一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置制造方法及圖紙

本發明專利技術公開一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，涉及菌種培養技術領域，包括箱體，所述箱體的頂部固定連接有進料口，且進料口的側壁固定連接有第一電動閥，所述進料口的側壁固定插設有紫外線殺菌燈，且箱體的側壁固定插設有傾斜向下設置的出料槽，所述出料槽的頂部通過第一升降機構滑動連接有密封板，且出料槽的底部設置有用于對菌種進行收集的收集機構

【技術實現步驟摘要】
一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置


[0001]本專利技術涉及菌種培養
，具體為一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置
。

技術介紹

[0002]豆制品發酵乳菌菌種在進行培養時，需要將菌種與煮熟的大豆進行混合，并進行發酵培養，在進行發酵時，大豆的表面會生長出很多菌絲并逐漸形成豆餅，最后將豆餅打散，打散的豆餅能夠被制成豆制品，并將菌絲揉掉后進行收集，即可獲得菌種
。
[0003]然而，現有的豆制品發酵乳菌菌種培養裝置在使用時，生長于大豆之間的菌絲為基內菌絲，而處于表層的大豆，其生長的部分菌絲會向上方空間進行生長，形成氣生菌絲，而此類菌絲往往由于空氣中的水分和養分不足，會逐漸凋零，從而影響菌種培養的收獲率和質量，同時，發酵完成后的豆餅中容易產生發黑變質的雜菌，若不進行清理，也會影響菌種培養的質量，并且，不便于將菌種與大豆混合完全以及不便于對豆餅進行打散后對菌種進行收集，從而影響菌種培養的效率
。
[0004]為此，本專利技術提出一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置
。

