本實用新型專利技術公開一種烹飪稱重計時裝置，涉及烹飪教學輔助技術領域；包括主控部、輔板部和計量部，所述主控部包括控制板、嵌塊和總時間顯示組件，所述計量部包括多個計量機構，所述計量機構包括計量架、重量計量組件和時間計量組件；在烹飪后，通過各放置物與時間節(jié)點的對應關系，對學生學習烹飪所涉及的重量與時間進行量化，檢測學生的學習效果以及促進學生有效學習。效學習。效學習。
【技術實現步驟摘要】
一種烹飪稱重計時裝置
[0001]本技術涉及烹飪教學輔助
，具體的涉及一種烹飪稱重計時裝置。
技術介紹
[0002]現在烹飪學院的學生在上課時，需要學生根據課程進行練習操作，在烹飪技巧熟練的情況下，烹飪順序和烹飪時間都能很好的把握，但在學習初期對烹飪食材的順序、時間，以及調料的重量、放置時間都沒有清楚的認知，不僅導致制作菜品效率下降，菜品的質量也會下降，在學習過程中需要對烹飪各步驟進行量化學習，并通過量化學生操作步驟的時間和重量檢測學生的學習效果；現有技術中老師通常使用計時器和多個計量秤放在烹飪工具旁，對食材、調料的重量和時間進行教學及考核；
[0003]綜上所述，目前學生烹飪學習過程存在以下技術問題：通過量化學習使學生初期不熟練的情況下達到有效學習，以及通過量化操作檢測學習效果；但在實際使用過程中，一些步驟操作時間間隔較短，且在操作時需要對食材進行攪拌等操作，沒有空閑時間與空閑的手通過紙筆記錄每個步驟的操作時間，無法獲得量化步驟時間和重量的數據；使用秒表等控制設備對時間記錄需要通過手部進行控制，且在記錄后無法將記錄時間與放入物品的關系進行對應；在通過稱重設備進行烹飪前后記錄時需要對每個物品進行反復測量，導致工作量成倍增加，因為過程的繁雜在烹飪中干擾實際操作。
技術實現思路
[0004]針對現有技術存在的上述問題，本技術提供了一種烹飪稱重計時裝置。
[0005]為實現上述技術目的，達到上述技術效果，本技術是通過以下技術方案實現：
[0006]一種烹飪稱重計時裝置，包括主控部、輔板部和計量部，所述主控部包括控制板、嵌塊和總時間顯示組件，所述計量部包括多個計量機構，所述計量機構包括計量架、重量計量組件和時間計量組件；
[0007]所述總時間顯示組件包括總時間顯示件、總時間開啟鍵和總時間關閉鍵，所述時間計量組件包括子時間顯示件、子計時開始鍵和子計時關閉鍵，所述總時間開啟鍵和所有計量套件的子計時開啟鍵通過控制板同步配合，所述總時間關閉鍵和子計時關閉鍵單獨觸發(fā)，所述計量架開有放置腔，所述計量架上在放置腔開口位置斜向上方向設有斜側槽，所述計量架在斜側槽位置設有關閉機構，所述關閉機構包括控制塊，所述關閉機構與子計時關閉鍵配合。
[0008]進一步的，所述計量架上表面固定連接有子時間顯示件，所述計量架一側開有凹槽，所述計量架在凹槽內下表面固定連接有子計時開始鍵和子計時關閉鍵，所述子計時開始鍵和子計時關閉鍵與子時間顯示組件之間固定連接有導線，所述子計時開始鍵和子計時關閉鍵控制子時間顯示組件工作，所述計量架在斜側槽位置開有豎直的控制孔，所述關閉機構包括滑桿、控制塊和復位簧，所述滑桿滑動連接在控制孔內，所述滑桿在凹槽位置固定連接有控制塊，所述控制塊覆蓋子計時關閉鍵，所述滑桿下側固定連接有復位簧。
[0009]進一步的，所述計量架上表面固定連接有重量顯示組件，所述重量計量組件包括托板和稱重元件，所述托板滑動連接在放置腔內，所述稱重元件固定連接在托板下側，所述稱重元件與重量顯示組件之間固定連接有導線。
[0010]進一步的，所述主控部包括主控架，所述主控架互相垂直的側面設有若干計量機構，所述主控架開有與凹槽對應的滑道，所述主控架在滑道重合位置開有滑腔，所述滑腔內滑動連接有嵌塊，所述嵌塊上開有與控制板配合的放置槽，所述控制板在重合位置設有錯位板結構，所述控制板通過錯位板互相配合，所述嵌塊在控制板配合位置開有配合槽，所述主控架在滑腔內下表面固定連接有總時間開啟鍵，所述嵌塊下側固定連接有壓簧，所述嵌塊上側固定連接有控制柄，所述控制柄滑動連接在主控架上，所述主控架上固定連接有總時間關閉鍵，所述主控架上固定連接有總時間顯示件，所述總時間開啟鍵、總時間關閉鍵與總時間顯示件之間固定連接有導線，所述總時間開啟鍵、總時間關閉鍵控制總時間顯示件工作；
[0011]所述控制板與主控架一側的所有計量機構配合，所述控制板在控制塊位置開有嵌槽，所述嵌槽與控制塊配合，所述計量架凹槽內在控制塊兩側滑動連接有側板，所述側板下側與計量架之間固定連接有彈簧，所述計量架在側板位置開有滑槽，所述側板固定連接有滑塊，所述滑塊滑動連接在滑槽內，所述控制板在側板之間位置固定連接有凸塊，所述凸塊與子時間關閉鍵位置對應。
[0012]進一步的，所述主控架在側面連接計量機構位置固定連接有所述輔板部的底板，所述底板上固定連接有固定柱，所述固定柱上側固定連接有防脫環(huán)，所述固定柱上滑動連接有壓板，所述壓板上開有階梯孔，所述階梯孔與固定柱、防脫環(huán)配合，所述壓板與底板之間固定連接有拉簧。
