一種液體菌種發(fā)酵罐制造技術(shù)

本實用新型專利技術(shù)公開了一種液體菌種發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐外表面一側(cè)焊接有進料口和出料口，所述發(fā)酵罐外表面套有夾層，所述夾層一側(cè)焊接有電加熱器，所述電加熱器底部安裝有制冷器，所述夾層外表面套有隔熱罐，所述隔熱罐外表面焊接有控制器和PH顯示器，所述隔熱罐底部焊接有支撐裝置，所述隔熱罐頂部焊接有頂板，所述頂板上安裝有攪拌裝置，所述攪拌裝置上安裝有中空管，所述頂板底部一端焊接有伸縮桿二，所述伸縮桿二輸出端安裝有PH傳感器，所述PH傳感器與所述PH顯示器電性連接，通過所述PH傳感器對菌種液內(nèi)PH進行檢測，通過所述中空管加入調(diào)節(jié)劑，使菌種液達到適宜PH值，從而加速菌種的培養(yǎng)。加速菌種的培養(yǎng)。加速菌種的培養(yǎng)。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種液體菌種發(fā)酵罐


[0001]本技術(shù)涉及食用菌相關(guān)
，具體來說，涉及一種液體菌種發(fā)酵罐。

技術(shù)介紹

[0002]海鮮菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味，在日本稱之為"蟹味菇"，海鮮菇隸屬于白蘑科、玉蕈屬，子實體中等至較大，如今栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱"白玉菇"、"玉龍菇"，多為工廠化栽培，菌蓋直徑3~15cm，夏末至秋季生闊葉樹枯木及倒腐木上，叢生，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
[0003]在海鮮菇培植過程中，海鮮菇菌種液需要進行發(fā)酵以保證后續(xù)的使用的安全性，傳統(tǒng)采用發(fā)酵罐對海鮮菇菌種液進行發(fā)酵，由于海鮮菇菌種液在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵，菌種所生長的PH值不同也可能形成不同的發(fā)酵產(chǎn)物，且目前發(fā)酵罐并不能隨時觀察發(fā)酵罐內(nèi)的PH值，并不能對發(fā)酵過程中發(fā)酵罐內(nèi)PH做出調(diào)節(jié)，從而影響發(fā)酵的效果。

