一種胚芽米及其加工方法技術

本發明專利技術涉及胚芽米領域，特別是一種胚芽米及其加工方法，包括以下步驟：步驟一、使用除雜裝置對新稻谷進行除雜；步驟二、對除雜后的稻谷進行去殼，得到米粒；步驟三、對米粒進行烘干；步驟四、使用碾米機，對米粒進行碾米，得到胚芽米；所述除雜裝置包括箱體和傾斜設置在箱體下端的滑板，及設置在滑板上風孔，及設置在風孔下端的風管，及固定在風孔上端的安裝架，及連接在安裝架上用于承接雜質的集雜機構；本發明專利技術通過除雜裝置能夠提高除雜效果。發明專利技術通過除雜裝置能夠提高除雜效果。發明專利技術通過除雜裝置能夠提高除雜效果。

【技術實現步驟摘要】
一種胚芽米及其加工方法


[0001]本專利技術涉及胚芽米領域，特別是一種胚芽米及其加工方法。

技術介紹

[0002]稻谷去除谷殼后就成為了糙米，但糙米的周圍還覆蓋著一層茶色的米皮，胚芽米是在糙米的基礎上只除去表面那一層人不易消化的茶色的米皮，保留完整的胚芽和種皮。胚芽在一粒大米中按重量只占3％，然而66％的營養元素都在這小小的胚芽里，被稱為“黃金一點”，胚芽蘊含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質，且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，人們越來越注重膳食的合理化以及營養的全面性，因此，國際國內都在大力推進公眾營養改善，減緩與膳食有關的慢性病發病率上升的趨勢，推廣食用富含全營養的胚芽米。
[0003]目前，胚芽米的加工步驟一般為：除雜——去殼——烘干——碾米，然后得到胚芽米，第一步的除雜尤為關鍵，但是現有的加工方法除雜效果差，影響胚芽米的加工。

