本實用新型專利技術涉及發酵技術領域,提供了一種單向排氣發酵容器蓋,以及提供一種發酵桶和發酵瓶,其中單向排氣發酵容器蓋包括蓋體以及設置于蓋體上的單向排氣件,單向排氣件包括順序連接的:進氣端,與發酵容器的內部相導通;U形管道,包括第一排氣段、U形密封段和第二排氣段,第一排氣段的頂端與進氣端相連接,底端與U形密封段的第一端部相連接,第二排氣段的底端與U形密封段的第二端部相連接;排氣端,與第二排氣段的頂端相連接。與現有技術相比,本實用新型專利技術有效防止外部病菌進入到發酵容器內對容器內部進行污染,并在保證密封性的同時實現了發酵容器的單向排氣,結構簡單,設計巧妙,降低污染風險。污染風險。污染風險。
【技術實現步驟摘要】
單向排氣發酵容器蓋、發酵桶及發酵瓶
[0001]本技術涉及發酵
,具體涉及一種單向排氣發酵容器蓋,還涉及一種發酵桶,以及涉及一種發酵瓶。
技術介紹
[0002]發酵是借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備產品的過程。在無氧發酵過程中,由于微生物的生命活動,會產生一定的氣體,該氣體需要定期排出,否則將影響發酵質量。
[0003]而目前的無氧發酵中,人們都會在發酵一段時間后人工打開發酵容器,以排出發酵時所產生的氣體,但是這樣很容易引入外部的病菌,導致食品發生感染,影響發酵效果乃至產生變質現象,無法發酵成相應的成品。
技術實現思路
[0004]為了克服現有技術的不足,本技術的目的在于提供一種單向排氣發酵容器蓋,以解決目前發酵排氣時容易發生感染的技術問題,保證發酵的密封性。
[0005]為解決上述問題,本技術所采用的技術方案如下:
[0006]提供一種單向排氣發酵容器蓋,包括蓋體以及設置于所述蓋體上的單向排氣件,所述單向排氣件包括順序連接的:進氣端,與發酵容器的內部相導通;U形管道,包括第一排氣段、U形密封段和第二排氣段,所述第一排氣段的頂端與所述進氣端相連接,底端與所述U形密封段的第一端部相連接,所述第二排氣段的底端與所述U形密封段的第二端部相連接;排氣端,與所述第二排氣段的頂端相連接。
[0007]相比現有技術,本單向排氣發酵容器蓋至少具有如下有益效果:本技術在瓶蓋上設置單向排氣件,通過在U形密封段上放置水柱進行密封,發酵容器內所產生的氣體在達到一定量后,推開U形密封段上的水柱并沿著第二排氣端上升,最后經排氣端排出,而U形密封段上的水柱能夠將容器的內部空間與外部隔絕開,有效防止外部病菌進入到發酵容器內對容器內部進行污染,并在保證密封性的同時實現了發酵容器的單向排氣,結構簡單,設計巧妙,省去了人工定期排氣的程序,降低污染風險。
[0008]可選地,所述第一排氣段上設有第一儲水腔,所述第一儲水腔的頂部與所述進氣端相連接,底部與所述U形密封段的第一端部相連接,所述第一儲水腔的橫截面積大于所述U形密封段的橫截面積。
[0009]可選地,所述第二排氣段上設有第二儲水腔,所述第二儲水腔的頂部與所述排氣端相連接,底部與所述U形密封段的第二端部相連接,所述第二儲水腔的橫截面積大于所述U形密封段的橫截面積。
[0010]可選地,所述排氣端從所述第二儲水腔的頂部傾斜向上延伸。
[0011]可選地,所述排氣端上設有朝排氣側開口的杯體。
[0012]可選地,所述進氣端包括接合部、傾斜部、直管部及彎曲部,所述接合部固定連接
于所述蓋體上并與所述蓋體相導通,所述傾斜部連接于所述接合部與所述直管部之間,所述彎曲部的兩端分別連接所述直管部的頂端及所述第一排氣段的頂部。
[0013]可選地,所述蓋體的中部設有連接孔,所述接合部密封插接于所述連接孔上。
[0014]可選地,所述單向排氣件設于所述蓋體內,所述蓋體上設有排氣孔,所述排氣端與所述排氣孔相連接。
[0015]為實現上述目的,本技術還提出一種發酵桶,包括桶體和如上所述的單向排氣發酵容器蓋,所述桶體上設有桶口,所述單向排氣發酵容器蓋密封蓋設于所述桶口上。
[0016]以及提出一種發酵瓶,包括瓶體和如上所述的單向排氣發酵容器蓋,所述瓶體上設有瓶口,所述單向排氣發酵容器蓋密封蓋設于所述瓶口上。
[0017]下面結合附圖和具體實施方式對本技術作進一步詳細說明。
附圖說明
[0018]為了更清楚地說明本技術實施例中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本技術的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動性的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0019]圖1為本技術第一方面實施例提供的單向排氣發酵容器蓋的結構示意圖;
[0020]圖2為圖1中提供的單向排氣發酵容器蓋的分離結構示意圖;
[0021]圖3為本技術另一實施例提供的單向排氣發酵容器蓋的結構示意圖;
[0022]圖4為本技術第二方面實施例提供的發酵桶的結構示意圖;
[0023]圖5為本技術第三方面實施例提供的發酵瓶的結構示意圖。
[0024]附圖標號說明:
[0025]100蓋體、110連接孔、120排氣孔;
[0026]200單向排氣件、210進氣端、211接合部、212傾斜部、213直管部、214彎曲部、220U形管道、221第一排氣段、221
?
