本實(shí)用新型專利技術(shù)涉及巧克力生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種巧克力切塊機(jī)。包括固定架，固定架上部位置設(shè)置有切割板，切割板正面和背部位置安裝有滑軌，固定架上部右側(cè)位置安裝有電子伸縮桿，電子伸縮桿左側(cè)一端固定安裝在切割板上，切割板內(nèi)腔位置等間距設(shè)置有若干支撐桿，固定架右側(cè)位置固定安裝有固定桿，固定桿頂部位置固定安裝有第一固定塊，固定架上方且位于切割板底部位置固定安裝有第二固定塊，第一固定塊與第二固定塊之間位置等間距固定設(shè)置有若干分切線，分切線與支撐桿交替設(shè)置，通過(guò)線切的方式，有效減少刀身與巧克力之間的接觸面積，減少切割過(guò)程中巧克力斷裂的情況，同時(shí)減少了切割碎屑。少了切割碎屑。少了切割碎屑。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種巧克力切塊機(jī)
[0001]本技術(shù)涉及巧克力生產(chǎn)設(shè)備
，具體為一種巧克力切塊機(jī)。
技術(shù)介紹
[0002]巧克力在生產(chǎn)的過(guò)程中，需要對(duì)脫模后的巧克力進(jìn)行切塊處理，方便后期的包裝、運(yùn)輸。
[0003]現(xiàn)有設(shè)備中存在公開(kāi)號(hào)為：CN211672269U的一種巧克力切塊成型裝置，包括機(jī)架、第一支撐架、導(dǎo)桿和第二支撐架，所述機(jī)架兩側(cè)均設(shè)置有擋板，
……
且位于擋板兩側(cè)均安裝有電動(dòng)滑軌，所述滑座分別安裝在同側(cè)電動(dòng)滑軌上方，所述第二支撐架頂側(cè)中心處安裝有第二氣壓桿，所述第二氣壓桿伸縮端且位于第二支撐架下方安裝有切割刀。又如公開(kāi)號(hào)為：CN212352154U的一種巧克力生產(chǎn)用切塊裝置，包括切割整體結(jié)構(gòu)，所述切割整體結(jié)構(gòu)包括切割臺(tái)，所述切割臺(tái)的底端均勻設(shè)置有切割臺(tái)腳墊，且切割臺(tái)的頂端均勻設(shè)置有支撐架限位桿，所述支撐架限位桿的外側(cè)嵌套有支撐架復(fù)位彈簧，所述切割臺(tái)的一側(cè)設(shè)置有巧克力放置板，且切割臺(tái)對(duì)應(yīng)支撐架限位桿的位置卡合有刀架結(jié)構(gòu)。
[0004]上述設(shè)備中均通過(guò)切刀對(duì)巧克力塊進(jìn)行切割，切割過(guò)程中刀身與巧克力之間的接觸面積較大，導(dǎo)致在切割之后起刀的過(guò)程中，刀背上很容易附著巧克力碎屑，同時(shí)切縫較大，切割過(guò)程中也容易發(fā)生巧克力斷裂、破損的情況。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
[0005](一)解決的技術(shù)問(wèn)題
[0006]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的上述問(wèn)題，本技術(shù)提供一種巧克力切塊機(jī)，能夠有效減少巧克力破損的情況，同時(shí)也減少了切割過(guò)程中碎屑的產(chǎn)生。
[0007](二)技術(shù)方案
[0008]為了達(dá)到上述目的，本技術(shù)采用的主要技術(shù)方案：包括固定架，所述固定架上部位置設(shè)置有切割板，所述切割板正面和背部位置安裝有滑軌，所述固定架上部右側(cè)位置安裝有電子伸縮桿，所述電子伸縮桿左側(cè)一端固定安裝在切割板上，所述切割板內(nèi)腔位置等間距設(shè)置有若干支撐桿，所述固定架右側(cè)位置固定安裝有固定桿，所述固定桿頂部位置固定安裝有第一固定塊，所述固定架上方且位于切割板底部位置固定安裝有第二固定塊，所述第一固定塊與第二固定塊之間位置等間距固定設(shè)置有若干分切線，所述分切線與支撐桿交替設(shè)置，所述支撐桿靠近左側(cè)一端上部位置等間距固定設(shè)置有若干擋塊，所述擋塊之間的間隙與支撐桿之間的間隙一一對(duì)應(yīng)。通過(guò)線切的方式，有效減少刀身與巧克力之間的接觸面積，減少切割過(guò)程中巧克力斷裂的情況，同時(shí)減少了切割碎屑。
[0009]優(yōu)選的，所述支撐桿右側(cè)一端上部位置等間距固定設(shè)置有若干海綿塊，所述海綿塊之間的間隙與分切線一一對(duì)應(yīng)。
[0010]優(yōu)選的，所述海綿塊之間的間隙小于分切線的直徑。
[0011]優(yōu)選的，所述海綿塊浸附有潤(rùn)滑油。
[0012](三)有益效果
[0013]本技術(shù)提供了一種巧克力切塊機(jī)。具備以下有益效果：
[0014](1)、線切的方式，切縫更小，巧克力更不容易發(fā)生斷裂，同時(shí)切割過(guò)程產(chǎn)生的碎屑更少。
[0015](2)、海綿塊提前浸附潤(rùn)滑油，能夠?yàn)榉智芯€涂油，減少巧克力在切線粘附的情況，也能夠?qū)η煽肆M(jìn)行限位。
附圖說(shuō)明
[0016]圖1為本技術(shù)正視圖；
[0017]圖2為本技術(shù)切割板、第一固定塊和第二固定塊安裝結(jié)構(gòu)圖。
[0018]圖中：1、固定架；2、切割板；3、滑軌；4、電子伸縮桿；5、支撐桿；6、固定桿；7、第一固定塊；8、第二固定塊；9、分切線；10、擋塊；11、海綿塊。
具體實(shí)施方式
[0019]下面將結(jié)合本技術(shù)實(shí)施例中的附圖，對(duì)本技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本技術(shù)一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒炯夹g(shù)中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本技術(shù)保護(hù)的范圍。
[0020]如圖1
?
