本實用新型專利技術涉及一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備，包括底座和冷水箱，底座的頂部設有湯桶，湯桶的一側設有廢水管、水位透視鏡和液態排糟口，湯桶的底部一側設有電加熱棒，湯桶的頂部設有鍋蓋，鍋蓋的頂部設有空心回流柱，空心回流柱的頂部設有彎管，彎管的一端設有冷凝器，冷凝器的底部和頂部設有冷卻管，冷卻管的一端延伸至冷水箱的內部。本實用新型專利技術通過電加熱棒對湯桶的底部進行加熱，從而進行蒸餾，蒸餾氣體會進入空心回流柱，隨后會落回湯桶的內部，進行再次蒸餾，從而提升蒸餾效果，最后蒸餾氣體進入冷凝器的內部被冷凝，最后被收集，冷凝器通過冷卻管吸入冷水箱內部的冷卻水，從而便于冷凝器進行持續冷凝，便于酒液的持續冷凝收集。集。集。
【技術實現步驟摘要】
一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備
[0001]本技術涉及釀酒設備
，尤其涉及一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備。
技術介紹
[0002]釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。蒸餾酒是用水果﹑乳類、糖類(糖蜜、甘蔗、甜菜)、谷物等為原料,經酵母菌發酵后,蒸餾得到無色透明的液體,再經熟成和調兌,制成的透明含酒精濃度高于20％的酒精性飲料，在蒸餾過程中蒸汽對酒醪的加熱至關重要。
[0003]現有的蒸餾和冷凝工藝中所需要的裝備都是蒸餾裝置和冷凝裝置分開設置的，對酒蒸汽的冷凝不徹底，造成釀造效率的下降，同時這種工藝方式繁瑣，無法同時完成蒸餾和冷凝，制酒效率低，并且需要的裝備多，成本投入較大，不能實現設備一體化運行，對人工勞動力要求較高。
技術實現思路
[0004]本技術的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備。
[0005]為了實現上述目的，本技術采用了如下技術方案：
[0006]一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備，包括底座和冷水箱，底座的頂部設有湯桶，湯桶的一側設有廢水管、水位透視鏡和液態排糟口，湯桶的底部一側設有電加熱棒，湯桶的頂部設有鍋蓋，鍋蓋的頂部設有空心回流柱，空心回流柱的頂部設有彎管，彎管的一端設有冷凝器，冷凝器的底部和頂部設有冷卻管，冷卻管的一端延伸至冷水箱的內部。
[0007]進一步的，底座的底部設有加熱灶。
[0008]進一步的，湯桶的一側設有止回閥。
[0009]進一步的，湯桶的頂部設有水密封圈，水密封圈的底部設有水密封排水閥門，鍋蓋的底部處于水密封圈的內部。
[0010]進一步的，冷凝器的一端設有酒度觀察器。
[0011]進一步的，鍋蓋的頂部設有溫度計。
[0012]進一步的，湯桶的一側底部設有加水管。
[0013]本技術的有益效果為：
[0014]1、通過電加熱棒對湯桶的底部進行加熱，從而使湯桶內部的水沸騰產生水蒸氣，對酒糟進行加熱，從而進行蒸餾，蒸餾氣體會進入空心回流柱，隨后會落回湯桶的內部，進行再次蒸餾，從而提升蒸餾效果，最后蒸餾氣體通過空心回流柱進入冷凝器的內部被冷凝，最后被收集，冷凝器通過冷卻管吸入冷水箱內部的冷卻水，從而便于冷凝器進行持續冷凝，便于酒液的持續冷凝收集；
[0015]2、通過廢水管可以排出加熱的廢水，通過水位透視鏡可以觀察湯桶內部的水位，通過液態排糟口便于排出酒糟；
[0016]3、在裝置不易接電，無法使用電加熱棒時，通過加熱灶可以使用天然氣或是煤氣對湯桶進行加熱，提升裝置的實用性；
[0017]4、向水密封圈的內部注水，可以使湯桶與鍋蓋密封，從而便于蒸餾。
附圖說明
[0018]圖1為本技術提出的一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備的正視結構示意圖。
[0019]圖中：1底座、2加熱棒、3廢水管、4水位透視鏡、5液態排糟口、6湯桶、7鍋蓋、8酒度觀察器、9冷凝器、10空心回流柱、11冷卻管、12溫度計、13加水管、14冷水箱。
具體實施方式
[0020]為更進一步闡述本技術為實現預定技術目的所采取的技術手段及功效，以下結合附圖及較佳實施例，對依據本技術的具體實施方式、結構、特征及其功效，詳細說明如后。
