本發(fā)明專利技術(shù)公開了物料混合裝置及方法，物料混合裝置包括物料缸、第一進料組件、第二進料組件、攪拌組件、進氣管、安全閥，第一進料組件與物料缸連通，第一進料組件用于物料進料；第二進料組件與物料缸連通，第二進料組件用于添加劑進料；攪拌組件伸入物料缸，攪拌組件用于攪拌混合物料與添加劑；進氣管用于向物料缸內(nèi)通入無菌空氣，進氣管上設(shè)置有進氣閥；安全閥與物料缸連通安裝，安全閥用于維持物料缸的壓力恒定。物料混合裝置通過進氣管向物料缸內(nèi)持續(xù)通入無菌空氣，當(dāng)物料缸內(nèi)壓力超出設(shè)定值，通過安全閥排出，以保證物料缸內(nèi)的壓力恒定以及無菌環(huán)境，避免攪拌混合過程中產(chǎn)生負壓吸入異物，保證物料混合過程及產(chǎn)品無菌。保證物料混合過程及產(chǎn)品無菌。保證物料混合過程及產(chǎn)品無菌。
【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
物料混合裝置及方法
[0001]本專利技術(shù)涉及食品生產(chǎn)加工
，特別涉及物料混合裝置及方法。
技術(shù)介紹
[0002]在食品飲料加工的過程中，為實現(xiàn)特定的工藝配方，往往需要對多種物料進行混合攪拌。現(xiàn)行生產(chǎn)工藝中，物料的混合主要有以下幾種方式：人工投料混合，該方式人力成本耗費高、混合效率低，極易出現(xiàn)混合不均勻的情況；自吸泵混料系統(tǒng)，通過葉輪的高速旋轉(zhuǎn)剪切對物料進行充分拌和后輸入，該方法通過負壓吸附物料實現(xiàn)混合，存在反應(yīng)室內(nèi)吸入異物導(dǎo)致物料被污染的風(fēng)險，且物料成分可能會被高速剪切破壞；靜態(tài)混合器，通過固定的混合單元將流體分層切割、剪切后重新混合，該方法混合時間較短，擴散不均勻、混合效率低。
[0003]因此，亟需提供一種混合產(chǎn)物均勻穩(wěn)定、不易發(fā)生污染的物料混合裝置。
技術(shù)實現(xiàn)思路
[0004]為解決上述技術(shù)問題中的至少之一，本專利技術(shù)提供物料混合裝置及方法，所采用的技術(shù)方案如下：
[0005]本專利技術(shù)所提供的物料混合裝置包括物料缸、第一進料組件、第二進料組件、攪拌組件、進氣管、安全閥，所述第一進料組件與所述物料缸連通，所述第一進料組件用于物料進料；所述第二進料組件與所述物料缸連通，所述第二進料組件用于添加劑進料；所述攪拌組件伸入所述物料缸，所述攪拌組件用于攪拌混合物料與添加劑；所述進氣管用于向所述物料缸內(nèi)通入無菌空氣，所述進氣管上設(shè)置有進氣閥；所述安全閥與所述物料缸連通安裝，所述安全閥用于維持所述物料缸的壓力恒定。
[0006]本專利技術(shù)的某些實施例中，所述第一進料組件包括第一進料管和第一進料閥，所述第一進料管與所述物料缸連通，所述第一進料閥設(shè)置在所述第一進料管上。
[0007]本專利技術(shù)的某些實施例中，所述第二進料組件包括第二進料管和第二進料閥，所述第二進料管的開口方向朝向所述物料缸的內(nèi)壁，所述第二進料閥設(shè)置在所述第二進料管上。
[0008]本專利技術(shù)的某些實施例中，所述第二進料管遠離所述物料缸的一端設(shè)置有可拆卸的連接結(jié)構(gòu)，以連接添加劑箱便于添加劑的進料。
[0009]本專利技術(shù)的某些實施例中，所述第二進料組件包括轉(zhuǎn)子泵，所述轉(zhuǎn)子泵用于將高粘度的添加劑平穩(wěn)輸出至所述物料缸，所述轉(zhuǎn)子泵設(shè)置在所述第二進料管上。
[0010]本專利技術(shù)的某些實施例中，所述攪拌組件包括驅(qū)動件和若干攪拌葉片，所述驅(qū)動件與各所述攪拌葉片通過攪拌軸連接，所述驅(qū)動件驅(qū)動所述攪拌軸轉(zhuǎn)動，帶動所述攪拌葉片混合所述物料缸內(nèi)的物料和添加劑。
[0011]本專利技術(shù)的某些實施例中，物料混合裝置包括CI P清潔系統(tǒng)，所述CI P清潔系統(tǒng)包括第一清洗管和第二清洗管，所述第一清洗管與所述物料缸連通，所述第二清洗管一端連
通所述第一清洗管，另一端與所述第二進料組件可拆卸地連接。
[0012]本專利技術(shù)的某些實施例中，CI P清潔系統(tǒng)包括噴淋管，所述噴淋管與所述物料缸連通，所述噴淋管伸入所述物料缸的一端設(shè)置有噴淋球，所述噴淋球開設(shè)有若干小孔，所述噴淋球可旋轉(zhuǎn)。
[0013]本專利技術(shù)的某些實施例中，物料混合裝置包括控制組件，所述控制組件與所述第一進料組件電性連接，所述控制組件與所述第二進料組件電性連接，所述控制組件與所述進氣閥電性連接，所述控制組件與所述攪拌組件電性連接。
[0014]本專利技術(shù)還提供物料混合方法，基于前述的物料混合裝置實施，物料混合方法包括：
[0015]開啟進氣閥，將無菌空氣充斥物料缸，保持物料缸處于正壓狀態(tài)；
[0016]當(dāng)物料缸內(nèi)壓力達到第一預(yù)設(shè)壓力，開啟第一進料組件向物料缸內(nèi)輸入物料；
[0017]開啟第二進料組件向物料缸內(nèi)輸入添加劑，然后開啟攪拌組件使物料缸內(nèi)的物料和添加劑均勻混合，混合過程中，進氣閥保持開啟狀態(tài)持續(xù)向物料缸內(nèi)輸入無菌空氣；
[0018]開啟第一進料組件，將混合后的產(chǎn)品輸送至下一工序。
[0019]本專利技術(shù)的實施例至少具有以下有益效果：物料混合裝置通過進氣管向物料缸內(nèi)持續(xù)通入無菌空氣，當(dāng)物料缸內(nèi)壓力超出設(shè)定值，通過安全閥排出，以保證物料缸內(nèi)的壓力恒定以及無菌環(huán)境，避免物料攪拌混合過程中產(chǎn)生負壓吸入異物，保證物料混合過程及其產(chǎn)品的無菌性，結(jié)構(gòu)簡單可靠，可廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工