技術實現思路

[0005]本專利技術的目的在于提供一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，以解決上述
技術介紹
中提出的問題
。
[0006]為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案，一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，包括箱體，所述箱體的頂部固定連接有進料口，且進料口的側壁固定連接有第一電動閥，所述進料口的側壁固定插設有紫外線殺菌燈，且箱體的側壁固定插設有傾斜向下設置的出料槽，所述出料槽的頂部通過第一升降機構滑動連接有密封板，且出料槽的底部設置有用于對菌種進行收集的收集機構，所述箱體內固定連接有培養框，且培養框靠近出料槽的側壁通過第二升降機構滑動連接有擋板，所述培養框內通過轉動桿轉動連接有轉動板，且轉動板的底部開設有多個陣列設置的凹槽，所述箱體的頂部通過第三升降機構連接有
U
形板，且
U
形板的頂部開設有通槽，所述
U
形板的底部通過移動機構連接有移動板，且移動板的底部固定連接有兩個對稱設置的支撐板，所述支撐板的側壁通過轉軸轉動連接有轉動輥，且轉動輥的側壁固定連接有多個陣列設置的撥動桿，所述支撐板的側壁固定連接有第一電機，且第一電機的輸出端與轉軸的一端固定，所述轉動輥的側壁設置有用于對發黑變質的大豆進行吸收的吸收機構，且轉動輥的側壁設置有用于對豆餅進行擠壓分散的擠壓機構，所述轉動輥的側壁設置有用于對表面菌絲進行引導的引導機構，且轉動板的轉動通過推動機構進行推動
。
[0007]優選的，所述吸收機構固定連接在轉動輥側壁的第一固定罩，且第一固定罩的側壁固定連接有多個陣列設置的吸收管，所述吸收管的側壁固定連接有第二電磁閥，且支撐板的側壁固定連接有兩個對稱設置的連接板，所述連接板的側壁固定插設有第一抽風管，且第一抽風管的另一端固定連接有收集箱，所述收集箱和第一固定罩之間固定連接有第一
伸縮管，且第一抽風管的側壁固定連接有抽風機，所述抽風機的側壁固定連接有排氣管，且排氣管的側壁固定連接有第三電磁閥，所述第一固定罩的側壁固定連接有安裝板，且安裝板的側壁固定連接有視覺傳感器
。
[0008]優選的，所述引導機構包括固定連接在轉動輥側壁的第二固定罩，且第二固定罩的側壁固定連接有多個陣列設置的固定管，所述固定管的另一端固定連接有錐形罩，且錐形罩的側壁開設有多個陣列設置的抽氣孔，所述第一抽風管的另一端固定連接有第二抽風管，且第二抽風管的側壁固定連接有第四電磁閥，所述第二抽風管的另一端固定連接有第二伸縮管，且第二伸縮管的另一端與第二固定罩的側壁固定，所述移動板的側壁固定連接有兩個對稱設置的
L
形板，且
L
形板的下端固定連接有第三固定罩，所述第三固定罩和排氣管之間固定連接有連接管，且連接管的側壁固定連接有第五電磁閥
。
[0009]優選的，所述擠壓機構包括固定連接在轉動輥側壁的推動板，且擋板的側壁插設有兩個對稱設置的
T
形導桿，所述
T
形導桿的一端固定連接有擠壓板，且
T
形導桿的側壁套設有第一彈簧
。
[0010]優選的，所述第一升降機構包括固定連接在密封板側壁的固定板，且固定板的底部固定連接有第一套桿，所述第一套桿的側壁套設有第一套管，且第一套管的下端與出料槽的頂部固定，所述出料槽的頂部固定連接有第一螺紋管，且第一螺紋管內螺紋連接有第一螺紋桿，所述第一螺紋桿的上端與固定板的底部轉動連接，所述固定板的頂部固定連接有第二電機，且第二電機的輸出端與第一螺紋桿的上端固定
。
[0011]優選的，所述收集機構包括開設在出料槽底部的過濾孔，且出料槽的底部固定連接有第四固定罩，所述第四固定罩內滑動連接有收集盒，且收集盒的側壁固定連接有拉手
。
[0012]優選的，所述第二升降機構包括固定連接在培養框頂部兩個對稱設置的固定桿，且固定桿的上端固定連接有擋塊，所述固定桿的側壁套設有第二彈簧，且固定桿的側壁套設有移動塊，所述移動塊與擋板的頂部固定，所述擋塊的底部固定連接有電磁鐵，且移動塊的頂部固定連接有鐵塊
。
[0013]優選的，所述推動機構包括固定連接在擋板側壁的第一齒條，且培養框的側壁通過轉動銷轉動連接有齒輪，所述培養框的側壁滑動連接有第二齒條，所述第二齒條的側壁固定連接有橡膠條，且橡膠條與轉動板的側壁固定
。
[0014]優選的，所述第三升降機構包括固定連接在
U
形板頂部的第二套管，且第二套管內插設有第二套桿，所述第二套桿的上端與箱體的頂部固定，且
U
形板的頂部固定連接有第二螺紋管，所述第二螺紋管內螺紋連接有第二螺紋桿，且第二螺紋桿的上端與箱體的頂部轉動連接，所述箱體的頂部固定連接有第三電機，且第三電機的輸出端與第二螺紋桿的上端固定
。
[0015]優選的，所述移動機構包括固定連接在
U
形板側壁的導向桿，且移動板套設在導向桿的側壁，所述移動板的側壁螺紋連接有第三螺紋桿，且第三螺紋桿的兩端與
U
形板的側壁轉動連接，所述
U
形板的側壁固定連接有第四電機，且第四電機的輸出端與第三螺紋桿的一端固定
。
[0016]與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：本專利技術的一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，通過設置移動機構等，在進行培養時，將煮熟的大豆通過進料口投入培養框內的轉動板上，接著，通過第三升降機構使得
