本實用新型專利技術公開了一種粘性食品物料分切裝置，涉及食品包裝技術領域，包括上分切刀組件和下分切刀組件，上分切刀組件和下分切刀組件之間相互配合對從二者之間穿過的物料進行分切，在上分切刀組件上設置有壓料機構，上分切刀組件的切刀，從壓料機構的壓料板中穿過。本實用新型專利技術提供的粘性食品物料分切裝置，在上分切刀組件上設置有壓料機構，上分切刀組件的切刀，從壓料機構的壓料板中穿過，利用壓料機構壓住粘性食品物料，以防止旋轉的上分切刀組件中的切刀，將粘性食品物料帶起造成卷邊，以及粘性食品物料粘連在上分切刀組件的切刀上，造成的物料損壞。造成的物料損壞。造成的物料損壞。
【技術實現步驟摘要】
一種粘性食品物料分切裝置
[0001]本技術涉及食品包裝
，更具體地說涉及一種粘性食品物料分切裝置。
技術介紹
[0002]食品加工行業隨著社會生產力以及科學技術的不斷進步，已經逐漸趨向于全部機械化生產，食品機械化生產有效的提高了食品生產效率，降低了人工勞動力需求。食品機械化生產中，由于食品的種類、原料以及生產工序各不相同，因此生產加工的設備種類也各不相同，常需利用不同的機械設備以完成食品機械化生產。
[0003]粘性食品是食品加工行業中的一種常見食品，其是指富含粘性物質的食物，粘性物質蘊藏著豐富的營養精華，容易消化吸收，因此自古以來就被視為滋養強壯食品。常見的粘性食品包括山楂糕、年糕、糍粑等等。
[0004]現有技術中，公開號為CN208790070U的專利，公開了一種物料分切自動化包裝線，涉及物料包裝
本技術包括分托機構、分料機構、枕式包裝機和裝托工位，分料機構的第一輸送段和第二輸送段上均設置有分切刀，分切刀的軸線與其輸送段的輸送方向在水平方向上垂直；所述第一輸送段與第二輸送段在水平方向上垂直布置，且第二輸送段的輸送平面低于第一輸送段的輸送平面，在第一輸送段的尾端設置有托板機構Ⅰ，本申請的物料分切自動化包裝線，可以從海苔原片的輸送、到分切、裝托和包裝，實現包裝一體化和全自動化，不需要人工參與，提高包裝效率，降低人工成本。
[0005]上述專利公開的物料分切自動化包裝線，存在以下缺陷：其分割刀在分割粘性比較大的食品時，比如山楂糕、年糕、糍粑等粘性食品物料，旋轉的分割刀會將物料帶起造成卷邊，嚴重時甚至會粘連在分割刀上，造成物料的損壞。
技術實現思路
[0006]為了克服上述現有技術中存在的缺陷，本技術的目的是提供一種粘性食品物料分切裝置，以解決上述分割刀在分割粘性比較大的食品時，比如山楂糕、年糕、糍粑等粘性食品物料，旋轉的分割刀會將物料帶起造成卷邊，嚴重時甚至會粘連在分割刀上，造成物料損壞的問題。
[0007]為了實現以上目的，本技術采用的技術方案：
[0008]一種粘性食品物料分切裝置，包括上分切刀組件和下分切刀組件，上分切刀組件和下分切刀組件之間相互配合對從二者之間穿過的物料進行分切，在上分切刀組件上設置有壓料機構，上分切刀組件的切刀，從壓料機構的壓料板中穿過。
[0009]進一步的是，所述壓料機構包括壓料板和安裝架，所述壓料板通過裝配組件裝配在所述安裝架上。
[0010]進一步的是，所述壓料板設置有多塊，多塊壓料板并排設置。
[0011]進一步的是，所述壓料板的數量與上分切刀組件中的切刀數量相同，每塊壓料板
上均設置有供與該壓料板對應的切刀穿過的刀槽。
[0012]進一步的是，所述壓料板的寬度與上分切刀組件的寬度相適配，在壓料板上開設有若干刀槽，刀槽與上分切刀組件中的切刀對應，切刀從刀槽中穿過。
[0013]進一步的是，所述壓料板的前端設置有斜向上的導流板。
[0014]進一步的是，所述裝配組件包括壓料板安裝柱和彈簧，所述安裝架上設置有用于調節壓料板的位置的調節通道，所述壓料板安裝柱頂端安裝在所述調節通道上，底端與所述壓料板連接，所述彈簧套在所述壓料板安裝柱上。
[0015]進一步的是，所述上分切刀組件包括上切刀軸和若干上切刀，所述若干上切刀沿所述上切刀軸長度方向安裝在所述上切刀軸上。
[0016]進一步的是，所述下分切刀組件包括下切刀軸和若干下切刀，所述若干下切刀沿所述下切刀軸長度方向安裝在所述下切刀軸上。
[0017]進一步的是，所述上切刀軸和下切刀軸上分別安裝有上齒輪和下齒輪，所述上齒輪和下齒輪相互嚙合且均由切刀驅動件驅動。
[0018]本技術的有益效果：
[0019]本技術提供的粘性食品物料分切裝置，在上分切刀組件上設置有壓料機構，上分切刀組件的切刀，從壓料機構的壓料板中穿過，利用壓料機構壓住粘性食品物料，以防止旋轉的上分切刀組件中的切刀，將粘性食品物料帶起造成卷邊，以及粘性食品物料粘連在上分切刀組件的切刀上，造成的物料損壞。