技術(shù)實現(xiàn)思路

[0004]針對現(xiàn)有技術(shù)存在不足，本技術(shù)提出一種液體菌種發(fā)酵罐，以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的問題。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本技術(shù)提供如下技術(shù)方案：
[0006]一種液體菌種發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐外表面一側(cè)焊接有進料口和出料口，所述發(fā)酵罐外表面套有夾層，所述夾層一側(cè)焊接有電加熱器，所述電加熱器底部安裝有制冷器，所述夾層外表面套有隔熱罐，所述隔熱罐外表面焊接有控制器和PH顯示器，所述隔熱罐底部焊接有支撐裝置，所述隔熱罐頂部焊接有頂板，所述頂板上安裝有攪拌裝置，所述攪拌裝置上安裝有中空管，所述頂板頂部一側(cè)安裝有排氣管，所述頂板底部一端焊接有伸縮桿二，所述伸縮桿二輸出端安裝有PH傳感器，所述PH傳感器與所述PH顯示器電性連接。
[0007]進一步地，為了使發(fā)酵罐內(nèi)的菌種液攪拌均勻，所述攪拌裝置包括固定安裝在發(fā)酵罐頂端的電機，所述電機輸出端與攪拌軸相連接，所述攪拌軸上安裝有所述中空管，所述中空管兩端分別通過酸性水管和堿性水管與酸性箱和堿性箱相連接，所述攪拌軸上等距離開設(shè)有孔洞，所述攪拌軸上焊接有攪拌葉片，所述攪拌葉片底部安裝有噴頭。
[0008]進一步地，為了精準控制發(fā)酵罐內(nèi)的溫度，所述頂板底部另一端焊接伸縮桿一，所述伸縮桿一伸出端焊接有溫度傳感器，所述溫度傳感器與所述電加熱器、所述制冷器和所述控制器電性連接。
[0009]進一步地，為了提高發(fā)酵罐的穩(wěn)定性，所述支撐裝置包括底座，所述底座頂端焊接有隔熱罐，所述底座底端等距離焊接有支撐座。
[0010]進一步地，為了精準檢測發(fā)酵罐內(nèi)壓力，所述發(fā)酵罐頂端另一側(cè)安裝有壓力表。
[0011]進一步地，為了防止外部的雜菌進入發(fā)酵罐內(nèi)，所述排氣管頂部安裝有過濾網(wǎng)。
[0012]進一步地，為了方便對發(fā)酵罐內(nèi)部觀察，所述發(fā)酵罐外表面一端焊接有觀察窗，所
述觀察窗穿過所述夾層和所述隔熱罐與所述發(fā)酵罐相連接。
[0013]本技術(shù)的有益效果：
[0014]1、當伸縮桿一開始工作時，溫度感應器通過伸縮桿一進行進入菌種液內(nèi)，從而對菌種液進行溫度檢測，溫度感應器把數(shù)據(jù)傳送至控制器上，從而判斷菌種液內(nèi)的溫度，在通過控制器對電加熱器或制冷器進行控制，從而通過夾層使發(fā)酵罐內(nèi)的菌種液達到適宜的溫度，從而加快了菌種的培養(yǎng)。
[0015]2、當伸縮桿二工作時，攪拌裝置持續(xù)工作，攪拌裝置從而使發(fā)酵罐內(nèi)的菌種液混合均勻，伸縮桿二使PH傳感器伸入至菌種液內(nèi)，PH傳感器從而使數(shù)據(jù)傳到PH顯示器上，PH顯示器通過控制酸性箱或堿性箱，從而酸性箱或堿性箱內(nèi)緩沖劑通過酸性水管或堿性水管加入中空管內(nèi)，中空管通過攪拌軸上的孔洞流入噴頭上，從而對發(fā)酵罐內(nèi)的菌種液進行調(diào)節(jié)，從而通過攪拌裝置使緩沖劑和菌種液攪拌均勻，在對調(diào)節(jié)后的菌種液進行PH值檢測，從而使菌種液達到適宜PH值，避免菌種在發(fā)酵過程中，受PH值的影響，從而大大影響菌種的培養(yǎng)。
附圖說明
[0016]通過閱讀參照以下附圖對非限制性實施例所作的詳細描述，本技術(shù)的其他特征、目的和優(yōu)點將會變得更明顯：
[0017]圖1是根據(jù)本技術(shù)實施例的一種液體菌種發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2是根據(jù)本技術(shù)實施例的一種液體菌種發(fā)酵罐的剖視圖；
[0019]圖3是根據(jù)本技術(shù)實施例的一種液體菌種發(fā)酵罐中中空管剖視圖。
[0020]圖中：
[0021]1、發(fā)酵罐；2、底座；3、支撐座；4、進料口；5、出料口；6、夾層；7、電加熱器；8、制冷器；9、隔熱罐；10、控制器；11、PH顯示器；12、頂板；13、電機；14、攪拌軸；15、攪拌葉片；16、伸縮桿一；17、溫度傳感器；18、伸縮桿二；19、PH傳感器；20、觀察窗；21、壓力表；22、排氣管；23、過濾網(wǎng)；24、酸性箱；25、堿性箱；26、酸性水管；27、堿性水管；28、中空管；29、噴頭；30、孔洞。
具體實施方式
[0022]為使本技術(shù)實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效于明白了解，下面結(jié)合具體實施方式，進一步闡述本技術(shù)。
[0023]請參閱圖1
?
圖3，本技術(shù)提供一種技術(shù)方案：一種液體菌種發(fā)酵罐，包括外表面焊接有進料口4和出料口5的發(fā)酵罐1，發(fā)酵罐1一側(cè)頂端焊接有進料口4，發(fā)酵罐1底部焊接有出料口5，為了便于對發(fā)酵罐1內(nèi)部狀態(tài)進行查看，發(fā)酵罐1外表面一端焊接有觀察窗20，出料口4、進料口5和觀察窗20均穿過夾層6和隔熱罐9與發(fā)酵罐1相連接，發(fā)酵罐1外表面套有夾層6，電加熱器7通過焊接與夾層6相連接，夾層6外表面焊接有制冷器8，制冷器8與電加熱器7均穿過隔熱罐9與夾層6相連接，夾層6外表面套有隔熱罐9，為了提高發(fā)酵罐1的穩(wěn)定性，隔熱罐9底部安裝有支撐裝置，支撐裝置包括底座2，隔熱罐9通過焊接與底座2相連接，底座2底部等距離焊接有支撐座3，隔熱罐9外表面焊接有控制器10和PH顯示器11，隔熱罐9頂部焊接有頂板12。
[0024]請參閱圖1
?
圖3，為了使發(fā)酵罐1內(nèi)菌種液攪拌均勻，頂板12上安裝有攪拌裝置，攪拌裝置包括固定在頂板12上的電機13，電機13輸出端通過螺栓與攪拌軸14相連接，攪拌軸14上安裝有中空管28，中空管28焊接在頂板12上，中空管28內(nèi)的攪拌軸14開設(shè)有孔洞30，中空管28兩端分別與酸性水管26和堿性水管27相連接，酸性水管26焊接在酸性箱24上，堿性水管27焊接在堿性箱25上，攪拌軸14上等距離焊接有攪拌葉片15，攪拌葉片15上等距離焊接有噴頭29，頂板 12頂部一側(cè)焊接有排氣管22，為了精準檢測發(fā)酵罐1內(nèi)部的壓力，頂板12頂部另一側(cè)焊接有壓力表21，通過壓力表21從而控制排氣管22進行排氣，為了防止外部環(huán)境的雜菌通過排氣管22進入發(fā)酵罐1內(nèi)，排氣管22頂部通過螺栓安裝有過濾網(wǎng)23，頂板12底部一側(cè)焊接有伸縮桿一16，伸縮桿一16底部通過螺栓與溫度傳感器17相連接，溫度傳感器17、控制器10、電加熱器7和制冷器8電性連接，溫度傳感器17型號為DS18B20，當攪拌裝置使菌種液攪拌均勻時本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】

