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    鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機制造技術

    技術編號:37768732 閱讀:28 留言:0更新日期:2023-06-06 13:31
    本發明專利技術公開了鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,包括連接架和安裝在連接架一側的切斷入盒機,所述切斷入盒機的一側安裝有進端架體,所述進端架體的一側連接有連續蒸面機,所述連續蒸面機的一側安裝有連續煮面機,所述連續煮面機的一側設置有冷卻裝置,所述冷卻裝置的一側安裝有落面裝置,所述落面裝置遠離冷卻裝置的一側安裝有自動入盒輸送機,還包括:一次拉伸鏈網組件,安裝在連接架的頂部,重力張緊裝置安裝在進端架體靠近切斷入盒機的一側,升降機構設置在連續蒸煮面機的兩側,便于衛生清理。本發明專利技術解決了鮮濕面條的自動分份、定長切斷入盒,實現先蒸后煮再冷卻工藝,極大提高了生產效率,該設備有效降低了工人勞動強度,生產過程確保食品安全、衛生。衛生。衛生。

    【技術實現步驟摘要】
    鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機


    [0001]本專利技術涉及鮮濕面條加工
    ,具體為鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機。

    技術介紹

    [0002]速食面的制造方法是通常加入小麥粉、蕎麥粉、淀粉等原材料,供給混合水溶解有食鹽、堿水、增粘多糖類等的水,進行攪合,對稱為生面團的面坯進行調制。然后,在對調制后的面坯進行熟化后,利用壓延機調制并復合成面帶,然后利用刀輥切出,再經壓延后輸送,面條組一邊被輸送一邊在隧道型的蒸煮裝置中通過從而被蒸煮,蒸煮后的面條組被稱為蒸制面,將其進行包裝并在市場上流通。
    [0003]如公開號為CN217446611U的一種面條加工用蒸煮裝置,包括箱體,所述箱體設置在地面上,所述箱體的外部頂端設有弧形頂蓋,所述弧形頂蓋的頂端設有出氣孔,所述箱體的內部側端設有若干個滑動機構,所述箱體的內部側端設有回收機構,所述箱體的內部底端設有加熱機構,所述箱體的外部側端插設有補水機構,所述箱體的外部側端設有箱門,提高了裝置的實用性和效率性,且能夠對蒸煮裝置內部的蒸餾水進行回收利用,但是,該裝置使用時需要人為打開放入面條,蒸煮完成后再人工對成品面條進行拿取,不便于實現自動化連續生產,會造成加工時需要人為觀察面條的成熟情況,并人工對面條進行放置和拿取,提高了工人勞動強度,降低了生產效率的問題,在實際使用時有一定的缺陷,又如公開號為CN212464781U的一種面條加工用便于使用的蒸煮裝置,包括底座,所述底座的頂端固定連接有蒸煮箱,所述蒸煮箱的頂端搭接有箱蓋,所述蒸煮箱的左右兩端均固定連接有固定板,兩個所述固定板的頂端均固定連接有電動推桿,兩個所述電動推桿的頂端均固定連接在箱蓋上,所述底座的頂端固定連接有水箱,所述水箱的頂端固定連接有水泵,所述水泵的左端固定連接有第一出水管,能方便調節箱蓋的高度,方便工作人員對蒸煮箱進行注水,但仍存在不便于自動化連續生產的問題。
    [0004]所以我們提出了鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,以便于解決上述中提出的問題。