[0013]進一步的，所述計量架上固定連接有銘牌，所述銘牌標記調料等放置物名稱，多個所述計量架支架部以及和主控架之間設有拆卸連接結構，所述拆卸連接結構包括階梯槽和階梯塊，所述階梯塊滑動連接在階梯槽內，使用者根據自身習慣調節(jié)計量架順序。
[0014]進一步的，所述托板上側放置有容納筒，所述計量架上固定連接有提示件，根據現有芯片技術記錄應有的烹飪順序，并與總時間顯示件通過導線連接，在相應的烹飪時刻對應點亮提示件，提示學生操作；
[0015]所述重量顯示組件分為兩個顯示區(qū)，并與總時間顯示件通過導線連接，通過現有芯片技術在總時間開啟鍵觸發(fā)后，將總時間開啟鍵觸發(fā)前的數據定格記錄上側，實時重量顯示在下側，方便后期查閱；
[0016]所述子時間顯示件分為兩個顯示區(qū)，一側顯示區(qū)完成上述功能，另一側顯示區(qū)通過現有技術設定固定時間，作為對比參考。
[0017]進一步的，所述稱重元件為現有技術電子稱的重力計算元件，所述總時間顯示件和子時間顯示件為現有計時裝置的顯示屏和芯片結構。
[0018]本技術的有益效果：
[0019]一種烹飪稱重計時裝置，通過多個計量機構對每個待測量烹飪放置物進行測量，顯示重量數據，在烹飪前的空余時間對各放置物進行測量記錄，與烹飪后的重量數據進行對比，得出消耗數據，幫助學生通過數據的反饋找到有待提高的操作；在烹飪前通過控制板和總時間開啟鍵、子計時開始鍵的配合，同能開始計時，不需要分別開啟，且開始時間一致；
且在烹飪進行中，通過盛放放置物容納筒的使用，在將容納筒放回放置腔的動作后移，使容納筒底面與斜側面的滑桿移動觸發(fā)子計時關閉鍵，完成在正常操作情況下跟隨正常操作的動作觸發(fā)對應的計時功能，避免烹飪過程中，因為操作間隔較短沒有空余時間與空閑的手導致不能進行信息記錄的問題，在烹飪后，通過各放置物與時間節(jié)點的對應關系，對學生學習烹飪所涉及的重量與時間進行量化，檢測學生的學習效果以及促進學生有效學習。
[0020]當然，實施本技術的任一產品并不一定需要同時達到以上所述的所有優(yōu)點。
附圖說明
[0021]為了更清楚地說明本技術實施例的技術方案，下面將對實施例描述所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本技術的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0022]圖本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種烹飪稱重計時裝置，其特征在于：包括主控部、輔板部和計量部，所述主控部包括控制板、嵌塊和總時間顯示組件，所述計量部包括多個計量機構，所述計量機構包括計量架、重量計量組件和時間計量組件；所述總時間顯示組件包括總時間顯示件、總時間開啟鍵和總時間關閉鍵，所述時間計量組件包括子時間顯示件、子計時開始鍵和子計時關閉鍵，所述總時間開啟鍵和所有計量套件的子計時開啟鍵通過控制板同步配合，所述總時間關閉鍵和子計時關閉鍵單獨觸發(fā)，所述計量架開有放置腔，所述計量架上在放置腔開口位置斜向上方向設有斜側槽，所述計量架在斜側槽位置設有關閉機構，所述關閉機構包括控制塊，所述關閉機構與子計時關閉鍵配合。2.如權利要求1所述的烹飪稱重計時裝置，其特征在于：所述計量架上表面固定連接有子時間顯示件，所述計量架一側開有凹槽，所述計量架在凹槽內下表面固定連接有子計時開始鍵和子計時關閉鍵，所述子計時開始鍵和子計時關閉鍵與子時間顯示組件之間固定連接有導線，所述子計時開始鍵和子計時關閉鍵控制子時間顯示組件工作，所述計量架在斜側槽位置開有豎直的控制孔，所述關閉機構包括滑桿、控制塊和復位簧，所述滑桿滑動連接在控制孔內，所述滑桿在凹槽位置固定連接有控制塊，所述控制塊覆蓋子計時關閉鍵，所述滑桿下側固定連接有復位簧。3.如權利要求1所述的烹飪稱重計時裝置，其特征在于所述計量架上表面固定連接有重量顯示組件，所述重量計量組件包括托板和稱重元件，所述托板滑動連接在放置腔內，所述稱重元件固定連接在托板下側，所述稱重元件與重量顯示組件之間固定連接有導線。4.如權利要求1所述的烹飪稱重計時裝置，其特征在于：所述主控部包括主控架，所述主控架互相垂直的側面設有...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：段朋飛，宮潤華，楊遙，姚倩，羅元亨，楊鈳淇，楊柳青，
申請(專利權)人：普洱學院，
類型：新型
國別省市：
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