活性哈士蟆油的制作工藝制造技術

本發(fā)明專利技術涉及一種活性哈士蟆油的制作工藝。采用的技術方案是：取鮮哈士蟆油，剔除內(nèi)臟、皮、肉、泥塊和卵粒，清洗，淋干；在溫度３０～１００℃下，微波殺菌２～３分鐘后，送入冷凍干燥機，在溫度－４５℃～－３５℃下，冷凍７～９小時；啟動真空泵，在真空度為１．３Ｐａ～１３Ｐａ狀態(tài)下，第一次升溫，在２５～３５℃下，加溫升華９～１１小時；第二次升溫，在５５～６５℃下，加溫升華１１～１３小時；第三次升溫，在７５～８５℃下，加溫升華９～１１小時。通過本發(fā)明專利技術的制作工藝，保存了哈士蟆油的鮮度和有效營養(yǎng)成分，保存了其的活性。

【技術實現(xiàn)步驟摘要】

【技術保護點】
一種活性哈士蟆油的制作工藝，其特征在于：取鮮哈士蟆油，剔除內(nèi)臟、皮、肉、泥塊和卵粒，清洗，淋干；在溫度３０～５０℃下，微波殺菌２～３分鐘后，送入冷凍干燥機，在溫度－４５℃～－３５℃下，冷凍７～９小時；啟動真空泵，在真空度為１．３Ｐａ～１３Ｐａ狀態(tài)下，第一次升溫，在２５～３５℃下，加溫升華９～１１小時；第二次升溫，在５５～６５℃下，加溫升華１１～１３小時；第三次升溫，在７５～８５℃下，加溫升華９～１１小時。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：孫孝賢，
申請(專利權)人：本溪龍寶集團參茸有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：21[]