本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)公開(kāi)了一種供糖尿病患者使用的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑，并且公開(kāi)了其制備方法，按照本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)提供的技術(shù)方案，每１０００ｍｌ該腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑包含以下成分：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈉、鉀、氯、鈣、鎂等礦物質(zhì)、微量元素以及維生素，本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)化的脂肪組成、優(yōu)化的碳水化合物組成、鉻含量高、富含抗氧化維生素、富含膳食纖維。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專(zhuān)利技術(shù)公開(kāi)了一種供糖尿病患者使用的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑，并且公開(kāi)了其制備方法。
技術(shù)介紹
糖尿病是一種常見(jiàn)病，在2000年，全球各年齡組的糖尿病總發(fā)病率估計(jì)為2. 8%, 2030年預(yù)計(jì)為4. 4%，患病人數(shù)從2000年的1. 71億將增至2030年的3. 66億。由于肥胖人 口迅速增長(zhǎng)，而肥胖者是糖尿病的高發(fā)人群，因此，截止目前，上述關(guān)于糖尿病發(fā)病率的數(shù) 字只是保守估計(jì)。據(jù)美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)(ADA 2004)估計(jì)，2002年成人糖尿病發(fā)病率達(dá)8. 7%.此外，糖尿病在老年人，尤其是住院的老年患者中發(fā)病率很高。而住院老年患者的 營(yíng)養(yǎng)不良非常常見(jiàn)，因此，很多住院的老年患者都需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。中國(guó)目前已經(jīng)步入老 齡化社會(huì)，加之近年來(lái)人們飲食結(jié)構(gòu)、環(huán)境因素、生活習(xí)慣、生活方式等變化，肥胖人群顯著 增加，糖尿病也成為困擾中國(guó)居民尤其是城市居民的主要疾病，成為繼癌癥、心腦血管疾病 以外的中老年人主要死亡原因。針對(duì)糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)支持需求越來(lái)越大。對(duì)糖尿病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持的圓桌會(huì)議發(fā)表了一項(xiàng)重要聲明，指出了糖尿病患者 減少用藥(如胰島素或口服降糖藥等)的重要性。藥物治療不僅要承擔(dān)發(fā)生副作用的風(fēng)險(xiǎn)， 還可能由于多藥治療導(dǎo)致的藥物間相互作用而引起特殊風(fēng)險(xiǎn)，這種特殊風(fēng)險(xiǎn)在老年患者中 更常見(jiàn)。給予糖尿病患者最佳的營(yíng)養(yǎng)支持是最基本的治療方法。一方面，營(yíng)養(yǎng)治療通過(guò)控 制糖尿病患者的代謝，可避免長(zhǎng)期并發(fā)癥(如微血管和大血管病變及其不良后果)并降低 臨床高度相關(guān)的短期并發(fā)癥(如促進(jìn)傷口愈合和減少感染)。另一方面，給予糖尿病患者最 佳的營(yíng)養(yǎng)支持，有助于減少藥物劑量，從而減少與藥物相關(guān)的副作用。鑒于此，需要根據(jù)糖尿病患者的代謝特征設(shè)計(jì)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配方，使機(jī)體達(dá)到最佳的 血糖和血脂水平。