本實用新型專利技術公開了一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,包括安裝底板、抬高支撐架、定制軸承、烘干滾筒組件、電機安裝支撐架、角度轉換支撐臺、烘干機支撐板、烘干設備和水分引導收集組件,所述烘干滾筒組件包括滾筒、電機安裝支撐架、進風口防漏換、翻炒板、滾筒驅動電機、刮板驅動電機和刮板,所述水分引導收集組件包括集水箱、引導架支撐和水分引流罩。本實用新型專利技術屬于火鍋底料技術領域,具體是一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,有效解決了現有市場上將牛油與其他調味料混合后在模具中進行烘干容易出現糊底或蒸發效率低的問題,是一種單獨對火鍋底料中牛油進行烘干的設備。鍋底料中牛油進行烘干的設備。鍋底料中牛油進行烘干的設備。
【技術實現步驟摘要】
一種火鍋牛油生產加工用烘干設備
[0001]本技術屬于火鍋底料生產
,具體是指一種火鍋牛油生產加工用烘干設備。
技術介紹
[0002]火鍋底料中長有牛油作為調味,牛油和其他調味料混合后,在固化成塊前需要對火鍋底料進行烘干處理,將混合好的底料模具放置在烘干箱中通過加熱的方式對其進行烘干處理,烘干時由于位置固定受熱不均,容易出現糊底或蒸發效率低的問題,且由于不同材料的烘干速度不同不能高效的處理。
技術實現思路
[0003]針對上述情況,為克服現有技術的缺陷,本技術提供了一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,有效解決了現有市場上將牛油與其他調味料混合后在模具中進行烘干容易出現糊底或蒸發效率低的問題,是一種單獨對火鍋底料中牛油進行烘干的設備。
[0004]為了實現上述功能,本技術采取的技術方案如下:一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,包括安裝底板、抬高支撐架、定制軸承、烘干滾筒組件、電機安裝支撐架、角度轉換支撐臺、烘干機支撐板、烘干設備和水分引導收集組件,所述抬高支撐架設于安裝底板上,所述定制軸承設于抬高支撐架上,所述烘干滾筒組件設于定制軸承上,所述電機安裝支撐架設于安裝底板上,所述角度轉換支撐臺設于電機安裝支撐架上,所述烘干機支撐板設于電機安裝支撐架上,所述烘干設備設于烘干機支撐板上,所述水分引導收集組件設于安裝底板上。
[0005]為了對牛油進行烘干且減少局部溫度過高產生粘壁現象,所述烘干滾筒組件包括滾筒、電機安裝支撐架、進風口防漏換、翻炒板、滾筒驅動電機、刮板驅動電機和刮板,所述滾筒設于定制軸承上,所述滾筒上設有電機安裝支撐架,所述滾筒上設有進風口防漏換,所述翻炒板設于滾筒上,所述滾筒驅動電機設于電機安裝支撐架上,所述刮板驅動電機設于電機安裝支撐架上,所述刮板設于刮板驅動電機上。
[0006]為了對烘干過程中產生的水分進行收集,所述水分引導收集組件包括集水箱、引導架支撐和水分引流罩,所述集水箱設于安裝底板上,所述引導架支撐設于集水箱上,所述水分引流罩設于引導架支撐上。
[0007]進一步地,所述滾筒設于水分引流罩和滾筒驅動電機之間且和水分引流罩不接觸,所述滾筒驅動電機設于滾筒和角度轉換支撐臺之間,所述角度轉換支撐臺設于滾筒驅動電機和烘干設備之間且和烘干設備不接觸,所述電機安裝支撐架設于刮板驅動電機和滾筒驅動電機之間,所述刮板驅動電機設于刮板和電機安裝支撐架之間。
[0008]其中,所述抬高支撐架和安裝底板呈垂直設置,所述電機安裝支撐架和安裝底板呈垂直設置,所述烘干機支撐板和電機安裝支撐架呈垂直設置,所述烘干設備和烘干機支撐板呈垂直設置。
[0009]優選的,所述電機安裝支撐架呈十字狀設置,所述進風口防漏換呈環形設置,所述抬高支撐架呈Y形設置。
[0010]采用上述結構本技術取得的有益效果如下:本方案通過設置烘干滾筒組件配合烘干設備對牛油進行烘干,通過設置水分引導收集組件對烘干產生的水分雜質收集,有效解決了現有市場上將牛油與其他調味料混合后在模具中進行烘干容易出現糊底或蒸發效率低的問題,是一種單獨對火鍋底料中牛油進行烘干的設備。
附圖說明
[0011]圖1為本技術提出的一種火鍋牛油生產加工用烘干設備的整體結構示意圖;
[0012]圖2為本技術提出的一種火鍋牛油生產加工用烘干設備另一角度的結構示意圖;
[0013]圖3為本技術提出的一種火鍋牛油生產加工用烘干設備的剖視圖。
[0014]其中,1、安裝底板,2、抬高支撐架,3、定制軸承,4、烘干滾筒組件,5、電機安裝支撐架,6、角度轉換支撐臺,7、烘干機支撐板,8、烘干設備,9、水分引導收集組件,10、滾筒,11、電機安裝支撐架,12、進風口防漏換,13、翻炒板,14、滾筒驅動電機,15、刮板驅動電機,16、刮板,17、集水箱,18、引導架支撐,19、水分引流罩。