    技術實現思路

    [0005]本專利技術的目的在于提供鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,以解決鮮濕面條自動分份、定長切斷入盒,實現先蒸后煮再冷卻工藝,極大的提高了生產效率,有效降低了工人勞動強度,實現了連續自動化生產。
    [0006]為實現上述目的,本專利技術提供如下技術方案:鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,包括連接架和安裝在連接架一側的切斷入盒機,所述切斷入盒機的一側安裝有進端架體,所述進端架體的一側連接有連續蒸面機,所述連續蒸面機的一側安裝有連續煮面機,所述連續煮面機的一側設置有冷卻裝置,所述冷卻裝置的一側安裝有落面裝置,所述落面裝置遠離冷卻裝置的一側安裝有自動入盒輸送機;
    [0007]還包括:
    [0008]一次拉伸鏈網組件,安裝在連接架的頂部,所述切斷入盒機的內部一側安裝有二
    次拉伸鏈網組件,所述切斷入盒機的內部另一側安裝有落面傳動裝置;
    [0009]固定斗組件一,安裝在切斷入盒機的內部,所述固定斗組件一位于落面傳動裝置的一側,所述固定斗組件一的底部連接有擺斗組件,所述擺斗組件的下方設置有四等份落面裝置一;
    [0010]落面斗組件一,安裝在四等份落面裝置一的底部,所述進端架體的內側上部對稱安裝有輸送鏈條,所述輸送鏈條的內側固定連接有面盒;
    [0011]重力張緊裝置,安裝在進端架體靠近切斷入盒機的一側,所述重力張緊裝置位于落面斗組件一的下方;
    [0012]帶座軸承,安裝在連續煮面機的側部,所述帶座軸承的一側連接有轉軸一,所述轉軸一的外側固定連接有若干個齒輪;
    [0013]升降機構,設置在連續煮面機的兩側。
    [0014]優選的,所述連續煮面機的兩側中間安裝有聯軸器一,所述聯軸器一為對稱設置,所述齒輪的外側固定連接有墊板。
    [0015]通過采用上述技術方案,便于將面條自動化連續地輸入,并經過切斷入盒機進行切斷,通過四等份落面裝置一進行定量的切割入盒,便于后續的蒸煮操作。
    [0016]優選的,所述升降機構包括轉軸二、聯軸器二、減速機一、被動輪、三角帶、電動機、減速機二、手輪、減速機底板、聯軸器三、電機底板;
    [0017]轉軸二,安裝在連續煮面機的下部中間,所述轉軸二與轉軸一呈十字形設置,所述轉軸二的一側安裝有減速機一,所述減速機一靠近轉軸二的一側安裝有聯軸器二;
    [0018]被動輪,安裝在靠近聯軸器二的一側,所述連續煮面機的下部對稱固定有電機底板,所述電機底板的一側安裝有電動機,所述電動機的輸出端固定安裝有三角帶,所述三角帶與被動輪適配連接;
    [0019]減速機二,安裝在轉軸二的另一側,所述減速機二的一端固定連接有手輪,所述轉軸二靠近減速機二的一側外部安裝有聯軸器三,所述減速機二的外側安裝有減速機底板。
    [0020]通過采用上述技術方案,便于對面盒的位置進行調節,進而達到更好的蒸煮效果,提高面條的加工質量,使得面條清爽不易折斷。
    [0021]優選的,所述連續煮面機的兩側外部固定連接有封板一,所述連續煮面機的外部安裝有封板二,所述封板一與封板二緊密連接,所述連續煮面機的內部安裝有加熱管路組件,所述加熱管路組件為S形環繞設置,所述加熱管路組件的一側安裝有壓縮空氣組件。
    [0022]通過采用上述技術方案,加熱管路組件能對面條進行高溫蒸煮,進而能提高面條的口感,通過輸送鏈條的傳動,便于實現連續生產,降低了勞動強度,提高了生產效率。
    [0023]優選的,所述連續煮面機的內側上部固定連接有煮面水槽,所述煮面水槽的兩側頂部對稱安裝有輸送鏈軌道,所述面盒位于輸送鏈軌道之間。
    [0024]通過采用上述技術方案,煮面水槽便于對蒸煮后的面條進行冷卻降溫,從而方便后續的脫盒輸送處理,輸送鏈軌道能對輸送鏈條進行限位,進而保證面盒的循環傳輸。
    [0025]優選的,所述煮面水槽的底部中間貫通連接有排污管,所述連續煮面機的頂部兩側安裝有蒸蓋組件,所述連續煮面機的頂部連接有煮面密封罩,所述煮面密封罩與連續煮面機的兩側緊密貼合。
    [0026]通過采用上述技術方案,排污管便于將處理后的污水排出,煮面密封罩能保持內
    部的密封性,減少熱量的散失,節能環保效果優良,從而提高面條蒸煮的效果,也提高了生產效率。
    [0027]優選的,所述冷卻裝置的頂部兩側對稱安裝有壓輪組件,所述冷卻裝置的內部設置有浸泡水槽,所述浸泡水槽的內部中間安裝有制冷管路組件,所述制冷管路組件為S形環繞設置,所述冷卻裝置的一側上部安裝有溢流管接頭,所述溢流管接頭與浸泡水槽相連通,所述溢流管接頭的底部靠近落面裝置的一側對稱安裝有過渡軸組件,所述過渡軸組件通過傳動鏈與落面裝置相連接。
    [0028]通過采用上述技術方案,浸泡水槽內部的制冷管路組件能產生低溫,進而快速地對蒸煮后的面條進行降溫,便于后續的面條脫盒,進而方便面條落入到落面裝置中,再進行后續的循環傳輸。
    [0029]優選的,所述落面裝置的內部遠離冷卻裝置的一側安裝有滑面板,所述滑面板與面盒相貼合,所述滑面板為弧形設置,所述落面裝置的內部安裝本文檔來自技高網
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    【技術保護點】