[0021]參照圖1，一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備，包括底座1和冷水箱14，底座1的頂部設有湯桶6，湯桶6的一側設有廢水管3、水位透視鏡4和液態排糟口5，湯桶6的底部一側設有電加熱棒2，湯桶6的頂部設有鍋蓋7，鍋蓋7的頂部設有空心回流柱10，空心回流柱10的頂部設有彎管，彎管的一端設有冷凝器9，冷凝器9的底部和頂部設有冷卻管11，冷卻管11的一端延伸至冷水箱14的內部，使用時，通過電加熱棒2對湯桶6的底部進行加熱，從而使湯桶6內部的水沸騰產生水蒸氣，對酒糟進行加熱，從而進行蒸餾，蒸餾氣體會進入空心回流柱10，隨后會落回湯桶6的內部，進行再次蒸餾，從而提升蒸餾效果，最后蒸餾氣體通過空心回流柱10進入冷凝器9的內部被冷凝，最后被收集，冷凝器9通過冷卻管11吸入冷水箱14內部的冷卻水，從而便于冷凝器9進行持續冷凝，便于酒液的持續冷凝收集，通過廢水管3可以排出加熱的廢水，通過水位透視鏡4可以觀察湯桶6內部的水位，通過液態排糟口5便于排出酒糟。
[0022]其中，底座1的底部設有加熱灶，在裝置不易接電，無法使用電加熱棒2時，通過加熱灶可以使用天然氣或是煤氣對湯桶6進行加熱，提升裝置的實用性。
[0023]其中，湯桶6的一側設有止回閥。
[0024]其中，湯桶6的頂部設有水密封圈，水密封圈的底部設有水密封排水閥門，鍋蓋7的底部處于水密封圈的內部，向水密封圈的內部注水，可以使湯桶6與鍋蓋7密封，從而便于蒸餾。
[0025]其中，冷凝器9的一端設有酒度觀察器8。
[0026]其中，鍋蓋7的頂部設有溫度計12，便于觀察湯桶6內部溫度。
[0027]其中，湯桶6的一側底部設有加水管13，通過加水管13便于向湯桶6的內部加水，從而便于加熱產生蒸汽。
[0028]工作原理：使用時，通過電加熱棒2對湯桶6的底部進行加熱，從而使湯桶6內部的水沸騰產生水蒸氣，對酒糟進行加熱，從而進行蒸餾，蒸餾氣體會進入空心回流柱10，隨后會落回湯桶6的內部，進行再次蒸餾，從而提升蒸餾效果，最后蒸餾氣體通過空心回流柱10進入冷凝器9的內部被冷凝，最后被收集，冷凝器9通過冷卻管11吸入冷水箱14內部的冷卻水，從而便于冷凝器9進行持續冷凝，便于酒液的持續冷凝收集，通過廢水管3可以排出加熱的廢水，通過水位透視鏡4可以觀察湯桶6內部的水位，通過液態排糟口5便于排出酒糟；
[0029]在裝置不易接電，無法使用電加熱棒2時，通過加熱灶可以使用天然氣或是煤氣對湯桶6進行加熱，提升裝置的實用性；
[0030]向水密封圈的內部注水，可以使湯桶6與鍋蓋7密封，從而便于蒸餾。
[0031]以上顯示和描述了本技術的基本原理和主要特征和本技術的優點，并且本技術使用到的標準零件均可以從市場上購買，異形件根據說明書的和附圖的記載均可以進行訂制，各個零件的具體連接方式均采用現有技術中成熟的螺栓鉚釘、焊接等常規手段，機械、零件和設備均采用現有技術中常規的型號，加上電路連接采用現有技術中常規的連接方式，在此不再詳述。
[0032]以上所述，僅是本技術的較佳實施例而已，并非對本技術作任何形式上的限制，雖然本技術已以較佳實施例揭示如上，然而并非用以限定本技術，任何本領域技術人員，在不脫離本技術技術方案范圍內，當可利用上述揭示的
技術實現思路
做出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本技術技術方案內容，依據本技術的技術實質對以上實施例所作的任何簡介修改、等同變化與修飾，均仍屬于本技術技術方案的范圍內。
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【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備，包括底座(1)和冷水箱(14)，其特征在于，所述底座(1)的頂部設有湯桶(6)，湯桶(6)的一側設有廢水管(3)、水位透視鏡(4)和液態排糟口(5)，所述湯桶(6)的底部一側設有電加熱棒(2)，湯桶(6)的頂部設有鍋蓋(7)，鍋蓋(7)的頂部設有空心回流柱(10)，空心回流柱(10)的頂部設有彎管，彎管的一端設有冷凝器(9)，冷凝器(9)的底部和頂部設有冷卻管(11)，冷卻管(11)的一端延伸至所述冷水箱(14)的內部。2.根據權利要求1所述的一種蒸餾冷凝集成式釀酒設備，其特征在于，所述底座(1)的底部設有加熱灶。3.根據權利要求1所述的...
【專利技術屬性】
技術研發人員：高洪生，
申請(專利權)人：高洪生，
類型：新型
國別省市：
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