[0015]附圖用來提供對本技術的進一步理解,并且構成說明書的一部分,與本技術的實施例一起用于解釋本技術,并不構成對本技術的限制。
具體實施方式
[0016]下面將結合本技術實施例中的附圖,對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本技術一部分實施例,而不是全部的實施例;基于本技術中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本技術保護的范圍。
[0017]如圖1
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3所示,本技術提出的一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,包括安裝底板1、抬高支撐架2、定制軸承3、烘干滾筒組件4、電機安裝支撐架5、角度轉換支撐臺6、烘干機支撐板7、烘干設備8和水分引導收集組件9,抬高支撐架2設于安裝底板1上,定制軸承3設于抬高支撐架2上,烘干滾筒組件4設于定制軸承3上,電機安裝支撐架5設于安裝底板1上,角度轉換支撐臺6設于電機安裝支撐架5上,烘干機支撐板7設于電機安裝支撐架5上,烘干設備8設于烘干機支撐板7上,水分引導收集組件9設于安裝底板1上。
[0018]如圖1
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3所示,烘干滾筒組件4包括滾筒10、電機安裝支撐架11、進風口防漏換12、翻炒板13、滾筒驅動電機14、刮板驅動電機15和刮板16,滾筒10設于定制軸承3上,滾筒10上設有電機安裝支撐架11,滾筒10上設有進風口防漏換12,翻炒板13設于滾筒10上,滾筒驅動電機14設于電機安裝支撐架11上,刮板驅動電機15設于電機安裝支撐架11上,刮板16設于刮板驅動電機15上。
[0019]如圖1
?
3所示,水分引導收集組件9包括集水箱17、引導架支撐18和水分引流罩19,集水箱17設于安裝底板1上,引導架支撐18設于集水箱17上,水分引流罩19設于引導架支撐18上。
[0020]滾筒10設于水分引流罩19和滾筒驅動電機14之間且和水分引流罩19不接觸,滾筒
驅動電機14設于滾筒10和角度轉換支撐臺6之間,角度轉換支撐臺6設于滾筒驅動電機14和烘干設備8之間且和烘干設備8不接觸,電機安裝支撐架11設于刮板驅動電機15和滾筒驅動電機14之間,刮板驅動電機15設于刮板16和電機安裝支撐架11之間。
[0021]抬高支撐架2和安裝底板1呈垂直設置,電機安裝支撐架5和安裝底板1呈垂直設置,烘干機支撐板7和電機安裝支撐架5呈垂直設置,烘干設備8和烘干機支撐板7呈垂直設置,電機安裝支撐架11呈十字狀設置,進風口防漏換12呈環形設置,抬高支撐架2呈Y形設置。
[0022]具體使用時,用戶將本裝置置于火鍋生產線上,將需要進行烘干的牛油置于滾筒10內,添加的量保證不會從進風口防漏換12處流出即可,滾筒驅動電機14運行帶動滾筒10轉動,同時烘干設備8運行朝向進風口防漏換12向滾筒10內對牛油進行烘干,滾筒10轉動過程中牛油被翻炒板13翻動,刮板驅動電機15運行帶動刮板16轉動,對滾筒10底壁持續刮動,減少由于局部過熱導致的糊底現象,烘干過程產生的水分凝結在水本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,其特征在于:包括安裝底板、抬高支撐架、定制軸承、烘干滾筒組件、電機安裝支撐架、角度轉換支撐臺、烘干機支撐板、烘干設備和水分引導收集組件,所述抬高支撐架設于安裝底板上,所述定制軸承設于抬高支撐架上,所述烘干滾筒組件設于定制軸承上,所述電機安裝支撐架設于安裝底板上,所述角度轉換支撐臺設于電機安裝支撐架上,所述烘干機支撐板設于電機安裝支撐架上,所述烘干設備設于烘干機支撐板上,所述水分引導收集組件設于安裝底板上。2.根據權利要求1所述的一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,其特征在于:所述烘干滾筒組件包括滾筒、電機安裝支撐架、進風口防漏換、翻炒板、滾筒驅動電機、刮板驅動電機和刮板,所述滾筒設于定制軸承上,所述滾筒上設有電機安裝支撐架,所述滾筒上設有進風口防漏換,所述翻炒板設于滾筒上,所述滾筒驅動電機設于電機安裝支撐架上,所述刮板驅動電機設于電機安裝支撐架上,所述刮板設于刮板驅動電機上。3.根據權利要求2所述的一種火鍋牛油生產加工用烘干設備,其特征在...
【專利技術屬性】
技術研發人員:袁超,吳忠笑,李英,闞笑,
申請(專利權)人:山東智鼎食品科技有限公司,
類型:新型
國別省市:
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