    【技術特征摘要】
    1.鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,包括連接架(1)和安裝在連接架(1)一側的切斷入盒機(2),所述切斷入盒機(2)的一側安裝有進端架體(3),所述進端架體(3)的一側連接有連續蒸面機(4),所述連續蒸面機(4)的一側安裝有連續煮面機(5),所述連續煮面機(5)的一側設置有冷卻裝置(6),所述冷卻裝置(6)的一側安裝有落面裝置(7),所述落面裝置(7)遠離冷卻裝置(6)的一側安裝有自動入盒輸送機(8);其特征在于,還包括:一次拉伸鏈網組件(9),安裝在連接架(1)的頂部,所述切斷入盒機(2)的內部一側安裝有二次拉伸鏈網組件(10),所述切斷入盒機(2)的內部另一側安裝有落面傳動裝置(11);固定斗組件一(12),安裝在切斷入盒機(2)的內部,所述固定斗組件一(12)位于落面傳動裝置(11)的一側,所述固定斗組件一(12)的底部連接有擺斗組件(13),所述擺斗組件(13)的下方設置有四等份落面裝置一(14);落面斗組件一(15),安裝在四等份落面裝置一(14)的底部,所述進端架體(3)的內側上部對稱安裝有輸送鏈條,所述輸送鏈條的內側固定連接有面盒(16);重力張緊裝置(17),安裝在進端架體(3)靠近切斷入盒機(2)的一側,所述重力張緊裝置(17)位于落面斗組件一(15)的下方;帶座軸承(18),安裝在連續煮面機(5)的側部,所述帶座軸承(18)的一側連接有轉軸一(20),所述轉軸一(20)的外側固定連接有若干個齒輪(19);升降機構,設置在連續煮面機(5)的兩側。2.根據權利要求1所述的鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,其特征在于:所述連續煮面機(5)的兩側中間安裝有聯軸器一(21),所述聯軸器一(21)為對稱設置,所述齒輪(19)的外側固定連接有墊板(22)。3.根據權利要求1所述的鮮濕面條自動入盒蒸煮一體機,其特征在于:所述升降機構包括轉軸二(23)、聯軸器二(24)、減速機一(25)、被動輪(26)、三角帶(27)、電動機(28)、減速機二(30)、手輪(31)、減速機底板(32)、聯軸器三(33)、電機底板(34);轉軸二(23),安裝在連續煮面機(5)的下部中間,所述轉軸二(23)與轉軸一(20)呈十字形設置,所述轉軸二(23)的一側安裝有減速機一(25),所述減速機一(25)靠近轉軸二(23)的一側安裝有聯軸器二(24);被動輪(26),安裝在靠近聯軸器二(24)的一側,所述連續煮面機(5)的內部對稱固定有電機底板(34),所述電機底板(34)的一側安裝有電動機(28),所述電動機(28)的輸出端固定安裝有三角帶(27),所述三角帶(27)與被動輪(26)適配連接;減速機二(30),安裝在轉軸二(23)的另一側,所述減速機二(30)的一端固定連接有...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:陳克兵李春雷魏明東趙民權陳劉杰趙祥濤
    申請(專利權)人:河南東方面機集團有限公司
    類型:發明
    國別省市:

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