U
形
板和移動板向下移動，使得撥動桿的下端與轉動板的頂部接觸，然后，通過移動機構使得移動板往復移動，移動板的移動帶動撥動桿的同步移動，從而能夠將轉動板上的大豆進行平鋪操作，同時，能夠推動大豆進行滾動，對大豆起到攪拌效果，便于大豆與凹槽內的菌種進行充分混合，進而提高菌種培養的效率和效果
。
[0017]本專利技術的一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，通過設置引導機構等，在進行發酵本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.
一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，包括箱體（1），其特征在于，所述箱體（1）的頂部固定連接有進料口（
11
），且進料口（
11
）的側壁固定連接有第一電動閥（
12
），所述進料口（
11
）的側壁固定插設有紫外線殺菌燈（
13
），且箱體（1）的側壁固定插設有傾斜向下設置的出料槽（
14
），所述出料槽（
14
）的頂部通過第一升降機構滑動連接有密封板（
28
），且出料槽（
14
）的底部設置有用于對菌種進行收集的收集機構，所述箱體（1）內固定連接有培養框（
15
），且培養框（
15
）靠近出料槽（
14
）的側壁通過第二升降機構滑動連接有擋板（
21
），所述培養框（
15
）內通過轉動桿（
19
）轉動連接有轉動板（
20
），且轉動板（
20
）的底部開設有多個陣列設置的凹槽（
27
），所述箱體（1）的頂部通過第三升降機構連接有
U
形板（
16
），且
U
形板（
16
）的頂部開設有通槽（
17
），所述
U
形板（
16
）的底部通過移動機構連接有移動板（
18
），且移動板（
18
）的底部固定連接有兩個對稱設置的支撐板（
22
），所述支撐板（
22
）的側壁通過轉軸（
23
）轉動連接有轉動輥（
24
），且轉動輥（
24
）的側壁固定連接有多個陣列設置的撥動桿（
26
），所述支撐板（
22
）的側壁固定連接有第一電機（
25
），且第一電機（
25
）的輸出端與轉軸（
23
）的一端固定，所述轉動輥（
24
）的側壁設置有用于對發黑變質的大豆進行吸收的吸收機構，且轉動輥（
24
）的側壁設置有用于對豆餅進行擠壓分散的擠壓機構，所述轉動輥（
24
）的側壁設置有用于對表面菌絲進行引導的引導機構，且轉動板（
20
）的轉動通過推動機構進行推動
。2.
根據權利要求1所述的一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，其特征在于：所述吸收機構固定連接在轉動輥（
24
）側壁的第一固定罩（
201
），且第一固定罩（
201
）的側壁固定連接有多個陣列設置的吸收管（
202
），所述吸收管（
202
）的側壁固定連接有第二電磁閥（
203
），且支撐板（
22
）的側壁固定連接有兩個對稱設置的連接板（
206
），所述連接板（
206
）的側壁固定插設有第一抽風管（
207
），且第一抽風管（
207
）的另一端固定連接有收集箱（
211
），所述收集箱（
211
）和第一固定罩（
201
）之間固定連接有第一伸縮管（
212
），且第一抽風管（
207
）的側壁固定連接有抽風機（
209
），所述抽風機（
209
）的側壁固定連接有排氣管（
208
），且排氣管（
208
）的側壁固定連接有第三電磁閥（
210
），所述第一固定罩（
201
）的側壁固定連接有安裝板（
204
），且安裝板（
204
）的側壁固定連接有視覺傳感器（
205
）
。3.
根據權利要求2所述的一種豆制品發酵乳菌菌種培養裝置，其特征在于：所述引導機構包括固定連接在轉動輥（
24
）側壁的第二固定罩（
401
），且第二固定罩（
401
）的側壁固定連接有多個陣列設置的固定管（
402
），所述固定管（
402
）的另一端固定連接有錐形罩（
403
），且錐形罩（
403
）的側壁開設有多個陣列設置的抽氣孔（
404
），所述第一抽風管（
207
）的另一端固定連接有第二抽風管（
405
），且第二抽風管（
405
）的側壁固定連接有第四電磁閥（
406
），所述第二抽風管（
405
）的另一端固定連接有第二伸縮管（
407
），且第二伸縮管（
407
）的另一端與第二固定罩（
401
）的側壁固定，所述移動板（
18
）的側壁固定連接有兩個對稱設置的
L
形板（
411
），且
L
形板（
411
）的下端固定連接有第三固定罩（
410
），所述第三固定罩（
410
）和排氣管（
208
）之間固定連接有連接管（
408
），且連接管（
408
）的側壁固定連接有第五電磁閥（
409
）
。4.
根據權利要求1所述...

【專利技術屬性】
技術研發人員：林森，林泰陽，皮士海，郭鼎丞，林太梓，
申請(專利權)人：山東啟騰生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：