2所示，本實(shí)施例的巧克力切塊機(jī)，包括固定架1，固定架1上部位置設(shè)置有切割板2，切割板2正面和背部位置安裝有滑軌3，固定架1上部右側(cè)位置安裝有電子伸縮桿4，電子伸縮桿4左側(cè)一端固定安裝在切割板2上，切割板2內(nèi)腔位置等間距設(shè)置有若干支撐桿5，固定架1右側(cè)位置固定安裝有固定桿6，固定桿6頂部位置固定安裝有第一固定塊7，固定架1上方且位于切割板2底部位置固定安裝有第二固定塊8，第一固定塊7與第二固定塊8之間位置等間距固定設(shè)置有若干分切線9，電子伸縮桿4帶動(dòng)切割板2移動(dòng)，分切線8對(duì)放置在支撐桿5上的大塊巧克力進(jìn)行分割。分切線9與支撐桿5交替設(shè)置，支撐桿5靠近左側(cè)一端上部位置等間距固定設(shè)置有若干擋塊10，擋塊10之間的間隙與支撐桿5之間的間隙一一對(duì)應(yīng)。擋塊10能夠?qū)Υ髩K巧克力提供限位，避免巧克力從切割板2左側(cè)掉落。
[0021]進(jìn)一步的，支撐桿5右側(cè)一端上部位置等間距固定設(shè)置有若干海綿塊11，海綿塊11之間的間隙與分切線9一一對(duì)應(yīng)。海綿塊11可以對(duì)分切線9涂油和清理。
[0022]進(jìn)一步的，海綿塊11之間的間隙小于分切線9的直徑。
[0023]進(jìn)一步的，海綿塊11浸附有潤(rùn)滑油。減少粘附。
[0024]工作原理：把大塊巧克力放置在切割板2的支撐桿5上，然后啟動(dòng)電子伸縮桿4，電子伸縮桿4拉動(dòng)切割板2向右運(yùn)動(dòng)，巧克力隨著向右運(yùn)動(dòng)，巧克力左側(cè)被擋塊10阻擋，繼續(xù)向右行進(jìn)時(shí)，巧克力被分切線9分切，(分切線9可以從擋塊10之間的間隙穿過(guò)，能夠保證巧克力被切斷)直到巧克力被完全分割，啟動(dòng)電子伸縮桿4伸長(zhǎng)，在電子伸縮桿4伸長(zhǎng)的過(guò)程中，切割板2向左運(yùn)動(dòng)，支撐桿5上面的海綿塊11與分切線9接觸(海綿塊11也能夠起到對(duì)巧克力塊限位的作用，避難巧克力塊碎屑分切線9滑動(dòng))，實(shí)現(xiàn)對(duì)分切線9涂油。此時(shí)巧克力被切成條狀，然后把巧克力條整體轉(zhuǎn)動(dòng)90
°
然后進(jìn)行切割，切割成巧克力塊。實(shí)際應(yīng)用的過(guò)程中，分切線9可以采用不銹鋼絲。
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【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
【技術(shù)特征摘要】
1.一種巧克力切塊機(jī)，包括固定架(1)，其特征在于：所述固定架(1)上部位置設(shè)置有切割板(2)，所述切割板(2)正面和背部位置安裝有滑軌(3)，所述固定架(1)上部右側(cè)位置安裝有電子伸縮桿(4)，所述電子伸縮桿(4)左側(cè)一端固定安裝在切割板(2)上，所述切割板(2)內(nèi)腔位置等間距設(shè)置有若干支撐桿(5)，所述固定架(1)右側(cè)位置固定安裝有固定桿(6)，所述固定桿(6)頂部位置固定安裝有第一固定塊(7)，所述固定架(1)上方且位于切割板(2)底部位置固定安裝有第二固定塊(8)，所述第一固定塊(7)與第二固定塊(8)之間位置等間距固定設(shè)置有若干分切線(9...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：許明發(fā)，賈曉益，梁娟，司文文，許嘉偉，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：安徽省大庭生物科技有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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