本實用新型專利技術(shù)公開了一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，包括殼體，所述殼體內(nèi)側(cè)面的中部固定連接有固定環(huán)，所述固定環(huán)的上表面活動連接有過濾板，所述固定環(huán)和過濾板上表面的邊緣處均開設(shè)有限位孔。該一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，通過過濾板、第一電機、第一轉(zhuǎn)動桿、第一攪拌桿和刮板的設(shè)置，過濾板避免發(fā)酵物固液混合，啟動第一電機，通過第一電機驅(qū)動第一轉(zhuǎn)動桿轉(zhuǎn)動，使第一攪拌桿對殼體內(nèi)部進行充分的攪拌，避免扎堆分散不開的情況發(fā)生，保證水果能夠反應快速、充分，加快了發(fā)酵的效率，刮板將過濾板表面的水果沉淀物沉淀進行刮除，使得殼體內(nèi)兩部分的果酒能夠充分的混合發(fā)酵，保證發(fā)酵的效果，避免過濾板堵塞，滿足使用的需求。滿足使用的需求。滿足使用的需求。
【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置
[0001]本技術(shù)涉及發(fā)酵裝置
，特別涉及一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置。
技術(shù)介紹
[0002]果酒發(fā)酵是指水果經(jīng)破碎、壓榨后，將果酒原料經(jīng)過酒精發(fā)酵和陳釀而制成，果酒發(fā)酵的原理是果汁內(nèi)的糖分在酵母菌的一些酶的作用下，經(jīng)過復雜的化學反應，產(chǎn)生乙醇和二氧化碳的過程，在通過對果酒進行發(fā)酵的時候需要使用發(fā)酵裝置來對果酒進行發(fā)酵。
[0003]經(jīng)檢索，在中國公開技術(shù)專利申請?zhí)朇N202220570737.7中，公布了一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，通過濾板的設(shè)置以及攪拌裝置的攪拌并向下擠壓的作用，通過彈簧能夠在過濾時產(chǎn)生震動，能夠完成果酒的快速過濾，提高果酒釀造效率。
[0004]上述專利雖然能夠?qū)七M行過濾，但是破碎后的水果受到重力的作用，部分水果沉淀物會沉淀在過濾板上，將過濾板堵塞，影響裝置上下兩部分果酒混合發(fā)酵的效率，同時會導致果酒在發(fā)酵后不易排出，為發(fā)酵裝置的使用帶來不便，因此需要設(shè)計一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置來解決上述問題。
技術(shù)實現(xiàn)思路
[0005]本技術(shù)的主要目的在于提供一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，可以有效解決
技術(shù)介紹
中的問題。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本技術(shù)采取的技術(shù)方案為：
[0007]一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，包括殼體，所述殼體內(nèi)側(cè)面的中部固定連接有固定環(huán)，所述固定環(huán)的上表面活動連接有過濾板，所述固定環(huán)和過濾板上表面的邊緣處均開設(shè)有限位孔，所述限位孔的內(nèi)部螺紋連接有限位栓；所述殼體的上表面活動連接有頂蓋，所述頂蓋上表面的中部固定連接有第一電機，所述第一電機的輸出端固定連接有第一轉(zhuǎn)動桿，所述第一轉(zhuǎn)動桿外表面的中部固定連接有第一攪拌桿，所述第一轉(zhuǎn)動桿外表面的底部固定連接有刮板。
[0008]為了使得達到便于支撐裝置的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，所述殼體下表面的邊緣處固定連接有支撐立柱，所述頂蓋的下表面固定連接有密封圈。
[0009]為了使得達到便于固定頂蓋的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，所述殼體外表面的頂部和頂蓋外表面的底部均固定連接有連接環(huán)，所述連接環(huán)的上表面螺紋連接有螺栓。
[0010]為了使得達到便于加熱的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，所述殼體的外表面固定連接有隔溫罩，所述隔溫罩的內(nèi)部固定連接有加熱管。
[0011]為了使得達到便于排氣的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，所述頂蓋上表面的一側(cè)固定連接有排氣管，所述排氣管外表面的底部固定連接有氣壓表，所述排氣管外表面的頂部固定連接有電磁閥。
[0012]為了使得達到便于底部攪拌的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝
置，所述殼體下表面的一側(cè)固定連接有支架，所述支架的內(nèi)部固定連接有第二電機，所述第二電機的輸出端固定連接有第二轉(zhuǎn)動桿，所述第二轉(zhuǎn)動桿的外表面固定連接有第二攪拌葉。
[0013]為了使得達到便于出料的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，所述殼體下表面的中部固定連接有出料管，所述出料管的外表面固定連接有控制閥。
[0014]為了使得達到加大使用穩(wěn)定性的效果，作為本技術(shù)一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，所述支撐立柱外表面的底部固定連接有防滑墊。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有如下有益效果：
[0016]1.本技術(shù)中，通過過濾板、第一電機、第一轉(zhuǎn)動桿、第一攪拌桿和刮板的設(shè)置，過濾板避免發(fā)酵物固液混合，啟動第一電機，通過第一電機驅(qū)動第一轉(zhuǎn)動桿轉(zhuǎn)動，使第一攪拌桿對殼體內(nèi)部進行充分的攪拌，避免扎堆分散不開的情況發(fā)生，保證水果能夠反應快速、充分，加快了發(fā)酵的效率，刮板將過濾板表面的水果沉淀物沉淀進行刮除，使得殼體內(nèi)兩部分的果酒能夠充分的混合發(fā)酵，保證發(fā)酵的效果，避免過濾板堵塞，滿足使用的需求。