1第一儲水腔、222U形密封段、223第二排氣段、223
?
1第二儲水腔、230排氣端、231杯體;
[0027]300桶體;
[0028]400瓶體。
具體實施方式
[0029]為了使本技術所要解決的技術問題、技術方案及有益效果更加清楚明白,以下結合附圖及實施例,對本技術進行進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本技術,并不用于限定本技術。
[0030]需要說明的是,當元件被稱為“固定于”或“設置于”另一個元件,它可以直接在另一個元件上或者間接在該另一個元件上。當一個元件被稱為是“連接于”另一個元件,它可以是直接連接到另一個元件或間接連接至該另一個元件上。
[0031]此外,術語“第一”、“第二”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本技術的描述中,“多個”的含義是兩個或兩個
以上,除非另有明確具體的限定。
[0032]現結合附圖對本技術實施例提供的單向排氣發酵容器蓋進行說明。
[0033]請參閱圖1至圖3,一種單向排氣發酵容器蓋,包括蓋體100以及設置在蓋體100上的單向排氣件200,蓋體100用于蓋設在發酵容器上,單向排氣件200具有單向排氣作用。其中,單向排氣件200包括順序連接的進氣端210、U形管道220和排氣端230,進氣端210與發酵容器的內部相導通,使得發酵容器內部產生的氣體從進氣端210進入單向排氣件200內,U形管道220包括第一排氣段221、U形密封段222和第二排氣段223,第一排氣段221的頂端與進氣端210相連接,底端與U形密封段222的第一端部相連接,第二排氣段223的頂端與排氣端230相連接,底端與U形密封段222的第二端部相連接,使得U形密封段222設置在U形管道220的底部,以起到密封作用。
[0034]本單向排氣發酵容器蓋的運作過程如下:從排氣端230上往單向排氣件200內部注水,使水柱沒過U形密封段222并分別形成在第一排氣段221以及第二排氣段223上的液柱面,水柱將內部的空間與外部空間相隔開,起到單向密封作用,根據連通器原理,當發酵容器內部的氣本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種單向排氣發酵容器蓋,其特征在于,包括蓋體以及設置于所述蓋體上的單向排氣件,所述單向排氣件包括順序連接的:進氣端,與發酵容器的內部相導通;U形管道,包括第一排氣段、U形密封段和第二排氣段,所述第一排氣段的頂端與所述進氣端相連接,底端與所述U形密封段的第一端部相連接,所述第二排氣段的底端與所述U形密封段的第二端部相連接;排氣端,與所述第二排氣段的頂端相連接。2.根據權利要求1所述的單向排氣發酵容器蓋,其特征在于,所述第一排氣段上設有第一儲水腔,所述第一儲水腔的頂部與所述進氣端相連接,底部與所述U形密封段的第一端部相連接,所述第一儲水腔的橫截面積大于所述U形密封段的橫截面積。3.根據權利要求1所述的單向排氣發酵容器蓋,其特征在于,所述第二排氣段上設有第二儲水腔,所述第二儲水腔的頂部與所述排氣端相連接,底部與所述U形密封段的第二端部相連接,所述第二儲水腔的橫截面積大于所述U形密封段的橫截面積。4.根據權利要求3所述的單向排氣發酵容器蓋,其特征在于,所述排氣端從所述第二儲水腔的頂部傾斜向上延伸。5.根據...
【專利技術屬性】
技術研發人員:楊文杰,
申請(專利權)人:楊文杰,
類型:新型
國別省市:
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