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專(zhuān)利技術(shù)的目的之一是克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種特別適用于糖尿病患 者代謝需要、滿足糖尿病患者對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和膳 食纖維的需要同時(shí)使機(jī)體達(dá)到最佳的血糖和血脂水平的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑。本專(zhuān)利技術(shù)的另一目的是提供一種上述腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑的制備方法。按照本專(zhuān)利技術(shù)提供的技術(shù)方案，每IOOOml該腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑包含以下成分蛋白質(zhì)為 36 54g碳水化合物為74 Illg脂肪為 40 ‘60g膳食纖維為19. 2 28. 8鈉為 0. 68 ‘1. 02g鉀為 1.144' 1. 716ghv hv hv hv hv hv hv hv hv hv hv hv hv氯鈣鎂磷鐵鋅銅錳碘氟鉻鉬硒0. 992 0. 704 0. 2480.472 11. 84 10. 641.1842.4 1. 488g ~ 1. 056g 0. 372g 0. 708g 18. 80mg ~ 15. 96mg ~ 1. 954mg 4. Omg0.1184 0. 1954mg1.2 2. Omg 0.2368 0. 3742mg 0.0888 0. 1332mg 59. 2 88. 8μ g維生素A為 0. 624 1. 250mg β -胡蘿卜素為 5. 92 13. IOmg維生素D3為 維生素E為 維生素Kl 維生素Bl為 維生素Β2為 煙酰胺為 維生素Β6為 維生素Β12為 泛酸為 生物素為 葉酸為 維生素C 膽堿為 咖啡因?yàn)?類(lèi)黃酮為8. 8 59. 2 59. 2 1. 2、17. 9μ g 120. Omg 132. 0μ g 2. 5mg1. 52 3. 32mg 14. 4 24. 3mg 1. 44 2. 87mg 2. 4 3· 6μ g4. 16 44. 8 ‘ 236. 8 148 325. 6 26. 4 ‘ 177. 67. Ilmg 79. 2μ g ^ 475. 9 μ g 807mg 一 488. 4mg 39. 6mg 266.4mg。所含的碳水化合物70%以上的重量來(lái)源于緩釋的變性淀粉。 所含的脂肪中單不飽和脂肪酸的質(zhì)量占脂肪總質(zhì)量的60 80%。 所含的蛋白質(zhì)來(lái)源于酪蛋白酸鈉和牛奶蛋白。 所含的碳水化合物來(lái)源于果糖、變性淀粉和麥芽糖糊精。 所含的脂肪主要來(lái)源于葵花籽油、紅花油和魚(yú)油； 所含的膳食纖維主要來(lái)源于變性淀粉和纖維素；所含的鈉主要來(lái)源于酪蛋白酸鈉、氯化鈉和氫氧化鈉；鉀主要來(lái)源于檸檬酸鉀和 氯化鉀；鈣主要來(lái)源于牛奶蛋白和碳酸鈣；鎂主要來(lái)源于輕質(zhì)氧化鎂；磷主要來(lái)源于酪蛋 白酸鈉和牛奶蛋白；氯主要來(lái)源于氯化鉀和氯化鈉；鐵主要來(lái)源于焦磷酸鐵；鋅主要來(lái)源6于硫酸鋅；銅主要來(lái)源于硫酸銅；錳主要來(lái)源于氯化錳；碘主要來(lái)源于碘化鉀；氟主要來(lái)源 于氟化鈉；鉻主要來(lái)源于氯化鉻；鉬主要來(lái)源于鉬酸鈉；硒主要來(lái)源于亞硒酸鈉；膽堿主要 來(lái)源于酒石酸氫膽堿。所含的咖啡因和類(lèi)黃酮來(lái)源于綠茶提取物。上述的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑的制備方法包含如下步驟a、在每升容積的配制罐中加入600 700g溫度為20 25°C的純水，在惰性氣 體保護(hù)下通過(guò)混合器將固體原料溶解或分散在純水中并強(qiáng)烈攪拌，得到混合液，所述的 固體原料為3. 