技術實現思路

[0004]本專利技術的目的是提供一種胚芽米及其加工方法，通過除雜裝置能夠提高除雜效果。
[0005]本專利技術的目的通過以下技術方案來實現：
[0006]一種胚芽米加工方法，包括以下步驟：
[0007]步驟一、使用除雜裝置對新稻谷進行除雜；
[0008]步驟二、對除雜后的稻谷進行去殼，得到米粒；
[0009]步驟三、對米粒進行烘干；
[0010]步驟四、使用碾米機，對米粒進行碾米，得到胚芽米。
[0011]所述除雜裝置包括箱體和傾斜設置在箱體下端的滑板，及設置在滑板上風孔，及設置在風孔下端的風管，及固定在風孔上端的安裝架，及連接在安裝架上用于承接雜質的集雜機構。
[0012]所述箱體下端左右兩側均固定有側板，箱體下端的前側設有前擋板，箱體下端的后側設置有軸架，軸架上轉動有蝸輪管，滑板的后端固定在蝸輪管上，箱體的后側轉動有蝸桿，蝸桿與蝸輪管嚙合傳動連接。
附圖說明
[0013]圖1是胚芽米加工方法的流程示意圖；
[0014]圖2和圖3是除雜裝置的整體結構示意圖；
[0015]圖4是箱體的結構示意圖；
[0016]圖5是圖4的剖視結構示意圖；
[0017]圖6和圖7是滑板的結構示意圖；
[0018]圖8是除雜裝置的局部結構示意圖；
[0019]圖9是收集管的結構示意圖；
[0020]圖10是封堵塊的結構示意圖；
[0021]圖11是后擋板的結構示意圖；
[0022]圖12是撥板的結構示意圖。
[0023]圖中：
[0024]箱體101；圓柱架102；軸架103；前擋板104；側板105；卡位板106；
[0025]滑板201；蝸輪管202；蝸桿203；風孔204；風管205安裝架206；
[0026]豎導板301；弧導板302；收集管303；推送軸304；螺旋板305；螺桿306；
[0027]封堵塊401；L形支臂402；滑桿403；彈簧Ⅰ404；
[0028]后擋板501；彈簧Ⅱ502；
[0029]往復軸601；往復塊602；方桿603；彈簧Ⅲ604；安裝軸605；撥板606。
具體實施方式
[0030]如圖1所示：
[0031]一種胚芽米加工方法，包括以下步驟：
[0032]步驟一、使用除雜裝置對新稻谷進行除雜；
[0033]步驟二、對除雜后的稻谷進行去殼，得到米粒；
[0034]步驟三、對米粒進行烘干；
[0035]步驟四、使用碾米機，對米粒進行碾米。
[0036]如圖2
?
12所示：
[0037]所述除雜裝置包括箱體101、滑板201、風孔204、風管205和安裝架206；滑板201傾斜設置在箱體101的下端，風孔204設置在滑板201上，風管205設置在風孔204的下端，安裝架206固定在風孔204的上端，集雜機構連接在安裝架206上用于承接雜質。
[0038]在使用時，將風管205與送風裝置連接，通過送風裝置將風送至風管205內，從而使風由風孔204吹出；
[0039]在除雜時，將新稻谷由箱體101的上端加入箱體101內，從而使新稻谷由箱體101的下端口漏出，繼而使新稻谷落至滑板201上，掉落在滑板201上的新稻谷將沿著滑板201的上端面向下滑動，當新稻谷滑動至風孔204處時，新稻谷將會被吹動飛起，稻谷飛起方向為垂直滑板201向上的方向，而在稻谷飛起時，由于米粒飽滿的稻谷重量比米粒干癟的雜質稻谷重量重，從而使雜質稻谷垂直滑板201飛的更高更遠，從而通過集雜機構對飛的更高更遠的稻谷雜質進行收集，有效的避免了被風力吹出的雜質再次回落至稻谷內，與稻谷混合，繼而達到較好效果的對稻谷除雜。
[0040]如圖2
?
12所示：
[0041]兩個側板105分別固定在所述箱體101下端的左右兩側，前擋板104固定在箱體101下端的前側，軸架103固定在箱體101下端的后側，蝸輪管202轉動在軸架103上，滑板201的后端固定在蝸輪管202上，蝸桿203轉動在箱體101的后側，蝸桿203與蝸輪管202嚙合傳動連接。
[0042]通過兩個側板105的設置，形成對滑板201的左右兩側的遮擋，避免稻谷下滑時，稻
谷由兩側脫落，影響稻谷除雜；同時兩個側板105配合前擋板104對滑板201進行圍擋，通過轉動蝸桿203，使蝸桿203嚙合傳動蝸輪管202在軸架103上轉動，繼而帶動滑板201以軸架103為軸進行轉動，從而使滑板201的上端面與前擋板104的下端分離，箱體101內的稻谷將會通過此分離開口沿著滑板201下滑，完成除雜加工；
[0043]而且，通過轉動蝸桿203，能夠對滑板201的上端面與前擋板104的下端之間的間距進行調節，從而達到對稻谷流出箱體101的流量的控制，分離開口越大，流出的稻谷越多，分離開口越小，流出的稻谷越少；同時通過蝸桿203與蝸輪管202之間的自鎖功能，對調節后的開口大小進行鎖定。
[0044]如圖2
?
12所示：
[0045]封堵塊401滑動在所述風管205的后側與滑板201之間，兩個L形支臂402分別固定在封堵塊401的兩端，滑桿403固定在封堵塊401的后端中部，固定板固定在滑板201上，滑桿403貫穿固定板，彈簧Ⅰ404設置在滑桿403的后端與固定板之間，使封堵塊401的前端位于風孔204處，卡位板106固定在兩個側板105之間，兩個L形支臂402與卡位板106滑動連接。
[0046]在通過蝸桿203傳動滑板201向下轉動，達到對稻谷流出箱體101流量增大的調節時，向下轉動的滑板201同時通過風管205帶動封堵塊401移動，從而使封堵塊401帶動兩個L形支臂402持續頂緊卡位板106，隨著滑板201的轉動，使封堵塊401克服彈簧Ⅰ404的彈力，在滑板201的下側面向滑板201的下端滑動，從而形成對風孔204的逐漸封本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種胚芽米加工方法，其特征在于：包括以下步驟：步驟一、使用除雜裝置對新稻谷進行除雜；步驟二、對除雜后的稻谷進行去殼，得到米粒；步驟三、對米粒進行烘干；步驟四、使用碾米機，對米粒進行碾米，得到胚芽米。2.根據權利要求1所述的一種胚芽米加工方法，其特征在于：所述除雜裝置包括箱體(101)和傾斜設置在箱體(101)下端的滑板(201)，及設置在滑板(201)上風孔(204)，及設置在風孔(204)下端的風管(205)，及固定在風孔(204)上端的安裝架(206)，及連接在安裝架(206)上用于承接雜質的集雜機構。3.根據權利要求2所述的一種胚芽米加工方法，其特征在于：所述箱體(101)下端左右兩側均固定有側板(105)，箱體(101)下端的前側設有前擋板(104)，箱體(101)下端的后側設置有軸架(103)，軸架(103)上轉動有蝸輪管(202)，滑板(201)的后端固定在蝸輪管(202)上，箱體(101)的后側轉動有蝸桿(203)，蝸桿(203)與蝸輪管(202)嚙合傳動連接。4.根據權利要求3所述的一種胚芽米加工方法，其特征在于：所述風管(205)的后側與滑板(201)之間滑動有封堵塊(401)，封堵塊(401)的兩端均固定有L形支臂(402)，封堵塊(401)的后端中部固定有滑桿(403)，滑板(201)上設有固定板，滑桿(403)貫穿固定板，且滑桿(403)的后端與固定板之間設有彈簧Ⅰ(404)，使封堵塊(401)的前端位于風孔(204)處，兩個側板(105)之間設有卡位板(106)，兩個L形支臂(402)與卡位板(106)滑動連接。...

【專利技術屬性】
技術研發人員：胡榮久，
申請(專利權)人：胡榮久，
類型：發明
國別省市：