本實用新型專利技術公開了一種用于獅子頭加工的油炸裝置，涉及獅子頭加工領域，本實用新型專利技術包括循環機構，包括支撐板，支撐板上方設置有過濾箱，過濾箱內部設置有過濾網；滑動機構，包括設置在支撐板上方的滑槽，滑槽內部設置有滑動塊，滑動塊與滑槽活動連接；油炸機構，包括設置在滑動塊上方的支撐架，支撐架上方設置有伸縮氣缸，支撐架上表面設置有通孔，伸縮氣缸與通孔連接，伸縮氣缸一端設置有吊板。本實用新型專利技術一種用于獅子頭加工的油炸裝置，將加工半成品的獅子頭放在油炸籃內部，利用掛鉤掛在吊柱上，將油倒入油炸鍋加熱后，啟動伸縮氣缸，將推動吊板向下運動，從而推動油炸籃帶動獅子頭向下運動，將油炸籃以及獅子頭放進油炸鍋內，進行油炸。行油炸。行油炸。
【技術實現步驟摘要】
一種用于獅子頭加工的油炸裝置
[0001]本技術涉及獅子頭加工領域，特別涉及一種用于獅子頭加工的油炸裝置。
技術介紹
[0002]獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統菜肴，油炸獅子頭在制作過程中，需要將成型的獅子頭肉丸在淀粉糊中過一遍，使其表面裹上一層淀粉糊，通過油炸對獅子頭定型，避免獅子頭散亂。
[0003]但是現在已知的獅子頭加工油炸大多需要人工油炸，通過手持油炸籃對獅子頭進行油炸，比較浪費勞動力，而且人工油炸油容易濺出，迸濺在人員的身上。
技術實現思路
[0004]本技術的目的在于提供一種用于獅子頭加工的油炸裝置，克服了現有技術的不足，通過油炸機構對獅子頭進行攪拌，能夠避免每個獅子頭之間黏在一起，使受熱不均，導致獅子頭成品質量降低，同時實現自動化對獅子頭油炸，不需要人工手持油炸籃，節省勞動力，避免油濺到工作人員身體上，傷到工作人員。
[0005]為解決上述問題，本技術所采取的技術方案如下：
[0006]一種用于獅子頭加工的油炸裝置，包括
[0007]循環機構，包括支撐板，所述支撐板上方設置有過濾箱，所述過濾箱內部設置有過濾網；
[0008]滑動機構，包括設置在支撐板上方的滑槽，所述滑槽內部設置有滑動塊，所述滑動塊與滑槽活動連接；
[0009]油炸機構，包括設置在滑動塊上方的支撐架，所述支撐架上方設置有伸縮氣缸，所述支撐架上表面設置有通孔，所述伸縮氣缸與通孔連接，所述伸縮氣缸一端設置有吊板，所述吊板下方設置有打散組件，所述打散組件包括設置在吊板內部的調速電機，所述調速電機一端設置有轉動軸。
[0010]進一步地，所述過濾箱一側設置有泵機，所述過濾箱一側表面設置有出油口，所述泵機與出油口連接，所述泵機上方設置有油管。
[0011]進一步地，所述油管一端設置有油炸鍋，所述油炸鍋一側表面設置有進油口，所述油管與進油口連接，所述油炸鍋下表面與過濾箱上表面連接，所述油炸鍋下方設置有塞子，所述油炸鍋下表面設置有出料口，所述塞子與出料口連接，所述支撐板上方設置有收納箱。
[0012]進一步地，所述滑動塊一側設置有多級電動推桿，所述滑槽一側表面設置有孔洞，所述多級電動推桿與孔洞連接。
[0013]進一步地，所述吊板下方設置有吊柱，所述吊柱一端設置有掛環，所述掛環內部設置有掛鉤，所述掛鉤一端設置有油炸籃。
[0014]進一步地，所述打散組件還包括設置在轉動軸外表面的打散板。
[0015]本技術與現有技術相比較，具有以下有益效果：
[0016]本技術通過啟動伸縮氣缸，將推動吊板向下運動，從而推動油炸籃帶動獅子頭向下運動，將油炸籃以及獅子頭放進油炸鍋內，進行油炸，通過調速電機調節其轉速，使轉動軸帶動打散板處于合適的轉速中，對獅子頭進行攪拌，能夠避免每個獅子頭之間黏在一起，使受熱不均，導致獅子頭成品質量降低，同時實現自動化對獅子頭油炸，不需要人工手持油炸籃，節省勞動力，避免油濺到工作人員身體上，傷到工作人員。
附圖說明
[0017]圖1為一種用于獅子頭加工的油炸裝置的等軸結構示意圖；
[0018]圖2為一種用于獅子頭加工的油炸裝置的第一視角結構示意圖；
[0019]圖3為一種用于獅子頭加工的油炸裝置的第二視角結構示意圖；
[0020]圖4為一種用于獅子頭加工的油炸裝置的第三視角結構示意圖；
[0021]圖5為一種用于獅子頭加工的油炸裝置中A處的局部放大結構示意圖。
[0022]圖中：1、循環機構；101、支撐板；102、過濾箱；103、過濾網；104、泵機；105、油管；106、油炸鍋；107、塞子；108、收納箱；2、滑動機構；201、滑槽；202、滑動塊；203、多級電動推桿；3、油炸機構；301、支撐架；302、伸縮氣缸；303、吊板；304、吊柱；305、掛環；306、掛鉤；307、油炸籃；308、調速電機；309、轉動軸；310、打散板。