附圖說明
[0020]本專利技術(shù)的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：
[0021]圖1為物料混合裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖2為圖1所提供的物料混合裝置中物料缸的示意圖；
[0023]圖3為圖1所提供的物料混合裝置處于清洗狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]附圖標(biāo)記：100、物料缸；210、進氣管；211、進氣閥；212、安全閥；220、蓋板；310、第一進料管；311、第一進料閥；320、第二進料管；321、第二進料閥；322、第三進料閥；323、轉(zhuǎn)子泵；324、排地閥；410、第一清洗管；420、第二清洗管；421、第一清洗閥；430、旁通管；431、手動調(diào)節(jié)閥；440、噴淋管；441、噴淋球；500、攪拌組件；510、驅(qū)動件；520、攪拌軸；521、攪拌葉片；600、控制組件。
具體實施方式
[0025]下面結(jié)合圖1至圖3詳細描述本專利技術(shù)的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本專利技術(shù)，而不能理解為對本專利技術(shù)的限制。
[0026]在本專利技術(shù)的描述中，需要理解的是，若出現(xiàn)術(shù)語“中心”、“中部”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本專利技術(shù)和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須
具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本專利技術(shù)的限制。限定有“第一”、“第二”的特征是用于區(qū)分特征名稱，而非具有特殊含義，此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本專利技術(shù)的描述中，除非另有說明，“多個”的含義是兩個或兩個以上。
[0027]在本專利技術(shù)的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本專利技術(shù)中的具體含義。
[0028]在食品飲料加工的過程中，為實現(xiàn)特定的工藝配方，往往需要對多種物料進行混合攪拌。現(xiàn)行生產(chǎn)工藝中，物料的混合主要有以下幾種方式：人工投料混合，該方式人力成本耗費高、混合效率低，極易出現(xiàn)混合不均勻的情況；自吸泵混料系統(tǒng)，通過葉輪的高速旋轉(zhuǎn)剪切對物料進行充分拌和后輸入，該方法通過負壓吸附物料實現(xiàn)混本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護點】
【技術(shù)特征摘要】
1.物料混合裝置，其特征在于，包括：物料缸(100)；第一進料組件，所述第一進料組件與所述物料缸(100)連通，所述第一進料組件用于物料進料；第二進料組件，所述第二進料組件與所述物料缸(100)連通，所述第二進料組件用于添加劑進料；攪拌組件(500)，所述攪拌組件(500)伸入所述物料缸(100)，所述攪拌組件(500)用于攪拌混合物料與添加劑；進氣管(210)，所述進氣管(210)用于向所述物料缸(100)內(nèi)通入無菌空氣，所述進氣管(210)上設(shè)置有進氣閥(211)；安全閥(212)，所述安全閥(212)與所述物料缸(100)連通安裝，所述安全閥(212)用于維持所述物料缸(100)的壓力恒定。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料混合裝置，其特征在于：所述第一進料組件包括第一進料管(310)和第一進料閥(311)，所述第一進料管(310)與所述物料缸(100)連通，所述第一進料閥(311)設(shè)置在所述第一進料管(310)上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的物料混合裝置，其特征在于：所述第二進料組件包括第二進料管(320)和第二進料閥(321)，所述第二進料管(320)的開口方向朝向所述物料缸(100)的內(nèi)壁，所述第二進料閥(321)設(shè)置在所述第二進料管(320)上。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的物料混合裝置，其特征在于：所述第二進料管(320)遠離所述物料缸(100)的一端設(shè)置有可拆卸的連接結(jié)構(gòu)，以連接添加劑箱便于添加劑的進料。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的物料混合裝置，其特征在于：所述第二進料組件包括轉(zhuǎn)子泵(323)，所述轉(zhuǎn)子泵(323)用于將高粘度的添加劑平穩(wěn)輸出至所述物料缸(100)，所述轉(zhuǎn)子泵(323)設(shè)置在所述第二進料管(320)上。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料混合裝置，其特征在于：所述攪拌組件(500)包括驅(qū)動件(51...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：溫家倫，李燕菲，陳冠岳，王瑞航，陳穎蕾，
申請(專利權(quán))人：廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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