331）設置在過濾箱（31）上；推動板（332），所述推動板（332）設置在驅動氣缸（331）活塞桿上且用于推動殘渣移至破碎裝置（2）。3.根據權利要求2所述的一種商用餐廚垃圾處理器，其特征在于：所述處理箱（1）上設置有破碎箱（13），所述破碎裝置（2）設置在破碎箱（13）上，所述過濾箱（31）上設置有傾斜向下且與破碎箱（13）連通的輸送管（35），所述輸送管（35）接住推動板（332）推動的殘渣且將殘渣導向到破碎裝置（2）處進行破碎。4.根據權利要求3所述的一種商用餐廚垃圾處理器，其特征在于：所述破碎裝置（2）包括：滾筒（21），所述滾筒（21）設置有兩個，且兩個所述滾筒（21）均轉動設置在破碎箱（13）上，兩個所述滾筒（21）轉動方向相反；破碎刀片（22）...

【專利技術屬性】
技術研發人員：余金民，
申請(專利權)人：北京江南盛達廚房設備有限公司，
類型：新型
國別省市：