具體實施方式
[0023]為使本技術實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本技術。
[0024]在本技術的描述中，需要說明的是，術語“上”、“下”、“內”、“外”“前端”、“后端”、“兩端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本技術和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本技術的限制。此外，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。
[0025]在本技術的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“設置有”、“連接”等，應做廣義理解，例如“連接”，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言，可以具體情況理解上述術語在本技術中的具體含義。
[0026]請參照圖1—5所示，本技術為一種用于獅子頭加工的油炸裝置，包括
[0027]循環機構1，包括支撐板101，支撐板101上方設置有過濾箱102，過濾箱102內部設置有過濾網103；
[0028]滑動機構2，包括設置在支撐板101上方的滑槽201，滑槽201內部設置有滑動塊202，滑動塊202與滑槽201活動連接；
[0029]油炸機構3，包括設置在地滑動塊202上方的支撐架301，支撐架301上方設置有伸縮氣缸302，支撐架301上表面設置有通孔，伸縮氣缸302與通孔連接，伸縮氣缸302一端設置有吊板303，吊板303下方設置有打散組件，打散組件包括設置在吊板303內部的調速電機308，調速電機308一端設置有轉動軸309。
[0030]使用時，將加工半成品的獅子頭放在油炸籃307內部，利用掛鉤306掛在吊柱304上，將油倒入油炸鍋106加熱后，啟動伸縮氣缸302，將推動吊板303向下運動，從而推動油炸籃307帶動獅子頭向下運動，將油炸籃307以及獅子頭放進油炸鍋106內，進行油炸，通過調速電機308調節其轉速，使轉動軸309帶動打散板310處于合適的轉速中，對獅子頭進行攪拌，能夠避免每個獅子頭之間黏在一起，使受熱不均，導致獅子頭成品質量降低，同時實現自動化對獅子頭油炸，不需要人工手持油炸籃307，節省勞動力，避免油濺到工作人員身體上，傷到工作人員，油炸結束后，利用伸縮氣缸302將油炸籃307以及獅子頭撈出控油，將油不在滴落啟動多級電動推桿203推動滑動塊202在滑槽201內移動，帶動支撐架301移動，從而將油炸籃307以及獅子頭移動至收納箱108上方，啟動伸縮氣缸302將油炸籃307放進收納箱108即可，由于獅子頭半成品具有肉以及淀粉黏成團，在油炸時候極易會掉渣，在油炸鍋106使用一段時間后，拔出塞子107，將油放進過濾箱102，過濾本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種用于獅子頭加工的油炸裝置，其特征在于：包括循環機構(1)，包括支撐板(101)，所述支撐板(101)上方設置有過濾箱(102)，所述過濾箱(102)內部設置有過濾網(103)；滑動機構(2)，包括設置在支撐板(101)上方的滑槽(201)，所述滑槽(201)內部設置有滑動塊(202)，所述滑動塊(202)與滑槽(201)活動連接；油炸機構(3)，包括設置在滑動塊(202)上方的支撐架(301)，所述支撐架(301)上方設置有伸縮氣缸(302)，所述支撐架(301)上表面設置有通孔，所述伸縮氣缸(302)與通孔連接，所述伸縮氣缸(302)一端設置有吊板(303)，所述吊板(303)下方設置有打散組件，所述打散組件包括設置在吊板(303)內部的調速電機(308)，所述調速電機(308)一端設置有轉動軸(309)。2.根據權利要求1所述的一種用于獅子頭加工的油炸裝置，其特征在于：所述過濾箱(102)一側設置有泵機(104)，所述過濾箱(102)一側表面設置有出油口，所述泵機(104)與出油口連接，所述泵機(104)上方設置有油管(105)。3.根據權利要求2...
【專利技術屬性】
技術研發人員：占平，吳健進，趙林燕，
申請(專利權)人：馬鞍山市皖北食品有限公司，
類型：新型
國別省市：
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