520 7. 128mg的維生素D3(100000IU/g)、0. 0448 0. 0792mg的生物素、0.2368 0. 4759mg的葉酸、1. 346 2. 748mg的鹽酸硫胺、1. 93 4. 14mg的磷酸核黃素、1.750 3. 49Img 的鹽酸吡哆辛、2. 376 3. 564ug 的維生素 B 12、14. 400 24. 288mg 的 煙酰胺、4. 542 7. 754mg 的泛酸鈣、148. 00 806. 265mg 的維生素 C、59. 200 130. 308mg 的β-胡蘿卜素(10%)、17. 6 26. 4g的果糖、61. 6 92. 4g的變性淀粉、2. 996 4. 494g 的麥芽糖糊精(DE = 11-16)、0. 9 3. 6g的纖維素、0. 1 3g的微晶纖維素/羧甲基纖維 素鈉、25. 6 38. 4g的酪蛋白酸鈉、17. 072 25. 608g的牛奶蛋白、0. 8 1. 2g的檸檬酸 鉀、1. 5776 2. 3664g的氯化鉀、0. 252 0. 378g的氯化鈉、0. 32 0. 48g的氫氧化鈉、 0. 64 0. 96g的碳酸鈣、0. 3784 0. 5676g的輕質(zhì)氧化鎂、0. 0481 0. 0756g的焦磷酸 鐵、36. 064 54. 096mg的硫酸鋅、2. 960 4. 752mg的硫酸銅、8. 570 14. 148mg的氯化 錳、0. 156 0. 256mg的碘化鉀、2. 667 4. 392mg的氟化鈉、1. 184 1. 871mg的氯化鉻、 0. 192 0. 287mg的鉬酸鈉、0. 180 0. 270mg的亞硒酸鈉、0. 7264 1. 0896g的酒石酸氫 膽堿、0. 1 Ig的六偏磷酸鈉和0. 352 0. 528g的綠茶提取物；b、在步驟a的混合液中并在惰性氣體保護(hù)下經(jīng)油泵和混合器將油相混合物分散 于配制罐的純水中并強(qiáng)烈攪拌，得到濃乳劑，所述油相混合物為0. 059 0. 132mg的維生素 KlU. 2235 2. 4456mg 的維生素 A 棕櫚酸酯(17本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑，其特征是每１０００ｍｌ該腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑包含以下成分：蛋白質(zhì)為３６～５４ｇ碳水化合物為７４～１１１ｇ脂肪為４０～６０ｇ膳食纖維為１９．２～２８．８ｇ鈉為０．６８～１．０２ｇ鉀為１．１４４～１．７１６ｇ氯為０．９９２～１．４８８ｇ鈣為０．７０４～１．０５６ｇ鎂為０．２４８～０．３７２ｇ磷為０．４７２～０．７０８ｇ鐵為１１．８４～１８．８０ｍｇ鋅為１０．６４～１５．９６ｍｇ銅為１．１８４～１．９５４ｍｇ錳為２．４～４．０ｍｇ碘為０．１１８４～０．１９５４ｍｇ氟為１．２～２．０ｍｇ鉻為０．２３６８～０．３７４２ｍｇ鉬為０．０８８８～０．１３３２ｍｇ硒為５９．２～８８．８μｇ維生素Ａ為０．６２４～１．２５０ｍｇβ－胡蘿卜素為５．９２～１３．１０ｍｇ維生素Ｄ３為８．８～１７．９μｇ維生素Ｅ為５９．２～１２０．０ｍｇ維生素Ｋ１５９．２～１３２．０μｇ維生素Ｂ１為１．２～２．５ｍｇ維生素Ｂ２為１．５２～３．３２ｍｇ煙酰胺為１４．４～２４．３ｍｇ維生素Ｂ６為１．４４～２．８７ｍｇ維生素Ｂ１２為２．４～３．６μｇ泛酸為４．１６～７．１１ｍｇ生物素為４４．８～７９．２μｇ葉酸為２３６．８～４７５．９μｇ維生素Ｃ１４８～８０７ｍｇ膽堿為３２５．６～４８８．４ｍｇ咖啡因?yàn)椋玻叮础常梗叮恚珙?lèi)黃酮為１７７．６～２６６．４ｍｇ。...
【技術(shù)特征摘要】
【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳晉蘇，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：華瑞制藥有限公司，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：32[中國(guó)|江蘇]
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