一種蟲(chóng)草冰糖飲料制造技術(shù)

一種新型蟲(chóng)草飲料，屬于休閑保健飲品。本發(fā)明專利技術(shù)以人工培植所得的蟲(chóng)草為主要原料，配以冰糖和瓊脂等其他材料，按一定工藝制備而成。為了迎合廣大消費(fèi)者的口味和對(duì)健康保健品的質(zhì)量要求，本發(fā)明專利技術(shù)制作的蟲(chóng)草飲料保留了蟲(chóng)草的子實(shí)體中的蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)添加了冰糖和瓊脂，增加了產(chǎn)品的口感，完整保留了蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)提取、搗碎、熬煮、裝瓶（罐）、殺菌、包裝等工藝制成，產(chǎn)品味道清醇、口感獨(dú)特，又具較高醫(yī)療保健價(jià)值。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種新型蟲(chóng)草飲料，組合物中包括人工培植蟲(chóng)草和少量天然蟲(chóng)草及其提取物、冰糖、瓊脂和水。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：劉國(guó)銓，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：劉國(guó)銓，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：44[中國(guó)|廣東]