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【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種快速篩選高含量香葉醇櫻草糖苷茶樹種質(zhì)的dCAPS標(biāo)記引物及方法
[0001]本專利技術(shù)屬于茶樹種質(zhì)鑒定利用與新品種選育領(lǐng)域,具體涉及一種快速篩選高含量香葉醇櫻草糖苷茶樹種質(zhì)的
dCAPS
標(biāo)記引物及方法
。
技術(shù)介紹
[0002]揮發(fā)性萜烯醇是構(gòu)成茶葉花香的重要組分,是茶葉中一類重要的次生代謝物質(zhì),該類物質(zhì)在茶樹體內(nèi)合成后,少部分以游離態(tài)存在,絕大多數(shù)與單糖
、
二糖等結(jié)合形成糖苷的形式存在于茶鮮葉細(xì)胞液泡中
。
揮發(fā)性萜醇與糖結(jié)合后,水溶性增大,穩(wěn)定性增強,生物活性降低
。
糖苷的存在,一方面可能是有利于其在體內(nèi)運輸,另一方面可能是以一種低毒或脫毒的形式避免其苷元對植物自身造成毒害
。
在茶葉加工過程中,茶葉細(xì)胞會遭受破會,體內(nèi)積累的糖苷會與內(nèi)源糖苷酶充分接觸,并在內(nèi)源糖苷酶的作用下水解,釋放出揮發(fā)性萜烯醇,從而使茶葉表現(xiàn)出愉悅的花香
。
[0003]香葉醇是茶樹中含有的一種重要的揮發(fā)性單萜烯醇,具有溫和
、
甜蜜的玫瑰花香,是茶葉中的關(guān)鍵呈香成分之一
。
茶鮮葉中的香葉醇主要以香葉醇櫻草糖苷形式存在,在紅茶揉捻和發(fā)酵過程中,葉細(xì)胞會發(fā)生破碎,香葉醇櫻草糖苷會在內(nèi)源糖苷酶的水解下產(chǎn)生大量的香葉醇,這正是高品質(zhì)紅茶具有愉悅玫瑰花香的重要原因
。
[0004]傳統(tǒng)方法在篩選花香型茶樹種質(zhì)時采用的是直接鑒定法,該方法首先需要擴繁待鑒定的茶樹種質(zhì)獲得一定數(shù)目的茶苗,然后 ...
【技術(shù)保護(hù)點】
【技術(shù)特征摘要】
1.
一種用于快速篩選高含量香葉醇櫻草糖苷茶樹種質(zhì)的
dCAPS
標(biāo)記引物,其特征在于:所述
dCAPS
標(biāo)記引物核苷酸序列為:上游引物:5’?
TCGTGTGGCCTCAATTGCCT
?3’
,下游引物:5’?
ACACCGACAAATGTGACAGA
?3’
。2.
如權(quán)利要求1所述的
dCAPS
標(biāo)記引物在篩選高含量香葉醇櫻草糖苷茶樹種質(zhì)中的應(yīng)用
。3.
一種快速篩選高含量香葉醇櫻草糖苷茶樹種質(zhì)的分子標(biāo)記方法,其特征在于:包括以下步驟:1)提取待測茶樹種質(zhì)的葉片基因組
DNA
;2)以提取的葉片基因組
DNA
為模板,用
dCAPS
標(biāo)記引物進(jìn)行
PCR
擴增,得到
PCR
產(chǎn)物;3)利用限制性內(nèi)切酶
Mfe
?Ⅰ
酶切
PCR
產(chǎn)物,得到酶切產(chǎn)物;4)將酶切產(chǎn)物進(jìn)行
1.0%
瓊脂糖凝膠電泳,得到電泳圖譜;5)將待測茶樹種質(zhì)電泳圖譜與香葉醇櫻草糖苷高含量茶樹種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)電泳圖譜比較,如果圖譜一致,則判定該待測茶樹種質(zhì)為高含量香葉醇櫻草糖苷茶樹種質(zhì);所述
dCAPS
標(biāo)記引物核苷酸序列為:上游引物:5’?
TCGTGTGGCCTCAATTGCCT
?3’
,下游引物:5’?
ACACCGACAAATGTGACAGA
?3’
。4.
根據(jù)權(quán)利要求3所述的分子標(biāo)記方法,其特征在于:所述
PCR
擴增的反應(yīng)體系為:
ddH2O 16
μ
L
,
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:王讓劍,楊軍,張力嵐,高香鳳,
申請(專利權(quán))人:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,
類型:發(fā)明
國別省市:
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