[0017]2.本技術(shù)中，通過加熱管、隔溫罩、排氣管和第二攪拌葉的設(shè)置，加熱管螺旋固定在殼體外表面，進一步保證受熱均勻，有效提高了果酒釀造的效率，高溫發(fā)酵效果得到提升，隔溫罩減少熱量的流失，同時防止意外燙傷的事件發(fā)生，加大使用的安全性，氣壓表監(jiān)測殼體內(nèi)部氣壓的變化，當殼體內(nèi)部氣壓超過設(shè)定值后，通過電磁閥將排氣管打開，從而將氣體進行排放，減輕殼體內(nèi)部壓力，第二電機驅(qū)動第二轉(zhuǎn)動桿轉(zhuǎn)動，使第二攪拌葉將殼體內(nèi)底部的果酒進行攪拌，擴大了攪拌混合的范圍，使發(fā)酵效果得到加強。
附圖說明
[0018]圖1為本技術(shù)實施例1一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2為本技術(shù)實施例1一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置的剖視平面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖3為本技術(shù)實施例1一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖4為本技術(shù)實施例1一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置的攪拌葉結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖5為本技術(shù)實施例2防滑墊結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖中：1、殼體；2、固定環(huán)；3、過濾板；4、限位孔；5、限位栓；6、頂蓋；7、第一電機；8、第一轉(zhuǎn)動桿；9、第一攪拌桿；10、刮板；11、支撐立柱；12、密封圈；13、連接環(huán)；14、螺栓；15、隔溫罩；16、加熱管；17、排氣管；18、氣壓表；19、電磁閥；20、支架；21、第二電機；22、第二轉(zhuǎn)動桿；23、第二攪拌葉；24、出料管；25、控制閥；26、防滑墊。
具體實施方式
[0024]下面將結(jié)合本技術(shù)實施例中的附圖，對本技術(shù)實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本技術(shù)一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本技術(shù)中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術(shù)保護的范圍。
[0025]實施例1
[0026]如圖1
?
4所示，一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，包括殼體1，殼體1內(nèi)側(cè)面的中部固定連接有固定環(huán)2，固定環(huán)2的上表面活動連接有過濾板3，固定環(huán)2和過濾板3上表面的邊緣
處均開設(shè)有限位孔4，限位孔4的內(nèi)部螺紋連接有限位栓5；
[0027]在本實施例中，殼體1的上表面活動連接有頂蓋6，頂蓋6上表面的中部固定連接有第一電機7，第一電機7的輸出端固定連接有第一轉(zhuǎn)動桿8，第一轉(zhuǎn)動桿8外表面的中部固定連接有第一攪拌桿9，第一轉(zhuǎn)動桿8外表面的底部固定連接有刮板10。
[0028]具體使用時，通過固定環(huán)2、過濾板3、第一電機7、第一轉(zhuǎn)動桿8、第一攪拌桿9和刮板10的設(shè)置，將過濾板3卡接在固定環(huán)2的上表面，限位栓5螺紋連接在對應的限位孔4的內(nèi)部，對過濾板3進行安裝固定，使過濾板3使用時更加穩(wěn)固，安裝拆卸方便，避免發(fā)酵物固液混合，啟動第一電機7，通過第一電機7驅(qū)動第一轉(zhuǎn)動桿8轉(zhuǎn)動，使第一攪拌桿9對殼體1內(nèi)部進行充分的攪拌，避免扎堆分散不開的情況發(fā)生，保證水果能夠反應快速、充分，加快了發(fā)酵的效率，當?shù)谝晦D(zhuǎn)動桿8轉(zhuǎn)動時，其外表面底部的刮板10隨之轉(zhuǎn)動，本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護點】
【技術(shù)特征摘要】
1.一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，包括殼體(1)，其特征在于：所述殼體(1)內(nèi)側(cè)面的中部固定連接有固定環(huán)(2)，所述固定環(huán)(2)的上表面活動連接有過濾板(3)，所述固定環(huán)(2)和過濾板(3)上表面的邊緣處均開設(shè)有限位孔(4)，所述限位孔(4)的內(nèi)部螺紋連接有限位栓(5)；所述殼體(1)的上表面活動連接有頂蓋(6)，所述頂蓋(6)上表面的中部固定連接有第一電機(7)，所述第一電機(7)的輸出端固定連接有第一轉(zhuǎn)動桿(8)，所述第一轉(zhuǎn)動桿(8)外表面的中部固定連接有第一攪拌桿(9)，所述第一轉(zhuǎn)動桿(8)外表面的底部固定連接有刮板(10)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，其特征在于：所述殼體(1)下表面的邊緣處固定連接有支撐立柱(11)，所述頂蓋(6)的下表面固定連接有密封圈(12)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，其特征在于：所述殼體(1)外表面的頂部和頂蓋(6)外表面的底部均固定連接有連接環(huán)(13)，所述連接環(huán)(13)的上表面螺紋連接有螺栓(14)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒生產(chǎn)加工...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：石游，費雙印，陶俊，劉君，
申請(專利權(quán))人：伊犁哈薩克自治州林業(yè)科學研究院，
類型：新型
國別省市：
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