附圖說明
[0020]圖1為本技術的正視圖；
[0021]圖2為本技術的俯視圖；
[0022]圖3為本技術壓料機構的示意圖；
[0023]圖4為本技術的側視圖；
[0024]附圖標記：
[0025]1、上分切刀組件；11、上切刀軸；12、上切刀；13、上齒輪；2、下分切刀組件；21、下切刀軸；22、下切刀；23、下齒輪；3、壓料機構；31、壓料板；32、安裝架；33、刀槽；34、導流板；35、壓料板安裝柱；36、彈簧；37、調節通道；4、傳輸機構。
具體實施方式
[0026]以下將結合實施例和附圖對本技術的構思、具體結構及產生的技術效果進行清楚、完整的描述，以充分地理解本技術的目的、特征和效果。
[0027]實施例1
[0028]一種粘性食品物料分切裝置，如圖1
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4所示，包括上分切刀組件1和下分切刀組件2，上分切刀組件1和下分切刀組件2之間相互配合對從二者之間穿過的物料進行分切，在上分切刀組件1上設置有壓料機構3，上分切刀組件1的切刀，從壓料機構3的壓料板31中穿過。
[0029]本實施例中，在上分切刀組件1上設置有壓料機構3，上分切刀組件1的切刀，從壓料機構3的壓料板31中穿過，利用壓料機構31的壓料板31壓住粘性食品物料，以防止旋轉的上分切刀組件1中的切刀，將粘性食品物料帶起造成卷邊，以及粘性食品物料粘連在上分切
刀組件1的切刀上，造成的物料損壞。
[0030]實施例2
[0031]本實施例在實施例1的基礎上，對壓料機構3作進一步的闡述，如圖2和3所示，壓料機構3包括壓料板31和安裝架32，壓料板31通過裝配組件裝配在安裝架32上。安裝架32可以與上分切刀組件1和下分切刀組件2集成在一起，也可以單獨裝配在輸送物料的輸送機構的機架上。
[0032]壓料板31設置有多塊，多塊壓料板31并排設置。壓料板31的數量與上分切刀組件1中的切刀數量相同，每塊壓料板31上均設置有供與該壓料板31對應的切刀穿過的刀槽33。
[0033]作為另外一種優選的實施方式，還可在相鄰兩塊壓料板31之間設置有間隙，間隙的數量至少與上分切刀組件1中的切刀數量相同，上分切刀組件1的切刀從相鄰兩壓料板31之間的間隙穿過。該種實施方式中，間隙替代了刀槽。
[0034]作為另外一種優選的實施方式，壓料板31的寬度與上分切刀組件1的寬度相適配，在壓料板31上開設有若干刀槽33，刀槽33與上分切刀組件1中的切刀對應，切刀從刀槽33中穿過。該種實施例方式中，壓料板31為整體結構，該整體結構的壓料板31，對上分切刀組件1中若干切刀所切物料進行壓料。
[0035]壓料板31的前端設置有斜向上的導流板34，對物料進行導向，使其順利地進入壓料板31下，利用壓料板31對其進行限位本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種粘性食品物料分切裝置，包括上分切刀組件（1）和下分切刀組件（2），所述上分切刀組件（1）和下分切刀組件（2）之間相互配合對從二者之間穿過的物料進行分切，其特征在于，在上分切刀組件（1）上設置有壓料機構（3），上分切刀組件（1）的切刀，從壓料機構（3）的壓料板（31）中穿過。2.如權利要求1所述的粘性食品物料分切裝置，其特征在于，所述壓料機構（3）包括壓料板（31）和安裝架（32），所述壓料板（31）通過裝配組件裝配在所述安裝架（32）上。3.如權利要求2所述的粘性食品物料分切裝置，其特征在于，所述壓料板（31）設置有多塊，多塊壓料板（31）并排設置。4.如權利要求3所述的粘性食品物料分切裝置，其特征在于，所述壓料板（31）的數量與上分切刀組件（1）中的切刀數量相同，每塊壓料板（31）上均設置有供與該壓料板（31）對應的切刀穿過的刀槽（33）。5.如權利要求2所述的粘性食品物料分切裝置，其特征在于，所述壓料板（31）的寬度與上分切刀組件（1）的寬度相適配，在壓料板（31）上開設有若干刀槽（33），刀槽（33）與上分切刀組件（1）中的切刀對應，切刀從刀槽（33）中穿過。6.如權利要求2所述的粘性食品物料分切裝置，其特征...
【專利技術屬性】
技術研發人員：張康帥，陳正俊，張竹佳，
申請(專利權)人：上海松川遠億機械設備有限公司，
類型：新型
國別省市：
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