【技術(shù)特征摘要】
1.一種液體菌種發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐（1），其特征在于：所述發(fā)酵罐（1）外表面一側(cè)焊接有進料口（4）和出料口（5），所述發(fā)酵罐（1）外表面套有夾層（6），所述夾層（6）一側(cè)焊接有電加熱器（7），所述電加熱器（7）底部安裝有制冷器（8），所述夾層（6）外表面套有隔熱罐（9），所述隔熱罐（9）外表面焊接有控制器（10）和PH顯示器（11），所述隔熱罐（9）底部焊接有支撐裝置，所述隔熱罐（9）頂部焊接有頂板（12），所述頂板（12）上安裝有攪拌裝置，所述攪拌裝置上安裝有中空管（28），所述頂板（12）頂部一側(cè)安裝有排氣管（22），所述頂板（12）底部一端焊接有伸縮桿二（18），所述伸縮桿二（18）輸出端安裝有PH傳感器（19），所述PH傳感器（19）與所述PH顯示器（11）電性連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種液體菌種發(fā)酵罐，其特征在于：所述攪拌裝置包括固定安裝在發(fā)酵罐（1）頂端的電機（13），所述電機（13）輸出端與攪拌軸（14）相連接，所述攪拌軸（14）上安裝有所述中空管（28），所述中空管（28）兩端分別通過酸性水管（26）和堿性水管（27）與酸性箱（24...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：胥明才，劉克東，劉振濤，楊晶，王文文，王明燕，
申請(專利權(quán))人：濟南蓬生農(nóng)業(yè)科技有限公司，
類型：新型
國別省市：